دمنوش شب یلدا ؛طرز تهیه 3 دمنوش خوشمزه با انواع میوه و گیاه معطر | مجله کوروش
خانه » آشپزی » دمنوش شب یلدا ؛طرز تهیه ۳ دمنوش خوشمزه با انواع میوه و گیاه معطر

دمنوش شب یلدا ؛طرز تهیه ۳ دمنوش خوشمزه با انواع میوه و گیاه معطر

  • منتشر شده در ۲۱-۰۹-۹۷
  • 5977 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
دمنوش شب یلدا ؛طرز تهیه 3 دمنوش خوشمزه با انواع میوه و گیاه معطر

دمنوش از جمله نوشیدنی‌های محبوب و اغلب مفید برای تمام فصول سال است. در شب یلدا و هنگامی که تمام اعضای فامیل دور برای شب‌نشینی دور هم جمع می‌شوند هیچ چیز به اندازه نوشیدن یک دمنوش داغ و خوشمزه به دل نمی‌نشیند. طرز تهیه ۴ دمنوش خوشمزه و مفید برای شب یلدا را از سایت Martha Stewart در مجله کوروش بخوانید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

انواع دمنوش شب یلدا؛ دمنوش انار خوشمزه و خوش‌رنگ

 

 

دمنوش شب یلدا؛ دمنوش انار خوشمزه و خوش‌رنگ

مواد لازم برای ۳ فنجان

 

انار بزرگ دانه شده: ۱ عدد

برگ نعنا: در صورت تمایل

آب سرد: ۴ فنجان

عسل: در صورت تمایل

 

طرز تهیه

 

در یک قابلمه کوچک دانه‌های انار را بریزید و ۳ فنجان آب سرد روی آن‌ها بریزید. اجازه دهید مخلوط دانه‌های انار و آب سرد روی شعله متوسط گاز به جوش بیاید. وقتی به دمای جوش رسید شعله گاز را کم کنید و برگه‌های نعنا را اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش آرام آرام بجوشد و رنگ بیندازد. حدود ۱۵ دقیقه برای آماده شده دمنوش روی شعله ملایم گاز کافی است. در صورت تمایل به مقدار لازم عسل به دمنوش اضافه کنید تا طعم شیرینی به خودش بگیرد و سپس دمنوش را به صورت داغ در فنجان سرو کنید.

 

انواع دمنوش شب یلدا ؛ دمنوش شبدر قرمز سرشار از ویتامین c

 

دمنوش شب یلدا ؛ دمنوش شبدر قرمز سرشار از ویتامین c

 

شبدر قرمز گیاهی دو ساله و بسیار مفید برای سلامت پوست و مو و البته پیشگیری از انواع سرطان است. یکی از روش‌های استفاده از شبدر قرمز خوردن آن به صورت دمنوش است.

 

مواد لازم برای ۱ فنجان (به تعداد فنجان‌ها مواد لازم برای دمنوش را چند برابر کنید)

 

گل و برگ شبدر قرمز: ۳ قاشق چایخوری

برگ گیاه گزنه: ۱ قاشق چایخوری

نعنا: ۲ قاشق چایخوری

جو دوسر: ۲ قاشق چایخوری

گل بنفشه: ۱ قاشق چایخوری

عسل: به مقدار لازم

 

حتما بخوانید  معرفی کامل خواص 10 ادویه و سبزی خوشمزه در روز جهانی مصرف نمک کمتر

 

طرز تهیه

 

یک لیتر آب را بجوشانید و زمانی که به دمای جوش رسید شعله گاز را خاموش کنید. تمام مواد لازم برای تهیه دمنوش شبدر قرمز را در آن بریزید. درب قوری را بگذارید و  ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش روی شعله بسیار ملایم گاز حاضر شود. در صورت تمایل دمنوش شبدر قرمز را با عسل شیرین کنید و دمنوش را به صورت داغ سرو کنید.

نکته مهم: اگر بیمار قلبی هستید یا مشکل رقیق بودن خون دارید از مصرف این دمنوش خودداری کنید.

 

انواع دمنوش شب یلدا ؛ دمنوش چای سبز، لیمو و انار

 

دمنوش شب یلدا ؛ دمنوش چای سبز، لیمو و انار

 

مواد لازم برای ۲ فنجان

 

برگ خشک چای سبز: ۲ قاشق چایخوری

زنجبیل: ۲ تکه نازک و خرد شده

دانه انار: ¼ فنجان

آب جوش: ۲ فنجان

لیمو ترش: ۱ تا ۲ عدد نصف شده

عسل یا شکر: ۲ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

 

برای درست کردن دمنوش چای سبز، لیمو ترش و انار ابتدا باید چای سبز را دم کنید. سپس زنجبیل، تکه‌های لیموترش، دانه‌های انار و عسل را با هم مخلوط کنید و به چای سبز دم کرده اضافه کنید. اجازه دهید این دمنوش ۳ تا پنج دقیقه روی شعله ملایم گاز بماند و سپس آن را داغ در فنجان سرو کنید.

 

انواع دمنوش شب یلدا ؛ دمنوش دارچین و هل و عسل

 

دمنوش شب یلدا ؛ دمنوش دارچین و هل و عسل

مواد لازم برای یک فنجان

 

الئوترو خشک: ۳ قاشق چایخوری

ریشه شیرین بیان خشک شده: ۲ قاشق چایخوری

چوب دارچین: ۱ عدد

ریشه گیاه بابا آدم: ۲ قاشق چایخوری

زنجبیل خشک شده: ۱ قاشق چایخوری یا ۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز خرد شده

هل با پوست: ۱ قاشق چایخوری

عسل: به میزان دلخواه

طرز تهیه

 

حتما بخوانید  راه‌های شاد بودن؛ 10 روش مفید برای شاد بودن در محل کار

یک لیتر آب را بجوشانید. بعد از به جوش آمدن آب تمام مواد را در آب جوش بریزید و به مدت چند دقیقه دم کنید. در صورت تمایل بعد از سرو دمنوش در فنجان مقداری شیر و عسل به آن اضافه کنید. این دمنوش را به مدت دو روز می‌توانید در یخچال هم نگهداری کنید.

 

انواع دمنوش شب یلدا ؛ دارچین، پرتقال و چای سیاه

دمنوش شب یلدا ؛ دارچین، پرتقال و چای سیاه

 

مواد لازم برای ۴ نفر

 

پوست یک عدد پرتقال کامل

چای خشک سیاه: ۳ قاشق چایخوری

چوب دارچین: ۳ عدد

آب داغ: ۴ فنجان

 

طرز تهیه

 

برای درست کردن این دمنوش شب یلدا که از دارچین، پرتقال و چای سیاه تشکیل شده ابتدا باید پوست پرتقال را خشک کنید. برای این کار پوست پرتقال و چوب دارچین را به مدت ۳ دقیقه در یک ماهیتابه خشک کنید. چای را دم کنید، سپس در یک دستگاه معمولی و دستی فرنچ پرس چای را بریزید و پوست پرتقال و چوب دارچین را اضافه کنید. ۵ دقیقه صبر کنید و سپس این دمنوش خوشمزه را داغ میل کنید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    سیزده − 7 =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    طرز تهیه اسموتی طالبی

    طرز تهیه اسموتی طالبی به ۸ روش با طعم های مختلف

    اسموتی ها به عنوان بهترین نوشیدنی های فصل گرما، جای خودشان را در منوی کافه ها و حتی مهمانی و دورهمی باز کرده اند. این نوشیدنی پرطرفدار، حاصل ترکیب یک میوه با میوه ها با مواد مختلف دیگر است که مثل یک پکیج خوشمزه سلیقه افراد زیادی را به خود جلب می کند. در این مطلب از مجله کوروش می خواهیم طرز تهیه اسموتی طالبی را با مواد متنوع دیگر، به ۸ روش مختلف به شما یاد بدهیم.
    • 304 بازدید
    • انتشار: ۰۵-۰۳-۰۰
    طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی

    طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی به ۶ روش

      چلو گوشت از جمله غذاهای مجلسی و سنتی ایرانی است. در  آشپزی ایرانی طرز تهیه چلو گوشت هم با گوشت گوسفندی و هم با گوشت گوساله مرسوم است. در این میان چلو گوشت پسران کریم، چلو گوشت زرندی و چلو گوشت درباری سالهاست که تبدیل به برند چلو گوشت رستورانی در ایران شده‌اند. طرز تهیه چلو گوشت به سبک کرمانشاهی هم بسیار مشهور است و چلو گوشت را لای برنج هم می‌پزند. در این مطلب طرز تهیه ساده چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج به روش خانگی را در مجله کوروش بخوانید.
    • 1185 بازدید
    • انتشار: ۲۹-۰۴-۰۰
    وزن استاندارد یک سیخ کباب کوبیده

    وزن استاندارد یک سیخ کباب کوبیده دقیقا چند گرم است؟

    اگر تا به حال تجربه در درست کردن کباب کوبیده در خانه را داشته باشید، می دانید که این کار نیاز به مهارت و توجه زیادی دارد. تنها کمی بی توجه به نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب کوبیده می تواند آن را از روی سیخ جدا کند. از طرف دیگر وزن استاندارد کباب کوبیده برای هر سیخ باید به میزان مشخصی باشد. این موضوع معمولاً هم برای تهیه کباب کوبیده خانگی و هم کباب کوبیده رستورانی اهمیت زیادی دارد. در این مقاله از مجله کوروش می توانید با اندازه استاندارد هر سیخ کباب کوبیده برای یک ...
    • 125 بازدید
    • انتشار: ۱۵-۰۴-۰۰