طرز تهیه 3 غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و ... | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ۳ غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و …

طرز تهیه ۳ غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و …

  • منتشر شده در ۰۲-۰۷-۹۸
  • 163867 بازدید
  • 2 دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
طرز تهیه 3 غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و ...

 

 

دانشجو شدن و ورود به دانشگاه، به خصوص اگر در شهری دور از خانواده دانشجو شده باشید، آغاز یک دوره متفاوت، شیرین، پرهیاهو و البته پرمسئولیت برای شماست. به جز یاد گرفتن راه‌های درست مستقل زندگی کردن و حضور در یک اجتماع بزرگ‌تر، شما باید کارهایی را تجربه کنید که احتمالا تا به حال سراغ‌شان نرفته‌اید. یکی از این کارها تجربه غذا پختن و آشپزی کردن است. به مناسبت ماه مهر و آغاز سال تحصیلی جدید بد نیست طرز تهیه ۳  غذای ساده و خوشمزه و فوری  دانشجویی بدون گوشت با مرغ، سیب زمینی و پاستا و البته غذاهای ارزان و به صرفه و انواع غذای نونی برای ناهار و شام را در مجله کوروش بخوانید.

طرز تهیه ۴ غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه 3 غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی؛ طرز تهیه انواع غذاهای دانشجویی

کوکوی عدس؛ یک غذای مقوی و پرخاصیت و فوری

مواد لازم

عدس سبز: ۲۰۰ گرم

سیب زمینی: ۱ عدد کوچک

پیاز: ۱ عدد کوچک

تخم مرغ: ۱ عدد

آرد سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری سر خالی

نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به مقدار دلخواه

گشنیر و جعفری تازه و ساطوری خرد شده: ۲ قاشق خوری

روغن مایع: به اندازه لازم

 

 

طرز تهیه

 

کوکوی عدس یک غذای ساده و مقوی و نونی است. عدس را از شب قبل بخیسانید. قبل از درست کردن کوکوی عدس ابتدا عدس و سیب زمینی را بپزید و سپس با گوشتکوب له کنید تا یکدست شوند. پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آبش را بگیرید. پیاز را به مخلوط عدس و سیب زمینی اضافه کنید. نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. تخم مرغ را هم بشکنید و اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله بعد آرد سوخاری، گشنیز و جعفری را هم اضافه کنید و مایه کوکو را خوب هم بزنید تا لطیف و یکدست شود. اگر احساس کردید به مقدار بیشتری آرد سوخاری نیاز دارید و مایه کوکو شُل است کمی دیگر آرد اضافه کنید. در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد مایه کوکو را با دست یا با قاشق شکل بدهید و کوکوها را در روغن داغ سرخ کنید. این غذای ابتکاری و ساده را که جز غذاهای راحت دانشجویی و مجردی هم محسوب می‌شود را از دست ندهید.

حتما بخوانید  طرز تهیه پلو یونانی مجلسی با مرغ؛ گوشت چرخ کرده یا میگو

 

 

پاستا گوجه و اسفناج

 

طرز تهیه 3 غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و ...

مواد لازم

پاستا: ۲۰۰ گرم

اسفناج: ۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی: ۵ عدد

پیاز: ۱ عدد متوسط

سیر: ۱ حبه

پنیر خامه‌ای: ۳ قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

کره: ۲۰ گرم

فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری

آویشن: ۱ قاشق چایخوری

نمک: ۱ قاشق چایخوری

پنیر پارمزان: اختیاری

 

 

طرز تهیه

 

انواع پاستا جز لیست چند غذای ساده و محبوب همیشگی برای شام هستند. پاستای اسفناج و گوحه هم از آن غذاهای ابتکاری ساده و ارزان دانشجویی و مجردی است. اسفناج‌ها را بشورید و درشت خرد کنید. پاستا را طبق دستور روی بسته با کمی نمک و ورغن بپزید. در این فاصله در یک ماهیتابه پیاز خرد شده را با کره یا اگر ورغن زیتون دارید با آن تفت دهید. پیازها که سبک شدند سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. نمک و فلفل سیاه و آویشن و رب را هم اضافه کنید. وقتی رب کمی تفت خورد گوجه فرنگی‌های رنده شده را اضافه کنید. آب گوجه‌ها که کشیده شد پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و هم بزنید و سپس اسفناج‌ها را اضافه کنید. درب ماهیتابه را بگذارید تا اسفناج هم بپزید. بعد از ۱۰ دقیقه پاستای آبکش شده را هم به این مایه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید و سپس به صورت داغ سرو کنید. در صورت تمایل روی پاستا را با پارمزان تزیین کنید و اگر هم پارمزان ندارید اصلا مهم نیست.

 

 

طرز تهیه کتلت مرغ

 

طرز تهیه 3 غذای ساده و خوشمزه و فوری دانشجویی با مرغ، سیب زمینی و ...

مواد لازم

سینه مرغ: نصف یک عدد

حتما بخوانید  طرز تهیه آبگوشت بوقلمون مجلسی + خواص آبگوشت بوقلمون

سیب زمینی آب‌پز: ۱ عدد متوسط

پنیر پیتزا: ½ فنجان

تخم مرغ: ۱ عدد

آرد: ۱ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه

 

 

طرز تهیه

 

یک غذای دانشجویی مقوی و خوشمزه با سیب زمینی و مرغ. سینه مرغ را آب‌پز کنید. وقتی سینه مرغ پخت آن را با رنده درشت رنده کنید. سیب زمینی را هم آبپز و سپس رنده کنید. تمام مواد به جز تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ را بشکنید و به مواد اضافه کنید. ۱ قاشق آرد بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کتلت مرغ یکدست شود. در یک تابه روغن مایع بریزد و وقتی روغن داغ شد مایه کتلت را با دست شکل دهید و یکی یکی در روغن داغ بگذارید تا سرخ شود. این غذای ساده نانی را با خیارشور و گوجه میل کنید تا طعم لذیذ آن صد چندان شود. کتلت مرغ و سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه برای بیرون هم هست، قابل توجه خانم‌های کدبانو.

شما هم اگر طرز تهیه غذاهای ساده و خوشمزه‌ای که زود آماده می‌شوند را بلد هستید در قسمت نظرات این نوشته با ما در میان بگذارید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۷۷ میانگین: ۳.۹]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

  • لاچین:

    اگر عکس هم میگذاشتید عالی می شد…

    • افق کوروش:

      دوست عزیز تصویر غذاها در مطلب هست. اگر تصاویر را نمی‌بینید صفحه را یک بار رفرش کنید و دوباره مطلب را ببینید 🙂

سه × 3 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز-تهیه-کیک-پیتزا-خانگی-با-خمیر-جادویی

۲ طرز تهیه کیک پیتزا خانگی با خمیر جادویی بدون فر (در قابلمه) و در فر

یکی از محبوب‌ترین فست فودها در کل دنیا پیتزا است که به خاطر تنوع ترکیباتی که دارد، همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. کیک پیتزا هم یکی از پرطرفدارترین پیتزاهایی است که بیشتر در جمع‌های خانوادگی و دوستان مورد استقبال قرار می‌گیرد. تفاوت آن با پیتزای معمولی هم ارتفاعش است. در ضمن می‌توانید مواد دلخواهتان را در آن استفاده کنید. از سبزیحات گرفته تا قارچ و گوشت و پپرونی. همه آنها را می‌توانید در طرز تهیه پیتزا کیک به کار ببرید. محدودیتی هم وجود ندارد، می‌توانید کیک پیتزا را بدون فر و در قابلمه هم درست کنید. در این مطلب از ...
  • 185 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۱۰-۹۹
طرز-تهیه-کیک-ساچر-شکلاتی

طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی، یک دسر جذاب و خوشمزه

احتمالا اولین سوالتان این است که ریشه و اصالت ساچر کیک چیست. در جواب پرسش‌تان باید بگوییم که کیک ساچر یک تارت یا کیک شکلاتی اصالتا اتریشی است که اولین بار فردی به نام فرانتس ساچر، آن را برای شاهزاده مترنیخ درست کرد. در وین، این کیک شهرت زیادی دارد و فوت کوزه‌گری آن استفاده از شکلات باکیفیت و دقت به خرج دادن در پروسه طرز تهیه کیک ساچر است. ساچر کیک را با کرم گاناش شکلاتی هم درست می‌کنند. اما اصل آن با سس ساچر شکلاتی است. درست کردن این کیک شکلات اتریشی کمی وقت شما را می‌گیرد ولی ...
  • 338 بازدید
  • انتشار: ۰۹-۱۱-۹۹
برنج زعفرانی

برنج زعفرانی– طرز تهیه و مواد لازم

  طرز تهیه برنج زعفرانی را به سادگی یاد بگیرید   داشتن یک سفره با غذاهای خوش رنگ و خوشمزه می تواند میزان سلیقه کدبانوی منزل را نشان دهد، مخصوصا اینکه مهمانانی خاص داشته باشد. تمامی کدبانوها در چنین مواقعی سعی می کنند تا با تزئین برنج علاوه براینکه شکل زیبا و خاصی به سفره خود بدهند، سلیقه خود را هم به مهمانان و دیگر اعضا نشان بدهند. بعضی از کدبانوها برای تزئین برنج خود، از زعفران استفاده می کنند. برنج زعفرانی را بارها مشاهده کرده اید؛ برنج هایی روی غذاهای خورشتی مانند قیمه وقورمه یا زرشک پلو با مرغ قرار می گیرد. تهیه ...
  • 6849 بازدید
  • انتشار: ۰۸-۰۲-۹۷