17 مورد از خواص قهوه گانودرما؛ از اکسیر جوانی تا پاکسازی کبد و درمان بی‌خوابی | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۱۷ مورد از خواص قهوه گانودرما؛ از اکسیر جوانی تا پاکسازی کبد و درمان بی‌خوابی

۱۷ مورد از خواص قهوه گانودرما؛ از اکسیر جوانی تا پاکسازی کبد و درمان بی‌خوابی

  • منتشر شده در ۱۹-۰۳-۹۸
  • 198 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 8 دقیقه
17 مورد از خواص قهوه گانودرما؛ از اکسیر جوانی تا پاکسازی کبد و درمان بی‌خوابی

 

قهوه گانودرما اصطلاحی است که این روزها زیاد به گوش می‌خورد. اما اصلا قهوه گانودرما چیست  و چه تاریخچه‌ای دارد؟ چه خواص و چه عوارضی دارد و سابقه نوشیدن این قهوه به چه زمانی برمی‌گردد؟ برای بهره بردن از خواص قهوه گانودرما برای سلامت بدن روزی چند فنجان بنوشیم و در صورت بروز چه عوارضی نوشیدن آن را ترک کنیم. همه این‌ها را از سایت healthy eating و Food Editorial در مجله کوروش بخوانید.

 

تاریخچه قارچ و قهوه گانودرما؛ قهوه گانودرما چیست؟

 

تاریخچه قارچ و قهوه گانودرما؛ قهوه گانودرما چیست؟

 

سابقه نوشیدن قهوه گانودرما به دو هزار سال قبل و سابقه خوردن قارچ گانودرما به ۵۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این قهوه که به نام‌های قهوه «قارچ لینگ زی» در چین و قهوه قارچ «Reishi» در ژاپن هم شناخته می‌شود خواص درمانی فراوانی دارد از کمک به بهبود روند خواب تا بهبود سطح انرژی بدن برای پاکسازی و عملکرد بهتر کبد. این قهوه نسبت به قهوه معمولی هم کافئین کمتری دارد و هم مواد مغذی بیشتری دارد. خواص درمانی کبد به خاطر همان قارچ گانودرما یا همان قارچ قرمز reishi است که یکی از مهم‌ترین عناصر آن را تشکیل می‌دهد.

قهوه گانودرما در حقیقت از عصاره و پودر قارچ قرمز و دانه‌های برشته شده قهوه به دست می‌آید. گانودرما که عنصر اصلی و عامل خواص فراوان این قهوه است هم از قارچ Ganoderma lucidum به دست می‌آید که در چین باستان به «قارچ جاودانگی» مشهور بود. این قارچ در شاخه‌های درختان رشد می‌کند و بیشترین خاصیت قلیایی زمین را به خودش جذب می‌کند. در واقع از هزاران سال پیش اشراف زادگان چین باستان بر این باور بودند که قارچ قرمز کلید جاودانگی و عمر طولانی است و اتفاقا تا سال‌ها هم فقط طبقه ثروتمند جامعه اجازه داشتند از این قارچ استفاده کنند. قارچ گانودرما حاوی بیش از ۲۰۰ عنصر به درد بخور برای سلامت بدن است که همین عناصر آن را به یک ماده غذایی بی‌نظیر برای افزایش سطح سلامت و ایمنی بدن تبدیل می‌کنند.

 

خواص بی‌نظیر قهوه گانودرما برای سلامت بدن

 

خواص بی‌نظیر قهوه گانودرما برای سلامت بدن؛ اکسیر جوانی ضد‌سرطان و تنظیم قند خون و ...

 

خواص درمانی و سلامتی قهوه گانودرما ریشه علمی دارد. برخی از این خواص عبارتند از بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، کاهش احساس خستگی مزمن و پیشگیری از سرطان. مطالعات صورت گرفته روی قهوه گانودرما نشان می‌دهد که نوشیدن این قهوه میزان افسردگی و اضطراب را هم کاهش می‌دهد.

با توجه به مقدار کم کافئین، گانودرما بعید است باعث بی خوابی شود و حتی طبق شواهد علمی سبب بهبود خواب و تسکین اضطراب هم می‌شود. علاوه بر این میزان اسیدیته این قهوه از قهوه معمولی کمتری است و به همین دلیل برای کسانی که با مشکلات گوارشی مانند زخم معده یا IBS مبتلا هستند گزینه‌ای ایده‌آل است. یک فنجان از این نوشیدنی حدود نیمی از کافئین یک فنجان قهوه معمولی را دارد. بد نیست بدانید نوشیدن یک فنجان قهوه گانودرما ۶ برابر شیر کلسیم، ۳ برابر اسفناج آهن، ۷ برابر ماهی امگا سه، و ۷ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

حتما بخوانید  روز جهانی چای سرد؛ 3 طرز تهیه آیس تی هلو ، آیس تی چای سبز و آیس تی توت

 

۱-قهوه گانودرما سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند

یکی از مهم‌ترین خواص قهوه گانودرما تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. در حالی‌که برخی جزییات این مسئله هنوز مشخص نشده است اما مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که گانودرما بر روی گلبول‌های سفید خون که بخش مهمی از سیستم ایمنی هستند تاثیر می‌گذارد. علاوه بر این قارچ reishi  بر روی ژن گلبول‌های سفید هم تاثیر می‌گذارد و التهاب را در آن‌ها کاهش می‌دهد.

تحقیقات در بیماران مبتلا به سرطان نشان داده است که برخی از مولکول‌های موجود در قارچ می‌توانند فعالیت یک نوع سلول سفید خون به نام سلول‌های قاتل طبیعی را افزایش دهند. سلول‌های قاتل طبیعی با عفونت‌ها و سرطان در بدن مبارزه می‌کنند.

 

۲-قارچ گانودرما ضد سرطان است

بسیاری از افراد قهوه گانودرما و قارچ گانودرما را به خاطر خواص ضد سرطان آن مصرف می‌کنند. اما آیا واقعا قارچ گانودرما ضد سرطان است؟ در یک مطالعه روی ۴۰۰۰ نفر از زنانی که سرطان سینه در آن‌ها بهبود پیدا کرده بود ۵۹ درصد از آن‌ها از قارچ گانودرما استفاده کرده بودند.

علاوه بر این مطالعات متعدد آزمایشگاهی نشان می‌دهد که قارچ گاندورما می‌تواند سبب مرگ سلول‌های سرطانی شود. در مورد تاثیر قارچ گانودرما بر کاهش پیشرفت سرطان پروستات هنوز اطلاعات محکمی و گسترده‌ای در دسترس نیست اما در یک تحقیق گسترده مشخص شد که یک سال درمان مداوم با قارچ گانودرما تعداد و حجم تومورهای روده بزرگ را کاهش می‌دهد. افزایش فعالیت گلبول‌های سفید که به مبارزه با سرطان کمک می‌کنند و در نتیجه بهبود کیفیت زندگی بیماران سرطانی است.

 

برخی دیگر از خواص قهوه گانودرما برای سلامت بدن عبارتند از:

۳ -تعادل سطح قند خون و عملکرد پانکراس

۴- محافظت از پوست در برابر انقراض سلول های پوستی، بهبود بافت پوست و کاهش اثرات پیری پوست

۵- کاهش سموم تجمع یافته در بدن

۶- افزایش متابولیسم بدن

۷- کاهش احساس خستگی

۸- قهوه گاندورما حاوی انواع آنتی‌اکسیدان است که مانع از ایجاد رادیکال های مضر آزاد می‌شود

۹- کمک به کاهش انسداد عروق و رگ‌ها و کمک به عملکرد بهتر کبد

حتما بخوانید  5 راهکار مفید و موثر برای پیشگیری و درمان با گرمازدگی در فصل تابستان

۱۰- افزایش سطح انرژی بدن

۱۱- بهبود عملکرد سیستم گوارش

۱۲- تسکین دردهای سینوسی و سایر مشکلات تنفسی

۱۳- جوانسازی بافت و سلول‌های بدن

۱۲- تقویت سطح عملکرد تمام اندام‌های بدن

۱۳- زیبایی بخشیدن به پوست با انرژی بخشیدن به سلول‌های پوستی

۱۴- قهوه گاندورما به طور موثر در بهبودی زخم‌های پوستی، خراشیدگی، پسوریازیس، زخم دهان، خونریزی خارجی، بهبود گزیدگی حشرات و زخم‌ها کمک می‌کند.

۱۵- افزایش سطح  کلسترول خوب بدن و کاهش سطح تری‌گلیسرید خون.

 

نوشیدن قهوه گانودرما عوارض دارد؟

 

نوشیدن قهوه گانودرما برای بدن عوارض دارد؟ روزی چند فنجان بنوشیم؟

 

مصرف قهوه گانودرما مانند تمام مواد غذایی ممکن است برای برخی افراد عوارض جانبی داشته باشد. اگر چه عوارض خاصی برای قهوه گانودرما گزارش نشده است اما مواردی مثل خشکی گلو، سرفه و حالت تهوع دیده شده است. علاوه بر این در افراد مبتلا به فشار خون یا دیابت که دارو مصرف می‌کنند یا به دلیل بیماری سرطان تحت معالجه شیمی درمانی هستند به دلیل واکنش منفی بدن بهتر است این قهوه با مشورت پزشک مصرف شود. همچنین بیماران قلبی و کسانی که داروی انعقاد خون مصرف می‌کنند حتما برای نوشیدن قهوه گانودرما باید با پزشک خود مشورت کنند.

علاوه بر این قهوه گانودرما مثل هر قهوه دیگری کافئین دارد و این مسئله برای کسانی که نسبت به کافئین بسیار حساس هستند ممکن است ایجاد مشکل کند. در این زمینه عوارضی مثل تپش قلب، بی‌حوصلگی، اضطراب و همان‌ظور که گفتیم حالت تهوع هم گزارش شده است.

اگر استفاده از Ganoderma طولانی مدت شود و به شش ماه بکشد، شما به آرامی این عوارض جانبی منفی را متوجه خواهید شد. زنان شیرده یا باردار باید اقبل از نوشیدن در مورد عوارض جانبی آن برای نوزاد با پزشک خود مشورت کنند.

میزان دوز مصرفی گانودرما بستگی به نیاز بدن افراد مختلف و وضعیت سلامتی فعلی افراد بستگی دارد؛ این دوز معمولاً برای قارچ پودر شده حداکثر بین ۲ تا ۵ گرم روزانه برای هر نفر مناسب است.

نوشیدن قهوه گانودرما ایمن و بدون ضرر است؟

بحث در مورد این‌که نوشیدن قهوه گانودرما ایمن است یا خیر هنوز در حد همان بحث باقی مانده است. هنوز هیچ‌کس به طور قطعی به این سوال پاسخ نداده است. فقط در سال گذشته، دانشمندان نیجریه‌ای ادعا کردند که تحقیقات انجام شده حاکی از آن است که اثرات گانودرما برای کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از بسیاری از ابتلا به بیماری‌های مرتبط با قلب در برخی افراد دیده شده است.

 

 

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

این مطالب را نیز از دست ندهید

چطور با 9 ترفند ساده از نشت نوار بهداشتی در طول عادت ماهانه پیشگیری کنیم؟

چطور با ۹ ترفند ساده از نشت نوار بهداشتی در طول عادت ماهانه پیشگیری کنیم؟

  عادت ماهانه از جمله مهم‌ترین تغییرات بدن خانم‌ها پیش از دوران یائسگی است که بدن زن را برای ...
  • انتشار: ۰۳-۲۱-۹۸
طرز تهیه جوجه کباب در فر؛ غذایی ایده‌آل برای افراد دیابتی

طرز تهیه جوجه کباب در فر؛ غذایی ایده‌آل برای افراد دیابتی

دیابت از آن جمله بیماری‌هایی است که نیاز به رژیم غذایی خاصی دارد، هر چند چه مبتلا به ...
  • انتشار: ۰۶-۱۲-۹۷

دیدگاه‌ها

سیزده + 16 =

همراه با افق کوروش

نمایندگی افق کوروش
جشنواره نانسی و مرسی در افق کوروش

در بلاگ افق کوروش

راه‌های مراقبت پوست؛11 خوراکی که پوست‌تان را شفاف و جوان نگه می‌دارد

راه‌های مراقبت پوست؛۱۱ خوراکی که پوست‌تان را شفاف و جوان نگه می‌دارد

پوست شفاف و جوان از دیرباز رویایی بشر بوده است. از روش‌های سنتی اجدادمان برای جوان نگه داشتن پوست با معجونی از شیر و عسل تا ترفندهای کلوپاترا، ملکه مصری‌ها، که برای سفت نگه داشتن پوست صورت و گردنش از معجون عسل و نمک استفاده می‌کرد و هندی‌ها که ماسک‌های مختلف با زردچوبه درست می‌کردند تا پوست و مویی زیبا داشته باشند. در این نوشتار که ترجمه‌ای از سایت معتبر healthline است به شما می‌گوییم کدام غذاها و خوراکی‌ها پوست‌تان را شفاف‌تر و جوان‌تر از سن واقعی‌تان نگه می‌دارند و برای مراقبت پوست بهترین انتخاب هستند.   
  • 7181 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۵-۹۷
روش های کاهش استرس دوران بارداری

۱۰ روش ساده و موثر برای کاهش استرس دوران بارداری

  «کاهش استرس دوران بارداری» دغدغه بسیاری از خانم‌هایی است که قصد باردار شدن دارند یا در حال حاضر دوران بارداری را تجربه می‌کنند. این در حالی است که به عقیده پزشکان استرس و اضطراب در دوران بارداری برای جنین و البته مادر بسیار مضر است، اما مسئله این است بارداری برای بسیاری از خانم‌ها به دلیل تغییرات فیزیکی و هورمونی امری استرس‌زا است و برای کاهش این استرس لازم است آگاهی لازم را داشته باشند. در این نوشتار در مورد 10 روش ساده و موثر برای کاهش استرس در دوران بارداری از سایت تخصصی baby centre به طور مفصل صحبت می‌کنیم.  
  • 2394 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۲-۹۷
هورمون اُکسی توسین چیست ؟ 10 روش ساده برای افزایش هورمون عشق

هورمون اُکسی توسین چیست ؟ ۱۰ روش ساده برای افزایش هورمون عشق

  هورمون اُکسی توسین چیست ؟ اصلا تا به حال اسم این هورمون جادویی را شنیده‌اید؟ می‌دانید کدام سازوکار در بدن شما سبب ایجاد پیوندهای عاطفی و احساس عشق نسبت به کسانی می‌شود که دوست‌شان دارید؟ به نظر می‌رسد حتی احساس عشق و محبت در وجود موجودات زنده اتفاقی نیست و یک نقل و انتقال عصبی پشت این قضایاست که با تاثیر روی عملکرد مغز بر روی احساسات عاطفی و تاثیر می‌گذارد. هورمون اُکسی توسین چیست،  10 روش افزایش هورمون اکسی توسین را از سایت Power Of Posivity در مجله کوروش بخوانید.
  • 1212 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۱-۹۸