طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ

طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ

  • منتشر شده در ۰۸-۱۰-۹۷
  • 11492 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری+نکات مهم خوشمزه شدن ناگت مرغ

 

ناگت مرغ پنیری خانگی از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می‌شود و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را از سایت tasty در مجله کوروش بخوانید. در ادامه هم ویدئوی آنباکس ناگت مرغ ۷۰% کیمبال را با هم تماشا می‌کنیم.

 

 

طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی

 

مواد لازم ناگت مرغ پنیری برای 4 نفر

 

مواد لازم برای ۴ نفر

 

فروش اینترنتی افق کوروش

سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم

پنیر موزارلا: ۲۲۵ گرم

آرد سوخاری: ½ پیمانه

پونه کوهی: به مقدار دلخواه

تخم‌مرغ: ۲ عدد

پیاز کوچک: ۱ عدد

سیر: ۳ حبه

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوری

روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی

 

طرز تهیه ناگت مرغ پنیری

 

برای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان را چرخ کنید. پیاز و سیر را رنده کنید، با مرغ مخلوط کرده و ورز دهید. ادویه‌ها به علاوه نمک را اضافه کنید و با گوشت مرغ خوب ورز دهید.

مایه ناگت را به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید تا مقداری خودش را بگیرد. بعد از نیم ساعت مایه ناگت را از یخچال بیرون بیاورید و ناگت‌ها را درست کنید. برای هر ناگت مقداری از مایه به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید. سپس وسط ناگت را با انگشت سوراخ کنید و مقداری پنیر موزارلا در آن بریزید و حفره را بپوشانید. در یک بشقاب آرد سوخاری و پونه کوهی بریزید و ناگت‌ مرغ پنیری را به آرد سوخاری و پونه کوهی آغشته کنید.

حتما بخوانید  3 طرز تهیه خوشمزه بوقلمون سرخ شده، بریان و چلو گوشت بوقلمون

مقداری ناگت را در آرد سوخاری نگه دارید تا آرد جذب ناگت‌ها شود. در یک ماهیتابه گود روغ مایع را داغ کنید و ناگت‌ها را با احتیاط در روغن بگذارید و سرخ کنید.

 

نکات مهم  و فوت فن‌های خوشمزه‌تر شدن ناگت مرغ پنیری خانگی

 

نکات مهم خوشمزه‌تر شدن ناگت مرغ پنیری

 

*برای این‌که آرد سوخاری از ناگت‌ها جدا نشود بعد از آغشته کردن ناگت مرغ به آرد به مدت یک ساعت آن‌ها را در یخچال بگذارید تا استراحت کنند.

*می‌توانید سیر را حذف کنید و فقط از پودر سیر استفاده کنید. اما سیر طعم ناگت را لذیذتر می‌کند.

*اگر یک عدد عصاره مرغ را پودر کنید و به مایه ناگت مرغ پنیری اضافه کنید طعم ناگت را لذیذتر می‌کند.

*لازم نیست ناگت‌ها در روغن غوطه‌ور شوند. ناگت‌ها را روی شعله ملایم سرخ کنید.

*بعد از رنده کردن پیاز حتما آب آن را بگیرید.

*اضافه کردن تخم‌مرغ اختیاری است. بعد از این‌که ناگت‌ها را به آرد سوخاری و پونه کوهی آغشته کردید آن‌ها را در دو عدد تخم‌مرغ زده شده غوطه‌ور کنید و دوباره در ترکیب آرد سوخاری و پونه کوهی بغلتانید.

 

ویدئوی آنباکس ناگت مرغ ۷۰% کیمبال را هم تماشا کنید:

 

 
 
به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۲۲ میانگین: ۳.۷]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

دو × 5 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

چگونه شربت آلبالو و مربای آلبالو خوشرنگ در منزل درست کنیم+نکات طلایی شربت

چگونه شربت آلبالو و مربای آلبالو خوشرنگ در منزل درست کنیم+نکات طلایی شربت

«شربت آلبالو» از جمله ترفندهای قدیمی مادربزرگ‌ها برای درمان گرمازدگی در روزهای گرم تابستان است. این در حالی است که آلبالو چه به صورت میوه تازه و چه به صورت شربت و حتی  آلبالو پلو از قدیم‌الایام بسیار برای درمان گرمازدگی و پیشگیری از گرمازدگی در فصل تابستان توصیه شده است. در این نوشتار طرز تهیه شربت آلبالو خوشرنگ و خانگی و مربای آلبالو در منزل را برای شما توضیح می‌دهیم.
  • 338739 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۰۴-۹۸
طرز تهیه و فوت و فن سیب پلو کرمانشاهی با مرغ، گوشت یا تن ماهی

طرز تهیه و فوت و فن سیب پلو کرمانشاهی با مرغ، گوشت یا تن ماهی

علی‌رغم اینکه اکثر ما آشپزی کرمانشاه را با غذاهایی مثل دنده کباب و یا خورشت خلال می‌شناسیم، اما باید گفت که سیب پلو کرمانشاهی از جمله غذاهای پرطرفداریست که علاوه بر خوشمزگی طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم دارد. در غرب کشور سیب پلو کرمانشاهی را به روش‌های مختلفی طبخ می‌کنند. سیب‌ پلو کرمانشاهی یکی از انواع پلو به اصطلاح قاطی و مخلوط است که هم با گوشت چرخ‌کرده و هم با مرغ پخته می‌شود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو می‌شود. در این مطلب طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی به روش طبخ با گوشت و مرغ را برای شما ...
  • 449 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۹-۹۹
طرز تهیه انواع یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون+یتیمچه شهرهای مختلف

طرز تهیه انواع یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون+یتیمچه شهرهای مختلف

  یتیمچه از آن دسته غذاهای اصیل و آسان ایرانی است که علیرغم اسم کمی غم‌انگیزش اتفاقا غذایی بسیار سالم و مقوی است. یک غذای نونی و ساده برای شام و ناهار که در شهرهای مختلف ایران آن را با جزییات متفاوت با گوشت یا بدون گوشت درست می‌کنند اما در هر صورت چیزی از خوشمزگی آن کم نمی‌کند. تیمچه هم برای شام و ناهار مناسب است و هم یک غذای ساده و سریع مجردی و دانشجویی است. طرز تهیه یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون و نکات پخت یتیمچه در شهرهای مختلف را در مجله کوروش بخوانید.
  • 24160 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۱۱-۹۸