بایگانی‌های غذای کبابی | مجله کوروش

غذای کبابی

طرز تهیه چنجه ماستی ترد و آبدار رستورانی در خانه+فوت و فن طلایی چنجه ترد

طرز تهیه چنجه ماستی ترد و آبدار رستورانی در خانه+فوت و فن طلایی چنجه ترد

  «کباب چنجه» یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است که حالا تقریبا در تمام نقاط جهان با انواع گوشت تهیه می‌شود. تلفظ صحیح نام کباب چنجه به فارسی « کنجه» یا «قنجه» است و در زبان آذربایجانی «چنجه» تلفظ می‌شود. حالا دیگر در زبان فارسی ...
  • 11399 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۱۰-۹۷
طرز تهیه جوجه کباب ترکی شش تاووک با روکش بیکن گوساله ؛ کباب ترکیه‌ای خوشمزه

طرز تهیه جوجه کباب ترکی شش تاووک با روکش بیکن گوساله

جوجه کباب «شش تاووک» یا «شیش تاووک» یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی ترکیه و به خصوص شهر استانبول است. شش تاووک یا به قول خودشان «شیش طاووق» که به کباب مرغ عربی هم مشهور است یک غذای زودپز و آسان است که اتفاقا به مذاق بچه‌ها و افراد بد غذا ...
  • 2900 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۹-۹۷