طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

  • منتشر شده در ۱۸-۰۷-۹۸
  • 6916 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر ،خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

 

فصل پاییزو زمستان بهترین زمان برای خوردن انواع خوراکی و شیرینی و دسر با کدو حلوایی است. همان‌طور که پیش از این گفتیم پاییز و زمستان امسال قصد داریم طرز تهیه انواع دسر و خوراکی با کدو حلوایی را به شما آموزش بدهیم. این هم یک دسر خوشمزه با خامه و بیسکویت و کدو حلوایی. طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر و بیسکویت و خامه را از سایت آشپزی delish در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر

 

طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی ترکیه با کدو حلوایی و شیر و خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

مواد لازم

نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری

فروش اینترنتی افق کوروش

پوره کدو حلوایی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه

پودر هل: ½ قاشق چایخوری

وانیل: ½ قاشق چایخوری

پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری

نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری

گلاب: ۳ قاشق غذاخوری

خامه: ۳ قاشق غذاخوری

شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

بیسکویت پتی بورا یا ساقه طلایی: ۱ بسته

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی ترکیه با کدو حلوایی و شیر، خامه و بیسکویت و بدون تخم مرغ

 

ابتدا کدو را بشوید و پوست بگیرید و اجازه دهید بخازپز شود. سپس کدو حلوایی پخته شده را با غذاساز یا میکسر پوره کنید. بهتر است از کدو حلوایی‌هایی استفاده کنید که حسابی نارنجی شده‌اند تا پودینگ خوش‌رنگتری داشته باشید. سپس نشاسته و شکر را در شیر سرد حل کنید. مخلوط شکر و نشاسته و شیر را روی شعله ملایم گاز گرم کنید. حالا پودر هل، دارچین و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس زعفران و گلاب را اضافه کنید. آنقدر این مخلوط را هم بزنید تا مثل ماست سفت و غلیظ شود. وقتی مخلوط سفت شد از روی حرارت بردارید و بلافاصله پوره کدو حلوایی و خامه را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بیسکویت‌ها را در غذاساز پودر کنید. حالا در ظرف‌های مورد نظر سرو ابتدا مقداری پودر بیسکوییت بریزید و روی بیسکویت‌ها پودینگ بریزید. برای این‌که پودینگ بیشتر خودش را بگیرد آن را ۲ الی سه ساعت داخل یخچال بگذارید. اگر دوست دارید یک دسر پودینگ با کدو حلوایی مجلسی‌تر داشته باشید ۱ پیمانه خامه صبحانه سرد را با یک قاشق غذاخوری شکر و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر وانیل با هم مخلوط کنید و به مقدار دلخواه روی پودینگ برای هر نفر سرو کنید. روی خامه را هم مقداری مغز آجیل یا میوه خشک مورد علاقه‌تان را بریزید و میل کنید. دسر کدو حلوایی را به جای خامه با بستنی هم می‌توانید سرو کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه کیک تولد توت فرنگی خامه‌ای+نکات پف کردن و خشک نشدن کیک

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۵ میانگین: ۳.۴]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

16 − 14 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

جوجه‌ کباب لبنانی؛طرز تهیه جوجه‌ کباب لبنانی با منقل و فر و سس سیر توم

طرز تهیه جوجه‌ کباب لبنانی + ترکیب دقیق مواد جوجه کباب لبنانی و سس سیر توم

طرز تهیه جوجه کباب لبنانی اغلب به خاطر ترکیب خاص مواد و ادویه با اما و اگرهایی مواجه است و به همین خاطر اغلب افراد ترجیح می‌دهند آن را به صورت آماده از مغازه‌های فروش محصولات پروتئینی تهیه کنند. اما اگر می‌خواهید خودتان در منزل جوجه‌ کباب لبنانی خوشمزه درست کنید. طرز تهیه جوجه‌ کباب لبنانی، ترکیب دقیق مواد و  ادویه و طرز تهیه سس سیر توم به عنوان سس همراه این نوع کباب را در مجله کوروش بخوانید.  
  • 57241 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۵-۹۷
رازهای-خورشت-فسنجان-خوشمزه

۲۰ راز خوشمزه شدن خورشت فسنجان جا افتاده و به روغن افتاده و خوشرنگ

خورشت فسنجان یکی از اصیل‌ترین انواع خورشت‌های ایرانی است که در گذشته با نام فسوجن هم می شناختند. این خورشت با انواع مغزها اعم از گردو، پسته و حتی فندوق و بادام هم قابل طبخ است و به همین دلیل برای درست کردن آن باید با فوت و فن خورشت فسنجان تا حدی آشنا باشید. غلظت مناسب، رنگ تیره، روغن انداختن و مزه ملس و خوشمزه آن همگی از رازهای خوشمزه شدن فسنجون هستند. درست کردن این غذا آن قدرها که به نظر می‌رسد، سخت نیست. اما برای طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی لازم است تا حدی با رازهای خورشت ...
  • 1112 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۱۱-۹۹
طرز تهیه آبگوشت بوقلمون مجلسی+خواص آبگوشت بوقلمون

طرز تهیه آبگوشت بوقلمون مجلسی + خواص آبگوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون یکی از مقوی‌ترین و مفیدترین انواع گوشت است که طعم لذیذی دارد و برای پخت غذاهای مختلفی از آن استفاده می‌شود. طرز تهیه آبگوشت بوقلمون مجلسی در خانه بسیار راحت است و تنها نکته‌ای که اهمیت دارد این است که آن را به روش درستی آماده کنید تا عاشق عطر دلنشین و طعم بی‌نظیر این غذا شوید. از طرف دیگر گوشت بوقلمون از جنبه‌های زیادی نسبت به گوشت قرمز مفیدتر است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بهبود وضعیت سلامت شما باشد. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه آبگوشت بوقلمون مجلسی به عنوان یک غذای نونی خوشمزه را در ...
  • 4170 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۹-۹۹