طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

  • منتشر شده در ۲۴-۰۳-۹۹
  • 1828 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

 

یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین میوه‌های فصل تابستان انبه است. انبه یک میوه چند کاره است، یعنی شما هم می‌توانید با انبه انواع شربت، شیرینی و کیک و چیزکیک، مربا و نوشیدنی و دسر درست کنید و هم ترشی تند و تیز انبه . طرز تهیه آب انبه و شربت انبه و خواص و مضرات و طبع انبه را در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه شربت انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

مواد لازم برای ۴ نفر

 

فروش اینترنتی افق کوروش

انبه رسیده: ۳ عدد

شکر: به مقدار دلخواه

شیر: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دار

گلاب: ۳ قاشق غذاخوری

یخ: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

 

انبه‌ها را پوست بگیرید، خرد کنید و هسته آن‌ها را جدا کنید. نیمی از انبه‌ها را با شیر، گلاب، شکر و یخ در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و میکس کنید تا یکدست شود. سپس باقی انبه‌ها را هم اضافه کنید و دوباره میکس کنید تا شربت آماده شود.

 

طرز تهیه شربت انبه هندی

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

مواد لازم برای ۴ نفر

 

انبه رسیده: ۲ عدد

شیر: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکر: ۴ قاشق غذاخوری

آب: ۱ و ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

هل سابیده شده: ۱ قاشق چایخوری

گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

خرما: ۳ عدد

 

طرز تهیه

 

این شربت انبه هندی که شبیه یک معجون مقوی هم هست در کمترین زمان ممکن تهیه می‌شود. ابتدا انبه خرد شده و بدون هسته، نیمی از شیر، هل، شکر، گلاب و خرما را در مخلوط‌کن بریزید و میکس کنید. این ترکیب یکدست را در یک پارچ بریزید و نیمی دیگر از شیر و آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پارچ را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس میل کنید.

 

طرز تهیه آب انبه

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

مواد لازم برای ۲ نفر

 

حتما بخوانید  طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی رستورانی و تمام نکات و فوت و فن آن

انبه رسیده: ۲ عدد

آب خنک: ۶ لیوان

شکر: ۱۰ قاشق غذاخوری

جوهر لیمو: ۲/۳ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

 

انبه‎‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید و هسته انبه را جدا کنید. همه مواد را در میکسر یا غذاساز بریزید و میکس کنید. آب انبه شما آماده است. با یخ میل کنید. شکر را می‌توانید به دلخواه کم یا زیاد کنید.

 

خواص و مضرات انبه و آب انبه برای سلامت بدن

 

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

 

*انبه یک منبع غنی از آهن است. آب انبه یا میوه انبه برای افرادی که کم‌خونی دارند به خصوص برای کودکان و زنان باردار بسیار مفید است. بهترین زمان مصرف انبه برای افراد مبتلا به کم خونی بعد از شام است.

 

*انبه یک میوه کم کالری و سرشار از فیبر و ویتامین A و C، فولات، B6، آهن، کلسیم، روی و ویتامین E  است به همین دلیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

 

*طبق گفته پزشکان طب سنتی انبه و آب انبه رسیده طبع گرم و خشک دارد و طبع انبه نارس سرد و خشک است . انبه نارس تولید کننده بلغم و سودا در بدن هم هست. اگر طبع گرمی دارد بهتر است انبه را با سکنجبین میل کنید.

 

*انبه به خاطر فیبر فراوانی که دارد یبوست را برطرف می‌کند.

 

*انبه برای درمان عطش و گرمازدگی بسیار مفید است.

 

طرز تهیه آب انبه و شربت انبه + خواص، مضرات و طبع انبه و آب انبه

 

*آیا انبه مسهل است؟ هسته انبه ضداسهال است اما میوه انبه به خاطر فیبر فراوانی که دارد برای افراد مبتلا به یبوست مفید است. انبه یک درمان طبیعی برای مشکل بواسیر خونی است.

 

*طریقه خوردن انبه را بلد هستید؟ انبه را بشورید، پوستش را با یک چاقوی تیز جدا کنید و سپس انبه را قطعه قطعه کنید تا به هسته برسید.

حتما بخوانید  طرز تهیه مرحله به مرحله پیاز سوخاری پفکی رستورانی بسیار خوشمزه

 

* به هنگام بالا رفتن دمای بدن، تب را کاهش می دهد و سردرد و سرفه و ناراحتی‌های تنفسی را برطرف می کند. به خصوص در این روزهای شیوع ویروس بیماری کرونا مصرف انبه بسیار توصیه می‌شود. انبه به خاطر خاصیت ضدالتهابی برای افراد مبتلا به آسم بسیار مفید است.

 

*ترشی انبه جنوبی و بندرعباسی بسیار مشهور و پرطرفدار و خوشمزه هستند. ترشی انبه برای تقویت معده بسیار مفید است.

 

*انبه سرشار از پتاسیم است و برای کنترل فشارخون و ضربان قلب بسیار مفید است.

 

*انبه علاوه بر خواص مفیدی که دارد مضراتی هم برای برخی افراد دارد. انبه به خاطر پتاسیم فراوانی که دارد برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه و سالمندان مضر است.

 

*انبه یک میوه دیرهضم است و همین مسئله برای برخی افراد ایجاد مشکل می‌کند. ممکن است به خاطر خوردن انبه دچار نفخ شوید پس بهتر است انبه یا آب انبه را با مقداری زنجبیل مصرف کنید.

 

* انبه سرشار از ویتامین E و C است که به تولید کلاژن کمک می کند. کلاژن نقش اساسی در بازسازی سلول‌های پوست و افزایش حالت کشسانی پوست دارد که مانع از چروک شدن آن می‌شود.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۰ میانگین: ۰]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

سیزده + شش =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه ۴ سوپ مقوی و خوشمزه برای کودک زیر یک‌ سال

طرز تهیه ۴ سوپ مقوی و خوشمزه برای کودک زیر یک‌ سال

تهیه سوپ برای کودکان در کنار جذابیت‌‌هایی که برای یک مادر دارد، نیازمند رعایت یک سری نکات است تا سلامت کودک حفظ شود. برای مثال تا قبل از یک سالگی نباید به کودک‌تان اسفناج بدهید یا تعداد دفعات خوراندن سوپ و غذای کمکی در اوایل بعد از ۶ ماهگی، یک وعده و به اندازه یک قاشق است. اما مهم‌ترین نکته در طرز تهیه سوپ برای کودکان، مقوی بودن آن‌هاست، در ضمن طعم غذای کمکی یا سوپ باید طوری باشد که کودک را به خوردن آنها مشتاق کند. در این مطلب از مجله کوروش طرز تهیه ۴ سوپ مقوی و خوشمزه ...
  • 348 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۹-۹۹
کباب-کوبیده-با-سویا

طرز تهیه کباب کوبیده با سویا + ترفندهای نریختن کباب از روی سیخ

کباب کوبیده یکی از لذیذترین غذاهای سنتی ایرانی است که به وسیله گوشت قرمز چرخ شده و پیاز رنده شده آماده می‌شود. اما اگر به هر دلیلی دوست داشته باشید گوشت قرمز کمتری مصرف کنید، می‌توانید این کباب خوشمزه را به وسیله ترکیبی از سویا و گوشت چرخ کرده نیز آماده کنید. درست کردن این کباب کوبیده ارزان و به صرفه بسیار راحت است و طعم آن نیز بسیار لذیذ و دلچسب است. در این مقاله می‌توانید هر دو روش طرز تهیه کباب کوبیده با ترکیبی از گوشت و سویا و کباب کوبیده بدون گوشت با سویا را در مجله ...
  • 886 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۱۱-۹۹
طرز تهیه دسر با مارشمالو و بیسکویت پتی بور

۳ طرز تهیه دسر با مارشمالو و بیسکویت پتی بور یا دسر اسمور در فر

یک دسر شکلاتی با بیسکویت پتی بور که تهیه آن بسیار آسان است. شاید در انیمیشن‌ها یا فیلم‌های آمریکایی دیده باشید مارشمالو (پف‌ پفی یا پفنبات) را به سیخ کشیده و روی آتش کباب می‌کنند. مارشمالوی کبابی را به همراه یک تکه شکلات بین دو بیسکویت قرار می‌دهند تا یک ساندویچ شکلاتی آماده شود. اسم این خوراکی اسمور (s'more) است. در این مطلب از مجله کوروش ما طرز تهیه این دسر با مارشمالو را به شما خواهیم گفت. اما نه روی آتش، در خانه و با گریل فر.
  • 361 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۱۱-۹۹