غذاهای آماده یک پیشنهاد مناسب برای روزهای شلوغ | مجله کوروش
خانه » آشپزی » غذاهای آماده یک پیشنهاد مناسب برای روزهای شلوغ

غذاهای آماده یک پیشنهاد مناسب برای روزهای شلوغ

  • منتشر شده در ۰۳-۰۲-۹۷
  • 1549 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
غذاهای آماده

روزهایی پر از شلوغی و قرارهای کاری، روزهایی که باید به کلاس دانشگاه برویم و با مشغله‌های گوناگون روبرو هستیم، یا روزهایی که اصلا حال و حوصله‌ی غذا درست کردن را ندارید، همه‌ی ما گهگداری این روزها را تجربه می‌کنیم، و واقعیت آن است که همیشه رستوران رفتن و خرید یک وعده‌ی غذایی در توان ما نیست، در این مواقع برای یک وعده‌ی غذایی سریع باید چه کار کرد؟ با هم نگاهی به چند پیشنهاد جذاب خواهیم انداخت.

شما می‌توانید با استفاده از غذاهای آماده دو نوع ماده‌ی کنسروی که به صورت ارزان در همه جا یافت می‌شود چند نوع غذا داشته باشید. یکی از این کنسروها کنسرو لوبیا و دیگری کنسرو تن ماهی است.

 

چرا کنسرو لوبیا ؟

 

این سوالی است که شاید بپرسید در جواب باید بگوییم که لوبیا دارای خواص متعددی است، یکی از این خواص دارا بودن مقدار زیادی پروتئین است که منبع خوبی برای تغذیه‌ی بدن است و می‌تواند از امراضی مانند اختلالات کلیوی و پوکی استخوان جلوگیری کند. پس وجود آن در برنامه‌ی غذایی هفتگی مهم است و باید جزو اولویت‌های انتخابی شما قرار گیرد.

 

غذاهای آماده

 

اما طبخ لوبیا کمی سخت و زمان بر است، ابتدا باید لوبیا را چند ساعت خیس کنید و در یک ظرف آب قرار دهید تا نفخ موجود در لوبیا گرفته شود. سپس بسته به جنس و نوع لوبیا ۴۵ الی یک ساعت و نیم آن را بپزید و در آخر کار هم باید حواستان جمع باشد که لوبیای شما بیش از حد پخته و له نشده باشد یا زیادی سفت نباشد که حالت نپخته داشته باشد. پس ما کنسرو لوبیا را به شما پیشنهاد می‌کنیم. سریع و راحت با قیمت بسیار مناسب می‌توانید کنسرو لوبیا را تهیه کنید و خیلی زود غذای دلخواهتان را با آن بپزید. لوبیا همچنین یکی از حبوبات مورد علاقه‌ی بچه‌ها نیز هست و آنها اغلب از غذاهایی که با لوبیا پخته‌ می‌شوند استقبال می‌کنند. غذاهایی مانند قورمه سبزی، لوبیا پلوها، خورشت اسفناج و ….

 

حتما بخوانید  قهوه ترک؛ طرز تهیه مرحله به مرحله قهوه ترک اصیل با کف مرغوب

چه نوع غذاهایی را می‌توان با کنسرو لوبیا پخت؟

 

با کنسرو لوبیا می‌توان غذاهای متعددی پخت، از لوبیای موجود در کنسرو می‌توانید برای انواع خورشت‌های معمول استفاده کنید، همچنین می‌توانید از مواد داخل کنسرو لوبیا در انواع پلوها و خوراک‌ها استفاده کنید، چند نمونه از این مواد عبارتند از: خوراک لوبیا چیتی و نخود ، بوریتو برشته لوبیا و فلفل چیلی، کَسولِت لوبیا چشم بلبلی، فریتاتای برنج و لوبیا و …

نگاهی به اینترنت بیندازید می‌توانید نام غذاهایی که خیلی سریع می‌توانید با کنسرو لوبیا درست کنید را پیدا کنید، اگر دوست دارید می توانید کنسرو لوبیا را به مدت بیست دقیقه در آب جوش بپزید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید سپس مواد داخل کنسرو را با افزودنی‌های دلخواه خود مانند پیاز داغ و سبزیجات و یا گوشت چرخ کرده سرخ شده مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت بپزند و سپس با نان یا برنج کته مصرف کنید، اگر حوصله‌ی هیچکدامشان را نداشتید خیلی راحت یک خورشت لوبیا با برنج کته بگذارید و از خوردن آن لذت ببرید.

 

چرا کنسرو تن ماهی؟

 

اگر دسترسی به ماهی تازه نداشته باشید، استفاده از کنسرو تن ماهی یک پیشنهاد خوب و بسیار خوشمزه است که می‌تواند برای شما یک وعده‌ی غذایی سرشار از پروتئین و همچنین مواد معدنی مثل سلنیوم ، منیزیم و پتاسیم باشد علاوه بر این ماهی تن که در ایران به عنوان تن ماهی شناخته می شود دارای ویتامین‌های های B1 ، B3 و B6 است.

ولی همانطور که شاید بدانید تن ماهی هم مانند انواع ماهی ها ، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که مصرف آن مشکلات پوستی و التهابات را کاهش می دهد . از دیگر خواص تن ماهی بالا رفتن سرعت بهبود بیماران قلبی است. بر اساس تحقیقات صورت گرفته اسیدهای چرب امگا ۳ باعث پیشگیری از بیماری های مزمنی نظیر بیماری های قلبی- عروقی ، دیابت نوع دوم و برخی از انواع سرطان را دارند.

و خوراک‌ها استفاده کنید، چند نمونه از این مواد عبارتند از: خوراک لوبیا چیتی و نخود ، بوریتو برشته لوبیا و فلفل چیلی، کَسولِت لوبیا چشم بلبلی، فریتاتای برنج و لوبیا و …

 

حتما بخوانید  طرز تهیه 2 غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ مزه‌دار شده

کنسرو تون ماهی

 

حال که از خواص متعدد این خوراکی غنی آگاه شدیم. چگونه از آن استفاده کنیم، جواب بسیار ساده است. ابتدا به تاریخ انقضای کنسرو تن ماهی نگاهی بیندازید تا از سالم بودن قوطی کنسرو اطمینان حاصل کنید سپس خوب نگاه کنید که قوطی آن ورم نکرده باشد یا ضربه ندیده باشد. سپس آن را به مدت بیست دقیقه بجوشانید تا از مصونیت در برابر مسمومیت بوتولیسم مطمئن شوید. حال می‌توانید انواع غذاها را با تن ماهی درست کنید از انواع سالادهای سریع و خوشمزه تا ماکارونی و پلوهای متعدد، شما می‌توانید از تن ماهی در انواع ساندویچ‌ها نیز استفاده کنید.

فراموش نکنید که همه چیز بستگی به سلیقه و عادت شما دارد، معمولا کسانی که از بوی صخم ماهی شکایت دارند با تن ماهی بیشتر کنار می‌آیند. همین موضوع باعث محبوبیت بیشتر این کنسرو خوراکی شده است و شما می‌توانید دو تا سه بار در هفته از این منبع غذایی سرشار از پروتئین و امگا ۳ بهره ببرید.

برشته لوبیا و فلفل چیلی، کَسولِت لوبیا چشم بلبلی، فریتاتای برنج و لوبیا و …

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

بهترین زمان برای خوردن صبحانه، ناهار و شام چه ساعتی است؟

بهترین زمان برای خوردن صبحانه، ناهار و شام چه ساعتی است؟

به احتمال زیاد شما هم از آن‌دسته افرادی هستید که مرتب به این فکر می‌کنید که در وعده‌های ...
  • انتشار: ۰۷-۰۲-۹۷
خرید مواد غذایی در ماه رمضان

برنامه ریزی برای خرید مواد غذایی در ایام ماه مبارک رمضان

ماه رمضان ضیافت پربرکتی از دوستی‌ها،عبادت و خودسازی است. سفره‌ی افطار ماه رمضان هم همیشه مملو از خوردنی‌های ...
  • انتشار: ۰۲-۰۱-۹۷

دیدگاه‌ها

سه × 5 =

در بلاگ افق کوروش

آلبالو پلو؛ 2 دستور پخت برای آلبالو پلو شیرازی و مجلسی

آلبالو پلو؛ ۲ دستور پخت برای آلبالو پلو شیرازی و مجلسی

«آلبالو پلو » از جمله قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان هواداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان بود. آلبالو پلو را به روش‌های مختلف و با مواد متنوع می‌توانید درست کنید. در این نوشتار 2 دستور پخت برای آلبالو پلوی شیرازی و  مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم.  
  • 1784 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۴-۹۷
طرز تهیه آسان مسقطی یا راحت‌الحلقوم ترکیه‌ای با گلاب

مسقطی؛ طرز تهیه آسان مسقطی یا راحت‌الحلقوم ترکیه‌ای با گلاب

  «مسقطی» یا «راحت‌القوم» از جمله دسرهای خوشمزه سنتی ترکیه‌ای است که در کشور ما هم طرفداران زیادی دارد و در شهرهای مختلف با دستور پخت‌های متنوع اما کم و بیش شبیه به یکدیگر تهیه می‌شود. در این نوشتار طرز تهیه آسان این شیرینی لذیذ به روشی که ترک‌های ترکیه آن را درست می‌کنند را برای شما آورده‌ایم.  
  • 4364 بازدید
  • انتشار: ۱۰-۰۳-۹۷
برنج و مرغ

تهیه برنج و مرغ – طرز پخت مرغ – طرز پخت زرشک پلو با مرغ

  به راحتی تهیه برنج و مرغ را یاد بگیرید   برنج با مرغ ساده ترین نوع غذایی است که می توان پخت. خیلی از ما زندگی کارمندی داریم یا بیشتر زمان روز را بیرون از منزل در حال کار کردن هستیم؛ وقتی هم که از سرکار وارد منزل می شویم، باید به فکر پخت غذا برای فردا ناهار باشیم. هیچ غذایی مخصوصا برای مادران شاغل، ساده تر از تهیه برنج با مرغ نیست. برای اینکه غذای خود را شیک تر و عبارتی دیگر مجلسی تر کنید، می توانید به آن زرشک اضافه کنید که به آن زرشک پلو با مرغ خواهیم گفت. در ادامه ...
  • 21725 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۰۲-۹۷
طرز تهیه سمبوسه گوشت اصل هندی در روز جهانی سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه گوشت اصل هندی در روز جهانی سمبوسه

«سمبوسه»  در اصطلاح عامیانه و «سنبوسه» در فرهنگ لغات مختلف نام غذایی به قدمت تاریخ است. در تاریخ بیهقی آمده است: «:... ندیمان را بخواند و امیر، شراب و مطربان خواست و این اعیان را به شراب بازگرفت و طبق‌های نواله و سنبوسه روان شد». این غذای تند و تیز و ساده در کشورهای مختلف از سرزمین‌های آفریقا گرفته تا شبه‌ قاره هند، خاورمیانه و البته ایران دستور پخت‌های مختلفی دارد که البته در مجموع فرق چندانی با هم ندارند. روز 5 سپتامبر (14 شهریور) هر سال روز جهانی سمبوسه است. طرز تهیه این پیش غذای خوشمزه و سریع را ...
  • 1830 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۶-۹۷
باقلوا ترکی؛ چطور در خانه باقلوا ترکیه‌ای پسته‌ای خوشمزه درست کنیم

باقلوا ترکی؛ چطور در خانه باقلوا ترکیه‌ای پسته‌ای خوشمزه درست کنیم

  اسم «باقلوا» که وسط می‌آید نخستین چیزی که به ذهن می‌رسد یک ظرف باقلوای ترکی و چای در استکان کمر باریک است. اگر چه در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و حتی یونان، باقلوا به عنوان یک دسر پرطرفدار پخته و سرو می‌شود اما باقلوا ترکیه‌ای با ترکیب پسته، مشهورترین باقلوای دنیاست.   مواد لازم برای تهیه باقلوا ترکیه‌ای پسته‌ای     مواد لازم برای تهیه شربت باقلوا   برخلاف تصور عموم درست کردن باقلوا اصلا کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن درست کردن باقلوا را بلد باشید. در اکثر کشورهایی که باقلو را به عنوان یک شیرینی سنتی ...
  • 3369 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۳-۹۷