8 ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۸ ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید

۸ ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید

  • منتشر شده در ۱۴-۱۲-۹۷
  • 2480 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
8 ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید

 

فشار خون بالا یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ و میر به خصوص در جوامع پیشرفته است. عدم تحرک کافی، پشت میز نشینی و خوردن غذاهای آماده، فست فودی و چرب در کنار مسئله وراثت از جمله عوامل اصلی ابتلا به بیماری فشار خون بالا یا پرفشاری خون هستند. اگر دچار بیماری فشار خون بالا هستید باید زیر نظر پزشک دارو مصرف کنید، ورزش کنید و تحرک داشته باشید و از خوردن یکسری مواد غذایی پرهیز کنید. اما کدام مواد غذایی برای افراد با فشار خون بالا مضر هستند؟ ۸ ماده غذایی بسیار مضر که از جمله عوامل فشار خون بالا هستند را از سایت Healthline در مجله کوروش بخوانید.

استخدام در افق کوروش

 

۱- گوشت‌های فراوری شده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

یکی از عوامل اصلی فشار خون بالا تغذیه اشتباه است. از سوی دیگر گوشت‌های فراوری شده مثل سوسیس و کالباس سرشار از سدیم هستند چرا که عموما با نمک مزه‌دار و نگهداری می‌شوند.

حدود ۷۰ گرم گوشت فراوری شده حاوی ۵۰۰ میلی‌گرم سدیم است. اضافه کردن نان، پنیر، چاشنی و ترشی این مقداری سدیم و نمک را چندین برابر هم می‌کند. اگر تمایل به خوردن این مواد غذایی دارید خودتان در منزل دست به کار شوید و درست کنید. طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی را بخوانید.

 

۲- پیتزا آماده و یخ زده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

تقریبا تمام انواع پیتزا از عوامل فشار خون بالا به عنوان غذا هستند. تمام پیتزاها معمولا ترکیبی از گوشت، پنیر، سس گوجه فرنگی و نان هستند. این مواد هر کدام حاوی مقداری سدیم هستند. در این میان پیتزاهای یخ زده که به صورت آماده عرضه می‌شوند برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار خطرناک‌تر هستند. برای نگه داشتن طعم پیتزاهای منجمد به آن‌ها مقدار زیادی نمک اضافه می‌کنند. یک عدد پیتزای منجمد معمولا حاوی ۷۰۰ میلی‌گرم یا حتی بیشتر سدیم است. هر چه پیتزا ضخیم‌تر و پر و پیمان‌تر باشد هم مقدار این سدیم بیشتر است.

حتما بخوانید  15 ماده غذایی ارزان و مغذی که شیر مادر را زیاد و باکیفیت می‌کنند

 

۳- انواع ترشی و شور

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل اصلی فشار خون بالا هستند

 

برای نگهداری طولانی‌ مدت مواد غذایی باید به آن‌ها نمک اضافه کرد. در این میان نمک در موادی مثل خیارشور و انواع ترشی و شور به میزان زیادی ذخیره می‌شود و خیار مثل یک اسفنج نمک را به خودش جذب می‌کند.

سبزیجات به صورت کنسرو سدیم زیادی در خود ذخیره می‌کنند. برای مثال یک شیشه کوچک کلم شور حداقل ۳۹۰ میلی‌گرم سدیم دارد.

 

۴- سوپ‌های آماده و کنسروی

یکی دیگر از عوامل و علت‌های فشار خون بالا در کسانی که مستعد این بیماری هستند استفاده از سوپ‌های آماده و کنسروی است. سوپ‌های آماده یا کنسروی سرشار از سدیم هستند و علاوه بر این فشار و انباشت ایجاد شده برای کنسرو و بسته‌بندی می‌تواند عوارض بدی برای فشار خون داشته باشد.

 

۵- رب گوجه‌فرنگی کنسروی

طبق یک قانون نوشته شده تمام محصولات به دست آمده از گوجه‌فرنگی باید با مقادیر زیادی نمک آماده شوند تا عمر بیشتری پیدا کنند و فاسد نشوند. انواع رب گوجه‌فرنگی کنسروی، انواع سس پاستا و ماکارونی و آب گوجه‌فرنگی سرشار از نمک و سدیم هستند. یک فنجان آب گوجه‌فرنگی پاکتی حاوی حدود ۶۰۰ میلی‌گرم سدیم است. اگر مبتلا به فشار خون بالا هستید بهتر است به جای محصولات کنسروی گوجه‌فرنگی از گوجه‌فرنگی تازه که سرشار از لیکوپن است و فواید بسیاری برای سلامت قلب دارد استفاده کنید.

 

۶- شکر و شکر افزوده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

شاید فکر کنید مصرف شکر چون نقطه مقابل نمک است برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند زیان چندانی ندارد. اما بهتر است بدانید که مصرف شکر و فراورده‌هایی که شکر افزوده دارند از جمله مهم‌ترین علت‌های فشار خون بالا هستند. شکر و به خصوص نوشیدنی‌های صنعتی با شکر افزوده سبب بالا رفتن وزن در افراد می‌شوند و بالا رفتن وزن و چاقی هم یکی از دلایل افزایش فشار خون است.

طبق اعلام انجمن قلب آمریکا مصرف مجاز روزانه شکر در زنان ۲۴ گرم یا شش قاشق چایخوری و برای مردان ۹ قاشق چایخوری یا ۳۶ گرم است.

حتما بخوانید  12 وسیله در حمام منزل که شما را بیمار می‌کنند

 

۷- مرغ با پوست و غذاهای آماده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

افرادی که فشار خون بالا دارند یا مستعد ابتلا به بیماری فشار خون بالا هستند باید از مصرف چربی‌های اشباع خودداری کنند. برخی از مواد غذایی که حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع هستند عبارتند از:

*مرغ بریان یا کنتاکی یا به هر صورت طبخ دیگر با پوست (پوست مرغ حاوی چربی‌های مضر است)

*لبنیات پر چرب

*گوشت قرمز

*کره

پوست مرغ را جدا کنید و سپس آن را به هر صورت (ترجیحا کبابی یا آب‌پز) طبخ کنید. از سوی دیگر مواد غذایی آماده و کنسرو شده حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع، قند و مقادیر اندکی فیبر هستند. چربی‌های ترانس در پروسه‌ای به نام «تبدیل به هیدروژن» یا «هیدروژنیشن» که در آن روغن‌های مایع با هوا پر می‌شوند تا تبدیل به روغن جامد شوند عمل می‌آیند. در واقع روغن هیدروژنه عمر مفید و پایداری مواد غذایی آماده و بسته‌بندی شده را افزایش می‌دهد. چربی‌های اشباع برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر هستند.

مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع سبب بالا رفتن کلسترول می‌شود و سطح بالای کلسترول فشار خون شما را بالا می‌برد. برای کاهش این اثر بهتر است چربی‌های گیاهی و چربی‌های غیراشباع را جایگزین چربی‌های اشباع کنید. انواع آجیل و مغزها، انواع دانه‌های روغنی مثل کتان و تخمه آفتابگردان، روغن زیتون و آووکادو سرشار از چربی‌های غیراشباع و سالم هستند.

 

۸-الکل

حتی مصرف مقدار اندکی الکل می‌تواند از جمله علت‌های فشار خون باشد. الکل یک نوشیدنی پر کالری است که سوخت و ساز قسمت اعظم آن در کبد انجام می‌شود. الکل سبب چاقی و اضافه وزن می‌شود و افراد چاق هم بیش از سایرین مستعد ابتلا به بیماری فشار خون بالا هستند.

 

به این نوشته امتیاز بدهید
[مجموع: ۲ میانگین: ۱.۵]
جشنواره من اوکی ام

این مطالب را نیز از دست ندهید

طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ و برگ سیر تازه

طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلانی با مرغ و برگ سیر تازه

اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد ...
  • انتشار: ۰۹-۲۴-۹۷
چند ساعت بعد از ورزش غذا بخوریم، چه بخوریم، چه نخوریم و چقدر بخوریم؟

چند ساعت بعد از ورزش غذا بخوریم، چه بخوریم، چه نخوریم و چقدر بخوریم؟

  اگر اهل ورزش کردن هستید، اضافه وزن هم دارید و به دنبال لاغر شدن هستید حتما بارها این ...
  • انتشار: ۰۹-۰۶-۹۸

دیدگاه بگذارید

avatar
  عضویت  
اطلاع از

همراه با افق کوروش

نمایندگی افق کوروش

در بلاگ افق کوروش

14 سوال و جواب مهم مردم دنیا از سازمان بهداشت جهانی در مورد بیماری کرونا

۱۴ سوال و جواب مهم مردم دنیا از سازمان بهداشت جهانی در مورد بیماری کرونا

شیوع بیماری کرونا ویروس کووید 19 حالا دیگر تبدیل به یک مسئله جهانی شده و بیشترین تمرکز افراد در سرتاسر دنیا پیشگیری از ابتلا به این ویروس است. از قرنطینه خانگی تا رعایت صحیح و کامل بهداشت فردی و اجتماعی و ضدعفونی کردن سطوح با مواد استاندارد و موثر کارهایی است که از دست افراد عادی جامعه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا برمی‌آید. اما در این میان سوالاتی در مورد چگونگی از بین بردن ویروس کرونا و دفع آن از روی سطوح مختلف تا نقش حیوانات خانگی در ابتلا به بیماری کرونا و ده‌ها سوالات دیگر وجود دارد که ...
  • 117 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۱۲-۹۸
چگونه روغن گیاه رزماری از ریزش مو جلوگیری و موها را ضخیم می‌کند؟

چگونه روغن گیاه رزماری از ریزش مو جلوگیری و موها را ضخیم می‌کند؟

خواص رزماری برای زیبایی و سلامت پوست و مو از هزاران سال پیش مورد توجه بوده است. به همین دلیل هم اغلب برندهای معتبر آرایشی در زمینه پوست و مو از عصاره و روغن گیاه رزماری در تهیه محصولات زیبایی پوست و مو استفاده می‌کنند. آیا خواص روغن گیاه رزماری برای جلوگیری از ریزش مو ثابت شده است؟ اصلا روغن رزماری برای رشد و ضخامت مو و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟ آیا خواص روغن گیاه رزمای و شامپوهای حاوی رزماری در رمان ریزش مو موثر هستند و موها را پرپشت کنند؟ در مقاله‌ای از سایت پزشکی  healthline به این ...
  • 39751 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۷-۹۷
چطور با 9 ترفند ساده از نشت نوار بهداشتی در طول عادت ماهانه پیشگیری کنیم؟

چطور با ۹ ترفند ساده از نشت نوار بهداشتی در طول عادت ماهانه پیشگیری کنیم؟

  عادت ماهانه از جمله مهم‌ترین تغییرات بدن خانم‌ها پیش از دوران یائسگی است که بدن زن را برای باداری و پرورش جنین آماده می‌کند. عادت ماهیانه منظم نشانه سلامت بدن زن و برای داشتن یک بدن سالم و قوی طی کردن این دوره به بهترین شیوه و با آگاهی کامل امری ضروری است. یکی از مهم‌ترین نکات در طول این دوران حساس رعایت بهداشت فردی و استفاده از لوازم بهداشتی مناسب و استاندارد است. در این مقاله از سایت Wiki How به شما می‌گوییم که چطور با 9 ترفند ساده از نشت نوار بهداشتی در طول عادت ماهیانه پیشگیری کنید ...
  • 8167 بازدید
  • انتشار: ۲۱-۰۳-۹۸