طرز تهیه 2فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ۲فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو

طرز تهیه ۲فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو

  • منتشر شده در ۱۰-۰۶-۹۷
  • 1694 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه 2فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو

ماه مهر در راه است و مهارت در تهیه غذاهای آسان یا فست فود و البته مقوی برای دانش‌آموزان و دانشجویان امری ضروری به نظر می‌رسد. اگر فرزند محصل دارید، یا خودتان دانشجو هستید و باید در خوابگاه آشپزی کنید یا حتی کارمند هستید و فرصت زیادی برای آشپزی ندارید، دانستن طرز تهیه این غذاها کمک زیادی به شما می‌کند. ۲ طرز تهیه آسان و سریع ساندویچ و پیتزا از بخش آشپزی سایت  greatist را در مجله افق کوروش بخوانید.

 

 

ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و آووکادو؛ یک فست فود لذیذ

 

ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و آووکادو؛ یک فست فود لذیذ

 

بچه‌ها معمولا دست رد به سینه فست فود نمی‌زنند پس بهتر است غذاهای فست فود را با سالم‌ترین و مقوی‌ترین خوراکی‌ها درست کنید. ساندویچ پنیر گریل با گوجه‌فرنگی خشک و آووکادو را با نان کامل و سبوس‌دار درست کنید تا فیبر بیشتر، قدرت سیر‌کنندگی بالاتر و ارزش غذایی کامل‌تری داشته باشد. این در حالی است که آووکادو سرشار از آنتی‌اکسیدان و چربی‌های خوب و مفید برای بدن است. گوجه‌فرنگی تازه یا خشک هم که منبع سرشار لیکوپن است و روغن زیتون فرابکر سلامت قلب شما را تضمین می‌کند.

 

مواد لازم برای یک ساندویچ

 

روغ زیتون فرابکر: ۱ قاشق غذاخوری

نان تست سبوس‌دار: ۲ برش

پنیر چدار: ۲ برش نازک

آووکادو: نصف یک عدد، اسلایس شده

گوجه‌فرنگی خشک شده: ۶ برش

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه ساندویچ

 

برای تهیه این ساندویچ فست فود خوشمزه، یک ماهیتابه تفلون را روی شعله ملایم گاز بگذارید و با برس ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در کف ماهیتابه بمالید. یک برش نان تست را در ماهیتابه بگذارید و دو طرف آن را کمی روی شعله ملایم تفت دهید. روی یک برش نان تست، یک برش پنیر چدار، چند برش آووکادو و گوجه‌خشک بگذارید و برش دیگر نان تست را روی آن‌ها بگذارید. با برس باقی‌مانده روغن زیتون را روی این برش نان بمالید و حدود ۲ دقیقه دیگر صبر کنید تا با شعله ملایم هم نان تست‌ها طلایی شوند و هم پنیر چدار آب شود. برای سرخ شده برش رویی نان تست با احتیاط ساندویچ را در ماهیتابه زیر و رو کنید. بعد از آب شدن پنیر و طلایی شدن نان، ساندویچ شما حاضر است. این ساندویچ لذیذ، آسان و مقوی یک وعده غذایی مفید برای شام یا در صورت تمایل می‌تواند یک میان‌وعده مقوی برای افراد پرمشغله و دانش‌آموزان و دانشجویان باشد.

 

حتما بخوانید  طرز تهیه خوراک جوجه و سیب‌زمینی کبابی؛ غذایی ایده‌آل برای افراد دیابتی

نکته: اگر بیکن گوساله یا ژامبون بوقلمون دارید انتخاب‌های خوبی برای اضافه کردن به این ساندویچ فست فود هستند.

 

پیتزا با سس پستو و پنیر؛ یک فست فود سالم

 

پیتزا با سس پستو و پنیر؛ یک فست فود سالم

 

برای تهیه این پیتزای خوشمزه هم سعی کنید از نان پیتزا سبوس‌دار استفاده کنید. اصلا خودتان می‌توانید نان پیتزا را با آرد سبوس‌دار درست کنید. به جای سس «مارینارا» که سس سنتی همراه پیتزا و سایر غذاهای فست فود در اکثر کشورهای دنیاست بهتر است از سس «پستو» استفاده کنید که سرشار از چربی‌های سالم برای سلامت قلب مثل روغن زیتون، گردو و گاهی میوه درخت کاج است.

 

مواد لازم برای یک پیتزا

 

نان پیتزا: ۱ عدد

گوجه خشک: به مقدار دلخواه

برگ ریحان: ۲ فنجان

گردو یا بادام زمینی: ¼ فنجان

پنیر پارمزان رنده شده: ¼ فنجان

روغن زیتون فرابکر: ۳ قاشق غذاخوری

آب: ۲ قاشق غذاخوری

سیر: یک بوته ریز خرد شده

فلفل سیاه تازه و خرد شده: ½ قاشق چایخوری

پنیر ریکوتا ریز خرد شده: ¼ فنجان

پنیر موزارلا کم‌چرب رنده شده: ¼ فنجان

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه پیتزا

 

برای تهیه این فست فود خوشمزه و سالم، فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و روشن کنید. سینی فر یا یک قالب پیتزا را کمی با روغن زیتون چرب کنید و نان را داخل ان بگذارید.

حالا سس پستو را درست کنید. برای تهیه سس پستو ابتدا گردو یا بادام زمینی را آسیاب کنید. سایر مواد را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و میکس کنید. در مرحله بعد کم‌کم روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید. حالا نمک و فلفل سس را اندازه کنید و مواد را حسابی با هم ترکیب کنید.

¼ سس پستو را روی نان پیتزا بمالید. پنیر ریکوتا را روی سس پستو بریزید (احتمالا این مقدار پنیر تمام قسمت‌های نان پیتزا را نمی‌پوشاند، پس پنیر را تا حد امکان در قسمت میانی نان پیتزا بریزید. حالا نوبت گوجه خشک و پنیر موزارلا رنده شده است. گوجه‌های خشک شده و پنیرهای رنده شده موزارلا را روی پنیر ریکوتا بپاشید. ظرف پیتزا را داخل فر بگذارید. ۲۰ دقیقه زمان برای پختن این پیتزا کافی است. وقتی که پنیر روی پیتزا طلایی شد و چند حباب روی آن تشکیل شده، پیتزا را از فر بیرون بیاورید و کمی که سرد شده میل کنید.

 

حتما بخوانید  مشهورترین ساندویچ‌های دنیا ؛ تاریخچه جالب اختراع ساندویچ توسط انگلیسی‌ها

نکات مهم

 

نکات مهم تهیه پیتزا

 

*اگر می‌خواهید پیتزا تک نفره درست کنید، نان پیتا بهترین انتخاب برای نان پیتزا است.

*می‌توانید چند عدد قارچ را خیلی نازک برش بزنید، کمی با کره و فلفل سیاه تفت دهید و به مواد این پیتزا اضافه کنید.

*اگر چند برش زیتون سیاه به این پیتزا اضافه کنید یک پیتزا مدیترانه‌ای تمام و عیار خواهید داشت.

*از انواع مختلف پنیر از کاتیج گرفته تا پارمزان، چدار و فتا برای درست کردن پیتزا با سس پستو می‌توانید استفاده کنید.

*اگر گوجه‌فرنگی خشک شده ندارید از برش‌های باریک گوجه‌فرنگی یا از گوجه گیلاسی استفاده کنید.

 

این مطالب هم حتما برایتان جالب است:

طرز تهیه آسان موساکا یونانی با گوشت و بادمجان

۲ طرز تهیه خوشمزه بورک گوشت و بورک اسفناج با پنیر

خوشمزه‌ترین طرز تهیه پیش غذای بابا غنوج یا بابا قانوش

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 4 میانگین: 4]

این مطالب را نیز از دست ندهید

محبوب‌ترین انیمیشن‌های تاریخ به انتخاب مشهورترین منتقدین سینمای جهان

محبوب‌ترین انیمیشن‌های تاریخ به انتخاب مشهورترین منتقدین سینمای جهان

فیلم‌های انیمیشن، پویانمایی یا به قول قدیمی‌ها کارتون از جمله محبوب‌ترین محصولات فرهنگی و هنری و سرگرمی در ...
  • انتشار: ۰۸-۰۶-۹۷
طرز تهیه 2فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو

طرز تهیه ۲فست فود مقوی؛ ساندویچ پنیر گریل با گوجه خشک و پیتزا با پستو

ماه مهر در راه است و مهارت در تهیه غذاهای آسان یا فست فود و البته مقوی برای دانش‌آموزان ...
  • انتشار: ۰۶-۱۰-۹۷

دیدگاه‌ها

دوازده + 16 =

در بلاگ افق کوروش

نکات طلایی کباب برگ؛ چطور در منزل کباب برگ مجلسی و رستورانی درست کنیم

نکات طلایی کباب برگ آبدار؛ چطور در منزل کباب برگ مجلسی و رستورانی درست کنیم

«کباب برگ» از جمله کباب‌های مورد علاقه ایرانی‌هاست که معمولا در رستوران‌ها سرو می‌شود. با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل تهیه کباب برگ دارند اما خبر خوب این است که می‌توانید با رعایت برخی نکات به راحتی یک کباب برگ مجلسی و رستورانی خوشمزه در خانه درست کنید.  
  • 14657 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۴-۹۷
آلبالو پلو؛ 2 دستور پخت برای آلبالو پلو شیرازی و مجلسی

آلبالو پلو؛ ۲ دستور پخت برای آلبالو پلو شیرازی و مجلسی

«آلبالو پلو » از جمله قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان هواداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان بود. آلبالو پلو را به روش‌های مختلف و با مواد متنوع می‌توانید درست کنید. در این نوشتار 2 دستور پخت برای آلبالو پلوی شیرازی و  مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم.  
  • 2267 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۴-۹۷
طرز تهیه ساده انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا

طرز تهیه ساده انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا

«نار پلو» یا «انار پلو» با مرغ یا گوشت گوسفند از جمله غذاهای خوشمزه برای شام شب یلداست که در شهرهایی مثل قزوین و شیراز بسیار محبوب است. به نظر می‌رسد از دیرباز علاوه بر مصرف انار به صورت میوه، شیرینی، دسر، انواع آب‌ میوه، اسموتی و دمنوش استفاده از آن برای طبخ غذاهای شب چله همواره مورد توجه بوده است. طرز تهیه انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا را در مجله کوروش بخوانید.  
  • 316 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۹-۹۷
رولت گوشت؛ طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با گردو و زرشک

رولت گوشت؛ طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با گردو و زرشک

رولت گوشت از آن‌دسته غذاهای لذیذ و خوشمزه است که معمولا خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند به عنوان یکی از غذاهای سفره مهمانی آن را تهیه کنند. با ما باشید تا طرز تهیه آسان رولت گوشت مجلسی را به ما آموزش بدهیم.  
  • 25601 بازدید
  • انتشار: ۱۰-۰۴-۹۷
طرز تهیه بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی

طرز تهیه بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی

«کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات اسامی متفاوتی دارد. با مجله افق کوروش باشید تا طرز تهیه کاچی به سبک مادربزرگ‌های قدیمی را به شما آموزش بدهیم.  
  • 34889 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۰۵-۹۷