پاستاهای رنگارنگ

حتما تا حالا دونات‌های مختلفی را تست کرده‌اید اما این دونات فرق دارد. دونات سبزیجات به عنوان یک پیش غذا سرو می‌شود و در آن می‌توان از سبزیجات معطر، گوشت چرخ کرده، گردوی خرد شده، زرشک، قارچ، پنیر و ... استفاده کرد. دونات سبزیجات که به دونات اسفناج هم مشهور است برای کودکان هم بسیار مناسب و اشتهاآور است. همچنین می‌توانید به عنوان یک صبحانه خوشمزه و متفاوت آن را درست کنید. در این مطلب از مجله کوروش طرز تهیه دونات سبزیجات یا دونات اسفناج و فوت و فن روش‌ پخت انواع دیگر دونات گوشت و سبزیجات و دونات رژیمی ...

برنج قهوه‌ای یا برنج سبوس دار را احتمالا به خاطر خواص مفیدی که دارد، می‌شناسید. این برنج علاوه بر خواصی که دارد، خیلی هم خوشمزه است و به عنوان یک غذای بین المللی در وعده ناهار یا شام سرو می‌‌شود. تفاوت آن با برنج معمولی هم این است که سبوس آن جدا نشده و به همین دلیل مقوی‌تر است. برنج قهوه ای بعد از برداشت ابتدا حرارت می‌بیند تا مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در آن، به مغز برنج نفوذ کند و حرارت و نفود مواد معدنی پوسته به دانه برنج، آن را قهوه ای می‌کند. البته پوسته آن را ...

معمولا اسم لوبیا پلو که به میان می آید، خیلی ها یاد پلو با لوبیا سبز و گوشت می افتند. اما لوبیا پلو در شهرهای مختلف با روش ها و مواد متفاوتی درست می شود. در تبریز هم لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلی ریز پخته و به جای انواع گوشت ها، از مرغ در آن استفاده می شود. البته شیرازی ها و شوشتری ها هم لوبیا پلو را شبیه به همین شیوه درست می کنند. معمولا لوبیا پلو تبریزی را با نام لوبیا پلو با شوید هم می شناسند چون در این غذا، شوید یکی از مواد اصلی به ...