بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای رژیم لاغری در تابستان | مجله کوروش
خانه » سلامت » بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای رژیم لاغری در تابستان

بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای رژیم لاغری در تابستان

  • منتشر شده در ۲۴-۰۲-۹۷
  • 6984 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 9 دقیقه

 

رعایت «رژیم لاغری» در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و نیاز بدن به آب و مایعات کمی سخت‌تر از سایر فصول سال به نظر می‌رسد. از سوی دیگر انتخاب خوراکی‌های سبک و با طبع خنک‌تر انتخابی ایده‌ال برای آن‌هایی است که در فصل تابستان هم می‌خواهند رژیم لاغری‌شان را ادامه دهند یا حتی کسانی که رژیم لاغری ندارند اما می‌خواهند یک برنامه غذایی سالم و تابستانی داشته باشند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا چند برخی از بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها را برای یک رژیم غذایی لاغری در فصل تابستان به شما معرفی کنیم.

 

اگر در تابستان رژیم لاغری دارید، سیب‌زمینی مکزیکی بخورید

 

سیب‌زمینی مکزیکی

 

تابستان فصل میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ و خوردن غذاهای سبک است. در این میان خوردن چند تکه سیب‌زمینی مکزیکی موسوم به « jicama » یک خوراکی مفید و مغذی است. از جمله خواص سیب‌زمینی مکزیکی که سرشار از ویتامین c و مواد معدنی است و سبب رشد باکتری‌های مفید در روده  می‌شود می‌توان کمک به کلاژن‌سازی پوست و درمان چین‌و‌چروک پوست اشاره کرد. سیب‌زمینی مکزیکی را می‌توان به صورت خام، پخته یا سرخ شده به همراه انواع سالاد و نان میل کرد.

 

در رژیم لاغری تابستانی انگور یخ‌زده بخورید

 

اگر شما هم مثل من عاشق هله‌هوله و بستنی هستید، سعی کنید همیشه میوه‌هایی مثل انگور یخ‌زده دم دست داشته باشید. شاید پیدا کردن سیب‌زمینی مکزیکی کار مشکلی باشد اما پیدا کردن انگور یخ‌زده کار چندان سختی نیست. انگور سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین c  است و یک میان‌وعده عالی برای روزهای گرم تابستان و دوره‌های رژیم‌ لاغری است.

 

توت تازه؛ یک میان‌وعده عالی تابستانی

 

تصور فصل تابستان بدون یک کاسه پر از توت تازه و انواع بری در یخچال غیرممکن است. انواع توت و بری از جمله میوه‌هایی با بیشترین فیبر هستند. از سوی دیگر این میوه‌ خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مقدار زیادی آب است که بدن شما را در روزهای گرم تابستان مرطوب و خنک نگه می‌دارد. می‌توانید انواع توت و بری را با ماست، به صورت اسموتی، فریز شده یا حتی با ریختن در آب و درست کردن «دتکس» میل کنید. از سوی دیگر توت و بری‌ها از جمله میوه‌های مفید با قند پایین برای رژیم‌های لاغری محسوب می‌شوند.

 

هندوانه؛ رژیم لاغری‌تان را خوش‌طعم کنید

 

یکی دیگر از محبوب‌ترین خوراکی‌های تابستانی «هندوانه» است. بد نیست بدانید ۹۲ درصد حجم هندوانه از آب تشکیل شده این به معنای یک خوراکی خوشمزه  خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان و روزهای کشدار رژیم لاغری است. هندوانه سرشار از ویتامین‌های A,Bو C است، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد، به سلامت پوست کمک می‌کند، سرعت متابولیسم را بالا می‌برد و البته ۴ برابر گوجه‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان است.

 

سالاد نخود؛ از سکته و سرطان پیشگیری کنید

 

سالاد نخود

 

«نخود» یک ماده غذایی سرشار از از انواع فیبر، ویتامین B9، کربوهیدرات، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباع نشده است. از جمله فواید نخود برای سلامتی کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی، سلامت استخوان‌ها، کاهش وزن، کاهش التهاب، سلامت پوست و مو، پیشگیری از سرطان و درمان ناراحتی‌های گوارشی است. برای تهیه یک خوراک خوشمزه و رژیمی تابستانی مقداری نخود پخته را به همراه انواع سبزیجات، روغن زیتون و مقداری پوره آووکادو میل کنید. آووکادو به جذب بهتر ویتامین c و فیبر موجود در نخود کمک می‌کند.

 

حتما بخوانید  10 خاصیت عجیب درمانی عسل برای سلامت بدن و طبقه‌بندی انواع عسل

هلو بخورید

 

یکی از شیرین‌ترین انتظارها برای رسیدن روزهای گرم تابستان چشیدن دوباره طعم «هلو» است. همه سال را انتظار می‌کشیم اما «هلو» ارزشش را دارد. هلو منبعی غنی از فیبر، ویتامین c و پتاسیم است. ترکیب هلو با بستنی وانیلی کم‌چرب یا ماست یک میان‌وعده لذیذ برای رژیم‌های لاغری در فصل تابستان است.

 

جوجه طعم دار و هوموس ؛ هم سیر شوید، هم سالم بمانید، هم لاغر شوید

 

جوجه طعم دار و هوموس

 

اگر اهل خوردن سالاد با نخود و آووکادو نیستید با نخود خوراک «هوموس» درست کنید. «هوموس» یک انتخاب فوق‌العاده برای وعده ناهار به خصوص در زمان پیروی از رژیم‌لاغری است و آن‌قدر انرژی دارد که تا پایان روز شما را سیر نگه دارد. اگردر کل روز سرتان شلوغ است و فرصت خوردن میان وعده‌های مقوی را ندارید، به ناهارتان مقداری پروتئین حیوانی هم اضافه کنید جوجه طعم‌دار شده یک ایده عالی به همراه هوموس است. مزه‌دار کردن جوجه‌ها با روغن زیتون و سرکه، یا مقداری هوموس و آب و در صورت تمایل مقداری پنیر یا آووکادوی پخته به جوجه‌ها طعم لذیذی به آن‌ها می‌دهد. هوموس غذایی سرشار از کلسیم، پروتئین گیاهی و ویتامین E است و به همراه جوجه مزه‌دار شده یک غذای خوشمزه و کامل و مقوی برای وعده ناهار است. یک جایگزین آسان و ایده‌آل دیگر به جای جوجه مزه‌دار شده، تخم مرغ، آووکادو، سبزیجات مختلف به همراه هوموس مالیده شده روی نان جو است.

 

آب نارگیل؛ منبع سرشار الکترولیت

 

آب نارگیل یک نوشیدنی مفید و سرشار از انرژی برای فصل تابستان است که آب بدن‌تان را حفظ و به رطوبت آن کمک می‌کند. آب نارگیل سرشار از الکترولیت یعنی همان ماده‌ حیاتی است که بدن شما برای فعالیت و عرق کردن به آن احتیاج دارید.

 

سالاد سبزیجات و پروتئین بخورید

 

سالاد سبزیجات و پروتئین

 

بدن انسان در فصل تابستان بیش از هر زمان دیگری به میوه و سبزیجات نیاز دارد. از سوی دیگر در روزهای گرم تابستان بیشتر از احساس گرسنگی احساس تشنگی به سراغ شما می‌آید بنابراین اگر قصد دارید در فصل تابستان رژیم لاغری بگیرید، مصرف میوه و سبزیجات هم می‌تواند سبب کاهش وزن سریع‌تر شود و هم آب بدن را تامین کند. برای این‌که با خوردن این سالاد احساس سیری هم پیدا کنید بهتر است مقداری پروتئین به آن اضافه کنید. مقداری ماهی تن یا میگو، تخم‌مرغ آبپز، پیاز حلقه شده، لوبیافرنگی پخته یا تفت داده شده در روغن زیتون، زیتون، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، آووکادو و کاهو را با هم مخلوط کنید. برای سس سالاد هم از آب لیموترش و روغن زیتون استفاده کنید. اگر اهل مغز و آجیل هستید مقداری مغز تخمه آفتابگردان، گردو و مویز هم می‌توانید به سالادتان اضافه کنید.

 

حتما بخوانید  عصاره گیاه گل بابونه، بی‌نظیر برای جوانی و لطافت پوست و مو

ماست یونانی و میوه بخورید؛ ماهیچه‌ها‌یتان را تقویت کنید

 

ماست یونانی و میوه

 

بدن شما حتی در زمان رعایت کردن رژیم لاغری، به برای احساس سیری و فعالیت به پروتئین نیاز دارد. «ماست یونانی» یک خوارکی مفید و سرشار از پروتئین است که در عین حال یک وعده غذایی کامل برای شب‌های گرم تابستان محسوب می‌شود. به ماست یونانی مقداری میوه، گردو و مویز اضافه کنید. اضافه کردن مقداری گرانولا به همراه میوه‌هایی مثل انواع توت و انجیر به طور همزمان پروتئین، فیبر و کربوهیدرات به بدن‌تان می‌رساند که فوق‌العاده مغذی و سیر‌کننده است.

 

اگر رژیم لاغری دارید به جای نان، کاهو بخورید

 

اگر رژیم‌های لاغری خاص مثل رژیم «کتوژنیک» را دنبال می‌کنید معمولا برای خوردن نان و انواع کربوهیدرات ممنوعیت دارید. از سوی دیگر بسیاری دوست ندارند خوراکی‌های گوشتی را بدون نان میل کنند. بهترین کار این است که به جای نان، برگ‌های کاهو را از گوشت قرمز، تخم‌مرغ آب‌پز، میگو، حبوبات، مرغ یا ماهی و ماهی تن پر کنید. کاهو از جمله سبزیجات برگ‌سبز سرشار از ویتامین k و خواص ضد‌میکروب، ضد‌التهاب، ضد‌سرطان، آرام‌بخش و خواب‌آور و تقویت کننده مغز است. یادتان باشد اگر طبع سرد دارید یا دچار مشکل انعقاد خود هستید در خوردن کاهو زیاده‌روی نکنید.

 

ماهی سالمون و قزل‌آلا؛ غذای ایده‌آل رژیم لاغری تابستانی

 

علیرغم این‌که ماهی‌های «سالمون» و «قزل‌آلا» در گروه ماهی‌های چرب قرار می‌گیرد اما میزان فراوان پروتئین و چربی مفید موجود در آن‌ها شما را ساعات طولانی سیر نگه می‌دارد و در نتیجه سبب لاغری و کاهش وزن می‌شود. در صورت پیروی از هر نوع رژیم لاغری بد نیست بدانید اسیدهای چرب امگا ۳موجود در این نوع ماهی ها به کاهش وزن و البته کاهش التهاب کمک می‌کند .(مطالعات نشان داده است که التهاب ها نقش مهمی در چاق شدن و بیماریهای متابولیکی دارند)

 

گوجه گیلاسی بخورید

 

گوجه گیلاسی

 

برای افرادی که رژیم لاغری دارند خوردن «گوجه‌گیلاسی» به خصوص در روزهای گرم تابستان با آن شکل شمایل کوچک و نقلی‌‌اش از جمله تفریحات سالم و رژیمی است. گوجه‌های گیلاسی ریزه میزه را می‌توانید به صورت تازه و خشک شده در رنگ‌های مختلف همه جا همراه داشته باشید و اگر شاغل هستید کنار ناهار ظهر شرکت به راحتی میل کنید. گوجه‌گیلاسی مثل خواهر بزرگترش، گوجه‌فرنگی، سرشار از ویتامین c و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای سلامت بدن است. اگر به دنبال یک ترکیب سالاد متفاوت و لذیذ با گوجه‌ گیلاسی هستید ترکیب فوق‌العاده گوجه‌ گیلاسی تازه، لوبیا پخته سفید، جعفری تازه و روغن زیتون را امتحان کنید.

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

10 نشانه جسمی هشدار دهنده بدن که همیشه باید جدی بگیرید

۱۰ نشانه جسمی هشدار دهنده بدن که همیشه باید جدی بگیرید

آیا عادت دارید «دردها» و «نشانه‌ها» را نادیده بگیرید؟ آیا شما هم از شنیدن آن‌چه که بدن‌تان می‌خواهد ...
  • انتشار: ۱۰-۱۶-۹۷
سیب‌زمینی سرخ‌کرده و رژیمی؛ 2 طرز تهیه برای سیب‌زمینی رستورانی ترد و پفکی

سیب‌زمینی سرخ‌کرده و رژیمی؛ ۲ طرز تهیه برای سیب‌زمینی رستورانی ترد و پفکی

سیب‌زمینی سرخ‌کرده رستورانی از آن‌دسته پیش‌غذاهایی است که هوش از سر همه می‌پراند. از سوی دیگر همه افراد ...
  • انتشار: ۰۵-۱۳-۹۷

دیدگاه‌ها

هفده − پانزده =

در بلاگ افق کوروش

راه های حفظ تناسب اندام...بیشتر بخوانید

۱۰ روش آسان برای حفظ تناسب اندام

  این روزها پیروی از انواع و اقسام روش‌های عجیب و گاهی غریب لاغری و تناسب اندام تبدیل به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌ها به خصوص در میان نسل جوان و میان‌سال شده است. اما مسئله اینجاست که به جای متوسل شدن به روش‌های سخت و عجیب و طاقت‌فرسا با اندکی تغییر در سبک زندگی و روش غذا خوردن می‌توان هم به تناسب اندام رسید و هم این تناسب اندام را همواره حفظ کرد. در این نوشتار با ما همراه باشید تا با ده روش آسان برای رسیدن به تناسب اندام و حفظ آن آشنا شوید.   برای حفظ تناسب اندام تحرک داشته باشید     تحرک ...
  • 16361 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۲-۹۷

۱۰ روش آسان و طبیعی برای رشد مجدد و درمان کم‌پشتی مو

  «مو» از جمله اصلی‌ترین اعضای بدن برای حفظ زیبایی و اعتماد‌به‌نفس است. از سوی دیگر فولیکول‌های موی انسان از زمان تولد تا مرگ به تعداد مشخص روی سر و بدن وجود دارند. حدود 5 میلیون فولیکول مو در سطح بدن و حدود 100 هزار فولیکول که مختص موهای سر هستند. هم‌زمان با افزایش سن بعضی فولیکول‌ها تولید مو را متوقف می‌کنند، همین امر هم سبب کم شدن موها در سنین بالا می‌شود. اما می‌دانستید با رعایت چند نکته طبیعی می‌توانید کم‌پشتی موها را درمان و سبب رشد مجدد و سریع موهایی سالم و زیبا حتی در سنین بالا شوید؟  
  • 5864 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۳-۹۷
19 درمان طبیعی برای آنفولانزا که احتمالا برایتان جالب و عجیب است

۱۹ درمان طبیعی برای آنفولانزا که احتمالا برایتان جالب و عجیب است

روزهای آخر شهریور و آغاز پاییز با همه زیبایی‌هایش فصل شیوع ویروس بیماری «آنفولانزا» و «سرماخوردگی» است. آنفولانزا به شدت واگیر دارد پس برای درمان آن حتما به پزشک مراجعه کنید و در منزل با رعایت یک رژیم غذایی مناسب و خوراکی‌های شفابخش روند درمان را تسریع کنید. با مرور مقاله‌ای از سایت Very Healthy Life در مجله افق کوروش به شما می‌گوییم که چطور با 19 خوراکی درمانی طبیعی می‌توانید سریع‌تر از شر آنفولانزا راحت شوید.  
  • 1349 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۶-۹۷
6 خاصیت عجیب آلوئه‌ورا برای زیبایی پوست ، مو و لاغری

۶ خاصیت عجیب آلوئه‌ورا برای زیبایی پوست ، مو و لاغری

«آلوئه‌ورا» از جمله گیاهان جادویی و اتفاقا در دسترس برای شفاف‌سازی پوست و زیبایی و درخشندگی موهاست در حقیقت آلوئه‌ورا برای زیبایی پوست بسیار موثر است. اغلب برندهای معتبر و مشهور آرایشی و بهداشتی در ترکیب محصولات ممتاز خود از گیاه آلوئه‌ورا استفاده می‌کنند. 6 خاصیت عجیب آلوئه‌وار به عنوان گیاهی سرشار از آنتی‌اکسیدان را از سایت FOOD NDTV در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 1965 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۷-۹۷
4 آجیل که خطر سکته قلبی و اضافه وزن را در شما کاهش می‌دهند

۴ مغز آجیل که خطر سکته قلبی و اضافه وزن را کاهش می‌دهند

آجیل و انواع مغزها خواص فراوانی برای سلامت بدن دارند. تمام انواع آجیل حاوی حجم بالایی از اسیدهای تک و چند زنجیره‌ای اشباع هستند و در نتیجه نقش مهمی در کاهش کلسترول بد بدن و افزایش چربی یا کلسترول خوب بدن دارند. به نظر می‌رسد اهمیت این میان‌وعده خوشمزه برای سلامت بدن آن‌قدر زیاد است که روز 31 آگوست هر سال روز جهانی «آجیل مخلوط» است، یعنی ترکیبی از انواع مغزها و اسنک‌هایی مثل میوه خشک و مویز. در این مقاله از سایت everyday health  چهار مغز آجیل که خطر سکته و حمله قلبی را در شما کاهش می‌دهند را به ...
  • 7058 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۴-۹۷