طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

  • منتشر شده در ۰۸-۰۳-۹۹
  • 1301 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

 

بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه توت فرنگی است که جان می‌دهد برای درست کردن انواع دسر آسان و سریع و خوشمزه. با توت فرنگی می‌توانید انواع چیزکیک یخچالی و چیز کیک در فر با پایه کیک، انواع کیک اسفنجی ساده و خامه‌ای با توت فرنگی و دسرهایی مثل پاناکوتا و دسر شکلاتی درست کنید. در مجله کوروش طرز تهیه دسرمجلسی خوشگل و خوشمزه موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت را بخوانید.

طرز تهیه دسر مجلسی ساده و خوشگل و خوشمزه موس توت فرنگی

طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

مواد لازم

 

فروش اینترنتی افق کوروش

توت فرنگی: ۲۵۰ گرم

خامه صبحانه: ۱۲۰ گرم

پودر قند: ۴ قاشق غذاخوری

پودر ژله توت فرنگی: ½ بسته

آب جوش: ½ لیوان

پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

 

مرحله اول

 

دسر موس توت فرنگی یک دسر خامه‌ای خوشمزه و شیک با میوه توت فرنگی است که درست کردن آن به تبحر خاصی نیاز ندارد. ابتدا قالبی که می‌خواهید موس را در آن درست کنید را خیلی کم چرب کنید. پودر ژله، پودر ژلاتین و آب جوش را روی بخار کتری یا سماور به روش بن‌ماری با هم ترکیب کنید.

این ترکیب را مرتب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط و یکدست شوند تا ذرات ژله و ژلاتین کاملا حل شوند. دمای این ترکیب باید ولرم شود پس کمی صبر کنید.

 

مرحله دوم

 

در این فاصله توت فرنگی‌ها را بشورید، شاخ و برگ آن‌ها را بگیرید و اجازه دهید خشک شوند. روش درست شستن و ضدعفونی کردن توت فرنگی به خصوص در دوران شیوع کرونا را در اینجا بخوانید.

حتما بخوانید  طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی رستورانی و تمام نکات و فوت و فن آن

 

طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

 

مرحله سوم

 

حالا توت فرنگی، خامه و ژله را با هم در غذاساز یا میکسر بریزید و میکس کنید. موس کرمی توت فرنگی را در قالب موس بریزید و به مدت ۸ الی ۱۰ ساعت در یخچال بگذارید تا خوب خودش را بگیرد و آماده شود.

دسر موس توت فرنگی را بدون خامه و با خامه فرم گرفته قنادی هم می‌توانید درست کنید. آموزش دسر موس توت فرنگی بدون خامه هم بسیار ساده است. کافی است به جای خامه از بستنی وانیلی استفاده کنید. این دسر مجلسی ساده و کم هزینه برای مهمانی و تولد و دورهمی یک انتخاب شیک و لاکچری است.

 

طرز تهیه آسان دسر شیک و مجلسی موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

 

اگر دوست داشته باشید می‌توانید در پیاله یا لیوان و جام برای هر نفر مواد موس توت فرنگی را بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

در صورت تمایل لایه زیرین را ژله توت فرنگی یا توت فرنگی پوره شده بریزید و موس توت فرنگی را روی این لایه بریزید.

حتی می‌توانید مواد موس توت فرنگی را روی نان تارت شیرین که به صورت آماده در هایپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مغازه‌های نان فانتزی موجود است بریزید و تارت موس توت فرنگی داشته باشید. یک روش دیگر هم این است که پایه چیزکیک بیسکوییتی را با انواع بیسکویت مورد علاقه خودتان درست کنید و لایه اول را پایه بیسکویتی چیز کیک را بریزید و لایه دوم موس توت فرنگی باشد. در واقع با انواع دسر موس هر کاری بخواهید می‌توانید بکنید از فیلینگ و خامه کشی روکش انواع کیک تا چیزکیک یخچالی، انواع کوکی و تارت، شیرینی پای و کاپ کیک گرفته تا به صورت دسر ترکیبی با ژله و خامه و بستنی و … .

حتما بخوانید  طرز تهیه لواشک آلبالو و آلو زرد خانگی و سایر میوه‌ها در فر و بدون فر

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

8 − 4 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه و فوت و فن چیزکیک یخچالی انبه بدون فر+طرز تهیه چیزکیک لیوانی

طرز تهیه و فوت و فن چیزکیک یخچالی انبه بدون فر+طرز تهیه چیزکیک لیوانی

  تابستان فصل میوه انبه یا همان مانگو است. با این میوه لذیذ و خوشمزه می‌توانید انواع و اقسام دسر، اسموتی، نوشیدنی کوکتل، ژله ساده یا خرده شیشه، کیک، شیرینی خانگی و چیزکیک ساده یخچالی نیویورکی انبه یا چیزکیک انبه با پایه کیک اسفنجی در فر یا همان چیزکیک تنوری درست کنید. طرز تهیه چیزکیک یخچالی انبه بدون فر و طرز تهیه چیزکیک لیوانی انبه تک نفر فانتزی را در مجله کوروش بخوانید.
  • 1457 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۳-۹۹
طرز تهیه مرغ کراهی، کرایی یا مرغ کره‌ای هندی و پاکستانی و چابهاری

طرز تهیه مرغ کراهی، کرایی یا مرغ کره‌ای هندی و پاکستانی و چابهاری

مرغ کرایی، مرغ کره‌ای، کراهی مرغ یا چیکن کرایی یک غذای معروف در شمال هند و پاکستان و چابهار و بلوچی است که در اکثر رستوران‌های این مناطق سرو می‌شود. یک غذای خوشمزه و پر از ادویه که به دلیل تندی و مزه‌های زیادی که دارد، طعم بسیار لذیذ و هیجان انگیزی دارد. در این غذا طعم‌های مختلف پیاز، سیر، زنجبیل و ادویه‌های مختلف با هم ترکیب می‌شوند به همین دلیل برای علاقه‌مندان به طعم غذاهای تند هندی یک انتخاب جذاب محسوب می‌شود. در ایران کرایی مرغ چابهار درست همانند هند و پاکستان تهیه می‌شود. در این مقاله می‌توانید طرز ...
  • 5258 بازدید
  • انتشار: ۱۶-۰۹-۹۹
طرز تهیه کوکو اسفناج

طرز تهیه کوکو اسفناج مرحله به مرحله

اگر دنبال تنوع دادن به لیست کوکو و کتلت هایی هستید که تا حالا درست می کرده اید، کوکوی اسفناج یکی از بهترین گزینه هاست. کوکوی اسفناج علاوه بر جدید و متنوع بودن، خوشمزه هم هست و حتی معمولا کسانی که چندان به اسفناج علاقه ندارند، با طعم کوکوی اسفناج ارتباط برقرار می کنند. از مزیت های دیگر کوکوی اسفناج می توان به پخت آسان و سریع آن اشاره کرد. ضمنا مراحل آماده سازی مواد کوکو اسفناج وقت زیادی از شما نمی گیرد. در سرویس آشپزی مجله کوروش قصد داریم طرز تهیه کوکو اسفناج را به صورت مرحله به مرحله ...
  • 757 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۲-۰۰