8 ویتامین و ماده مغذی که کمبود آن‌ها باعث ایجاد استرس و اضطراب شدید می‌شود | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۸ ویتامین و ماده مغذی که کمبود آن‌ها باعث ایجاد استرس و اضطراب شدید می‌شود

۸ ویتامین و ماده مغذی که کمبود آن‌ها باعث ایجاد استرس و اضطراب شدید می‌شود

  • منتشر شده در ۲۳-۰۲-۹۸
  • 147 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 7 دقیقه
8 ویتامین و ماده مغذی که کمبود آن‌ها باعث ایجاد استرس و اضطراب شدید می‌شود

 

حتما شما هم تا به حال در زمان استرس و اضطراب این جمله را شنیده‌اید: یک قرص بخور آروم شی. اما آیا واقعا قرص یا مکملی وجود دارد که با خوردن آن احساس آرامش کنید و اضطراب و استرس از شما دور شود؟ طبق آمار انجمن روانشناسان آمریکا ۷۵ درصد بزرگسالان در طول یک ماه به طور متوسط سطح بالای استرس را تجربه می‌کنند. استرس می‌تواند به بدن آسیب جدی وارد کند و باعث تنش عضلانی، ناراحتی معده و مشکلات خواب شود. علاوه بر این استرس و اضطراب ریسک ابتلا به بیماری‌های فشار خون، بیماری قلبی، چاقی و دیابت را هم بالا می‌برد. اما کمبود کدام ویتامین‌ ها و مواد مغذی باعث استرس می‌شود و برای کاهش استرس بهتر است چه قرص‌ها یا همان مکمل‌ها یا مواد غذایی بخوریم؟ در مورد ۸ ویتامین و ماده مغذی که کمبود آن‌ها باعث ایجاد استرس و اضطراب در شما می‌شود را از سایت Persona Nutrition و Vitality در مجله کوروش بخوانید.

 

۱-ویتامین B5

 

کمبود کدام ویتامین‌ها در بدن باعث افزایش استرس و اضطراب می‌شود؟

 

اگر دوست دارید بدانید کمبود کدام ویتامین باعث استرس می‌شود ویتامین‌های گروه B و به خصوص B5 در پله نخست قرار می‌گیرد. ویتامین B5 که به نام اسید پانتوتنیک هم شناخته می‌شود نقش مهمی در تولید هورمون‌های آدرنالین دارد و به عنوان ویتامین ضد استرس شناخته می‌شود. زمانی که مقادیر کافی ویتامین B5 در بدن وجود دارد می‌تواند ترشح کورتیزول را پایین نگه دارد و همان‌طور که می‌دانید هورمون کورتیزول مسئول ایجاد استرس و اضطراب در فرد است.

از سوی دیگر ویتامین B5 در ترکیب با سیستیمین و ATP کوآنیزم A را به وجود می‌آورند. کوآنزیم A کاتالیزوری است که به عملکرد سایر آنزیمهای موجود در بدن ما کمک می‌کند. از سوی دیگر در متابولیزه و یا سوخت و ساز مناسب چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها نیاز به کوآنزیم A است و این چیزی است که به انرژی تبدیل می‌شود. چنان‌چه تولید انرژی کاهش یابد، آنگاه فرد قادر به انجام فعالیتها با همان قدرت و جدیت نخواهد بود و این امر منجر به اضافه وزن و همچنین افسردگی در فرد می‌شود. برای تامین ویتامین B5 مورد نیاز بدن گوشت مرغ، قارچ، انواع بادام، جو، انواع حبوبات، انواع ماهی، گوشت قرمز، سبزیجات برگ سبز، آووکادو، گوجه فرنگی و بروکلی بخورید.

حتما بخوانید  8 دلیل منطقی برای این‌که عاشق دشمن‌تان باشید و خشم‌تان را کنترل کنید

 

۲-ویتامین B6

 

کمبود کدام ویتامین‌ها در بدن باعث افسردگی و استرس می‌شود؟

 

کمبود کدام ویتامین‌ باعث استرس می‌شود؟ قطعا یکی از مهم‌ترین این ویتامین‌ها B6 است. این ویتامین که به نام پیریدوکسین هم شناخته می‌شود به سنتز هورمون‌های استرس یعنی اپی‌نفرین و نوراپی‌نفرین کمک می‌کند. این بدان معنی است که وقتی بدن تحت تاثیر استرس قرار می‌گیرد B6 کمتری برای پیش بردن سایر عملکردهای آن وجود دارد. علاوه بر این ویتامین B6 برای ساخته شده انتقال دهنده عصبی GABA، ترشح هورمون‌های سروتونین و دوپامین که مسئول ایجاد حس خوب هستند لازم است. GABA  انتقال دهنده و مهار کننده اصلی در مغز مهره داران است، به کنترل اضطراب کمک می کند و کمبود GABA ممکن است به تشنج، استرس و اضطراب منجر شود. نتیجه یک تحقیق که در سال ۲۰۱۴ در استرالیا صورت گرفت نشان می‌دهد که با بالا رفتن سطح ویتامین B6  در بدن میزان استرس و اضطراب هم کاهش پیدا می‌کند.

در مجموع ویتامین‌های گروه B از اسید فولیک یا همان ویتامین B9 گرفته تا تیامین همه در کاهش استرس موثرند. غلات کامل، گوشت قرمز و گوشت بوقلمون، انواع تخم مرغ و حبوبات شامل لوبیا، عدس و انواع نخود سرشار از ویتامین B هستند.

 

۳-ویتامین C

 

کمبود کدام ویتامین‌ها در بدن باعث افزایش استرس و اضطراب می‌شود؟

 

اگر چه ویتامین C به خاطر سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان بیشتر در نقش ارتقای سیستم ایمنی بدن ظاهر می‌شود اما کمبود آن باعث ایجاد استرس و اضطراب هم می‌شود. زمانی که بدن شما دچار استرس و اضطراب می‌شود مقدار ویتامین C به طور طبیعی در بدن ما کاهش پیدا می‌کند. در واقع هر چه میزان ترشح هورمون کورتیزول در بدن افزایش پیدا می‌کند مقدار ویتامین C در بدن کم می‌شود. پس وقتی دچار استرس و اضطراب می‌شوید با مصرف مقادیر مناسب ویتامین C یا مصرف مکمل‌های ویتامین C می‌توانید استرس را تا حد زیادی کاهش دهید. مرکبات، انواع توت، کلم بروکلی و فلفل قرمز سرشار از ویتامین C هستند.

 

۴-اسیدهای چرب امگا ۳

 

کمبود کدام مواد در بدن باعث افزایش استرس و افسردگی می‌شود؟

 

اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله بهترین ویتامین‌ها برای غلبه برای التهاب در بدن و پایه و اساس سلامت مغز و سیستم عصبی هستند. طبق نتایج یک تحقیق صورت گرفته در این زمینه مصرف اسید چرب امگا ۳ با بهبود خلق و خو و کاهش استرس ارتباط مستقیم دارد.

حتما بخوانید  3 دلیل منطقی که ثابت می‌کنند برای موفقیت تلاش کردن مهم تر از استعداد است

لوبیا و باقلا، آووکادو، کدو حلوایی، گردو، تخمه کدو، سویا، برنج قهوه‌ای ،انواع ماهی چرب، تخم مرغ، روغن کلزا و اسفناج و کاهو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

 

۵-منیزیم

 

کمبود این ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن باعث افسردگی و استرس می‌شوند

 

مواد غذایی سرشار از منیزیم در کاهش استرس و اضطراب موثرند. منیزیم بدن را ریلکس کرده و سطح استرس را با کنترل ترشح هورمون کورتیزول کاهش می‌دهد. برای این‌که منیزیم کافی به بدن برسد این مواد غذایی را در برنامه غذایی روزانه خود جای دهید: انواع مغزها و آجیل، سبزیجات برگ سبز، آووکادو، شکلات تلخ، لبو و چغندر.

 

۶-ویتامین D

 

کمبود ویتامین D چه بلایی بر سر بدن شما می‌آورد؟

 

به محض این‌که سطح ویتامین D در بدن کاهش پیدا می‌کند میزان استرس هم افزایش پیدا می‌کند. مشکل اینجاست که قسمت اعظم ویتامین D دریافتی از نور آفتاب تامین می‌شود و همین مسئله در فصل زمستان نمود بیشتری پیدا می‌کند. برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن به خصوص در فصل زمستان ماهی، لبنیات کامل، انواع تخم مرغ و قارچ بخورید.

 

۷-زینک یا روی

 

کدام مواد غذایی و ویتامین‌ها استرس و اضطراب را در شما کاهش می‌دهند؟

 

ضعف سیستم ایمنی بدن مساوی است با افسردگی و استرس و زینک یا همان روی یکی از عوامل قوی نگه داشتن سیستم ایمنی بدن است. زینک سطح مس را در بدن متعادل نگه می‌دارد و همین امر رابطه مستقیمی با سلامت سیستم عصبی کاهش استرس و اضطراب دارد. علاوه بر این وجود مس برای سوخت و ساز سالم و تقویت استخوان صدف، جگر، انواع تخم مرغ، گوشت قرمز و بوقلمون، کدو حلوایی و کنجد سرشار از زینک هستند.

 

۸-سلنیوم

 

استرس و اضطراب را با این 8 ویتامین و ماده معدنی در خود کاهش دهید

 

استرس می‌تواند باعث بروز واکنش‌های فیزیکی در بدن شود که به مغز آسیب می‌رسانند. در جریان این واکنش‌های این رادیکال‌های آزاد هستند که به نورون‌ها یا همان سلول‌های عصبی مغز آسیب می‌رساند. در این میان مواد مغذی آنتی‌اکسیدانی مثل سلنیوم به کاهش رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس کمک می‌کنند. برای دریافت سلنیوم مورد نیاز بدن میگو، ماهی تون و ساردین، انواع مغزها و آجیل، تخمه آفتابگردان و تخمه کدو و سیر بخورید.

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 2 میانگین: 4.5]

این مطالب را نیز از دست ندهید

12 کتاب شاهکار و رمان‌ ادبی دنیا که حتما باید بخوانید

۱۲ کتاب شاهکار و رمان‌ ادبی دنیا که حتما باید بخوانید

کتاب خوب، صادق‌ترین و بی‌ریاترین دوست انسان است. اگر اهل کتاب خواندن و مطالعه هستید بد نیست بدانید ...
  • انتشار: ۰۶-۱۵-۹۷
9 کاری که متخصصین قلب و عروق هر روز انجام می‌دهند تا سکته نکنند

۹ کاری که متخصصین قلب و عروق هر روز انجام می‌دهند تا سکته نکنند

  طبق آماری که مرکز کنترل بیماری‌های قلبی آمریکا منتشر کرده در هر 43 ثانیه یک نفر سکته قلبی ...
  • انتشار: ۱۲-۱۳-۹۷

دیدگاه‌ها

پنج × چهار =

در بلاگ افق کوروش

غذای سالم در سفر؛ 10 پیشنهاد مفید برای تغذیه سالم در مسافرت

غذای سالم در سفر؛ ۱۰ پیشنهاد مفید برای تغذیه سالم در مسافرت

غذای سالم در سفر و رعایت یک رژیم غذایی درست و اصولی در مسافرت‌ها، همواره یکی از دغدغه‌های خانواده‌ها به خصوص آن‌هایی است که فرزند خردسال و نوجوان دارند. از سوی دیگر مسافرت‌های تابستانی شروع شده و اهمیت خوردن غذای سالم و بهداشتی به خصوص زمانی که در جاده هستید دوچندان می‌شود. در این نوشتار با ما باشید تا 10 پیشنهاد مفید و آسان و برای داشتن تغذیه سالم در سفر را به شما بگوییم.
  • 11321 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۴-۹۷
آموزش طرز تهیه 4 ماسک خانگی با عسل ترمیم کننده انواع پوست

آموزش طرز تهیه ۴ ماسک خانگی با عسل ترمیم کننده انواع پوست

ترمیم پوست با مواد طبیعی و انواع ژل‌ها و شوینده‌های شیمیایی از جمله‌ کارهایی محسوب می‌شود که اغلب افراد در پروسه مراقبت از پوست در منزل انجام می‌دهند. اگر چه پاکسازی پوست با مواد شوینده یک کار روتین و روزانه محسوب می‌شود اما اگر این پروسه با مواد طبیعی و شفابخش تکمیل شود قطعا نتایج بهتری برای پوست شما به همراه خواهد داشت. آموزش طرز تهیه 4 ماسک طبیعی و خانگی با پایه عسل ترمیم کننده انواع پوست از سایت  The Nourished Life  را در مجله کوروش بخوانید.  
  • 5058 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۶-۹۷
مواد غذایی

مواد غذایی – معرفی دسته بندی اصلی

  کدام دسته مواد غذایی باعث سلامتی و طول عمر بیشتر شما می شود؟   سلامتی نعمتی است که خداوند به هرکسی عطا فرموده و همه ما ملزم به این هستیم که از این امانت خداوند محافظت کنیم. بهترین راه برای تضمین سلامتی داشتن بدنی قوی، ورزش کردن و خوردن مواد غذایی سالم است. متأسفانه امروزه به دلیل مشغله کاری و اینکه افراد دیگر کمتر فرصت تهیه غذا را دارند، رو به مواد غذایی سریع یا همان فست فود آوردند که نه‌تنها هیچ سودی برای بدن شما ندارد، بلکه تهدیدکننده سلامتتان هم نیز است. شما برای ادامه فعالیت و زندگی خود نیاز به داشتن بدنی ...
  • 1440 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۲-۹۷
بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای بهترین رژیم‌های لاغری تابستانی

بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها برای بهترین رژیم‌های لاغری تابستانی

  رعایت «رژیم لاغری» در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و نیاز بدن به آب و مایعات کمی سخت‌تر از سایر فصول سال به نظر می‌رسد. از سوی دیگر انتخاب خوراکی‌های سبک و با طبع خنک‌تر انتخابی ایده‌ال برای آن‌هایی است که در فصل تابستان هم می‌خواهند رژیم لاغری‌شان را ادامه دهند یا حتی کسانی که رژیم لاغری ندارند اما می‌خواهند یک برنامه غذایی سالم و تابستانی داشته باشند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا چند برخی از بهترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها را برای یک رژیم غذایی لاغری در فصل تابستان به شما معرفی کنیم.  
  • 7499 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۲-۹۷
16 ماده غذایی شگفت‌انگیز برای تناسب اندام و جوانی در زنان

۱۶ ماده غذایی شگفت‌انگیز برای تناسب اندام و جوانی در زنان

  بدن زنان به دلیل فیزیولوژی متفاوت و تجربه مواردی مثل بارداری، زایمان، عادت ماهیانه و ... نیاز به تقویت درست و اصولی دارد. از سوی دیگر در قرن حاضر به دلیل افزایش مصرف مواد غذایی فوری که گاهی فقط خاصیت سیرکنندگی دارند و برای بدن فایده چندانی ندارند قوای بدنی و تناسب اندام زنان دچار ضعف و در برخی موارد عوارض سوء سلامتی جدی شده است. 16 ماده غذایی شگفت‌انگیز و در دسترس برای سلامت، تناسب اندام  و جوانی زنان را از سایت پزشکی Web MD در مجله کوروش بخوانید.   1- لوبیا سبز     «لوبیا سبز» یک ماده غذایی مقوی و سرشار از ...
  • 2320 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۱۰-۹۷