طرز تهیه خورش به
خانه » آشپزی » خورش به

خورش به

  • منتشر شده در ۲۶-۰۱-۹۷
  • 2596 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 2 دقیقه
خورش به

 

مواد اولیه خورش به:

 

به ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
آلو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
ادویه  به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
شکر به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم

 

طرز تهیه خورش به :

 

پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت خوب تفت دهید. ادویه، زردچوبه و نمک را به آن اضافه کنید و همراه مقداری آب بگذارید روی شعله متوسط تا گوشت خوب پخته شود.

به ها را پوست کنده و همانند پره های پرتغال یا به دلخواه خودتان برش دهید. به ها را کمی تفت دهید تا یک مقداری تغییر رنگ دهند.

آلوها را مقداری با آب خیس کنید.

وقتی گوشتتان پخته شد به ها را به همراه آلوها به خورش اضافه کنید.

رب را کمی تفت دهید و درون خورش بریزید. اگر رب شما کمرنگ است میتوانید مقدار آن را به دلخواه خود تغییر دهید.

وقتی به ها پخته شدند شکر و آبلیمو را بسته به ذائقتون اضافه کنید. طعم آن را بچشید اگر خوب بود بعد از ۵ دقیقه خورش شما آماده است و میتوانید آن را میل کنید.

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 5 میانگین: 3.8]

این مطالب را نیز از دست ندهید

سوپ عدس

طرز تهیه سوپ عدس

مواد لازم جهت تهیه سوپ عدس:     1/8 قاشق مرباخوری جوش شيرین روغن 5 قاشق سوپ خوری آرد 2 قاشق سوپ خوری 300 ...
  • انتشار: ۰۲-۰۴-۹۷
آرد برنج

آرد برنج – طرز تهیه و خواص

  طرز تهیه آرد برنج   آرد برنج کلمه ای آشنا برای کدبانوها است. آن ها برای تهیه فرنی، شیرینی برنجی ...
  • انتشار: ۰۲-۰۸-۹۷

دیدگاه بگذارید

avatar
  عضویت  
اطلاع از

همراه با افق کوروش

جشنواره نانسی و مرسی در افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در بلاگ افق کوروش

2 طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی مخصوص با گوشت چرخ کرده و مرغ

۲ طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی مخصوص با گوشت چرخ کرده و مرغ

کباب تابه‌ ای زعفرانی از جمله محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای خانگی است که این روزها در رستوران‌ها و مطبخ‌های بیرون هم سرو می‌شود و از جمله غذاهای پرفروش است. 2 طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی مخصوص با گوشت چرخ کرده و مرغ به شیوه‌های متفاوت و  سریع و آسان را در مجله کوروش بخوانید.  
  • 18780 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۵-۹۷
طرز تهیه 2 غذای سالم و سبک در روز جهانی تناسب اندام

طرز تهیه ۲ غذای سالم و سبک در روز جهانی تناسب اندام

امروز روز جهانی تناسب اندام است و البته خوردن غذاهای سالم و کم‌ حجم از جمله مهم‌ترین را‌ه‌های دستیابی به تناسب و اندامی زیبا است. تهیه کردن غذای سالم برای وعده‌های صبحانه، ناهار و شام کار چندان سختی نیست اما معمولا افراد ایده‌ای برای تهیه این غذاها ندارند و به همین دلیل گاهی سردرگم می‌شوند. در این‌گونه موارد برخی افراد به غذا نخوردن به جای خوردن غذای سالم رو می‌آورند که اتفاقا یکی از بدترین روش‌ها برای داشتن تناسب اندام با بدنی سالم و قوی است. طرز تهیه 2 غذای سالم برای وعده شام و ناهار را از سابت My ...
  • 3825 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۷-۹۷
روز جهانی پودینگ شکلاتی؛ طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ

روز جهانی پودینگ شکلاتی؛ طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ

  26 ژوئن (5 تیر) روی جهانی پودینگ شکلاتی است. یک دسر شکلاتی پرطرفدار که قدمت تاریخی دارد و اولین بار در قرن 17 میلادی طبخ شد. پودینگ شکلاتی کلاسیک‌ترین نوع انواع مختلف پودینگ است که می‌توان آن را با شکلات تلخ، شکلات سفید و حتی شکلات نعنایی درست کرد و روی آن را هم با خامه تزیین و با بستنی میل کرد. برای جشن گرفتن روز جهانی پودینگ شکلاتی طرز تهیه پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ را از سایت آشپزی All Recipe در مجله کوروش بخوانید.
  • 826 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۴-۹۸