زنان باردار چه بخورند ؟ طرز تهیه 2 غذای مقوی برای رژیم غذایی زنان باردار | مجله کوروش
خانه » آشپزی » زنان باردار چه بخورند ؟ طرز تهیه ۲ غذای مقوی برای رژیم غذایی زنان باردار

زنان باردار چه بخورند ؟ طرز تهیه ۲ غذای مقوی برای رژیم غذایی زنان باردار

  • منتشر شده در ۲۵-۰۶-۹۷
  • 7268 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه 2 غذای مقوی و سالم برای رژیم غذایی زنان باردار

رژیم غذایی زنان باردار از جمله مهم‌ترین موضوعات در طول ۹ ماه حساس و حیاتی برای مادر و جنین است. از سوی دیگر بسیاری از زنان باردار به خاطر مواردی مثل ویار بارداری یا رژیم‌های غذایی خاص و ضروری در این دوره برای خوردن برخی غذاها معذوریت دارند. اما سوالی که همیشه مطرح است این است که از ماه اول بارداری چی بخوریم؟ طرز تهیه دو غذای مقوی، سالم و مناسب برای رژیم غذایی زنان باردار را از سایت mom junction در مجله افق کوروش بخوانید.

 

زنان باردار چه بخورند ؟ مرغ با ماست یونانی و کاری

 

فروش اینترنتی افق کوروش

زنان باردار چه بخورند؟ مرغ با ماست یونانی و کاری

 

مرغ مزه‌دار شده با ماست یونانی و کاری یک غذای مقوی و سالم سرشار از پروتئین، کلسیم، فیبر، ویتامین c و اسید فولیک است که همگی از جمله مهم‌ترین منابع غذایی، املاح و ویتامین‌ها برای تغذیه زنان باردار از ماه اول بارداری تا ماه نهم باردای محسوب‌ می‌شوند.

 

مواد لازم

 

سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۴ عدد خرد شده به اندازه دلخواه

پیاز: یک عدد بزرگ و درشت خرد شده

آب: ۱ لیوان

نمک و پودر فلفل سیاه و قرمز: به میزان دلخواه

ماست یونانی: یک فنجان

پودر کاری: ۱ قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه

 

ابتدا تکه‌های سینه مرغ  و پیاز را در یک لیوان آب و روی شعله متوسط آب بپزید. یک لیوان آب بعد از پخت باید کاملا تبخیر شود. تکه‌های سینه مرغ پخته را با نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه مزه‌دار کنید. در یک ظرف جداگانه ماست یونانی و پودر کاری را به هم مخلوط کنید. در صورت دلخواه مقداری روغن زیتون و آب لیموترش تازه هم به آن اضافه کنید.

 

تکه‌های سینه مرغ پخته را به این سس اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه روی شعله ملایم گاز قرار دهید و سپس سرو کنید. مرغ مزه‌دار شده با ماست یونانی و ادویه کاری را می‌توانید با برنج یا سبزیجات گریل شده یا پخته مثل لوبیا سبز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، اسفناج و قارچ میل کنید.

 

نکته: می‌توانید تکه‌های مرغ خام را به سس ماست و کاری و پیاز رنده شده آغشته کنید و سپس گریل کنید.

 

زنان باردار چه بخورند ؟ املت نودل و پنیر موزارلا

 

زنان باردار چه بخورند؟ املت نودل و پنیر موزارلا

 

املت در انواع مختلف از جمله مقوی‌ترین و مفیدترین غذاها برای وعده‌های مختلف در رژیم غذایی زنان باردار است. در واقع املت بهترین صبحانه برای زن باردار است. اگر می‌خواهید برای تغذیه هفته به هفته و ماه به ماه دوران بارداری برنامه‌ریزی کنید حتما انواع املت را در این رژیم غذایی جای دهید. املت نودل و پنیر موزارلا غذایی سرشار از پروتئین، کلسیم، فیبر و کربوهیدرات است.

 

مواد لازم

 

نودل فوری: ½ بسته

تخم‌مرغ: ۲ عدد

پنیر موزارلا: ۲ قاشق غذاخوری

کره: ۱ قاشق غذاخوری

نخودفرنگی پخته: ۳۰ گرم

فلفل قرمز دلمه‌ای: ¼ یک عدد کوچک نازک خرد شده

میگوی تفت داده شده: ۱۷۰ گرم

نان تست کامل برای سرو

 

طرز تهیه

 

نودل را طبق دستور‌العمل روی بسته بپزید، آبکشی کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب تخم‌مرغ‌ها را بزنید و نودل و پنیر موزارلای رنده شده را به آن اضافه کنید. این ترکیب را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. در یک ماهیتابه تفلون یا چدن کره را آب کنید و ترکیب تخم‌مرغ، پنیر و نودل را در ماهیتابه بریزید. دو طرف املت را تا زمانی که طلایی شود سرخ کنید.

 

میگوهای تفت داده شده، نخود فرنگی پخته و فلفل قرمز دلمه‌ای را به املت اضافه کنید و حدود یک دقیقه صبر کنید تا مواد طعم همدیگر را به خود بگیرند. یک لبه املت را روی لبه دیگر بگذارید و کمی دیگر روی حرارت ملایم گاز تفت دهید. املت شما حاضر است. املت نودل و پنیر موزارلا را نان تست سرو کنید. در کنار املت می‌توانید از انواع سبزیجات گریل و آب‌پز استفاده کنید.

 

نکاتی در مورد تغذیه زنان باردار

 

نکاتی در مورد تغذیه زنان باردار

 

*علیرعم توصیه‌های مختلف برای زیبایی کودک و هوش جنین می‌شود تغذیه زنان باردار چه در سه ماهه اول و چه سه ماهه دوم و سوم از مهم‌ترین دغدغه‌های متخصصان زنان باردار در طول دوران بارداری است. این در حالی است که برخلاف تصور عموم که گمان می‌کنند یک زن باردار باید دو برابر از زمانی که باردار نیست غذا بخورد، متخصصان تغذیه و پزشکان متخصص زنان و زایمان بر این باورند که رژیم غذایی زنان باردار باید متعادل و باکیفیت باشد.

 

 

*در حقیقت در دوران بارداری یک زن باردار مجاز است که ۳۰۰ کالری به رژیم غذایی عادی خود اضافه کند و نیازی به دو برابر کردن کالری دریافتی نیست. به این ترتیب هم نیازهای مادر و هم نیازهای غذایی جنین تامین شده و در نتیجه نوزادی سالم و سرحال به دنیا خواهد آمد. مصرف کلسیم، پروتئین، آهن، اسید فولیک در کنار چربی‌های سالم، فیبر و سبزیجات و میوه‌جات مختلف به علاوه منابع غذایی سرشار از امگا ۳ و نوشیدنی‌های طبیعی کمک فراوانی به گذراندن یک بارداری سالم و ایمن می‌کند.

 

 

*لازم به ذکر است که کارشناسان تغذیه، شاخص تناسب قد و وزن سالم و مجاز را بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ می دانند. اگر اضافه وزن دارید، باید تا انتهای بارداری خود بین ۷ تا ۱۱ کیلوگرم اضافه وزن پیدا کنید – یعنی حدود ۹۰۰ گرم تا ۱.۳ گیلوگرم در هر ماه به ویژه در سه ماهه دوم و سوم بارداری. خانم هایی که خیلی چاق هستند نباید بیشتر از ۵ تا ۹ کیلوگرم در طول بارداری اضافه وزن پیدا کنند.طبق تحقیقات پزشکی انجام گرفته، زنانی که بیش از حد مجاز در دوران بارداری چاق می شوند حدود ۵۰ درصد بیش از دیگر زنان باردار دچار دیابت بارداری می‌شوند.

 

 

این مطالب هم برایتان مفید است:

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

یک × پنج =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه شیرینی عید با ماندگاری بالا ؛ شیرینی میکادو شکلاتی یا ساده بدون فر

طرز تهیه شیرینی عید با ماندگاری بالا ؛ شیرینی میکادو شکلاتی یا ساده بدون فر

شیرینی عید چون قرار است تا آخرین روز تعطیلات جوابگوی مهمانان باشد باید یک شیرینی با ماندگاری زیاد و طولانی باشد و طی حدود 2 هفته سالم و تازه باقی بماند. یکی از این شیرینی‌های ماندگار با طول عمر زیاد شیرینی میکادو است که در انواع ساده و شکلاتی همیشه محبوب و جز پروفروش‌ترین شیرینی‌های عید نوروز بوده است. طرز تهیه این شیرینی عید با ماندگاری بالا در دو نوع شکلاتی و ساده را در مجله کوروش بخوانید.
  • 3314 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۱۲-۹۸
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونت کریستو بدون فر

طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونت کریستو بدون فر

  17 سپتامبر روز جهانی ساندویچ فرانسوی مونته کریستو یا مونت کریستو است. یکی از مشهورترین ساندویچ‌های فرانسوی لذیذ و خوشمزه و گرم با شهرتی مثل اسنک ساندویچ فرنچ تست اما با انواع ژامبون و پنیر و سایر مخلفاتی مثل مربا که به دلخواه شماست. ساندویچ مونته کریستو یک انتخاب سریع و آسان برای وعده صبحانه، ناهار و شام دانش‌آموزان مدرسه و دانشجویان و البته افراد شاغل است. اگر هم خانه‌دار هستید و هر روز با این سوال روبرو هستید که ناهار چی بپزم و شام چی بپزم بد نیست طرز تهیه ساندویچ سریع و فوری فرانسوی مونته کریستو را بلد ...
  • 666 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۶-۹۹
طرز-تهیه-استیک-گوساله

طرز تهیه استیک گوساله و کلم بروکلی با سس سویا در ماهیتابه

استیک گوشت با کلم بروکلی یکی از سالم‌ترین غذاهای چینی و از انواع غذای گوشتی مجلسی است که طعم و ظاهر فوق العاده‌ای دارد. این غذای اصیل چینی بسیار خوشمزه است و می‌توانید آن را هم با نان و هم با برنج و پاستا میل کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و ترکیب طعم سس سویا با استیک گوشت طعم بی‌نظیری دارد. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه استیک نرم فیله گوساله با کلم بروکلی در ماهیتابه به سبک چینی را در وب‌سایت daringgourmet در مجله کوروش یاد بگیرید.
  • 334 بازدید
  • انتشار: ۳۰-۱۰-۹۹