شما برای دسر جستجو کردید | مجله کوروش

دسته‌بندی مطالب

طرز تهیه دسر شیرینی هندی گلاب جامون خوشمزه و لطیف بدون فر

طرز تهیه دسر شیرینی هندی گلاب جامون خوشمزه و لطیف بدون فر

  شیرینی گلاب جامون یکی از مشهورترین دسرها و شیرینی‌های هندی و چیزی شبیه به زولبیا و بامیه خودمان است. یک شیرینی لطیف و خوشمزه با بافتی نرم که معمولا با بستنی سرو می‌شود و بسیار مقوی و سیر کننده است. برای درست کردن شیرینی گلاب جامون نیازی به فر ندارید ...
  • 65 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۱۳-۹۹
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر

طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و … یخچالی و بدون فر

  دسر پارفه یا به تلفظ فرانسوی «پغفه» یکی از قدیمی‌ترین دسرهای فرانسوی است. پارفه به عنوان یکی از دسرهای ارزان و ساده و کم هزینه در اصل ترکیبی از خامه، تخم مرغ و شیره شکر بود اما بعدها آمریکایی‌ها این دستور را برای دسر پارفه کامل‌تر کردند و لایه‌هایی مثل ...
  • 66 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۱۲-۹۹
2 طرز تهیه کرم بروله وانیلی بدون فر و در فر

۲ طرز تهیه دسر فرانسوی کرم بروله وانیلی بدون فر و در فر

  22 جولای (1 مرداد) روز جهانی دسر کرم بروله است. کرم بروله که فرانسوی‌ها به آن دسر کرم سوخته هم می‌گویند از جمله دسرهای خامه‌ای قدیمی فرانسوی است که در سال‌های اخیر در ایران هم بسیار محبوب شده است. طعم کلاسیک کرم بروله وانیلی است اما بنا به سلیقه می‌توانید ...
  • 2794 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۲-۹۹
طرز تهیه دسر تیرامیسو اصل ایتالیایی انبه بدون تخم مرغ

طرز تهیه دسر تیرامیسو اصل ایتالیایی انبه بدون تخم مرغ

  تیرامیسو یک دسر با اصالت ایتالیایی و مواد تشکیل دهنده آن بنا به فصل می‌تواند انواع میوه‌ها باشند. تیرامیسو را معمولا با بیسکویت انگشتی یا لیدی فینگر درست می‌کنند و طرز تهیه تیرامیسو بدون پنیر خامه‌ای و حتی با بیسکویت پتی بور یا اوریو هم مرسوم است. به هر حال ...
  • 252 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۱-۹۹
طرز تهیه تارت یا تارلت توت فرنگی بدون فر

طرز تهیه دسر تارت یا تارلت توت فرنگی بدون فر

  اگر چه در میان انواع شیرینی تارت یا همان تارلت، تارت سیب و تارت آناناس و ... بیش از همه مشهور هستند اما انواع شیرینی تارت میوه‌ای را با توجه به میوه‌های فصل می‌توانید درست کنید. یکی از خوشمزه‌ترین انواع تارت میوه‌ای تارت توت فرنگی است. شیرینی تارت را هم ...
  • 258 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۲۶-۹۹
طرز تهیه 2 دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

طرز تهیه ۲ دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

  انبه هم از آن دسته میوه‌هایی است که با آن می‌توانید انواع دسر، پودینگ، تارت، کیک و شیرینی خانگی را درست کنید. انواع دسر انبه با بیسکویت و حتی دسرهای خوشمزه با پوره انبه و انبه یخ زده هواداران فراوانی در سرتاسر دنیا دارند. در این میان 2 دسر خوشمزه ...
  • 376 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۲۶-۹۹
طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

  بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه توت فرنگی است که جان می‌دهد برای درست کردن انواع دسر آسان و سریع و خوشمزه. با توت فرنگی می‌توانید انواع چیزکیک یخچالی و چیز کیک در فر با پایه کیک، انواع کیک اسفنجی ساده و خامه‌ای با توت فرنگی و دسرهایی مثل پاناکوتا ...
  • 311 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۸-۹۹
طرز تهیه دسر مشکوفی زعفرانی و مشکوفی سه رنگ؛ دنت زعفرانی ایرانی

طرز تهیه دسر مشکوفی زعفرانی و مشکوفی سه رنگ؛ دنت زعفرانی ایرانی

دستور پخت دسر مشکوفی که یک دسر مازندرانی است را بلد هستید؟ البته این دسر آسان و کم هزینه و سریع با بافتی شبیه مسقطی که در شهرهای دیگر هم به اسم‌های مختلف درست می‌شود و طعمی شبیه دسر دنت زعفرانی دارد. طرز تهیه دسر مشکوفی زعفرانی و دسر مشکوفی ...
  • 462 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۲۹-۹۹
2 طرز تهیه دسر خوشمزه سوتلاچ با برنج یا آرد برنج؛ شیربرنج ترکی استانبولی

۲ طرز تهیه دسر خوشمزه سوتلاچ با برنج یا آرد برنج؛ شیربرنج ترکی استانبولی

دسر سوتلاچ یا آش شیر یا سوت آشی یکی از مشهورترین دسرهای ترکیه‌ای است و بافتی شبیه شیربرنج ایرانی دارد. ترک‌ها در ماه رمضان شیربرنج ترکی سوتلاچ را برای سحری و افطاری درست می‌کنند و ظاهرا پیشنیه‌اش به دربار سلاطین عثمانی برمی‌گردد. آموزش طرز تهیه دسر سوتلاچ و تاریخچه این ...
  • 623 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۱۰-۹۹
2 طرز تهیه دسر لگیمات با تخم مرغ یا ماست؛ دسر مخصوص ماه رمضان

۲ طرز تهیه دسر لگیمات با تخم مرغ یا ماست؛ دسر مخصوص ماه رمضان

  «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» یکی از دسرهای عربی و مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشورهای مصر و هندوستان هم زیاد سرو می‌شود. لیگمات یکی از انواع دسر ساده و ...
  • 5392 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۸-۹۹
2 طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی در فر و بدون فر در ماهیتابه

۲ طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی در فر و بدون فر در ماهیتابه برای ماه رمضان

کنافه یا کونفه چیست؟ «کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است. کنافه را در مراسم مذهبی مثل ...
  • 63397 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۷-۹۹
رنگینک قالبی؛ طرز تهیه رنگینک قالبی مجلسی دسر مقوی ماه رمضان

بهترین دسرها برای افطار؛ طرز تهیه رنگینک رول و رنگینک قالبی مجلسی با خرما

  رنگینک خرما از جمله دسرهای پرطرفدار ایرانی با ریشه جنوبی است. جنوبی‌ها معمولا رنگینک را در فصل زمستان به عنوان دسر به همراه چای، همراه با غذاهایی مثل سبزی پلو با ماهی یا قلیه ماهی برای گرفتن سردی ماهی و در ماه مبارک رمضان به عنوان یک دسر مقوی و ...
  • 2170 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۰۷-۹۹

WhatsApp chat