طرز تهیه 30 میلک شیک خوشمزه در ماه جهانی میلک شیک | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ۳۰ میلک شیک خوشمزه در ماه جهانی میلک شیک

طرز تهیه ۳۰ میلک شیک خوشمزه در ماه جهانی میلک شیک

  • منتشر شده در ۲۱-۰۶-۹۷
  • 1302 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 15 دقیقه
طرز تهیه 30 میلک شیک خوشمزه در ماه جهانی میلک شیک

«میلک شیک» از جمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌های رستورانی و کافی‌شاپی به خصوص در سال‌های اخیر است. محبوبیت این نوشیدنی پرملات آن‌قدر زیاد است که روز ۱۲ سپتامبر (۲۱ شهریور) هر سال روز جهانی «میلک شیک» شکلاتی و ماه سپتامبر به عنوان ماه میلک شیک نامگذاری شده است. در مجله افق کوروش طرز تهیه ۳۰ میلک شیک خوشمزه را از سایت Food Network بخوانید.

 

 

۱- میلک شیک وانیل

 

نیم لیتر بستنی وانیلی، ¼ فنجان شیر، یک قاشق چایخوری پودر وانیل و کمتر از نوک قاشق چایخوری نمک را در مخلوط کن بریزید و با هم میکس کنید.

 

۲- میلیک شیک مارشمالو

 

۸ عدد مارشمالو را به سیخ بکشید و روی آتش بچرخانید تا به رنگ قهوه‌ای درآید. به میلک شیک وانیلی که طبق دستور بالا درست کرده‌اید ۶ عدد مارشمالو هم اضافه کنید و با سایر مواد میکس کنید. دو عدد مارشمالو را هم برای تزیین نگه دارید.

 

۳- میلک شیک S’mores

 

۸  عدد مارشمالو را به سیخ بکشید و به همان روش قبلی کباب کنید یا روی یک تکه فویل تُست کنید. نیم لیتر بستنی شکلاتی، ¼ فنجان شیر، ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل، کمتر از نوک قاشق چایخوری نمک و ۶ عدد مارشمالو کباب یا تُست شده را با هم میکس کنید. میلک شیک را با بیسکوییت کراکر و ۲ عدد مارشمالو تزیین کنید.

 

۴- میلک شیک توت‌فرنگی

 

نیم لیتر بستنی توت‌فرنگی، یک فنجان توت‌فرنگی تازه و ¼ فنجان شیر را با هم میکس کنید.

 

۵- میلک‌شیک مخلوط توت و بری

 

به مواد میلک شیک توت‌فرنگی که در بالا گفته شد به جای توت‌فرنگی، ½ فنجان انواع بری و بلوبری اضافه کرده و مواد را با هم میکس کنید.

 

۶- میلک شیک ریواس و توت‌فرنگی

 

یک و نیم فنجان ریواس تمیز شده و  تکه شده را در مقداری آب و ۲ قاشق غذاخوری شکر بجوشانید و ¼ قاشق مرباخوری پوست پرتقال رنده شده را به این مواد اضافه کنید تا ریواس‌ها نرم شوند. بعد از سرد شده ریواس، آن‌ها را با ½ فنجان شیر و نیم لیتر بستنی توت‌فرنگی را در مخلوط‌کن میکس کنید.

 

۷- میلک شیک شکلاتی

 

میلک شیک شکلاتی

 

نیم لیتر بستنی شکلاتی، ¼ فنجان خامه و ۳ قاشق غذاخوری سیروپ شکلاتی را در مخلوط‌کن با هم میکس کنید.

 

۸- میلک شیک کورن فلکس

 

یک و نیم فنجان کورن فلکس را در یک و نیم فنجان شیر گرم به مدت ۳۰ دقیقه بخیسانید. در یک قالب چند تایی مخصوص یخ این مواد را بریزید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از یخ زدن مخلوط شیر و کورن فلکس آن را به نیم لیتر بستنی وانیلی و ۱ فنجان کورن فلکس خشک میکس کنید. روی میلک شیک را با چند عدد کورن فلکس تزیین کنید.

 

حتما بخوانید  طرز تهیه چای و دمنوش طبیعی با انواع میوه در خانه+آموزش خشک کردن میوه در فر

۹- میلک شیک موز و شکلات

 

نیم لیتر بستنی شکلاتی، ۲ عدد موز یخ‌زده و ¼ شیر شکلاتی را با هم در مخلوط‌کن میکس کنید.

 

۱۰- میلک شیک موز و کره بادام زمینی

 

به مواد لازم برای تهیه مواد میلک شیک موز و شکلات، ½ فنجان کره بادام زمینی اضافه کنید و در مخلوط‌کن با هم میکس کنید.

 

۱۱- میلک شیک لیموترش

 

نیم لیتر ماست وانیلی یخ زده، ½ فنجان شیر و مقداری پوست لیمو رنده شده را به علاوه آب ۶ عدد لیموترش را در مخلوط‌کن با هم میکس کنید.

 

۱۲- میلک شیک آناناس

 

نیم لیتر ماست وانیلی یخ زده، ۱ فنجان آناناس خرد شده و یخ زده و یک قاشق غذاخوری خامه نارگیلی را با هم میکس کنید.

 

۱۳- میلک شیک نارگیل

 

نیم لیتر بستنی وانیلی و ۲ قاشق غذاخوری خامه و ۲ قاشق غذاخوری شیرنارگیل را را با هم میکس کنید. روی میلک شیک را با ویفر، شکلات یا تکه‌های نارگیل تزیین کنید.

 

۱۴- میلک شیک انبه و ماست

 

نیم لیتر شربت انبه، ۱ عدد انبه خرد شده و ۲/۳ فنجان ماست را در مخلوط‌کن با هم میکس کنید و روی آن را با تکه‌های انبه تزیین کنید.

 

۱۵- میلک شیک نعنا

 

۱ فنجان بستنی نعنایی و ۱ فنجان ماست وانیلی یخ زده را در مخلوط‌کن میکس کنید. روی آن را با برگه‌های نعنایی تزیین کنید.

 

۱۶- شکلات مکزیکی

 

نیم لیتر بستنی شکلاتی، ۲ قاشق غذاخوری شیر، ۱ قاشق غذاخوری خامه، ¼ قاشق مرباخوری پودر دارچین را با هم میکس کنید و روی لیوان نوشیدنی را با شکر قهوه‌ای تزیین کنید.

 

۱۷- وانیل مکزیکی

 

۲ فنجان شیر را بجوشانید، ¼ فنجان کورن فلکس، ۲ قاشق مرباخوری شکر قهوه‌ای و نوک قاشق چایخوری پودر دارچین را آنقدر با هم بزنید تا یک مایه سفت و ضخیم به دست بیاید. زمانی که این ترکیب سرد شد آن را با نیم کیلو بستنی وانیلی میکس کنید.

 

۱۸- کوکی و خامه

 

۱ فنجان ویفر شکلاتی را در ¼ فنجان شیر بخیسانید تا نرم شود. ترکیب شیر و ویفر را با نیم لیتر بستنی وانیلی میکس کنید و روی آن را با ویفر تزیین کنید.

 

۱۹- کوکی نعنایی و خامه

 

به مواد میلک شیک کوکی و خامه به جای بستنی وانیلی، بستنی نعنایی و کمی شکلات نعنایی اضافه کنید.

 

۲۰- میلک شیک کدو حلوایی

 

نصف یک کره نمک‌دار را روی حرارت آب کنید و با یک فنجان بیسکوییت کراکر به مدت ۸ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد تست کنید. بعد از این‌که این ترکیب سرد شد آن را با نیم لیتر بستنی کدو حلوایی و ½ فنجان شیر در مخلوط‌کن میکس کنید. روی نوشیدنی را با تکه‌های بیسکوییت کراکر تزیین کنید.

 

حتما بخوانید  بیف‌‌استروگانف و چیکن‌‌استروگانف؛ طرز تهیه به همراه تاریخچه و آداب آشپزی روسی

۲۱- میلک شیک پنیری

 

۲ فنجان پنیر ریکوتا، نیم لیتر ماست وانیلی یخ زده، ¼ فنجان شیر شیرین شده با شکر، ۲ قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده و نوک قاشق پودر دارچین را با هم میکس کنید. روی نوشیدنی را با شکلات تزیین کنید.

 

۲۲- کره بادام زمینی و شکلات

 

نیم لیتر بستنی شکلاتی، ½ فنجان کره بادام زمینی و ½ فنجان شیر را با هم میکس کنید. روی نوشیدنی را با بادام زمینی بوداده عسلی تزیین کنید.

 

۲۳- میلک شیک موکا

 

میلک شیک موکا

 

۱ فنجان بستنی شکلاتی و ۱ فنجان بستنی قهوه را با ۲ قاشق غذاخوری شیر و ۱ قاشق غذاخوری شربت شکلات میکس کنید.

 

۲۴- نوتلا

 

نیم لیتر بستنی وانیلی را با ½ فنجان نوتلا و ¼ فنجان شیر با هم میکس کنید.

 

۲۵- موکا و فندق

 

۱ فنجان بستنی وانیلی، ½ فنجان بستنی شکلاتی، ½ فنجان بستنی قهوه، ¼ فنجان شیر، ¼ فنجان نوتلا و ۲ قاشق غذاخوری شربت یا سیروپ شکلات را با هم میکس کنید.

 

۲۶- هلو و رازبری

 

۱ فنجان رازبری (نوعی تمشک) خرد شده را با دو قاشق غذاخوری شکر دانه ریز مخلوط کنید. این ترکیب را با نیم لیتر بستنی هلویی و ¼ فنجان شیر میکس کنید. چند عدد رازبری کامل را در لابه‌لای میلک شیک بریزید و مقداری رازبری خرد شده را هم برای تزیین نوشیدنی کنار بگذارید.

 

۲۷- تیرامیسو

 

۶ عدد بیسکوییت لیدی‌فینگر را در قهوه بخیسانید. سپس در مخلوط کن بریزید و با هم میکس کنید. ۱ فنجان بستنی قهوه، ۱ فنجان ماست وانیلی یخ زده، یک قاشق غذاخوری شیر و یک قاشق غذاخوری خامه سبک را با هم میکس کنید. نوشیدنی را با پودر کاکائو تزیین کنید.

 

۲۸- موز و گردو

 

یک عدد موز، نیم لیتر بستنی بادام زمینی، ½ فنجان مغز گردو، ۲ قاشق غذاخوری شیر و ¼ قاشق غذاخوری پودر نارگیل را با هم میکس کنید.

 

۲۹- میلک شیک زنجبیل

 

نیم لیتر بستنی وانیلی، ¼ فنجان شیر، ¼ قاشق مرباخوری دارچین و نوک قاشق چایخوری نمک را با ۶ عدد بیسکوییت یا کوکی زنجبیلی که از قبل در یک فنجان شیر خیسانده بودید میکس کنید.

 

۳۰- میلک شیک کنجدی

 

۲ قاشق غذاخوری کنجد بوداده و آسیاب شده را در ¼ فنجان شیر گرم بریزید و ۳۰ دقیقه صبر کنید. سپس این ترکیب را با نیم لیتر بستنی وانیلی و ½ قاشق مرباخوری روغن کنجد میکس کنید.

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

انواع غذای رژیمی جهت کاهش وزن

انواع غذای رژیمی که با آن ها می توانید وزن خود را سریعا کاهش دهید

زندگی پشت میز نشینی و عدم تحرک و خوردن غذاهای پرکالری و فست فودی در افراد باعث افزایش ...
  • انتشار: ۰۲-۲۹-۹۷
بهترین طرح و رنگ کابینت آشپزخانه برای منزل شما کدام است؟

بهترین طرح و رنگ کابینت آشپزخانه برای منزل شما کدام است؟

  کابینت‌های آشپزخانه نه فقط برای جا دادن لوازم ریز و درشت آشپزخانه که برای طراحی دکوراسیون و زیباتر ...
  • انتشار: ۰۳-۱۲-۹۷

دیدگاه‌ها

14 − نه =

در بلاگ افق کوروش

کوفته تبریزی؛ طرز تهیه اصلی کوفته تبریزی و طرز تهیه پیاز داغ حرفه‌ای

کوفته تبریزی؛ طرز تهیه اصلی کوفته تبریزی و طرز تهیه پیاز داغ حرفه‌ای

کوفته یک غذای بین‌المللی است. علاوه بر این‌که در کشورهای مختلف دنیا کوفته را به روش‌های مختلف درست می‌کنند، کوفته‌های هر کدام از مناطق ایران هم رنگ و طعم و مواد خاص خودشان را دارند. در حالی که تهرانی‌های قدیمی کوفته را با طعم و بوی هوس‌انگیزی درست می‌کنند، کاشانی‌ها و شیرازی‌ها هم کوفته مختص به خودشان را دارند و البته تبریزی‌ها هم مدعی‌‌اند که رسپی اصلی کوفته در دستان آن‌هاست. طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل و پیاز داغ حرفه‌ای را در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 1866 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۵-۹۷
چیزکیک؛ طرز تهیه ساده چیز‌کیک آلبالو در روز جهانی چیز‌کیک

چیزکیک؛ طرز تهیه ساده چیز‌کیک آلبالو در روز جهانی چیز‌کیک

«چیز‌کیک» یا «کیک پنیر» به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای دنیا ریشه در آشپزی یونان باستان دارد. شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید این دسر 4 هزار ساله با برش مشهور مثلثی‌اش یکی از مقوی‌ترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها در آن زمان محسوب می‌شده است. 30 جولای (8 مرداد) هر سال مصادف است با روز یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های دست‌ساز بشر یعنی همین چیز‌کیک. با ما باشید تا هم کمی در مورد تاریخچه چیز‌کیک بدانید و هم در فصل آلبالو، طرز تهیه چیز‌کیک آلبالو را به شما آموزش بدهیم.  
  • 2731 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۵-۹۷
بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی

طرز تهیه بهترین و خوشمزه‌ترین کاچی به روش مادربزرگ‌های قدیمی

«کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات اسامی متفاوتی دارد. با مجله افق کوروش باشید تا طرز تهیه کاچی به سبک مادربزرگ‌های قدیمی را به شما آموزش بدهیم.  
  • 4315 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۰۵-۹۷
برنج آبکش

تهیه برنج آبکش – طرز تهیه

  فوت و فن تهیه برنج آبکش چیست؟   میزان تبحر یک کدبانو در آشپزی را می توان در چگونگی پخت برنج آن فهمید. همه خانم های سرزمین ما، در پختن برنج ماهر هستند؛ اما چه اتفاقی می افتد که بعضی از بانوان دستپخت متفاوت تری نسبت به بقیه دارند و به عبارتی دیگر چه تکنیک ها و رازهایی را برای پختن استفاده می کنند. تفاوت اصلی پخت برنج را می توان در آبکش کردن آن متوجه شد. آبکش کردن برنج برای خانم ها یکی از ساده ترین کارها ولی در عین حال حساس ترین هم است؛ یعنی اینکه فقط کافی است تا چند ...
  • 8434 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۲-۹۷
کپه ؛ طرز تهیه اصلی غذای لبنانی خوشمزه و مقوی کُپه یا کیبه

کپه ؛ طرز تهیه اصلی غذای لبنانی خوشمزه و مقوی کُپه یا کیبه

«کُپه» یا در اصل به قول لبنانی‌ها که صاحب اصلی این غذا هستند «کیبه»، یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین غذاهای عربی است که اتفاقا در ایران هم طرفداران زیادی دارد. جالب است بدانید که کپه کرمانشاهی، خوزستانی و عراقی هم با کمی زیاد و کم در مقدار و نوع مواد بسیار معروف هستند اما کپه با طعم لبنانی در حقیقت اصیل‌ترین طعم این غذا را دارد. طرز تهیه اصلی کپه را از سایت آشپزی the spruce eats در مجله افق کوروش بخوانید.  
  • 4045 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۵-۹۷