طرز تهیه خورش به
خانه » آشپزی » خورش به

خورش به

  • منتشر شده در ۲۶-۰۱-۹۷
  • 5052 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 2 دقیقه
خورش به

 

مواد اولیه خورش به:

 

به ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
آلو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
ادویه  به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
شکر به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه خورش به :

 

پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت خوب تفت دهید. ادویه، زردچوبه و نمک را به آن اضافه کنید و همراه مقداری آب بگذارید روی شعله متوسط تا گوشت خوب پخته شود.

به ها را پوست کنده و همانند پره های پرتغال یا به دلخواه خودتان برش دهید. به ها را کمی تفت دهید تا یک مقداری تغییر رنگ دهند.

آلوها را مقداری با آب خیس کنید.

وقتی گوشتتان پخته شد به ها را به همراه آلوها به خورش اضافه کنید.

رب را کمی تفت دهید و درون خورش بریزید. اگر رب شما کمرنگ است میتوانید مقدار آن را به دلخواه خود تغییر دهید.

وقتی به ها پخته شدند شکر و آبلیمو را بسته به ذائقتون اضافه کنید. طعم آن را بچشید اگر خوب بود بعد از ۵ دقیقه خورش شما آماده است و میتوانید آن را میل کنید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    نه + 7 =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    طرز تهیه بیف استروگانف

    طرز تهیه اصلی بیف استروگانف کلاسیک روسی با مرغ یا گوشت

      بیف‌ استروگانف روسی از جمله غذاهای محبوب ایرانی‌ها به خصوص در سال‌های اخیر است. با این‌همه اکثر افراد ترجیح می‌دهند با تصور دشواری طبخ غذاهای فرنگی، این قبیل غذاها را در رستوران میل کنند. اما چگونه چیکن استروگانف و بیف استروگانف درست کنیم؟ با ما همراه باشید در سرویس آشپزی مجله کوروش هم 2 طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک روسی با مرغ یا گوشت و سس سفید و قارچ و خامه و گوشت مناسب بیف استروگانف را برای‌تان توضیح دهیم و هم کمی در مورد آشپزی و غذاهای معروف پهناورترین کشور دنیا صحبت کنیم.
    • 58395 بازدید
    • انتشار: ۲۷-۰۲-۰۰
    طرز تهیه سوپ سیب زمینی

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی مرحله به مرحله به ۳ روش

    سوپ سیب زمینی یکی از لطیف ترین و مقوی ترین انواع سوپ سبزیجات است که معمولاً برای پخت آن از روش ها و مواد اولیه متفاوتی استفاده می شود. معمولاً طرز تهیه سوپ سیب زمینی در هر شهر و کشوری متفاوت است، اما به هر حال این سوپ به دلیل وجود سیب زمینی، بافت فوق العاده نرم و خامه ای دارد؛ از همین رو پیشنهاد می شود حتماً این سوپ را درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. در سرویس آشپزی مجله کوروش می توانید با 3 روش طرز تهیه سوپ سیب زمینی همراه با فیلم آموزش تهیه ...
    • 571 بازدید
    • انتشار: ۱۸-۰۲-۰۰
    لیست انواع غذاهای شب چهارشنبه سوری در شهرهای مختلف ایران

    لیست انواع غذاهای شب چهارشنبه سوری در شهرهای مختلف ایران

    چهارشنبه سوری یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های ایران باستان است  که البته امسال هم مانند سال قبل، با توجه شیوع به بیماری کرونا، به نظر می‌رسد مراسم شب چهارشنبه سوری در منزل و در حد یک دورهمی خانوادگی محدود برگزار شود. اصلا تا پیش از این‌که در سال‌های اخیر چهارشنبه سوری تبدیل به نبرد فشفشه و ترقه‌بازی شود مراسمی بود که در آن تمام اعضای خانواده و دوستان دور هم جمع می‌شدند، خوراکی‌های مخصوص چهارشنبه سوری را می‌خوردند و از روی آتش می‌پریدند. نام‌های دیگر چهارشنبه سوری در مناطق مختلف ایران عبارتند از: گول چارشَمبه (اردبیل) گولی-گولی چارشمبه (گیلان)، کوله چوارشمبه ...
    • 2726 بازدید
    • انتشار: ۰۲-۱۲-۹۹