بایگانی‌های شیرینی خانگی | مجله کوروش

شیرینی خانگی

روز جهانی دسر؛طرز تهیه آسان شیرینی دانمارکی و کرم شیرینی دانمارکی در خانه

روز جهانی دسر؛ طرز تهیه آسان شیرینی دانمارکی و کرم شیرینی دانمارکی در خانه

  14 اکتبر (22 مهر) روز جهانی دسر است. اگر اهل دسر خوردن باشید حتما می‌دانید که یکی از دسرها و شیرینی‌ها مورد علاقه ایرانی‌ها شیرینی نرم و خوشمزه دانمارکی است. تقریبا به هر قنادی و شیرینی فروشی که سر بزنید می‌توانید شیرینی دانمارکی را با کیفیت‌های مختلف خریداری کنید اما ...
  • 50 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۰۷-۹۸
طرز تهیه کیک پای هلو در روز جهانی کیک پای هلو+ طرز تهیه خمیر پاستری

طرز تهیه کیک پای هلو در روز جهانی کیک پای هلو + طرز تهیه خمیر پاستری

  تابستان فصل میوه‌های رنگارنگ است و یکی از خوشمزه‌ترین، مفیدترین و محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی «هلو» است. علاوه بر این‌که می‌توانید هلو را به عنوان میوه میل کنید، انواع شربت و نکتار، آبمیوه، شیرینی هلویی و پای هلو در فصل تابستان هواداران فراوانی دارند. شاید به همین دلیل است که روز ...
  • 5023 بازدید
  • انتشار: ۳۰-۰۵-۹۸
طرز تهیه نان تخم مرغی خانگی برای صبحانه؛ نکات مهم پخت نان خانگی خوشمزه

طرز تهیه نان تخم مرغی خانگی برای صبحانه؛ نکات مهم پخت نان خانگی خوشمزه

  نان تخم مرغی از جمله مقوی‌ترین میان وعده‌های نونی است که به خصوص برای وعده صبحانه در اغلب کشورهای دنیا بسیار محبوب و پرطرفدار است. در اغلب کشورهای دنیا نان تخم مرغی را در خانه تهیه می‌کنند و در وعده صبحانه یا به عنوان یک میان وعده مقوی برای بچه‌ها ...
  • 1066 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۵-۹۸
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بی بی+نکات پف کردن،خشک و چسبناک نشدن کیک

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بی بی+نکات پف کردن،خشک و چسبناک نشدن کیک

  اگر اهل تهران و یا شهرهای اطراف تهران باشید حتما اسم کیک شکلاتی بی بی را زیاده شنیده‌اید. یک کیک خوشمزه شکلاتی که اگر عاشق شکلات باشید بهترین انتخاب برای شماست. اگر هم اهل تهران نیستید بد نیست طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی را بلد باشید چون یک کیک ...
  • 1014 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۵-۹۸
طرز تهیه و تزیین کیک گیلاس ساده + نکات بسیار مهم برای پف کردن کیک

طرز تهیه و تزیین کیک گیلاس ساده + نکات بسیار مهم برای پف کردن کیک

  کیک ساده همیشه طرفدار دارد و در هر شرایطی می‌توان آن را سرو کنید. کیک ساده را هم می‌توان برای پیک نیک و مهمانی آماده کرد و هم به عنوان یک اسنک ساده برای یک مهمانی عصرانه خودمان یا حتی یک اسنک مقوی برای بچه‌ها آماده کرد. درست کردن کیک ...
  • 804 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۰۵-۹۸
تاریخچه جالب شیرینی پزی و بیسکویت ایران و جهان+شیرینی‌های مختلف ایرانی

تاریخچه جالب شیرینی پزی و بیسکویت ایران و جهان+شیرینی‌های مختلف ایرانی

8 خرداد هر سال روز جهانی بیسکویت است. به همین مناسبت بد نیست کمی در مورد تاریخچه بیسکویت و شیرینی پزی در ایران و جهان بدانیم. یک خوراکی لذیذ و خوشمزه که در خاورمیانه آن را با انواع غلات، شهد و عسل و انواع مغز و آجیل فراوان (انواع باقلوا ...
  • 4577 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۳-۹۸
روز جهانی شیرینی ماکارون؛ نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه ماکارون فرانسوی شکلاتی

روز جهانی شیرینی ماکارون؛ نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه ماکارون فرانسوی شکلاتی

«ماکارون» یا «Macaron» از جمله شیرینی‌های محبوب و گران‌قیمت با اصالت فرانسوی است که در سال‌های اخیر هم در ایران بسیار محبوب و شناخته شده است. ماکارون را تقریبا همه مردم یا از شیرینی‌ فروشی های مشهور تهیه می‌کنند یا در کافی‌شاپ سفارش می‌دهند. اما شما به راحتی می‌توانید در ...
  • 12168 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۳-۹۸
روز جهانی شیرینی‌پزی؛طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم+تهیه باتر میلک برای انواع شیرینی

روز جهانی شیرینی‌پزی؛طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم+تهیه باتر میلک برای انواع شیرینی

کاپ کیک شکلاتی یا مافین از جمله محبوب‌ترین دسرها در ویترین قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها به خصوص از نگاه بچه‌هاست. تاریخچه تولد کاپ کیک به سال 1796 میلادی برمی‌گردد. برخی کاپ کیک و Fairy Cake را با هم اشتباه می‌گیرند، اما حقیقت این است که Fairy Cake یا کیک «جن و ...
  • 12092 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۲-۹۸
طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی؛ یک دسر عربی-ترکی خوشمزه و تاریخی

طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی؛ یک دسر عربی-ترکی خوشمزه و تاریخی

«کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است. کنافه را همراه  سرشیر یا بستنی سنتی، تکه‌های موز و ...
  • 34192 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۲-۹۸
طرز تهیه یک شیرینی خانگی فانتزی مخصوص عید؛ کوکی شکلاتی

طرز تهیه یک شیرینی خانگی فانتزی مخصوص عید ؛ کوکی شکلاتی نرم

«کوکی» یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف به عنوان مغز کوکی درست می‌شود. شیرینی کوکی را به انواع و اقسام مختلف درست می‌کنند. اگر در خانه فر دارید شیرینی عید را امسال خودتان درست کنید. اگر هم دوست دارید دستور پخت شیرینی خانگی ...
  • 4745 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۱۲-۹۷
طرز تهیه شیرینی خشک آلمانی مجلسی با نوتلا یا مارمالاد برای عید

طرز تهیه شیرینی خشک آلمانی مجلسی با نوتلا یا مارمالاد برای عید

  شیرینی خشک آلمانی یا شیرینی مشهدی که ترکیه‌ای‌ها به آن «قرابیه مارمالادی» می‌گویند، خود مشهدی‌ها به اسم «شیرینی مربایی» آن را می‌شناسند و در برخی جاها هم به «شیرینی شاه‌پسند» معروف است از جمله قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسرهای عید نوروز است. شیرینی خشک آلمانی یا مشهدی را با مواد مختلف ...
  • 6662 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۱۲-۹۷
طرز تهیه ساده شیرینی کوکی هندوانه‌ای برای شب یلدا

طرز تهیه ساده شیرینی کوکی هندوانه‌ای برای شب یلدا

کوکی یک شیرینی خوشمزه است. حالا اگر قرار باشد برای شب یلدا دسر و شیرینی درست کنید و تم‌های شب یلدا را هم رعایت کنید شیرینی کوکی هندوانه‌ای یک ایده جذاب و هیجان‌انگیز است. از سوی دیگر گرانی تنقلات و میوه‌های مرسوم شب یلدا سبب شده تا خانم‌ها برای برگزاری ...
  • 2287 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۹-۹۷