طرز تهیه 5 فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه ۵ فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

طرز تهیه ۵ فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

  • منتشر شده در ۲۲-۰۹-۹۹
  • 968 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 7 دقیقه
طرز تهیه 5 فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

شب یلدا که یکی از خاطره‌انگیزترین شب‌های سال برای ما ایرانیان است، از اهمیت ویژه‌ای برخورددار است. ممکن است در این شب مهمان داشته باشید یا به مهمانی بروید؛ یا حتی فقط بخواهید از این شب در کنار خانواده خودتان لذت ببرید. ما در این مقاله چند دستورالعمل برای طرز تهیه ۵ فینگر فود یا لقمک ساده و خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا را با شما به اشتراک می‌گذاریم تا از غذاهایی با از طعم‌های فوق‌العاده و قیافه هیجان‌انگیز لذت ببرید.

انواع فینگر فود برای شب یلدا

 

۱- فینگر فود با هندوانه

 

طرز تهیه 5 فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

فروش اینترنتی افق کوروش

مواد لازم برای تهیه فینگرفود هندوانه‌ای

سینه مرغ: ۱/۲

سیب‌زمینی: ۲ عدد

خیار: ۳ عدد

گوجه: ۳ عدد

نان تست یخ‌زده: ۱ بسته

سبزی خوردن: ۱/۲ لیوان به‌صورت خردشده

سس مایونز: به مقدار دلخواه

زیتون سیاه: به مقدار دلخواه

زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

ابتدا مرغ و سیب‌زمینی را آب‌پز کنید. پس از آب‌پز شدن، سینه مرغ را ریش ریش و سیب‌زمینی را رنده کنید و با هم ترکیب کنید. به ترکیب درست شده، نمک، فلفل و زردچوبه بپاشید.

در ظرفی جدا، خیار را رنده و با سبزی خوردن مخلوط کنید.

 

مرحله دوم

 

در این مرحله، نان تست‌های یخ‌زده را از فریزر بیرون بیاورید و با لیوان، از وسط هر کدام، یک دایره در بیاورید. روی هر دایره، سیب‌زمینی و مرغ میکس‌شده را بمالید و نان تست دایره‌ای دیگر را روی آن قرار دهید. حالا هر دایره را از وسط نصف کنید و روی سطح آن، سس مایونز بمالید تا مواد دیگر به آن بچسبد.

 

مرحله سوم

 

سبزی و خیار مخلوط شده را به قسمت هلالی شکل نان بریده شده بچسبانید و گوجه را به قسمت نیم‌دایره‌ای آن بمالید. سس مایونز باعث می‌شود مواد به نان بچسبد. سپس زیتون سیاه را خرد کنید تا شکل هسته هندوانه شود، و آن را روی گوجه‌ها بپاشید. فینگرفود شما آماده است؛ فقط کافی است کمی آنها را در یخچال قرار دهید تا مواد خودشان را بگیرند.

 

۲- فینگرفود خرمالو

 

طرز تهیه 5 فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

مواد لازم برای تهیه فینگرفود خرمالو

 

حتما بخوانید  طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری؛ یک فینگرفود شیک برای تولد و مهمانی

خرمالو: ۲ عدد

جشنواره 100% افق کوروش

پیاز: ۱ عدد

سیر: ۱ حبه

شکر: ۲ قاشق چای‌خوری

سرکه: ۱و۱/۲ قاشق غذاخوری

فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو: ۱و ۱/۲ قاشق غذاخوری

ریحان، نعنا و گشنیز: ۲۰ برگ از هر کدام

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

ابتدا سیر را خوب ریز کنید و بعد با فلفل، آبلیمو و سرکه در یک پیاله مخلوط کنید. سپس خرمالو‌ها را برش دهید؛ سعی کنید هر خرمالو را ۱۰ قاچ بزنید. قاچ‌های خرمالو را در کاسه قبلی قرار دهید و اجازه دهید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.

 

مرحله دوم

 

پس از گذشت ۱۵ دقیقه، خرمالوها را از کاسه بیرون بیاورید. پیاز را از طول قاچ بزنید. یک سیخ چوبی بردارید؛ یک برگ ریحان، یک قاچ خرمالو، یک تکه پیاز، یک برگ نعناع و یک برگ گشنیز قرار دهید. همه سیخ‌ها را به همین ترتیب بچینید.

 

۳- فینگرفود رول سوسیس پنیری

 

مواد لازم برای تهیه رول سوسیس پنیری

 

سوسیس کوکتل: ۸ عدد

نان تورتیلای ذرت: ۲ عدد

فلفل هالوپینوی نازک: ۸ تکه

پنیر کم چرب: ۲ قاشق به صورت خردشده

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

ابتدا نان‌های تورتیلا را روی دستمال کاغذی مرطوب در فر قرار دهید و دمای فر را روی ۱۹۰ درجه تنظیم کنید. پس از گذشت ۳۰ ثانیه، سریع نان‌ها را در بیاورید و از هر نان، ۵ نوار ببرید. پنیرها را روی نوارها قرار دهید؛ در هر نوار یک تکه سوسیس قرار دهید و روی سوسیس هم یک فلفل هالوپینو بگذارید.

 

مرحله دوم

 

سپس نوار را رول کنید و یک خلال دندان در هر رول فرو کنید. رول‌های آماده‌شده را روی سینی فر بچینید و فر را روی ۱۹۰ درجه تنظیم کنید. اجازه دهید رول‌ها حدود ۱۰ دقیقه بپزند. نوش جان!

 

۴- فینگرفود کوفته پنیر

 

طرز تهیه 5 فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

مواد لازم برای تهیه فینگرفود کوفته پنیر

 

پنیر بلوچیز: ۲۳۰ گرم

عسل: ۲ قاشق غذاخوری

پنیرخامه‌ای: ۲۳۰ گرم

آویشن ریزشده: ۱ قاشق چای‌خوری

پوست لیمو رنده شده: نصف قاشق چای‌خوری

بادام: ۱/۲ فنجان به صورت ریز شده

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه فینگرفود برای شب یلدا؛ چند دستورالعمل خوشمزه و کم هزینه

مرحله اول

 

ابتدا پنیر بلوچیز، پنیر خامه‌ای، عسل و پوست لیموی رنده شده را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. پس از اینکه مواد خوب با هم ترکیب شدند، مواد را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزیر قرار دهید.

حتما بخوانید  طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی و توپک برنجی ژاپنی اونیگیری به روش رستورانی

 

 مرحله دوم

 

بادام و آویشن را با غذاساز، خوب بپزید. تا له شوند. سپس آنها را در بشقاب بریزید. مخلوط پنیر را از فریزیر خارج کنید و به ۳۶ قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل توپ کوچک در بیاورید و در ظرف آجیل و آویشن بغلطانید.

توپ‌های کوچک کوفته را در یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد.

 

۵- تارت گردو و کشمش

 

طرز تهیه 5 فینگر فود خوشمزه و کم هزینه برای شب یلدا

مواد لازم برای تهیه تارت گردو و کشمش

 

نان تارت مینی به صورت یخ بسته: ۳ بسته

تخم‌مرغ: ۲ عدد

شکر: ۱ فنجان

کره: ۱/۴ فنجان

گردوی ریزشده: ۱ فنجان

کشمش زرد: ۱ فنجان

سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوری

دارچین آسیاب‌شده: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

جوز هندی آسیاب‌شده: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

 

شکر، کره، تخم‌مرغ، سرکه، دارچین و جوز هندی را در یک ظرف مخلوط کنید و خوب هم بزنید. پس از اینکه مواد یک‌دست شدند، کشمش و گردو را نیز به ظرف اضافه کنید و هم بزنید.

 

مرحله دوم

 

تارت‌های یخ‌بسته را از فریزر در بیاورید و با قاشق، مواد را در آنها بریزید. سپس تارت‌ها را در فر قرار دهید و با دمای ۱۶۰ درجه، ۲۵ الی ۳۰ دقیقه صبر کنید تا تارت‌ها خوب بپزند. پس از پخته‌شدن تارت‌ها نیز می توانید روی آنها را تزئین کنید. نوش جان!

در این مقاله، ما بهترین دستورها برای طرز تهیه فینگر فود برای شب یلدا را برایتان جمع‌آوری کرده‌ایم. امیدواریم که لذت برده باشید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۰ میانگین: ۰]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

2 + 12 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه گمنه بوشهری به ۳ روش مختلف + خواص مفید بلغور گندم یا للک

طرز تهیه گمنه بوشهری به ۳ روش مختلف + خواص مفید بلغور گندم یا للک

جنوبی‌ها گاهی برای تنوع دادن به سبد غذایی‌شان، از گِمنه یا لَلَک، به جای پلو یا در کنار آن استفاده می‌کنند. گمنه که بلغور گندم خیلی ریز و شکل و شمایلش هم مثل برنج نیم‌دانه است، حسابی در استان بوشهر و خوزستان طرفدار دارد و آن هم به خاطر خواص مفید و البته تا حدی قیمت مقرون‌ به‌صرفه‌اش است. گمنه را جنوبی‌ها معمولا در کنار برنج ساده و در رستوران‌ها به عنوان یک غذای سنتی خوشمزه سرو می‌کنند. در کنار آن هم غذاهای دریایی مثل ماهی و میگو می‌خورند. گمنه را در شهرهای جنوب کشور به روش‌های مختلفی درست می‌کنند. ...
  • 124 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۱۱-۹۹
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه‌ای با گوشت چرخ کرده یا مرغ به روش رستوران‌های استانبول

طرز تهیه پیده گوشت ترکیه‌ای با گوشت چرخ کرده یا مرغ به روش رستوران‌های استانبول

«پیده گوشت ترکی» یا همان پیتزای ترکی یک وعده غذایی خوشمزه و لذیذ و در عین حال آسان‌پز است. تهیه پیده گوشت ترکی (اگر خمیر آماده داشته باشید) در نهایت 30 دقیقه زمان می‌برد و بزرگ‌ترین مزیتش این است که تمام افراد از کوچک و بزرگ طعم آن را می‌پسندند. اما چگونه پیده درست کنیم؟ طرز تهیه پیده گوشت ترکیه‌ای و یونانی با گوشت چرخ کرده یا مرغ را از سایت Meat and Travel در مجله کوروش بخوانید.
  • 46875 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۷-۹۷
طرز تهیه مرحله به مرحله نان بازلاما ترکیه‌ای پف و نرم بدون فر

طرز تهیه مرحله به مرحله نان بازلاما ترکیه‌ای پف و نرم بدون فر

طرز تهیه نان خانگی بدون فر همیشه جذاب و وسوسه برانگیز است. نان بازلاما، نان ترکیه‌ای است که بیشتر برای وعده صبحانه درست می‌شود. این نان خوشمزه و ساده و سریع را می‌توانید بدون فر و به ‌سادگی، در خانه درست کنید و از طعم و بوی خوب آن لذت ببرید. این طرز تهیه، در واقع مانند طرز تهیه نان در ماهیتابه و طرز تهیه نان خانگی ترکی فوری است و شامل طرز تهیه خمیر نان می‌شود. امروز در این مقاله، ما طرز تهیه نان بازلاما ترکیه‌ای بدون فر را به شما آموزش می‌دهیم. امیدواریم که لذت ببرید.
  • 267 بازدید
  • انتشار: ۱۰-۱۰-۹۹