طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

  • منتشر شده در ۲۴-۰۳-۹۹
  • 7060 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

 

یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین میوه‌های فصل تابستان انبه است. انبه یک میوه چند کاره است، یعنی شما هم می‌توانید با انبه انواع شربت، شیرینی و کیک و چیزکیک، مربا و نوشیدنی و دسر درست کنید و هم ترشی تند و تیز انبه . طرز تهیه آب انبه و شربت انبه و خواص و مضرات و طبع انبه را در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه شربت انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

فروش اینترنتی افق کوروش

مواد لازم برای ۴ نفر

 

انبه رسیده: ۳ عدد

شکر: به مقدار دلخواه

شیر: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دار

گلاب: ۳ قاشق غذاخوری

یخ: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

 

انبه‌ها را پوست بگیرید، خرد کنید و هسته آن‌ها را جدا کنید. نیمی از انبه‌ها را با شیر، گلاب، شکر و یخ در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و میکس کنید تا یکدست شود. سپس باقی انبه‌ها را هم اضافه کنید و دوباره میکس کنید تا شربت آماده شود.

 

طرز تهیه شربت انبه هندی

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

مواد لازم برای ۴ نفر

 

انبه رسیده: ۲ عدد

شیر: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکر: ۴ قاشق غذاخوری

آب: ۱ و ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

هل سابیده شده: ۱ قاشق چایخوری

گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

خرما: ۳ عدد

 

طرز تهیه

 

این شربت انبه هندی که شبیه یک معجون مقوی هم هست در کمترین زمان ممکن تهیه می‌شود. ابتدا انبه خرد شده و بدون هسته، نیمی از شیر، هل، شکر، گلاب و خرما را در مخلوط‌کن بریزید و میکس کنید. این ترکیب یکدست را در یک پارچ بریزید و نیمی دیگر از شیر و آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پارچ را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس میل کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی در فر یا قابلمه با دستور امتحان شده

 

طرز تهیه آب انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

مواد لازم برای ۲ نفر

 

انبه رسیده: ۲ عدد

آب خنک: ۶ لیوان

شکر: ۱۰ قاشق غذاخوری

جوهر لیمو: ۲/۳ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

 

انبه‎‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید و هسته انبه را جدا کنید. همه مواد را در میکسر یا غذاساز بریزید و میکس کنید. آب انبه شما آماده است. با یخ میل کنید. شکر را می‌توانید به دلخواه کم یا زیاد کنید.

 

خواص و مضرات انبه و آب انبه برای سلامت بدن

 

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

 

*انبه یک منبع غنی از آهن است. آب انبه یا میوه انبه برای افرادی که کم‌خونی دارند به خصوص برای کودکان و زنان باردار بسیار مفید است. بهترین زمان مصرف انبه برای افراد مبتلا به کم خونی بعد از شام است.

 

*انبه یک میوه کم کالری و سرشار از فیبر و ویتامین A و C، فولات، B6، آهن، کلسیم، روی و ویتامین E  است به همین دلیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

 

*طبق گفته پزشکان طب سنتی انبه و آب انبه رسیده طبع گرم و خشک دارد و طبع انبه نارس سرد و خشک است . انبه نارس تولید کننده بلغم و سودا در بدن هم هست. اگر طبع گرمی دارد بهتر است انبه را با سکنجبین میل کنید.

 

*انبه به خاطر فیبر فراوانی که دارد یبوست را برطرف می‌کند.

 

*انبه برای درمان عطش و گرمازدگی بسیار مفید است.

 

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

 

*آیا انبه مسهل است؟ هسته انبه ضداسهال است اما میوه انبه به خاطر فیبر فراوانی که دارد برای افراد مبتلا به یبوست مفید است. انبه یک درمان طبیعی برای مشکل بواسیر خونی است.

حتما بخوانید  طرز تهیه پاکوره هندی به 2 روش

 

*طریقه خوردن انبه را بلد هستید؟ انبه را بشورید، پوستش را با یک چاقوی تیز جدا کنید و سپس انبه را قطعه قطعه کنید تا به هسته برسید.

 

* به هنگام بالا رفتن دمای بدن، تب را کاهش می دهد و سردرد و سرفه و ناراحتی‌های تنفسی را برطرف می کند. به خصوص در این روزهای شیوع ویروس بیماری کرونا مصرف انبه بسیار توصیه می‌شود. انبه به خاطر خاصیت ضدالتهابی برای افراد مبتلا به آسم بسیار مفید است.

 

*ترشی انبه جنوبی و بندرعباسی بسیار مشهور و پرطرفدار و خوشمزه هستند. ترشی انبه برای تقویت معده بسیار مفید است.

 

*انبه سرشار از پتاسیم است و برای کنترل فشارخون و ضربان قلب بسیار مفید است.

 

*انبه علاوه بر خواص مفیدی که دارد مضراتی هم برای برخی افراد دارد. انبه به خاطر پتاسیم فراوانی که دارد برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه و سالمندان مضر است.

 

*انبه یک میوه دیرهضم است و همین مسئله برای برخی افراد ایجاد مشکل می‌کند. ممکن است به خاطر خوردن انبه دچار نفخ شوید پس بهتر است انبه یا آب انبه را با مقداری زنجبیل مصرف کنید.

 

* انبه سرشار از ویتامین E و C است که به تولید کلاژن کمک می کند. کلاژن نقش اساسی در بازسازی سلول‌های پوست و افزایش حالت کشسانی پوست دارد که مانع از چروک شدن آن می‌شود.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    1 + نوزده =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین و روش‌های نگهداری آن در منزل

    طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین و روش‌های نگهداری آن در منزل

    احتمالا می‌دانید که باقلوا سوغات برخی شهر‌های کشور مثل یزد، تبریز و قزوین است و شاید آن را با نام باقلوا ترکی می‌شناسید. این شیرینی پر طرفدار در کشور ایران، ترکیه و بعضی از کشورهای عربی هم تهیه می‌شود. البته انواع باقلوا با طرز تهیه مشابه در شهرهای مختلف ایران تولید می‌شود مثل باقلوا یزدی، باقلوا تبریزی، باقلوا شیرازی و ... . در قزوین هم سه نوع باقلوا با نام‌های باقلوا سه رنگ یا پرچمی، باقلوا لوزی و باقلوا پیچ درست می‌شود که معروف‌ترین آن، همان باقلوا پرچمی و مهم‌ترین سوغات این استان به شمار می‌رود. در مجله کورش قصد ...
    • 1199 بازدید
    • انتشار: ۱۶-۰۹-۹۹
    تاریخچه جالب شیرینی پزی و بیسکویت ایران و جهان+شیرینی‌های مختلف ایرانی

    تاریخچه جالب شیرینی پزی و بیسکویت ایران و جهان+شیرینی‌های مختلف ایرانی

    8 خرداد هر سال روز جهانی بیسکویت است. به همین مناسبت بد نیست کمی در مورد تاریخچه بیسکویت و شیرینی پزی در ایران و جهان بدانیم. یک خوراکی لذیذ و خوشمزه که در خاورمیانه آن را با انواع غلات، شهد و عسل و انواع مغز و آجیل فراوان (انواع باقلوا و مسقطی و کلوچه)، در اروپا و ترکیه بیشتر به عنوان صبحانه و بیشتر با انواع میوه فصل مثل انواع تارت و کیک شکلاتی و در قسمت شرقی آسیا با پایه اصلی برنج می‌پزند. در مورد تاریخچه شیرینی پزی در دنیا و راهنمای شیرینی‌های نقاط مختلف ایران را از سایت ...
    • 13772 بازدید
    • انتشار: ۰۸-۰۳-۹۸
    سالامی چیست و چگونه تهیه می‌شود؛ تاریخچه و طرز تهیه سالامی

    سالامی چیست و چگونه تهیه می‌شود؛ تاریخچه و طرز تهیه سالامی

    «سالامی» از جمله محبوب‌ترین انواع گوشت فراوری شده است. شاید به همین خاطر روز 7 سپتامبر (16 شهریور) به نام روز جهانی «سالامی» نامگذاری شده است. اما این نوع گوشت فراوری شده واقعا چیست؟ چیزی در مورد تاریخچه آن می‌دانید؟ طرز تهیه سالامی و فرق سالامی با سوسیس و کالباس و پپرونی را چطور؟ تمام این‌ها را در مجله کوروش با نگاهی به مقاله‌های مرتبط در دو سایت care2 و Diffrence Between بخوانید.  
    • 39269 بازدید
    • انتشار: ۱۶-۰۶-۹۸