طرز تهیه مرحله به مرحله دونات مرغ خانگی بدون فر؛ یک فینگر فود خوشمزه و لذیذ | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه مرحله به مرحله دونات مرغ خانگی بدون فر؛ یک فینگر فود خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه مرحله به مرحله دونات مرغ خانگی بدون فر؛ یک فینگر فود خوشمزه و لذیذ

  • منتشر شده در ۳۰-۱۰-۹۹
  • 439 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز-تهیه-مرحله-به-مرحله-دونات-مرغ-خانگی

یکی از فینگر فودهای بسیار خوشمزه، دونات مرغ با طرز تهیه بسیار ساده است. شما می‌توانید دونات مرغ را بدون استفاده از فر و با کمترین امکانات آماده کنید. در این مقاله از مجله کوروش طرز تهیه و دستور پخت مرحله به مرحله دونات مرغ خانگی بدون فر را آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه دونات مرغ

 

طرز-تهیه-مرحله-به-مرحله-دونات-مرغ-خانگی

 

فروش اینترنتی افق کوروش

مواد لازم در طرز تهیه دونات مرغ

 

شیر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
سینه مرغ: یک عدد
تخم‌مرغ: یک عدد
سیب‌زمینی: ۲ عدد
جعفری: ۵ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم
پودر سیر: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
نان تست: ۶ عدد
آرد سوخاری: به میزان لازم

 

مراحل تهیه دونات مرغ خانگی

 

طرز-تهیه-مرحله-به-مرحله-دونات-مرغ-خانگی

 

مرحله اول

 

در مرحله اول از طرز تهیه دونات مرغ، سینه مرغ را آب پز کنید. همچنین سیب‌زمینی‌ها را نیز در در ظرفی جداگانه بپزید. پس از آن سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. از سوی دیگر سیب‌زمینی‌های پخته شده را هم جداگانه رنده کنید.

 

مرحله دوم

 

در مرحله دوم از طرز تهیه دونات خانگی، نوبت به نان تست می‌رسد. نان تست را در داخل ظرف شیر قرار داده تا کاملاً خیس شوند. پس از آن نان‌های خیس شده با شیر را به همراه سیب‌زمینی و مرغ ریش شده را درون مخلوط کن بریزید. پس از مخلوط کردن همه مواد، جعفری، نمک و فلفل و ادویه های لازم را هم به مواد اضافه کنید. مواد که در مخلوط کن کاملاً ترکیب و له شدند، خمیر اصلی دونات مرغ شما آماده شده است.

 

مرحله آخر

 

طرز-تهیه-مرحله-به-مرحله-دونات-مرغ-خانگی

 

مرحله آخر از طرز تهیه دونات مرغ، باید خمیر آماده شده را به شکل‌های مختلف در آورده و در روغن سرخ کنید. اما پیش از سرخ کردن مواد، بر روی یک تخته کمی آرد سوخاری بپاشید. خمیر را بر روی آرد سوخاری باز کنید. وقتی کاملاً آن را صاف کردید، کمی دیگر آرد سوخاری روی خمیر بپاشید. پس از آن قالب دونات را بر روی خمیر فشار داده و برش‌های آماده شده را در داخل روغن سرخ کنید.

شما می‌توانید با دست هم به خمیر شکل و فرم دونات را بدهید. تنها کافی است تا خمیر را  به صورت توپ‌های کوچک درآورید. سپس توپ‌ها را با کف دست کمی فشار دهید و وسط آن‌ها را خالی کنید. دستور پخت دونات خانگی بسیار ساده است. پس از سرخ شدن، دونات خانگی شما ماده سرو است.

 

برخی در طرز تهیه دونات خانگی به جای مرغ از سویا و یا گوشت استفاده می‌کنند. شما می‌ توانید گوشت قرمز و یا سویا را جایگزین مرغ کنید. اما توجه داشته باشید که پیش از تهیه خمیر اگر از گوشت قرمز استفاده می‌کنید، گوشت را حتما با پیاز در ماهیتابه بپزید. اگر هم از سویا استفاده می‌کنید، این را کمی با روغن و سیر در ماهیتابه تفت دهید. بعد از این کار مراحل تهیه خمیر را به همین ترتیبب که در این مقاله ذکر شد ادامه دهید.

 

دونات مرغ خانگی از جمله غذاهای خوشمزه است که منبع قوی پروتئین و یک جایگزین جذاب به عنوان میان وعده‌ای سالم است. همچنین از این فینگر فود می‌توانید در مهمانی‌ها و مراسم به عنوان یک میان وعده خوشمزه استفاده کنید. از آنجا که طرز تهیه آن بسیار ساده است، وقت زیادی از شما نخواهد گرفت.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

شانزده − دوازده =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

معرفی معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین پیتزاهای دنیا از ایتالیا تا آمریکا

معرفی معروف ترین و خوشمزه ترین پیتزاهای دنیا از ایتالیا تا آمریکا

تصور اکثر ما این است که معروف ترین و خوشمزه ترین انواع پیتزا تنها مربوط به کشور ایتالیا است. شاید تا حدودی این تصور درست باشد. بخشی از ایتالیایی‌ها در دوره‌ای از تاریخ به آمریکا مهاجرت کردند. مهاجران فرهنگ و غذا و تجارت خود را در ایالات متحده گسترش دادند. پیتزای ایتالیایی یکی از غذاهای مرسوم مردم این کشور بود که مورد استقبال مردم آمریکا قرار گرفت. حالا خوشمزه ترین و معروف ترین انواع پیتزاهای جهان بیشتر در ایتالیا و آمریکا پخته می‌شوند. گرچه پیتزاهای ترکی و حتی  ژاپنی هم در دسته معروف ترین‌ها قرار می‌گیرند. در این مقاله از ...
  • 577 بازدید
  • انتشار: ۰۷-۱۰-۹۹
روش درست کردن مرحله به مرحله قهوه ترک روی گاز+ترفندهای مهم دم‌آوری قهوه ترک

روش درست کردن مرحله به مرحله قهوه ترک روی گاز+ترفندهای مهم دم‌آوری قهوه

«قهوه ترک» یا همان قهوه معروف ارمنی مثل قهوه عربی از جمله محبوب‌ترین انواع نوشیدنی گرم در سرتاسر دنیاست. علت نامگذاری این نوشیدنی به نام قهوه ترک یا قهوه ارمنی به خاطر نحوه دم کردن آن است. روش درست کردن قهوه ترک در نگاه اول کار چندان سختی به نظر نمی‌رسد اما مسئله اینجاست که با رعایت یکسری نکات و ریزه‌کاری‌های حرفه‌ای شما می‌توانید در منزل یک قهوه ترک یا قهوه ارمنی اصیل و خوشمزه و خوش‌عطر دم کرده و میل کنید. نحوه مرحله به مرحله دم کردن و روش تهیه قهوه ترک اصیل با یک کف مرغوب به سبک ...
  • 96834 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۰۶-۹۷
طرز تهیه اسپاگتی اسفناج

طرز تهیه اسپاگتی اسفناج به ۳ روش

اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته‌ای اسفناج یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که با یادگیری طرز تهیه آن، در مدت زمان کوتاهی یک غذای کامل و خوشمزه خواهید داشت. اسپاگتی اسفناج به روشهای مختلفی پخته می‌شود. در این مقاله از مجله کوروش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج را با پنیر، مرغ و قارچ آموزش می‌دهیم.
  • 478 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۳-۰۰