بایگانی‌های رژیم غذایی سالم | مجله کوروش

رژیم غذایی سالم

طرز تهیه آش دندونی برای 20 نفر+نکات درست کردن آش دندونی شهرهای مختلف

طرز تهیه آش دندونی برای ۲۰ نفر+نکات درست کردن آش دندونی شهرهای مختلف

  آش دندونی همان‌طور که از اسمش پیداست یک غذای سمبلیک به مناسبت دندان درآوردن نوزاد یا به عبارتی دزآمدن یا همان نیش زدن نخستین دندان کودک است. در اغلب خانواده‌های ایرانی به محض این‌که نخستین دندان نوزاد جوانه می‌زند طی یک مراسم خانوادگی آش دندونی می‌پزند و معتقدند که با ...
  • 82 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۵-۹۸
طرز تهیه غذای بزقرمه کرمانی به صورت آبگوشت یا خورشت+تاریخچه و نکات بزقرمه

طرز تهیه غذای بزقرمه کرمانی به صورت آبگوشت یا خورشت+نکات مهم بزقرمه

  «بزقرمه» از غذاهای سنتی استان کرمان است. در گذشته برای درست کردن بزقرمه از گوشت بزغاله قورمه شده که در ظروف مخصوص آن را نگهداری می‌کردند استفاده می‌کردند تا در فصل‌های دیگر هم بتوانند با این گوشت قورمه شده انواع غذاها را طبخ کنند. اما امروز بزقرمه را با گوشت ...
  • 158 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۰۵-۹۸
2 طرز تهیه کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام و پخته+نکات پخت کوکو پُف و ترد

۲ طرز تهیه کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام و پخته+نکات پخت کوکو پُف و ترد

  کوکو سیب زمینی یک وعده غذای سریع و ساده و مقوی است که اگر با سیب زمینی خام درست شود در کمتر از 30 دقیقه آماده سرو و میل کردن است. کوکو سیب زمینی را با سیب زمینی پخته هم درست می‌کنند که هم زمان بیشتری برای پخت لازم دارد ...
  • 387 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۵-۹۸
طرز تهیه آبدوغ خیار مجلسی + ترکیب دقیق سبزی آبدوغ خیار

طرز تهیه آبدوغ خیار مجلسی + ترکیب دقیق سبزی آبدوغ خیار

  قدیمی‌ترها برای ناهار ظهرهای داغ تابستان گرما را بهانه می‌کردند و شش روز از هفت روز هفته بساط درست کردن آبدوغ خیار را علم می‌کردند. آبدوغ خیار هم حسابی سیر کننده و سالم و پرانرژی بود و هم دل آدم را خنک می‌کرد. طرز تهیه آبدوغ خیار به سلیقه شما ...
  • 16387 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۵-۹۸
طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان؛ نکات طلایی خوشمزه شدن خورش

طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان؛ نکات طلایی خوشمزه شدن خورش

  خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان یکی از مشهورترین غذاهای گیلانی است که اتفاقا در تمام شهرهای ایران هم طرفدار دارد. خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان را در فصل غوره با غوره تازه بیشتر درست می‌کنند و البته برای طبخ آن می‌توانید به جای گوشت مرغ از ...
  • 2056 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۴-۹۸
روز جهانی فینگرفود؛ طرز تهیه 4 فینگرفود ساده و کم هزینه برای مهمانی یا شام

روز جهانی فینگرفود؛ طرز تهیه ۴ فینگرفود ساده و کم هزینه برای مهمانی یا شام

  16 ژوئن (26 خرداد) روز جهانی Tapas یا همان پیش غذاهای ساده فینگرفودی برای مراسم شام و مهمانی است. tapa یا جمع آن tapas در زبان اسپانیایی به معنای خوراکی‌های کوچک حاضری است که با مواد مختلف تهیه و سرو می‌شوند. به همین مناسبت طرز تهیه 4 فینگرفود ساده و ...
  • 2340 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۳-۹۸
طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی تبریزی با رب انار+نکات مهم دلمه برگ کلم خوشمزه

طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی تبریزی با رب انار+نکات مهم دلمه برگ کلم خوشمزه

  دلمه به هر شکلی که طبخ شده باشد یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین پیش غذاهای مجلسی و البته یک وعده لذیذ برای ناهار و شام است. دلمه را به روش‌های مختلف با برگ درخت مو و نیز انواع سبزیجات و سیفی‌جات دیگر مثل برگ کلم سفید و قرمز هم درست ...
  • 1678 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۳-۹۸
شام چی بپزم؟ طرز تهیه 3 غذای سبک و خوشمزه برای شام تابستان

شام چی بپزم؟ طرز تهیه ۳ غذای سبک و خوشمزه برای شام تابستان

  شام چی بپزم؟ این یک سوال تکراری و همیشگی و البته در اغلب موارد بدون جواب است. اغلب افراد برای صبحانه و ناهار برنامه خاصی دارند و نوبت به شام که می‌رسد سردرگم می‌شوند. هم نمی‌خواهند غذای سنگین بخورند و خواب شب‌شان را مختل کنند و هم دل‌شان نمی‌آید شب ...
  • 13710 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۳-۹۸
خواص پای مرغ چیست؟ طرز تهیه سوپ پای مرغ + روش آسان کندن پوست پای مرغ

خواص پای مرغ چیست ؛ طرز تهیه سوپ پای مرغ+روش آسان جدا کردن پوست پای مرغ

  تا به حال پای مرغ خورده‌اید؟ اصلا می‌دانید خواص پای مرغ چیست ؟ آن‌چه مسلم است این است که پای مرغ سرشار از کلاژن است و کلاژن هم یک ماده مفید و موثر برای سلامت و جوانی، حفظ استحکام و کشش پوست است. با این‌همه بسیاری از افراد چندان تمایلی ...
  • 1833 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۳-۹۸
رژیم اسموتی 12 روزه چیست و آیا واقعا باعث لاغری و سم زدایی از بدن می‌شود؟

رژیم اسموتی ۱۲ روزه چیست و آیا واقعا باعث لاغری و سم زدایی از بدن می‌شود؟

  رژیم لاغری 12 روزه اسموتی یکی دیگر از رژیم‌های لاغری است که این اواخر حسابی محبوب شده است. این رژیم لاغری که بیشتر بر پایه سبزی و میوه‌جات است برای سم زدایی و کاهش وزن مفید به نظر می‌رسد و البته تعداد روزهایی که به اصطلاح باید روی این رژیم ...
  • 2898 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۳-۹۸
چگونه بر‌‌چسب مواد غذایی را درست بخوانیم؛ راهنمای خواندن بر‌چسب مواد غذایی

چگونه بر‌‌چسب مواد غذایی را درست بخوانیم؛ راهنمای خواندن بر‌چسب مواد غذایی

  خواندن بر‌چسب روی مواد غذایی در خیلی موارد گیج کننده و گاهی هم فریب دهنده است. حالا دیگر مشتری‌ها بیشتر از گذشته در مورد سلامتی خود نگران هستند و شاید هم به همین دلیل تولیدکنندگان مواد غذایی گاهی از ترفندهای گمراه کننده برای متقاعد کردن مشتری‌ استفاده می‌کنند. این در ...
  • 368 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۳-۹۸
«دش» بهترین رژیم لاغری برای چربی شکم و کاهش ریسک سکته+نمونه رژیم دش

بهترین رژیم غذایی برای لاغری چربی شکم و کاهش ریسک سکته+نمونه رژیم دش

  رژیم‌های لاغری و غذایی برای کم کردن سایر و البته کم کردن چربی دور شکم و به منظور افزایش سلامت بدن با تنظیم فشار خون و قند خون در سال‌های اخیر تبدیل به بحث داغ محافل شده‌اند. از رژیم لاغری کتوژنیک و شرکت در چالش‌های سالم خوری یک ماهه یا ...
  • 664 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۳-۹۸