طرز تهیه دمنوش زرشک به 2 روش؛ خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و ... - مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه دمنوش زرشک به ۲ روش؛ خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و …

طرز تهیه دمنوش زرشک به ۲ روش؛ خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و …

  • منتشر شده در ۱۰-۱۰-۹۹
  • 2004 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه دمنوش زرشک به 2 روش؛ خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و ...

دمنوش زرشک یکی از خوشمزه‌ترین و پرخاصیت‌ترین نوشیدنی‌های گرم است که طرز تهیه آن با دمنوش‌های معمولی چندان تفاوتی ندارد. دمنوش زرشک که همانند چای ترش طعم نسبتاً ترشی دارد، معمولاً با انواع زرشک‌های خشک و تازه به سادگی و ظرف مدت زمان نهایتاً نیم ساعت آماده می‌شود. این دمنوش خواص زیادی دارد و یکی از از تاثیرگذارترین نوشیدنی‌ها در پیشگیری از سرماخوردگی است. در این مقاله از مجله کوروش طرز تهیه دمنوش زرشک به ۲ روش را آموزش می‌دهیم.

 

طرز تهیه دمنوش زرشک

 

طرز تهیه دمنوش زرشک و خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و ...

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم

 

آب جوش: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

زرشک: ۴ قاشق غذاخوری

نبات، عسل، دارچین: در صورت تمایل به میزان لازم

 

مراحل تهیه دمنوش زرشک

 

طرز تهیه دمنوش زرشک و خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و ...

 

مرحله اول

 

در مرحله اول از طرز تهیه دمنوش زرشک، پس از شستن زرشک‌ها، آن‌ها را در داخل قوری بریزید. به ازای هر یک قاشق زرشک یک لیوان آب جوش به قوری اضافه کنید.

 

مرحله دوم

 

در این مرحله می‌توانید از عسل، نبات و یا حتی دارچین استفاده کنید. درصورت ترجیح به شیرین شدن دمنوش کمی عسل به میزان دلخواه و یا چند تکه نبات به داخل قوری اضافه کنید. اگر دمنوش را به صورت ترش ترجیح می‎دهید، نیازی به اضافه کردن این مواد نیست.

۲۰ دقیقه زمان بدهید تا دمنوش در قوری دم بکشد. برخی در تهیه دمنوش زرشک، دمنوش ازعناب هم استفاده می‌کنند. اگر ترجیح می‌دهید در دمنوش از عناب هم استفاده کنید، لازم است تا به ازای هر یک لیوان دو عدد عناب در داخل قوری بریزید. پس از آن ۲۰ دقیقه زمان بدهید تا دمنوش زرشک دم بکشد.

حتما بخوانید  طرز تهیه انواع دتاکس واتر یا آب سم زدا با طعمهای مختلف + فواید دتاکس واتر

 

ترکیب دمنوش زرشک با چای ترش و طرز تهیه آن

 

طرز تهیه دمنوش زرشک و خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و ...

 

یکی از دمنوش‌های شگفت انگیز ترکیبی از دمنوش زرشک و چای ترش است. طرز تهیه این دمنوش بسیار ساده است. تنها کافیست تا هنگام درست کردن دمنوش زرشک پس از اضافه کردن آب جوش، معادل یک قاشق چای‌خوری چای ترش به ازای هر یک لیوان آب به داخل قوری اضافه کنید. زرشک  وچای ترش ۲۰ دقیقه زمان لازم دارند تا در قوری دم بکشند.

 

خواص و فواید دمنوش زرشک

 

طرز تهیه دمنوش زرشک و خواص آن برای لاغری، دیابت، فشار خون و ...

 

در دیدگاه طب سنتی زرشک طبیعتی سرد و خشک دارد. معمولاً آن را با مواد غذایی با طبع گرم، سرو می‌کنند. موادی چون زعفران، دارچین و یا خلال پسته و خلال بادام تا کمی طبع آن معتدل شود. زرشک منبع غنی از ویتامین B است. همین موضوع باعث می‌شود تا دمنوش زرشک طرفداران فراوانی در فصل سرما داشته باشد. آب زرشک و یا دمنوش زرشک دارای ترکیب مفیدی به نام بربامین است.

 

این ترکیب در سلامتی قلب بسیار تاثیرگذار است. دمنوش زرشک برای تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از احتمال سکته قلبی بسیار توصیه می‌شود. براساس تحقیقات انجام شده مواد موجود در زرشک باعث حمله به ساختار سلولی باکتری‌ها می‌شوند و باکتری‌های موجود در بدن را از بین می‌برند. مصرف زرشک برای کسانی که کبد چرب دارند توصیه می‌شود. طرز تهیه دمنوش زرشک بسیار ساده است و خاصیت آن بسیارزیاد. دمنوش زرشک باعث کاهش حرارت کبد می‌شود.همچنین می‌توان از دیگر خواص دمنوش زرشک به رفع مشکلات پوستی مانند جوش‌های صورت و چین و چروک پوست صورت اشاره کرد.

حتما بخوانید  همه‌ی خواص پسته خام و تازه + ارزش‌ غذایی، طبع و مضرات مصرف پسته

 

معمولا به افرادی که دچار اگزمای شدید هستند، توصیه می‌شود که زرشک را در رژیم غذایی خود قرار دهند. همچنین برای کسانی که به دنبال لاغری هستند، مصرف زرشک توصیه می‌شود. چرا که زرشک یکی از بهترین میوه‌هایی است که باعث کاهش وزن می‌شود و سوخت ساز بدن را بالا می‌برد.

 

زرشک در کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت بسیار موثر است. مواد موجود در زرشک باعث کاهش قند خون می‌شوند . توصیه‌های پزشکان برای کسانی که در معرض  خطر ابتلا به دیابت قرار دارند، استفاده از دمنوش زرشک است. پزشکان توصیه می‌کنند بیماران دیابتی، آب زرشک و دمنوش زرشک را به صورت دائم در رژیم غذایی خود قرار دهند. زرشک یک راهکار طبیعی برای کاهش سطح قند خون در این بیماران است. زرشک علاوه بر کاهش سطح قند خون، در کنترل میزان کلسترول خون نیز تاثیرگذار است. این ماده غذایی یک سم‌زدای مفید برای بدن است.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

4 × 2 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی

طرز تهیه دسر تیرامیسو ایتالیایی با بیسکویت پتی بور یا لیدی فینگر

تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای ایتالیایی است که در کشور ما هم طرفداران بی‌شماری دارد. به نظر می‌رسد به خاطر علاقه فراوان ایتالیایی‌ها به طعم و مزه‌های بی‌نظیری که اتفاقا به ذائقه ایرانی‌ها هم نزدیک است (چه در آشپزی و چه در زمینه دسر و شیرینی‌پزی) طعم و مزه دسرهای ایتالیایی طرفداران زیادی در ایران دارد. تیرامیسو یک دسر ساده است و چندین دستور پخت دارد؛ تیرامیسو با نوتلا، تیرامیسو با شکلات یا پودر کاکائو، تیرامیسو بدون تخم مرغ، تیرامیسو با شیر یا با پایه کیک. در این نوشتار بهترین طرز تهیه خانگی تیرامیسو ایتالیایی اصل خامه‌ای با ...
  • 121556 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۵-۹۷
2 طرز تهیه سیب‌زمینی سرخ کرده رستورانی پفکی و سیب‌زمینی سرخ کرده رژیمی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی و ترد به سبک مک دونالد

سیب‌‌زمینی سرخ‌ کرده رستورانی از آن‌دسته پیش‌غذاهایی است که هوش از سر همه می‌پراند و البته انواع غذا با سیب زمینی سرخ کرده هم حسابی پرطرفدار هستند. از سوی دیگر همه افراد بدون اغراق طرز تهیه سیب‌زمینی سرخ کرده را بلدند اما تعداد کسانی که می‌توانند یک پرس سیب‌زمینی سرخ‌ کرده ترد و پوک و خوشمزه به سبک رستوران‌های مشهور جلوی شما بگذارند چندان زیاد نیست. با مجله کوروش باشید تا 2 طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی به سبک مک دونالد و  سیب زمینی سرخ کرده و تنوری رستورانی را به شما آموزش بدهیم.  
  • 241526 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۵-۹۸
طرز تهیه مربا پوست هندوانه

طرز تهیه مربای پوست هندوانه بدون شکرک و کپک

درست کردن مربا با میوه های هر فصل، یکی از بهترین تفریحاتی است که می توانید در خانه انجام دهید. با این کار هم به برنامه غذایی تان تنوع می دهید و هم قیمت تمام شده مربا برایتان بسیار مقرون به صرفه تر خواهد شد. در کنار همه این ها می توانید از سلامت و استفاده از مواد با کیفیت و بدون نگهدارنده، مطمئن باشید. البته در کنار طرز تهیه مربا باید اصولی را هم رعایت کنید که در نهایت مربا کپک یا شکرک نزند. در سرویس آشپزی مجله کوروش، طرز تهیه مربا پوست هندوانه را به همراه نکاتی برای ...
  • 177 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۶-۰۰