روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعنا | مجله کوروش
خانه » آشپزی » روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعنا

روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعنا

  • منتشر شده در ۲۰-۰۴-۹۹
  • 1642 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعنا

 

۲۱ تیر (۱۱ جولای) روز جهانی نوشیدنی موهیتو است. نوشیدنی موهیتو کلاسیک که ریشه کوبایی دارد عموما از ترکیب آب گازدار، برگ نعنا، شکر، رام سفید و آبلیمو درست می‌شود  یعنی موادی با ریشه کوبایی که در نهایت یک نوشیدنی موکتل را نوشیدنی بدون الکل به ما می‌دهند. اما شما می‌توانید نوشیدنی موهیتو خانگی یا کافی شاپی را با انواع میوه فصل از جمله توت فرنگی، انبه، سیب و حتی موز درست کنید. از جمله خواص نوشیدنی موهیتو یک شربت خنک و مقوی تابستانی برای رفع عطش و گرمازدگی روزهای داغ تابستان است. در روز جهانی نوشیدنی موهیتو طرز تهیه نوشیدنی موهیتو توت فرنگی ، انبه، موز و موهیتو لیمو نعنا کلاسیک را در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه نوشیدنی موهیتو توت فرنگی

 

فروش اینترنتی افق کوروش

روز جهانی موهیتو؛ طرز تهیه موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و موهیتو لیمو کلاسیک

 

مواد لازم برای ۶ نفر

 

توت فرنگی درشت: ۱۶ عدد

برگ نعنا: ۲۰ عدد

شربت توت فرنگی: ۱۲ قاشق غذاخوری

آب لیموترش: ۱۲ قاشق غذاخوری

آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته‌دار

لیموترش: ۵ عدد کوچک

یخ: یک و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار

 

طرز تهیه

 

برای درست کردن موهیتو توت فرنگی خانگی به سبک کافی شاپ و رستوران ابتدا باید توت فرنگی‌ها را بشورید، برگ آن‌ها را جدا کنید و با چاقو خرد کنید. توت فرنگی‌های خرد شده را با بلندر یا گوشت کوب یا در غذاساز له کنید و در یک پارچه بریزید. آبلیمو، شربت توت فرنگی و ۲ لیوان آب اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس باقی مانده آب، چند قطعه یخ و نیمی از برگ‌های نعنا را در پارچ بریزید.

لیموترش‌ها را حلقه کنید و در هر لیوان موهیتو دو حلقه لیموترش، مقداری نوشیدنی موهیتو و چند برگ نعنا بگذاردی و شربت را سرو کنید. برای تزیین لیوان موهیتو می‌توانید یک عدد توت فرنگی برش زده روی لبه لیوان بگذارید. یک روش دیگر هم این است که تمام مواد را با هم در غذاساز یا میکسر بریزید و پوره کنید. این شکل نوشیدنی موهیتو را هم به صورت سرد سرو کنید.

 

طرز تهیه موهیتو توت فرنگی می‌تواند یک الگو برای درست کردن سایر انواع موهیتو میوه‌ای باشد. برای درست کردن موهیتو انبه، موهیتو موز، موهیتو هندوانه و موهیتو سیب یا هر میوه دیگری هم به همین دو روش عمل کنید.

 

طرز تهیه نوشیدنی موهیتو لیمو نعنا کلاسیک

 

روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعناع

مواد لازم

 

لیموترش درشت و آبدار: ۵ عدد

پوست لیموترش رنده شده از قسمت سبز آن: ۱ قاشق غذاخوری

نعنا تازه: ۱۵ شاخه

شکر: ۸ قاشق غذاخوری

آب گازدار: ۱ و ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

 

طرز تهیه

 

علاوه بر طرز تهیه موهیتو با انواع میوه مثل موهیتو توت فرنگی یا سایر انواع میوه، موهیتو لیمو نعنا بیشتر از سایر انواع این نوشیدنی تابستانی خنک مشهور است. ابتدا لیموترش‌ها را از وسط نصف کنید، هسته آن‌ها را جدا کنید و آب لیموترش را بگیرید. شکر و پوست رنده شده لیموترش را به آب لیموترش اضافه کنید و در مخلوط کنید یا غذاساز بریزید. برگ‌های نعنا و یخ و آب گازدار را هم اضافه کنید و همه مواد را با هم میکس کنید تا حالت پوره پیدا کند. سپس این موهیتو لیمو کلاسیک را سرو کنید. روی لیوان موهیتو را با چند برگ نعنا و چند حلقه لیموترش تزیین کنید.

 

یک روش دیگر طرز تهیه موهیتو خانگی لیمو و نعنا به این ترتیب است:

 

روز جهانی موهیتو؛ طرز تهیه موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و موهیتو لیمو کلاسیک

 

برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا ۲ لیوان از ۳ لیوان آب را با شکر مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب بریزید، این مخلوط را به مدت ۵ دقیقه داخل ماکروفر بگذارید.

 

برگ‌های نعناع را به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند. بعد از ۵ دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید.

شربت لیمو، آب لیمو‌ترش و ۱ لیوان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید.  حالا مخلوط شکر و آب و افشره نعناعی که در ابتدا تهیه کردید را به ترکیب بالا اضافه کنید.

در نهایت آب گازدار را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. موهیتو نعناع را با یخ فراوان و برش‌های نازک لیمو  و چند برگ نعنا سرو کنید. اگر به درست کردن انواع نوشیدنی علاقمندید مقاله طرز تهیه انواع نوشیدنی خنک تابستانی را هم بخوانید.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

2 × دو =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

‌طرز تهیه بریون اصفهان با گوشت یا جگر سفید؛ بریون بخوریم یا بریونی؟

‌طرز تهیه بریون اصفهان با گوشت یا جگر سفید؛ بریون بخوریم یا بریونی؟

  می‌دانستید «بریونی یا بریانی» اسم یک غذای هندی و با مرغ درست می‌شود و نام اصلی غذای محبوب اصفهانی‌ها «بریون» یا «بریان» است؟ به قول خود اصفهانی‌ها شما وقتی به مغازه «کبابی» می‌روید «کباب» سفارش می‌دهید و وقتی هم به مغازه «بریونی» یا «بریانی» می‌روید قطعا می‌خواهید «بریون» یا «بریان» سفارش دهید و میل کنید. 4 آبان روز جهانی غذای چرب است. حالا که نام صحیح و اصلی این غذای نونی لذیذ و یکی از نمادهای اصلی شهر اصفهان را متوجه شدیم بهتر است طرز تهیه اصلی بریون یا بریان اصفهان را در مجله کوروش بخوانید.
  • 35142 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۸-۹۹
طرز تهیه آبگوشت ساده و مجلسی سنتی+ترکیب دقیق و طرز تهیه ادویه آبگوشت

طرز تهیه آبگوشت ساده و مجلسی سنتی+ترکیب دقیق و طرز تهیه ادویه آبگوشت

  اگر املت صبحانه روز جمعه است آبگوشت یا دیزی هم می‌تواند رده نخست ناهار روزهای جمعه را از آن خود کند و این در حالی است که کباب کوبیده و جوجه کباب می‌توانند روی سکوی دوم و سوم بایستند. چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست می‌کنید در هر صورت مواد لازم دستور پخت یکی است. اگر چه در شهرهای مختلف ایران آبگوشت را با دستور پخت‌های مختلف درست می‌کنند از آبگوشت بزباش گرفته تا آبگوشت متنجنه کرمانی‌ها یا آبگوشت کشک و آبگوشت یخنی. ...
  • 226063 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۱۰-۹۸
طرز تهیه فالوده به 2 روش یزدی و شیرازی

طرز تهیه فالوده اصل مرحله به مرحله به ۲ روش

در روزهای گرم سال چه چیزی بیشتر از یک نوشیدنی یا دسر خنک به شما می‌چسبد؟ به نظر می‌رسد از انواع نوشیدنی،میلک‌ شیک، اسموتی و گلاسه گرفته تا دسرهای سنتی‌تر مثل بستنی فالوده هم سرحال‌تان می‌آورند. در این میان پالوده یا فالوده شیرازی و یزدی هر کدام با پیشینه‌ای تاریخی، مدعی‌اند که خوشمزه‌ترین فالوده هستند. فالوده را هم با نشاسته و هم با رشته درست می‌کنند. طرز تهیه فالوده در خانه به 2 روش شیرازی و یزدی را در سرویس آشپزی مجله کوروش بخوانید.
  • 9045 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۰۲-۰۰