3 طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا | مجله کوروش
خانه » آشپزی » ۳ طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا

۳ طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا

  • منتشر شده در ۱۶-۰۴-۹۷
  • 13893 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 7 دقیقه
3 طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده با مرغ، تن ماهی و پنیر و لوبیا

اگر سوال شام چی بپزیم و ناهار چی بپزم سوال همیشگی شما هم هست سالاد ماکارونی از آن‌دسته غذاها یا پیش غذاهایی خوشمزه و آسان است که تقریبا تمام افراد طعم و بافت آن را می‌پسندند. سالاد ماکارونی را می‌توانید با مواد مختلف طبخ و میل کنید. در این نوشتار با ما باشید تا آموزش طرز تهیه سه نوع سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ ، تن ماهی و پنیر و لوبیا را در مجله کوروش به شما آموزش بدهیم.

 

جشنواره آذر ماه

سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی مرغ یا سالاد ماکارونی کلاسیک

 

3 طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا

 

مواد لازم

ماکارونی فرمی خام: ۳ لیوان

سینه مرغ: ۱ عدد

ذرت پخته: ۲/۱ لیوان

سس مایونز: ۱ لیوان

سرکه سفید: ۴/۱ لیوان

شکر سفید: ۳/۲ لیوان

سس خردل: ۲ و نیم قاشق غذاخوری

نمک: ۱ و نیم قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه: ۲/۱ قاشق چایخوری

پیازچه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

جعفری ساطوری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد ریز خرد شده

پودر فلفل پاپریکا: ۲ قاشق چایخوری

کره: به اندازه دلخواه

اضافه کردن هر ماده دیگری به این سالاد اختیاری است و به سلیقه شما بستگی دارد.

 

طرز تهیه

 

3 طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا

 

برای درست کردن سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی مرغ ابتدا مرغ را با ادویه‌ها دلخواه بپزید. سپس مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. در یک ماهیتابه کمی کره داغ کنید و تکه‌های مرغ را کمی تفت دهید. به تکه‌های مرغ در حال تفت کمی فلفل سیاه و فلفل پاپریکا اضافه کنید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و بعد از به جوش آمدن یک قاشق غذاخوری روغن مایع و کمی نمک داخل آن بریزید. ماکارونی را داخل آب جوش بریزید و اجازه بدهید ماکارونی‌ها ۸ دقیقه قل بخورند. ماکارونی را با آب سرد آبکش کنید.

در یک کاسه بزرگ سس مایونز، سرکه سفید، شکر سفید، سس خردل و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. حالا تکه‌های مرغ تفت داه شده، پیازچه خرد شده، کرفس، فلفل دلمه‌ای سبز، جعفری ساطوری، پودر فلفل پاپریکا و ماکارونی را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. در صورت تمایل هر ماده خوراکی دیگری که دوست دارید از ژامبون گرفته تا انواع فلفل و حتی زیتون خرد شده، خیارشور و گوجه گیلاسی خشک یا تازه به این سالاد اضافه کنید. سالاد ماکارونی ساده مرغ را ۴ ساعت قبل از سرو آماده کنید و خنک میل کنید.

شا

حتما بخوانید  طرز تهیه جوجه کباب رستورانی در ماهیتابه بدون سیخ + آماده کردن سس جوجه کباب

حتما بخوانید:

 

استخدام سفیر در افق کوروش

خوراک میگو با پنیر فتا و زیتون؛ یک غذای رژیمی خوشمزه و آسان

 

سالاد ماکارونی با تن ماهی

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

 

مواد لازم

ماکارونی فرمی خام: ۳ لیوان

سس سالاد ایتالیایی: ۳/۱ لیوان

خامه‌ترش: ۲/۱ لیوان

سس مایونز: ۲/۱ لیوان

پیازچه خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری

پودر سیر: ۲/۱ قاشق چایخوری

نمک: ۱ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه: ۲/۱ قاشق چایخوری

تن ماهی جوشانده شده: یک عدد

 

طرز تهیه 

 

ماکارونی‌های فرمی را در آب جوش، نمک و کمی روغن مایع بپزید و بعد از ۲۰ دقیقه آبکش کنید. سپس ماکارونی را با سس ایتالیایی مخلوط کنید و ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شوند. در مرحله بعد خامه‌ترش، سس مایونز، پودر سیر، ماهی تن خرد شده، نمک، فلفل و پیازچه را با ماکارونی مزه‌دار شده با سس ایتالیایی مخلوط کنید و به آرامی هم بزنید.

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی با پنیر و لوبیا

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی با پنیر و لوبیا

 

مواد لازم

ماکارونی فرمی: ۲ لیوان

لوبیا سفید یا قرمز پخته شده: ۱ لیوان

تن ماهی جوشانده شده: ۱ عدد

سس مایونز: ۴/۱ لیوان

پنیر پارمزان: ۲/۱ لیوان

دانه ذرت: ۲/۱ لیوان

فلفل دلمه‌ای قرمز: ا عدد

پیازچه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا: به میزان دلخواه

آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه 

 

3 طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ یا تن ماهی و پنیر و لوبیا

 

این طرز تهیه یک نوع سالاد ماکارونی مکزیکی است. ماکارونی فرمی را در آب جوش به همراه کمی نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع ۲۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید. اگر پاستاها نرم شد بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کنید. سپس با آب سرد آبکش کنید. فلفل دلمه‌ای قرمز را ریز خرد کنید. در مرحله بعد ماکارونی، لوبیا، تن ماهی خرد شده، پیازچه و جعفری ساطوری شده، سس مایونز، ذرت، نمک، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا، پنیر پارمزان رنده شده و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و به آرامی با هم ترکیب کنید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری گوجه گیلاسی به سالاد ماکارونی اضافه کنید. به جای لوبیا می‌توانید از لوبیا سبز پخته شده یا هر دو هم استفاده کنید.

 

حتما بخوانید  طرز تهیه سالاد روسی مجلسی اصل با مرغ و شوید

 نکات مهم تغذیه‌ای برای تهیه سالاد ماکارونی

 

*یکی از ترفندهای درست کردن سالاد ماکارونی استفاده از ماکارونی سبوس‌دار است. برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی مرغ یا دو نوع دیگر سالاد ماکارونی استفاده کنید تا ارزش غذایی بالاتری داشته باشد و به خاطر فیبر بیشتر شما را ساعات طولانی سیر نگه دارد.

*برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ ، تن ماهی و پنیر و لوبیا از انواع سبزیجات و پروتئین دیگر هم استفاده کنید؛ کلم بروکلی و سایر کلم‌ها، نخود‌فرنگی، قارچ، اسفناج، انواع حبوبات، انواع پنیر و گوشت بدون چربی فیبر، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن‌تان را به نحو احسن تامین می‌کنند.

*اگر می‌خواهید یک سالاد ماکارونی  رژیمی سالم‌تر درست کنید بهتر است به جای سس مایونز از ترکیب ماست یونانی و روغن زیتون استفاده کنید. اگر هم طعم سس مایونز را می‌پسندید و مشکل اضافه وزن ندارید بهتر است از ترکیب ماست یونانی و سس مایونز به طور مساوی برای طعم‌دار کردن سالاد استفاه کنید.

*سالاد ماکارونی را با سوسیس سرخ کرده یا کالباس هم می‌توانید درست کنید.

*طرز تهیه سالاد ماکارونی چه برای دو نفر و چه برای ۱۰ نفر یا بیشتر به همین ترتیب است.

*برای درست کردن سالاد ماکارونی قالبی بعد از آماده شدن سالاد ماکارونی آن را در قالب‌های مورد نظرتان بریزید و سپس با دقت برگردانید.

*

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: ۲۳ میانگین: ۳.۲]
فروش اینترنتی افق کوروش

این مطالب را نیز از دست ندهید

معرفی انواع غذاهای نذری محرم در شهرهای مختلف؛ نذری چی بدم ؟

معرفی انواع غذاهای نذری محرم در شهرهای مختلف؛ نذری چی بدم ؟

  رسم نذری دادن و نذری گرفتن چند صد سال است که در ایران رواج دارد. این رسم دیرینه ...
  • انتشار: ۰۶-۱۰-۹۸
بهترین روش‌ها و راهکارهای درمان و تقویت موی رنگ و دکلره شده

بهترین روش‌ها و راهکارهای درمان و تقویت موی رنگ و دکلره شده

رنگ کردن موها تغییری شگفت انگیز در ظاهر خانم‌ها ایجاد می‌کند و یکی از بهترین روش‌ها برای پوشاندن ...
  • انتشار: ۰۹-۱۵-۹۹
عضویت
اطلاع از
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در بلاگ افق کوروش

روز جهانی پاستا؛ 3 طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

روز جهانی پاستا؛ ۳ طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

پاستا پنه چیکن آلفردو یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی و رستورانی است. «پاستا» از جمله غذاهای محبوب بین‌المللی است که اتفاقا در ایران هم غذایی بسیار پرطرفدار است. پاستا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. 25 اکتبر (3 آبان) هر سال روز جهانی پاستا است. در میان انواع پاستا، پاستا پنه یکی از محبوب‌ترین انواع پاستا است. در مجله کوروش طرز تهیه و دستور پخت خانگی 3 نوع پاستا پنه چیکن آلفردو با مرغ و قارچ و انواع سس و مخلفات را به دوستداران پاستا آموزش می‌دهیم.  
  • 163230 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۸-۹۹
2 طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ و اسکالوپ مرغ و اسفناج

۲ طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ و اسکالوپ مرغ و اسفناج

معمولا توصیه می‌شود که ورزشکاران، اسکالوپ مرغ و قارچ و اسفناج را  را به دلیل میزان بالای پروتین آن، در وعده‌های غذایی خود قرار دهند. پروتئین نقش زیادی در عضله سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. اسکالوپ یکی از غذاهای پرکالری و در عین حال سرشار از پروتئین است که هم به صورت مرغ و قارچ و هم مرغ و اسفناج، پخته می‌شود. در این مقاله از مجله کوروش طرز تهیه انواع اسکالوپ را آموزش می‌دهیم.
  • 128 بازدید
  • انتشار: ۳۰-۰۹-۹۹
طرز تهیه آسان فرنچ تست یا ساندویچ تست فرانسوی بدون شیر و تخم مرغ

طرز تهیه آسان فرنچ تست یا ساندویچ تست فرانسوی بدون شیر و تخم مرغ

15 سپتامبر روز جهانی نان تست فرانسوی با پنیر گریل شده (cheese toast) یا همان فرنچ تست با پنیر گریل است. یک اسنک نان و پنیر خوشمزه و مقوی به عنوان میان وعده یا حتی غذای اصلی در وعده صبحانه و ناهار که می‌تواند تا ساعت‌های زیادی شما را سیر نگه دارد، به خصوص اگر دانش‌آموز، دانشجو یا شاغل هستید. طرز تهیه فرنچ تست پنیری که به تست فرانسوی با پنیر گریل هم در منوی رستوران‌ها مشهور است را در مجله کوروش بخوانید.
  • 452 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۶-۹۹