طرز تهیه دیپ سبزیجات به 2 روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه دیپ سبزیجات به ۲ روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

طرز تهیه دیپ سبزیجات به ۲ روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

  • منتشر شده در ۰۶-۱۰-۹۹
  • 425 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه دیپ سبزیجات به 2 روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

دیپ در واقع زیر مجموعه‌ای از خانواده سس‌هاست؛ اما تفاوت‌هایی با آن دارد و معمولا افراد آن را با سس اشتباه می‌گیرند. یکی از تفاوت‌های عمده دیپ و سس این است که سس به غذا اضافه می‌شود اما غذا به دیپ اضافه می‌شود. دیپ و سس، هر دو برای طعم دادن به غذا به کار می‌روند. طرز تهیه دیپ قارچ، دیپ هویج، دیپ بادمجان، دیپ سالسا، دیپ چیزقارچ، دیپ پنیر پیتزا، دیپ سیب زمینی و دیپ اسفناج ساده و پنیری بسیار مشهور است. طرز تهیه دیپ سبزیجات خامه ای همراه با دیپ سبزیجات اسفناج و دیپ سبزیجات پنیری آسان است. در مجله کوروش طرز تهیه دیپ سبزیجات خامه ای و طرز تهیه دیپ رژیمی را به شما آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه دیپ سبزیجات خامه ای

 

طرز تهیه دیپ سبزیجات به 2 روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

 

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم برای ۶ نفر

 

پنیر خامه‌ای: ۲۲۰ گرم

زیتون سیاه: ۲۰۰ گرم

کنسرو ذرت: ۴۰۰ گرم

جعفری تازه خرد شده: ۱ قاشق چای‌خوری

فلفل دلمه‌ای قرمز رنگ: ۱ عدد

فلفل سبز تند: ۱ عدد

پودر آویشن: ۱/۸ قاشق چای‌خوری

پودر سیر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه دیپ سبزیجات به 2 روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

مرحله اول

 

طرز تهیه دیپ سبزیجات خامه ای بسیار آسان است و نیاز به پختن مواد ندارد. برای تهیه این دیپ ساده و خوشمزه، ابتدا باید فلفل سبز تند و فلفل دلمه‌ای قرمز رنگ را به صورت ریز، خرد کنید. سپس زیتون سیاه را نیز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.

 

مرحله دوم

 

کنسرو ذرت را خوب آبکشی کنید تا آب آن خارج شده و خشک شود. سپس ذرت را نیز به میزان دلخواه، به مواد قبلی اضافه و ترکیب کنید. پنیر خامه‌ای را نیز به مواد اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید تا به خورد مواد رود. سپس با ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، نمک، پودر آویشن و پودر سیر، دیپ سبزیجات خامه ای را مزه‌دار کنید. می‌توانید برای تزئین دیپ، از جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. در طرز تهیه این دیپ می‌توانید از بادمجان کبابی یا اسفناج پخته یا هر سبزی دیگری که می‌پسندید به جای هویج استفاده کنید.

 

دیپ سبزیجات خامه ای را می‌توانید با سیب‌زمینی سرخ کرده یا چیپس و سایر انواع اسنک میل کنید. به‌خاطر وجود پنیر خامه‌ای، این دیپ کالری زیادی دارد. پس حواستان به رژیم غذایی‌تان باشد. توصیه می‌کنیم طرز تهیه دیپ پنیر چدار برای سرو در کنار انواع استیک و همبرگر و غذاهای گوشتی را هم بخوانید.

 

طرز تهیه دیپ سبزیجات رژیمی

 

طرز تهیه دیپ سبزیجات به 2 روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

مواد لازم

 

جشنواره 100% افق کوروش

ماست کم چرب: ۱لیوان فرانسوی دسته‌دار

پنیر لیقوان:‌۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

هویج: ۱ عدد

کدو: ۱ عدد

فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد

کلم بروکلی: ۱/۲ بوته

گوجه گیلاسی: ۲۰۰ گرم

گشنیز: ۱ مشت

آبلیمو: ۱ قاشق

سیر رنده شده: ۱ قاشق چای‌خوری

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

ابتدا سیر را رنده کنید و با آبلیمو و روغن زیتون مزه‌دار کنید. سپس ماست، پنیر لیقوان و گشنیز را در غذاساز بریزید و قبل از روشن کردن آن، سیر، آبلیمو و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید. پس از اینکه مواد خوب رنده و ترکیب شدند، دیپ را در ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید.

 

مرحله دوم

 

کلم بروکلی را خرد کنید. کدو، هویج، کرفس و فلفل دلمه‌ای را به شکل نواری خرد کنید و در کنار هم قرار دهید. می‌توانید این سبزیجات را با نمک، فلفل دلمه‌ای و آبلیمو نیز طعم‌دار کنید.

 

مرحله سوم

 

دیپ را پس از حداقل ۱ ساعت، از یخچال بیرون آورده و در ظرفی بریزید. در ظرفی بزرگ‌تر، دیپ را همراه با سبزیجات قرار دهید و ظرف را تزئین کنید.

دیپ رژیمی را همراه با هر نوع سبزیجات دلخواه دیگری می‌توانید میل کنید. دیپ رژیمی از دیپ سبزیجات خامه ای کالری کمتری دارد و برای کسانی که رژیم می‌گیرند، بسیار مناسب‌تر است.

 

انواع دیپ‌ها در جهان

 

طرز تهیه دیپ سبزیجات به 2 روش خامه‌ای و رژیمی برای سرو کنار انواع غذا

 

دیپ‌های مختلفی با دستورهای مختلف، در سراسر جهان تهیه می‌شود و با توجه به تنوع منطقه‌ای و سبزیجات موجود، این دیپ‌ها با مواد مختلفی تهیه می‌شوند. برای مثال، دیپ گواکاموله نمونه دیپ معروفی است که در مکزیک و با گیاه آووکادو تهیه می‌شود. هوموس یا حمص هم یکی از انواع پرطرفدار دیپ در خاورمیانه است.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۱ میانگین: ۵]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

هفت − سه =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی یونانی و لبنانی با بلغور‌گندم و جعفری و سبزیجات دیگر

طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی یونانی و لبنانی با بلغور‌گندم و جعفری و سبزیجات دیگر

سالاد تبوله عربی یا تبولی از جمله سالادهای محبوب در منطقه خاورمیانه و البته کشورهای شرق دریاری مدیترانه از جمله یونان و کشورهای آفریقایی مثل مصر، لیبی و مراکش است اما در کشور ما بیشتر به عنوان یک سالاد لبنانی و عربی مطرح است. یک سالاد خوشمزه و مقوی که در تمام روزهای سال به خصوص  در کشورهایی مثل ترکیه، لبنان و سوریه مصرف فراوانی دارد. سالاد تبوله یونانی و ترکیه ای را هم با نان پیتا و هم در کنار سایر غذاها به عنوان مزه میل می‌کنند. سالاد تبوله را به طرق مختلف تهیه می‌کنند برخی به تبوله هویج ...
  • 23533 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۰۳-۹۷
طرز-تهیه-کیک-گوشت

طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر + تمام فوت و فن‌های کیک گوشت

آموزش دستور طرز تهیه کیک گوشت را برای روزهایی که مهمان عزیزی آمده و فرصت کمی برای تهیه غذا دارید به شما توصیه می‌کنیم. کیک گوشت مجلسی غذای خوشمزه و کاملی است که می‌توانید با آن از مهمانان خود پذیرایی کنید. این غذا را می‌توانید در انواع کیک گوشت و سیب زمینی یا کیک گوشت ساده در قالب‌های شکل‌دار، حلقه‌ای و یا قالب‌های مافین یا کیک گوشت لقمه‌ای درست کنید. طرز تهیه کیک گوشت مجلسی به 2 روش در فر و بدون فر در ماهیتابه با خمیر جادویی را در مجله کوروش بخوانید.
  • 252 بازدید
  • انتشار: ۱۱-۱۱-۹۹
2 طرز تهیه مربای زنجبیل تازه با شکر و بدون شکر + فوت و فن پخت انواع مربا

۲ طرز تهیه مربای زنجبیل تازه با شکر و بدون شکر + فوت و فن پخت انواع مربا

  زنجبیل یا زنجفیل در فصول سرد سال عصای دست سیستم ایمنی بدن است. گیاه زنجبیل خواص ضد ویروسی و ضد التهابی بی‌نظیری دارد که بدن را در مقابل ویروس‌های آنفولانزا، سرماخوردگی و کرونا ویروس‌ها تقویت می‌کند. طبق گفته‌های طب سنتی طبع گرم و خشک زنجبیل برای تسکین درد مفاصل، عفونت لگن و کلیه و التهاباتی از این دست بسیار مفید است. مصرف کم و مداوم زنجبیل برای رفع سردی اعصاب، لرزش دست، سستی و خواب گرفتگی دست و پا و ضعف اعصاب بسیار مفید است. طرز تهیه مربای مجلسی سیب و زنجبیل از قدیم در تبریز و سایر شهرهای سردسیر ...
  • 1565 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۷-۹۹