ساندویچ بستنی توت فرنگی یکی از متفاوت‌ترین روش‌های سرو کردن بستنی توت فرنگی است که هم بسیار ساده درست می‌شود و هم ظاهر بسیار جذابی دارد. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش می‌توانید با چند روش طرز تهیه ساندویچ بستنی توت فرنگی آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد روش درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی پاسخ خواهیم داد.
مواد لازم برای درست کردن ساندویچ توت فرنگی با نان ساندویچی یا حصیری
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
| نان ساندویچی یا حصیری | ۴ تا ۶ عدد |
| توت فرنگی خرد شده | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| کره | ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| بستنی (وانیلی یا توت فرنگی) | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۵ دقیقه
میزان کالری هر عدد ساندویچ بستنی توت فرنگی با نان ساندویچی کوچک: حدود ۴۵۰ کیلوکالری
مراحل طرز تهیه ساندویچ بستنی توت فرنگی با نان ساندویچی یا حصیری
یکی از ساده‌ترین و جذاب‌ترین روش‌های درست کردن ساندویچ بستنی قرار دادن ترکیب بستنی و توت فرنگی تازه داخل نان ساندویچی یا نان حصیری است. در ادامه می‌توانید با مراحل درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی آشنا شوید.
مرحله اول؛ توت فرنگی‌ها را با شکر ترکیب کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ بستنی توت فرنگی باید توت فرنگی‌های شسته شده و خرد شده را با پشت چنگال له کنید و سپس ۱ قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید. شکر را به‌خوبی با توت فرنگی ترکیب کنید.
در صورت تمایل می‌توانید شکر را از فروشگاه‌های همواره تخفیف افق کوروش به صورت اینترنتی و حضوری خریداری کنید.
مرحله دوم؛ نان بستنی را آماده کنید
در این مرحله باید نان ساندویچی را از وسط باز کنید، با کمک یک چاقو کره نرم شده را روی آن بمالید و مقدار کمی شکر روی آن بپاشید. سپس دستگاه گریل یا فر را روشن کنید و نان را برای مدت ۱ تا ۲ دقیقه در دستگاه قرار دهید تا نان برشته و طلایی شود. (به جای نان ساندویچی از نان حصیری بستنی هم می‌توانید استفاده کنید که در این صورت نیازی به فر و گریل ندارد).
در صورت تمایل برای تهیه نان ساندویچی و کره می‌توانید همین خرید خود را به صورت اینترنتی و حضوری از فروشگاه‌های افق کوروش انجام دهید.
مرحله سوم؛ ساندویچ بستنی توت فرنگی را آماده کنید
بعد از گریل کردن نان، باید کمی صبر کنید تا نان خنک شود. سپس یک قاشق پوره توت فرنگی که آماده کرده بودید را روی نان بریزید و خوب پخش کنید. بعد از آن بستنی وانیلی یا بستنی توت فرنگی را اضافه کنید و دوباره یک قاشق دیگر پوره توت فرنگی روی بستنی بریزید. ساندویچ جذاب شما آماده است. نوش جان!
در صورت تمایل می‌توانید انواع بستنی را به صورت حضوری و اینترنتی از فروشگاه‌های افق کوروش تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ بستنی توت فرنگی با بیسکویت
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
| بیسکویت (پتی بور یا کراکر) | ۱ بسته |
| توت فرنگی خشک | نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| مربا توت فرنگی | ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| پنیر خامه‌ای | ۲۲۰ گرم |
| ماست (یونانی یا چکیده) | ۶۵۰ گرم |
| شکر | ۳ قاشق غذاخوری |
| وانیل | به مقدار کم |
مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۲۰ دقیقه
کالری هر عدد ساندویچ ماست بستنی توت فرنگی با بیسکویت: حدود ۳۸۰ کالری
مراحل طرز تهیه ساندویچ ماست بستنی توت فرنگی
یکی دیگر از روش‌های درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی استفاده از بیسکویت برای ساندویچ کردن بستنی توت فرنگی است. در این روش از ماست بستنی استفاده می‌کنیم. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه این ساندویچ بستنی خوش‌طعم آشنا شوید.
مرحله اول؛ بیسکویت‌ها را کف قالب بچینید
در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ ماست بستنی توت فرنگی باید یک قالب حدود ۳۰ سانتی‌متری در ۲۰ سانتی‌متری را با فویل بپوشانید. سپس بیسکویت‌ها را کف قالب بچینید.
مرحله دوم؛ ترکیب مربای توت فرنگی و توت فرنگی خشک را در فریزر قرار دهید
در یک کاسه توت فرنگی‌های خشک و مربای توت فرنگی را ترکیب کنید. سپس آن‌ها را داخل فریزر قرار دهید تا نیمه منجمد شوند.
در صورت تمایل می‌توانید بیسکویت و مربای توت فرنگی را به صورت اینترنتی و حضوری از فروشگاه‌های افق کوروش خریداری کنید.
مرحله سوم؛ مواد بستنی را با هم ترکیب کنید
برای تهیه ماست بستنی باید در یک کاسه بزرگ پنیر خامه‌ای، ماست یونانی و شکر را با هم ترکیب کنید. مواد را با همزن برقی بزنید تا یکدست شوند. سپس کمی وانیل به آن اضافه کنید تا بستنی شما خوش‌عطر شود.
در صورت تمایل می‌توانید پنیر خامه‌ای، ماست و وانیل از فروشگاه‌های کوروش به صورت اینترنتی و حضوری خریداری کنید.
مرحله چهارم؛ بستنی و مربای منجمد شده را روی بیسکویت‌ها بریزید
در این مرحله باید مخلوط مربای توت فرنگی (طرز تهیه مربای توت فرنگی) و توت فرنگی خشک را از فریزر خارج کنید و با ماست بستنی ترکیب کنید. به‌خاطر داشته باشید که تنها مواد را کمی هم بزنید تا رگه‌های توت فرنگی در بستنی مشخص باشد و مواد کاملا ترکیب نشوند. سپس این ترکیب را روی لایه اول بیسکویت‌ها قرار دهید.
مرحله پنجم؛ ساندویچ ماست بستنی و توت فرنگی را در فریزر بگذارید
در آخرین مرحله از درست کردن این ساندویچ بستنی باید برای هر ساندویچ لایه دوم بیسکویت را روی بستنی قرار دهید. بیسکویت‌ها را کمی فشار دهید و قالب را برای حداقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی خودش را بگیرد و سفت شود. بعد از سفت شدن بستنی می‌توانید ساندویچ را میل کنید.
بیشتر بخوانید: چند روش تهیه ماست بستنی توت فرنگی
مواد لازم برای تهیه ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی
| مواد اولیه | مقدار مورد نیاز |
| بیسکویت دلخواه | ۱۲ عدد |
| بستنی توت فرنگی | ۴۰۰ گرم |
| شکلات (چیپسی) | ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| توت فرنگی خرد شده و تازه | ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
مدت زمان آماده‌سازی ساندویچ بستنی توت فرنگی شکلاتی: ۲۰ دقیقه
مراحل طرز تهیه ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی
برای تهیه ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی از ترکیب شکلات، بستنی و توت فرنگی تازه استفاده می‌شود. در ادامه مراحل طرز تهیه ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی را دنبال کنید.
مرحله اول؛ توت فرنگی‌ها را له کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی باید توت فرنگی‌های خرد شده را در یک کاسه بریزید و با پشت چنگال آن‌ها را له کنید.
مرحله دوم؛ بستنی را از فریزر خارج کنید تا نرم شود
برای این که بستنی شما بافت نرم‌تری پیدا کند، باید آن را از فریزر خارج کنید و برای حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کمی نرم شود.
مرحله سوم؛ لایه اول ساندویچ بستنی را آماده کنید
در این مرحله باید یک اسکوپ از بستنی نرم شده بردارید و به آرامی روی یک عدد بیسکویت قرار دهید. سپس بستنی را با ته قاشق کمی فشار دهید و مقداری از توت فرنگی میکس شده روی آن بریزید. سپس یک لایه بیسکویت دیگر روی بستنی بگذارید.
مرحله چهارم؛ شکلات چیپسی را آب کنید
در این مرحله باید شکلات‌های چیپسی را با کمی روغن مایع داخل کاسه بریزید و برای ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید. همچنین می‌توانید شکلات مایع را به روش بن ماری روی حرارت غیرمستقیم با بخار آب درست کنید.
در صورت تمایل می‌توانید انواع شکلات را به صورت حضوری و اینترنتی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش خریداری کنید.
مرحله پنجم؛ ساندویچ بستنی شکلاتی را فریز کنید
در آخرین مرحله از درست کردن ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی باید ساندویچ بستنی‌ها را تا نصفه در شکلات آب شده غوطه‌ور کنید و سپس آن‌ها را در یک سینی روی یک کاغذ روغنی بچینید و برای حدود ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا ساندویچ‌ها آماده شوند.
نکات مهم در طرز تهیه ساندویچ بستنی توت فرنگی
- در طرز تهیه ساندویچ ماست بستنی توت فرنگی باید از ماست یونانی یا ماست خامه‌ای چکیده استفاده کنید تا بافت بستنی شما سفت و طعم آن لذیذ شود.
- برای درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی می‌توانید هم از مربای توت فرنگی خانگی و هم از پوره یا تکه‌های توت فرنگی تازه استفاده کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید در طرز تهیه ساندویچ شکلات و بستنی توت فرنگی از تکه‌های شکلات خرد شده روی بستنی استفاده کنید.
- اگر برای تهیه ساندویچ بستنی توت فرنگی از ترکیب ماست یا خامه استفاده می‌کنید، می‌توانید یک عدد موز را نیز در بستنی میکس کنید تا بافت بستنی شما کشدار و غلیظ شود.
- از انواع کوکی شکلاتی و ساده هم برای درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی به جای نان یا بیسکویت می‌توانید استفاده کنید.
- برای درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی می‌توانید فقط از بستنی توت فرنگی استفاده کنید و توت فرنگی تازه را حذف کنید.
فوت و فن‌های خوشمزه شدن ساندویچ بستنی توت فرنگی
برای درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی از چه نانی برای ساندویچ استفاده کنیم؟
برای درست کردن ساندویچ بستنی توت فرنگی می‌توانید از انواع بیسکویت، کوکی، نان بستنی، نان ساندویچی، نان تست و کیک استفاده کنید.
طرز تهیه کیک بستنی توت فرنگی چگونه است؟
برای درست کردن کیک بستنی توت فرنگی می‌توانید به جای بیسکویت یا انواع نان از یک برش نازک کیک استفاده کنید.
منابع: cooking.nytimes، tasty
