بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای رژیم لاغری در تابستان | مجله کوروش
خانه » سلامت » بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای رژیم لاغری در تابستان

بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای رژیم لاغری در تابستان

  • منتشر شده در ۲۴-۰۲-۹۷
  • 6774 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 8 دقیقه

 

رعایت «رژیم لاغری» در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و نیاز بدن به آب و مایعات کمی سخت‌تر از سایر فصول سال به نظر می‌رسد. از سوی دیگر انتخاب خوراکی‌های سبک و با طبع خنک‌تر انتخابی ایده‌ال برای آن‌هایی است که در فصل تابستان هم می‌خواهند رژیم لاغری‌شان را ادامه دهند یا حتی کسانی که رژیم لاغری ندارند اما می‌خواهند یک برنامه غذایی سالم و تابستانی داشته باشند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا چند برخی از بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها را برای یک رژیم غذایی لاغری در فصل تابستان به شما معرفی کنیم.

 

اگر در تابستان رژیم لاغری دارید، سیب‌زمینی مکزیکی بخورید

 

سیب‌زمینی مکزیکی

 

تابستان فصل میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ و خوردن غذاهای سبک است. در این میان خوردن چند تکه سیب‌زمینی مکزیکی موسوم به « jicama » یک خوراکی مفید و مغذی است. از جمله خواص سیب‌زمینی مکزیکی که سرشار از ویتامین c و مواد معدنی است و سبب رشد باکتری‌های مفید در روده  می‌شود می‌توان کمک به کلاژن‌سازی پوست و درمان چین‌و‌چروک پوست اشاره کرد. سیب‌زمینی مکزیکی را می‌توان به صورت خام، پخته یا سرخ شده به همراه انواع سالاد و نان میل کرد.

 

در رژیم لاغری تابستانی انگور یخ‌زده بخورید

 

اگر شما هم مثل من عاشق هله‌هوله و بستنی هستید، سعی کنید همیشه میوه‌هایی مثل انگور یخ‌زده دم دست داشته باشید. شاید پیدا کردن سیب‌زمینی مکزیکی کار مشکلی باشد اما پیدا کردن انگور یخ‌زده کار چندان سختی نیست. انگور سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین c  است و یک میان‌وعده عالی برای روزهای گرم تابستان و دوره‌های رژیم‌ لاغری است.

 

توت تازه؛ یک میان‌وعده عالی تابستانی

 

تصور فصل تابستان بدون یک کاسه پر از توت تازه و انواع بری در یخچال غیرممکن است. انواع توت و بری از جمله میوه‌هایی با بیشترین فیبر هستند. از سوی دیگر این میوه‌ خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مقدار زیادی آب است که بدن شما را در روزهای گرم تابستان مرطوب و خنک نگه می‌دارد. می‌توانید انواع توت و بری را با ماست، به صورت اسموتی، فریز شده یا حتی با ریختن در آب و درست کردن «دتکس» میل کنید. از سوی دیگر توت و بری‌ها از جمله میوه‌های مفید با قند پایین برای رژیم‌های لاغری محسوب می‌شوند.

 

هندوانه؛ رژیم لاغری‌تان را خوش‌طعم کنید

 

یکی دیگر از محبوب‌ترین خوراکی‌های تابستانی «هندوانه» است. بد نیست بدانید ۹۲ درصد حجم هندوانه از آب تشکیل شده این به معنای یک خوراکی خوشمزه  خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان و روزهای کشدار رژیم لاغری است. هندوانه سرشار از ویتامین‌های A,Bو C است، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد، به سلامت پوست کمک می‌کند، سرعت متابولیسم را بالا می‌برد و البته ۴ برابر گوجه‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان است.

 

سالاد نخود؛ از سکته و سرطان پیشگیری کنید

 

سالاد نخود

 

«نخود» یک ماده غذایی سرشار از از انواع فیبر، ویتامین B9، کربوهیدرات، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباع نشده است. از جمله فواید نخود برای سلامتی کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی، سلامت استخوان‌ها، کاهش وزن، کاهش التهاب، سلامت پوست و مو، پیشگیری از سرطان و درمان ناراحتی‌های گوارشی است. برای تهیه یک خوراک خوشمزه و رژیمی تابستانی مقداری نخود پخته را به همراه انواع سبزیجات، روغن زیتون و مقداری پوره آووکادو میل کنید. آووکادو به جذب بهتر ویتامین c و فیبر موجود در نخود کمک می‌کند.

 

حتما بخوانید  13 آسیب جدی که مصرف زیاد قند و مواد قندی به بدن شما وارد می‌کند

هلو بخورید

 

یکی از شیرین‌ترین انتظارها برای رسیدن روزهای گرم تابستان چشیدن دوباره طعم «هلو» است. همه سال را انتظار می‌کشیم اما «هلو» ارزشش را دارد. هلو منبعی غنی از فیبر، ویتامین c و پتاسیم است. ترکیب هلو با بستنی وانیلی کم‌چرب یا ماست یک میان‌وعده لذیذ برای رژیم‌های لاغری در فصل تابستان است.

 

جوجه طعم دار و هوموس ؛ هم سیر شوید، هم سالم بمانید، هم لاغر شوید

 

جوجه طعم دار و هوموس

 

اگر اهل خوردن سالاد با نخود و آووکادو نیستید با نخود خوراک «هوموس» درست کنید. «هوموس» یک انتخاب فوق‌العاده برای وعده ناهار به خصوص در زمان پیروی از رژیم‌لاغری است و آن‌قدر انرژی دارد که تا پایان روز شما را سیر نگه دارد. اگردر کل روز سرتان شلوغ است و فرصت خوردن میان وعده‌های مقوی را ندارید، به ناهارتان مقداری پروتئین حیوانی هم اضافه کنید جوجه طعم‌دار شده یک ایده عالی به همراه هوموس است. مزه‌دار کردن جوجه‌ها با روغن زیتون و سرکه، یا مقداری هوموس و آب و در صورت تمایل مقداری پنیر یا آووکادوی پخته به جوجه‌ها طعم لذیذی به آن‌ها می‌دهد. هوموس غذایی سرشار از کلسیم، پروتئین گیاهی و ویتامین E است و به همراه جوجه مزه‌دار شده یک غذای خوشمزه و کامل و مقوی برای وعده ناهار است. یک جایگزین آسان و ایده‌آل دیگر به جای جوجه مزه‌دار شده، تخم مرغ، آووکادو، سبزیجات مختلف به همراه هوموس مالیده شده روی نان جو است.

 

آب نارگیل؛ منبع سرشار الکترولیت

 

آب نارگیل یک نوشیدنی مفید و سرشار از انرژی برای فصل تابستان است که آب بدن‌تان را حفظ و به رطوبت آن کمک می‌کند. آب نارگیل سرشار از الکترولیت یعنی همان ماده‌ حیاتی است که بدن شما برای فعالیت و عرق کردن به آن احتیاج دارید.

 

سالاد سبزیجات و پروتئین بخورید

 

سالاد سبزیجات و پروتئین

 

بدن انسان در فصل تابستان بیش از هر زمان دیگری به میوه و سبزیجات نیاز دارد. از سوی دیگر در روزهای گرم تابستان بیشتر از احساس گرسنگی احساس تشنگی به سراغ شما می‌آید بنابراین اگر قصد دارید در فصل تابستان رژیم لاغری بگیرید، مصرف میوه و سبزیجات هم می‌تواند سبب کاهش وزن سریع‌تر شود و هم آب بدن را تامین کند. برای این‌که با خوردن این سالاد احساس سیری هم پیدا کنید بهتر است مقداری پروتئین به آن اضافه کنید. مقداری ماهی تن یا میگو، تخم‌مرغ آبپز، پیاز حلقه شده، لوبیافرنگی پخته یا تفت داده شده در روغن زیتون، زیتون، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، آووکادو و کاهو را با هم مخلوط کنید. برای سس سالاد هم از آب لیموترش و روغن زیتون استفاده کنید. اگر اهل مغز و آجیل هستید مقداری مغز تخمه آفتابگردان، گردو و مویز هم می‌توانید به سالادتان اضافه کنید.

 

حتما بخوانید  خواص خرما – انواع خرما چیست؟

ماست یونانی و میوه بخورید؛ ماهیچه‌ها‌یتان را تقویت کنید

 

ماست یونانی و میوه

 

بدن شما حتی در زمان رعایت کردن رژیم لاغری، به برای احساس سیری و فعالیت به پروتئین نیاز دارد. «ماست یونانی» یک خوارکی مفید و سرشار از پروتئین است که در عین حال یک وعده غذایی کامل برای شب‌های گرم تابستان محسوب می‌شود. به ماست یونانی مقداری میوه، گردو و مویز اضافه کنید. اضافه کردن مقداری گرانولا به همراه میوه‌هایی مثل انواع توت و انجیر به طور همزمان پروتئین، فیبر و کربوهیدرات به بدن‌تان می‌رساند که فوق‌العاده مغذی و سیر‌کننده است.

 

اگر رژیم لاغری دارید به جای نان، کاهو بخورید

 

اگر رژیم‌های لاغری خاص مثل رژیم «کتوژنیک» را دنبال می‌کنید معمولا برای خوردن نان و انواع کربوهیدرات ممنوعیت دارید. از سوی دیگر بسیاری دوست ندارند خوراکی‌های گوشتی را بدون نان میل کنند. بهترین کار این است که به جای نان، برگ‌های کاهو را از گوشت قرمز، تخم‌مرغ آب‌پز، میگو، حبوبات، مرغ یا ماهی و ماهی تن پر کنید. کاهو از جمله سبزیجات برگ‌سبز سرشار از ویتامین k و خواص ضد‌میکروب، ضد‌التهاب، ضد‌سرطان، آرام‌بخش و خواب‌آور و تقویت کننده مغز است. یادتان باشد اگر طبع سرد دارید یا دچار مشکل انعقاد خود هستید در خوردن کاهو زیاده‌روی نکنید.

 

ماهی سالمون و قزل‌آلا؛ غذای ایده‌آل رژیم لاغری تابستانی

 

علیرغم این‌که ماهی‌های «سالمون» و «قزل‌آلا» در گروه ماهی‌های چرب قرار می‌گیرد اما میزان فراوان پروتئین و چربی مفید موجود در آن‌ها شما را ساعات طولانی سیر نگه می‌دارد و در نتیجه سبب لاغری و کاهش وزن می‌شود. در صورت پیروی از هر نوع رژیم لاغری بد نیست بدانید اسیدهای چرب امگا ۳موجود در این نوع ماهی ها به کاهش وزن و البته کاهش التهاب کمک می‌کند .(مطالعات نشان داده است که التهاب ها نقش مهمی در چاق شدن و بیماریهای متابولیکی دارند)

 

گوجه گیلاسی بخورید

 

گوجه گیلاسی

 

برای افرادی که رژیم لاغری دارند خوردن «گوجه‌گیلاسی» به خصوص در روزهای گرم تابستان با آن شکل شمایل کوچک و نقلی‌‌اش از جمله تفریحات سالم و رژیمی است. گوجه‌های گیلاسی ریزه میزه را می‌توانید به صورت تازه و خشک شده در رنگ‌های مختلف همه جا همراه داشته باشید و اگر شاغل هستید کنار ناهار ظهر شرکت به راحتی میل کنید. گوجه‌گیلاسی مثل خواهر بزرگترش، گوجه‌فرنگی، سرشار از ویتامین c و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای سلامت بدن است. اگر به دنبال یک ترکیب سالاد متفاوت و لذیذ با گوجه‌ گیلاسی هستید ترکیب فوق‌العاده گوجه‌ گیلاسی تازه، لوبیا پخته سفید، جعفری تازه و روغن زیتون را امتحان کنید.

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

دستور پخت حلیم خانگی برای ماه رمضان

۲ دستور پخت حلیم خانگی برای ماه رمضان

«حلیم» یا «هلیم» یکی از پرطرفدارترین و مقوی‌ترین غذاهای ایرانی و از جمله محبوب‌ترین وعده‌های افطاری در ماه ...
  • انتشار: ۰۲-۳۰-۹۷
طرز تهیه ساده سوپ فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی + تاریخچه سوپ

طرز تهیه ساده سوپ فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی + تاریخچه سوپ

سوپ از قدیم‌الایام غذایی شفابخش برای درمان بیماری‌ها به خصوص در فصول سرد سال بوده است. در حقیقت ...
  • انتشار: ۰۸-۲۰-۹۷

دیدگاه‌ها

13 + 3 =

در بلاگ افق کوروش

10 ماده غذایی مفید برای پیشگیری از سفید شدن مو

۱۰ ماده غذایی مفید و خوشمزه برای پیشگیری از سفید شدن مو

«سفید شدن مو» برخلاف تصور عموم همیشه به دلیل بالا رفتن سن نیست. عوامل ژنتیکی و وراثت و نیز نوع تغذیه در روند سفید شدن موها تاثیر فراوانی دارند. اگر سفید شدن موهای شما جنبه ارثی دارد کار چندانی نمی‌توانید انجام دهید اما با اصلاح نوع تغذیه و مصرف برخی خوراکی‌ها می‌توانید از روند سفید شدن موها در سنین جوانی تا حد زیادی پیشگیری کنید. در این نوشتار که ترجمه‌ای از سایت healthbeautytips است با ما باشید تا تا به شما بگوییم چرا موها سفید می‌شوند و 10 ماده غذایی مفید و مغذی که از سفید شدن موها پیشگیری می‌کنند را به شما ...
  • 19936 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۴-۹۷
چه مواد غذایی لاغر کننده هستند؟

چه مواد غذایی لاغر کننده هستند؟

لاغر شدن یک شبه اتفاق نمی افتد. بدن انسان آهسته و به مرور زمان دچار تغییر می شود. پس در این راه باید صبور باشید. غذا یکی از ضروری ترین نیازهای بشر است. علاوه بر آن غذا یکی از لذت های زندگی به شمار می آید. روانشناسان معتقدند غذا حتی می تواند بیماری های روحی را درمان کند. پس با این وجود ما باید هم غذا بخوریم هم لذت ببریم و هم لاغر شویم. در این مقاله مواد خوراکی که در کاهش وزن موثر هستند معرفی می گردد. از بدن و به عملکرد دستگاه گوارش کمک می کنند. نباید سبزیجات را به ...
  • 1697 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۱-۹۷
12 وسیله در حمام منزل که شما را بیمار می‌کنند

۱۲ وسیله در حمام منزل که شما را بیمار می‌کنند

برخلاف تصور عموم که حمام منزل را یکی از تمیزترین نقاط منزل می‌دانند اما یک خبر بد برای شما داریم. اگر مشکلاتی مثل سردرد، سرگیجه، مشکلات تنفسی و ... دارید که مدام گریبان شما را می‌گیرند و رها می‌کنند یکی از مهم‌ترین دلایلش می‌تواند حمام منزل شما باشد. متاسفانه حداقل 12 وسیله آلوده در حمام خصوصی و شخصی شما وجود دارند که به احتمال زیاد می‌توانند شما را بیمار کنند. در این مقاله که از سایت The Spruce انتخاب شده به شما می‌گوییم 12 وسیله حمام که شما را بیمار می‌کنند کدامند.  
  • 994 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۵-۹۷

بهترین و سالم‌ترین روغن پخت‌و‌پز؛ روغن زیتون فرا‌بکر

  «روغن زیتون فرابکر» در بسیاری از رژیم‌های غذایی به منظور کاهش وزن، به عنوان روغن مجاز و اصلی برای مصرف و پخت‌و‌پز تجویز می‌شود. شاید شما هم تصور می‌کنید روغن زیتون به خودی خود سبب کاهش وزن و لاغری می‌شود اما بهتر است بدانید وقتی درباره زیتون و روغن زیتون صحبت می‌کنیم هدف‌مان خوردن بی‌حساب و کتاب زیتون و روغن زیتون نیست. روغن زیتون به دلیل تاثیری که در روند لاغری و کاهش وزن از طریق چربی‌های موجود در زیتون، کمک به افزایش ترشح میزان هورمون سروتونین که سبب افزایش متابولیسم و تقویت احساس سیری می‌شود و نیز مقدار که ...
  • 4591 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۲-۹۷
50 روش سریع و آسان کاهش وزن برای افراد پرمشغله

۵۰ روش سریع و آسان کاهش وزن برای افراد پرمشغله

کاهش وزن و پیروی از رژیم لاغری معمولا نیاز به اختصاص وقت و هزینه دارد. در واقع اگر قصد داشته باشید لاغر شوید و وزن کم کنید ناخودآگاه مجبورید یک برنامه غذایی اختصاصی برای خودتان در نظر بگیرید و در نتیجه برای خودتان به صورت جدا از افراد خانواده آشپزی کنید و مواد غذایی مورد نیاز برای رژیم لاغری‌تان را تهیه کنید. اما خبر خوب این است که اگر فرد پرمشغله‌ای هستید و فرصت چندانی برای این کارها ندارید با در پیش گرفتن این 50 روش سریع و آسان به پیشنهاد سایت معتبر spark people به راحتی می‌توانید وزن‌تان را کنترل ...
  • 1283 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۵-۹۷