بایگانی‌های شب یلدا | مجله کوروش

شب یلدا

طرز تهیه ساده انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا

طرز تهیه ساده انار پلو مجلسی با مرغ برای شام شب یلدا

«نار پلو» یا «انار پلو» با مرغ یا گوشت گوسفند از جمله غذاهای خوشمزه برای شام شب یلداست که در شهرهایی مثل قزوین و شیراز بسیار محبوب است. به نظر می‌رسد از دیرباز علاوه بر مصرف انار به صورت میوه، شیرینی، دسر، انواع آب‌ میوه، اسموتی و دمنوش استفاده از ...
  • 46 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۹-۹۷
3 استان ایران که آداب و رسوم شب یلدای‌شان جالب و بامزه است

۳ استان ایران که آداب و رسوم شب یلدای‌شان جالب و بامزه است

رسم و رسوم شب یلدا در شهرهای مختلف ایران آن‌قدر جذاب و شنیدنی و البته خوش‌طعم و خوشمزه هستند که هر چه در مورد آن‌ها بگوییم کم گفته‌ایم. هر منطقه‌ای از ایران به توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی‌ و بالطبع مواد خوراکی و میوه‌هایی که در این ...
  • 257 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۹-۹۷
دمنوش شب یلدا ؛ طرز تهیه 3 دمنوش خوشمزه و مفید برای یلدا

دمنوش شب یلدا ؛ طرز تهیه ۳ دمنوش خوشمزه و مفید برای یلدا

دمنوش از جمله نوشیدنی‌های محبوب و اغلب مفید برای تمام فصول سال است. در شب یلدا و هنگامی که تمام اعضای فامیل دور برای شب‌نشینی دور هم جمع می‌شوند هیچ چیز به اندازه نوشیدن یک دمنوش داغ و خوشمزه به دل نمی‌نشیند. طرز تهیه 4 دمنوش خوشمزه و مفید برای ...
  • 365 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۹-۹۷
6 ایده جالب و متفاوت برای سرگرم شدن در شب یلدا امسال

۶ ایده جالب و متفاوت برای سرگرم شدن در شب یلدا امسال

ایده جالب و متفاوتی برای سرگرم شدن در شب یلدا امسال دارید؟ زمان زیادی به از راه رسیدن طولانی‌ترین شب سال باقی نمانده و بسیاری از خانواده‌ها به دنبال این هستند که یک شب یلدای متفاوت داشته باشند. ایده شب‌نشینی و دور هم شدن اقوام و دوستان سال‌های سال است ...
  • 351 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۹-۹۷
طرز تهیه ساده شیرینی کوکی هندوانه‌ای؛ یک دسر جذاب برای شب یلدا

طرز تهیه ساده شیرینی کوکی هندوانه‌ای؛ یک دسر جذاب برای شب یلدا

کوکی یک شیرینی خوشمزه است. حالا اگر قرار باشد برای شب یلدا دسر و شیرینی درست کنید و تم‌های شب یلدا را هم رعایت کنید شیرینی کوکی هندوانه‌ای یک ایده جذاب و هیجان‌انگیز است. از سوی دیگر گرانی تنقلات و میوه‌های مرسوم شب یلدا سبب شده تا خانم‌ها برای برگزاری ...
  • 291 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۹-۹۷
طرز تهیه دسر چیز کیک هندوانه یخچالی و بدون فر برای شب یلدا

طرز تهیه دسر چیز کیک هندوانه یخچالی و بدون فر برای شب یلدا

دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب یلداست. تهیه دسر به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و هم بسیار مورد علاقه بچه‌های کوچک‌تر است. از سوی دیگر درست کردن کیک و چیز کیک یا دسرهایی که نیاز به فر ندارند ...
  • 610 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۹-۹۷
عجیب‌ترین آداب و رسوم شب یلدا در کشورهای دیگر دنیا

عجیب‌ترین آداب و رسوم شب یلدا در کشورهای دیگر دنیا

می‌دانستید شب یلدا شب تولد عیسی مسیح هم هست؟ یک روایت جالب تاریخی حکایت از آن دارد که مسیحیان سرتاسر جهان تا قرن چهارم میلادی آخرین شب پاییز و روز نخست دی ماه (21 دسامبر) را به عنوان تولد عیسی مسیح جشن می‌گرفتند اما بر اثر یک اشتباه عجیب از ...
  • 132 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۹-۹۷
3 مکان جذاب و دیدنی ایران برای سفر در فصل زمستان و شب یلدا

۳ مکان جذاب و دیدنی ایران برای سفر در فصل زمستان و شب یلدا

سفر کردن یک رویداد تاریخی است. از قدیم‌الایام انسان‌ها به اهداف مختلف از داد و ستد و تجارت گرفته تا زیارت یا آشنایی با آداب و رسوم سایر مناطق و حتی ملل دیگر سفر می‌کردند. ماهیت سفر کردن حالا به گردشگری تمایل پیدا کرده است. در حقیقت واژه گردشگری زمانی ...
  • 334 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۰۹-۹۷
دسر شب یلدا؛ طرز تهیه دسر پاناکوتا انار برای شب یلدا

دسر شب یلدا؛ طرز تهیه دسر پاناکوتا انار برای شب یلدا

 یکی از مهم‌ترین وعده‌ها برای شب یلدا تهیه دسر است. دسر از جمله وعده‌هایی است که هم بزرگ‌ترها آن را می‌پسندند و هم بچه‌ها عاشقش هستند و از خوردن آن نمی‌گذرند. دسر پاناکوتا با انار یک ایده جالب برای دسر شب یلدا محسوب می‌شود. طرز تهیه دسر پاناکوتا انار برای ...
  • 993 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۰۹-۹۷
طرز تهیه خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا

طرز تهیه خورش مرغ ناردون مخصوص شب یلدا

می‌دانستید در شهرهای مختلف ایران برای شب یلدا یا همان شب چله غذاهای مختلفی پخته می‌شود و اصلا شام شب یلدا در نزد ایرانیان اهمیت فراوانی دارد؟ به نظر می‌رسد پخت غذاهای مختلف در شب یلدا در هر شهر و منطقه‌ای فلسفه خاص خودش را دارید و به علایق سنت‌های ...
  • 512 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۹-۹۷
2 طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت چرخ‌کرده و بدون گوشت

۲ طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت چرخ‌کرده و بدون گوشت

ماه آذر که از راه می‌رسد کم کم دغدغه مادربزرگ‌ها و مادرها برای برگزار کردن هر چه بهتر و گرم‌تر شب یلدا هم را با خودش می‌آورد. از گذشته‌های دور رسم بوده که در شب یلدا اعضای خانواده در منزل بزرگ‌تر فامیل جمع شوند و با خوردن خوراکی‌های مخصوص شب ...
  • 376 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۰۹-۹۷