طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ

طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ

  • منتشر شده در ۰۸-۱۰-۹۷
  • 9373 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ

 

ناگت مرغ پنیری خانگی از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می‌شود و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را از سایت tasty در مجله کوروش بخوانید.

صد ماه خرید رایگان

 

مواد لازم ناگت مرغ پنیری خانگی برای ۴ نفر

 

مواد لازم ناگت مرغ پنیری برای 4 نفر

 

سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم

پنیر موزارلا: ۲۲۵ گرم

آرد سوخاری: ½ پیمانه

پونه کوهی: به مقدار دلخواه

تخم‌مرغ: ۲ عدد

پیاز کوچک: ۱ عدد

سیر: ۳ حبه

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوری

روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی

 

طرز تهیه ناگت مرغ پنیری

 

برای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان را چرخ کنید. پیاز و سیر را رنده کنید، با مرغ مخلوط کرده و ورز دهید. ادویه‌ها به علاوه نمک را اضافه کنید و با گوشت مرغ خوب ورز دهید.

مایه ناگت را به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید تا مقداری خودش را بگیرد. بعد از نیم ساعت مایه ناگت را از یخچال بیرون بیاورید و ناگت‌ها را درست کنید. برای هر ناگت مقداری از مایه به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید. سپس وسط ناگت را با انگشت سوراخ کنید و مقداری پنیر موزارلا در آن بریزید و حفره را بپوشانید. در یک بشقاب آرد سوخاری و پونه کوهی بریزید و ناگت‌ مرغ پنیری را به آرد سوخاری و پونه کوهی آغشته کنید.

حتما بخوانید  6 نمونه از ایده‌های جالب و متفاوت برای سرگرمی بچه‌ها و بزرگ‌ترها در شب یلدا

مقداری ناگت را در آرد سوخاری نگه دارید تا آرد جذب ناگت‌ها شود. در یک ماهیتابه گود روغ مایع را داغ کنید و ناگت‌ها را با احتیاط در روغن بگذارید و سرخ کنید.

 

نکات مهم خوشمزه‌تر شدن ناگت مرغ پنیری خانگی

 

نکات مهم خوشمزه‌تر شدن ناگت مرغ پنیری

 

*برای این‌که آرد سوخاری از ناگت‌ها جدا نشود بعد از آغشته کردن ناگت مرغ به آرد به مدت یک ساعت آن‌ها را در یخچال بگذارید تا استراحت کنند.

*می‌توانید سیر را حذف کنید و فقط از پودر سیر استفاده کنید. اما سیر طعم ناگت را لذیذتر می‌کند.

*اگر یک عدد عصاره مرغ را پودر کنید و به مایه ناگت مرغ پنیری اضافه کنید طعم ناگت را لذیذتر می‌کند.

*لازم نیست ناگت‌ها در روغن غوطه‌ور شوند. ناگت‌ها را روی شعله ملایم سرخ کنید.

*بعد از رنده کردن پیاز حتما آب آن را بگیرید.

*اضافه کردن تخم‌مرغ اختیاری است. بعد از این‌که ناگت‌ها را به آرد سوخاری و پونه کوهی آغشته کردید آن‌ها را در دو عدد تخم‌مرغ زده شده غوطه‌ور کنید و دوباره در ترکیب آرد سوخاری و پونه کوهی بغلتانید.

استخدام سفیر در افق کوروش
به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: ۲۰ میانگین: ۳.۶]
فروش اینترنتی افق کوروش

این مطالب را نیز از دست ندهید

کالا با قیمت مناسب

چگونه می توان کالایی با قیمت مناسب خریداری کرد؟

  قیمت مناسب – تکنیک ها و روش ها   دو عامل وجود دارد که مشتری خرید خود را بر اساس ...
  • انتشار: ۰۲-۰۸-۹۷
10 تکنیک‌ زبان بدن در مصاحبه استخدامی برای تضمین قبولی در مصاحبه

۱۰ تکنیک‌ زبان بدن در مصاحبه استخدامی برای تضمین قبولی در مصاحبه

     کارشناسان زبان بدن مطالعات عمیق و مفصلی در مورد زبان بدن برای شناخت فردی که در مصاحبه استخدامی ...
  • انتشار: ۱۰-۱۳-۹۷
عضویت
اطلاع از
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در بلاگ افق کوروش

طرز تهیه شله مشهدی مشهورترین غذای نذری مشهدی‌ها + نکات مهم پخت شله

طرز تهیه شله مشهدی مشهورترین غذای نذری محرم مشهدی‌ها + نکات مهم پخت

    شله مشهدی یا به قول مشهدی‌ها «شله» مشهورترین غذای نذری مشهدی‌ها در ماه محرم است که به جز آن در سایر روزهای سال هم پخته می‌شود و حسابی پرطرفدار است. شله مشهدی که مصداق ریختن قیمه‌ها این بار در آش‌هاست ترکیب جالبی دارد؛ یک پیاله آش که روی آن چند قاشق قیمه ریخته شده است، عجیب اما بسیار خوشمزه. اگر چه خود مشهدی‌ها بیشتر شله را در مغازه‌های آش و حلیم فروشی می‌خورند و در روزهای عادی به ندرت آن را در خانه درست می‌کنند اما اگر مشهدی نیستید بد نیست طرز تهیه شله مشهدی به عنوان مشهورترین غذای نذری ...
  • 4106 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۰۶-۹۸
طرز تهیه و نکات طلایی کوکو سیب زمینی ترد و پف با سیب زمینی خام و پخته

طرز تهیه و نکات طلایی کوکو سیب زمینی ترد و پف با سیب زمینی خام و پخته

  کوکو سیب زمینی یک وعده غذای سریع و ساده و مقوی است که اگر با سیب زمینی خام درست شود در کمتر از 30 دقیقه آماده سرو و میل کردن است. کوکو سیب زمینی را با سیب زمینی پخته هم درست می‌کنند که هم زمان بیشتری برای پخت لازم دارد (به خاطر مرحله پخت سیب زمینی) و هم کمی بیشتر از کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام روغن به خودش می‌گیرد. 2 طرز تهیه کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام و پخته و نکات مهم پف کردن و ترد شدن کوکو سیب زمینی را در مجله کوروش بخوانید.
  • 10517 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۵-۹۸
دستور پخت بسیار آسان خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه بدون قارچ و با قارچ

دستور پخت بسیار آسان خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه بدون قارچ و با قارچ

  خوراک لوبیا چیتی داغ و خوشمزه با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی یکی از انواع غذای نونی ساده و خوشمزه و اتفاقا مقوی و گیاهی است. خوراک لوبیا چیتی یک ایده مناسب برای شام زمستانی و تابستانی و یک صبحانه انگلیسی خوشمزه است که کوچک و بزرگ دست رد به سینه آن نمی‌زند. خوراک لوبیا چیتی را بعضی با قارچ و بعضی بدون قارچ می‌پسندند که اتفاقا نوع سنتی خوراک لوبیا چیتی است و بسیار هم لذیذ است. درست کردن خوراک لوبیا چیتی یا به قول قدیمی‌ها لوبیا گرم کار سختی نیست و به روشی بسیار ساده می‌توانید آن ...
  • 2623 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۱۱-۹۸