طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

  • منتشر شده در ۱۴-۱۰-۹۹
  • 8296 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

پاپسیکل‌ها یا یاپسیکلز یا پاپسی کیک بسیار متنوع هستند و به شیرینی‌هایی می‌گویند که روی چوب بستنی یا چوب آب‌نبات قرار دارند و روی آن‌ها هم با روکش شکلاتی یا گاناش‌های مختلف پوشیده شده است. پاپس کیک‌ها برای هدیه‌ دادن‌های تک‌نفره بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرند و از بهترین هدیه‌ها برای ولنتاین و تولد کودکان یا حتی در مهمانی‌‌ها به حساب می‌آیند. این مطلب از مجله کوروش را به طرز تهیه کیک چوبی به شکل بستنی مگنوم اختصاص داده‌ایم. برخی پاپس‌کیک‌های چوبی بدون استفاده از فر و با پودر کیک آماده تهیه می‌شوند ولی این کیک به فر نیاز دارد و باید آستین‌هایتان را بالا بزنید و پاپسیکل کیک شکلاتی را خودتان باید بپزید. ما در اینجا تا آخرین مرحله از طرز تهیه مگنوم کیک شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد.

 

طرز تهیه کیک چوبی پاپسیکلز یا پاپسیکل شکلاتی

 

طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

فروش اینترنتی افق کوروش

 

 مواد لازم

 

آرد: ۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی

روغن مایع: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

کره ذوب شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شکر: ۲ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شیر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری

وانیل: ۱ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری

تخم مرغ:  ۵ عدد

چوب بستنی: به میزان لازم

 

مواد لازم برای روکش شکلاتی کیک چوبی

 

شکلات تخته‌ای با طعم دلخواه: ۲۵۰ گرم

کره: ۵۰ گرم

پودر فندق یا گردو یا پسته: به میزان دلخواه

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

 

مرحله اول

 

برای درست کردن این کیک ولنتاینی خوشمزه قبل از هر چیز، فر را روشن و روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم کنید. چون مراحل آماده‌سازی مواد کیک چوبی مگنوم حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد و تا آماده شدن مواد، فر باید گرم شده باشد. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید.

جشنواره 100% افق کوروش
حتما بخوانید  2 طرز تهیه پنکیک ردولوت و کرپ کیک ردولوت؛ ایده جذاب صبحانه ولنتاین

 

مرحله دوم

 

در یک ظرف مناسب، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و با همزن بزنید. نیازی به جدا کردن سفیده و زرده نیست. تا حدی تخم‌مرغ‌ها را بزنید که سفید رنگ شوند. وانیل را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید.

کره و روغن را اضافه کنید. شیر را به مخلوط اضافه کرده و ۲ دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را که از قبل الک کرده بودید به مایه کیک چوبی مگنوم اضافه کنید و با همزن بزنید. در حدی که مواد با هم یکدست شوند آنها را به آرامی بزنید. سعی کنید از لیسک یا همزن دستی استفاده کنید.

 

مرحله سوم

 

طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

 

اگر قالب سیلیکونی دارید، مواد را در قالب بریزید و اگر ندارید، کف یک قالب ساده مستطیلی یا مربعی را که برای کیکتان آماده کرده‌اید، کاغذ روغنی بگذارید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید. بعد از اینکه کیک پخت، اجازه دهید از دما بیفتد و خنک شود.

کیک را پس از سرد شدن از قالب بیرون بیاورید و چوب بستنی‌ها را در آن فرو کنید. اگر قالبتان معمولی بود، کیک را به شکل بستنی مگنوم برش بزنید و چوب‌ها را در آن‌ها قرار دهید.

 

مرحله چهارم

 

شکلات‌ تخته‌ای را به روش بن ماری ذوب کنید و با کره مخلوط کنید. اگر چند مدل شکلات را انتخاب کرده‌اید، هر یک را جداگانه در ظرفی روی بخار آب یا روی سطح آب جوش قرار دهید تا شکلات‌ها ذوب شوند.

حتما بخوانید  چند ایده سورپرایزی برای کادوی زنانه و مردانه ولنتاین 99 خاص و عاشقانه

کیک‌ها را روی توری قرار دهید و روی سطح کیک را روکش‌ شکلات بریزید تا کل کیک را بپوشاند یا کیک را در شکلات ذوب شده، فرو برید. سپس روی کیک‌ها را با پودر پسته و فندق و گردو (به دلخواه) تزیین کنید. کیک‌های بستنی را به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودشان را کاملا بگیرند.

 

فوت و فن های طرز تهیه کیک چوبی مگنوم پاپسیکلز یا پاپسیکل

 

طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی شکلاتی مگنوم برای ولنتاین

 

*می‌توانید در طرز تهیه کیک چوبی پاپسیکلز یا پاپسیکل یا پاپسی کیک از پوست پرتقال رنده شده هم استفاده کنید.

*برای طرز تهیه پاپسی کیک شکلاتی از شکلات تخته‌ای را با طعم‌ها و رنگ‌های مختلف استفاده کنید و کیک را به چند قسمت تقسیم کرده و روکش هر بخش را بنا به دلخواه انتخاب کنید.

*برای روی شکلات مگنوم کیک می‌توانید از اسپرینکل‌های رنگی هم استفاده کنید.

*پاپسیکل‌ها یا مگنوم کیک آنقدر پرطرفدارند که به راحتی می‌توانید قالب‌های مخصوص آنها را در فروشگاه‌ها تهیه کنید و علاوه بر شکل بستنی مگنوم، آنها را به شکل‌های مختلف درست کنید.

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۱۶ میانگین: ۳.۱]

دیدگاه‌ها

هفت + 18 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه پنکیک ردولوت قلبی برای ولنتاین

۲ طرز تهیه پنکیک ردولوت و کرپ کیک ردولوت؛ ایده جذاب صبحانه ولنتاین

یکی از بامزه‌ترین کارها برای آماده‌کردن یک صبحانه جذاب و عاشقانه پخت پنکیک خانگی است. اما چگونه پنکیک درست کنیم؟ در این مطلب از مجله کوروش، ما طرز تهیه پنکیک ردولوت، کرپ کیک ردولوت و روش تزئین پنکیک را به شما می‌گوییم. این پنکیک قلبی یا ساده یک ایده صبحانه جذاب برای روز ولنتاین هم هست. حتما این صبحانه خوشمزه و آسان را امتحان کنید.
  • 92 بازدید
  • انتشار: ۱۷-۱۱-۹۹
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان یا آبگوشت کشک + فوت و فن آبگوشت کشک

طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان یا آبگوشت کشک + فوت و فن آبگوشت کشک

تنوع آبگوشت در شهرهای مختلف ایران بسیار زیاد است و مردم هر شهر هم بنا به سلیقه و ذائقه‌شان، آبگوشت‌ها را به شیوه خودشان طبخ می‌کنند. یکی از غذاهایی که اصالتا متعلق به لرستان است  ولی در مناطق مختلف تهیه می‌شود، آبگوشت کشک و بادمجان است که به آن آبگوشت لری هم می‌‌گویند. این غذای خوش‌‌طعم و مقوی، برای فصول سرد سال هم بسیار مناسب است. در این مطلب از مجله کوروش طرز تهیه آبگوشت کشک و بادمجان یا آبگوشت کشک را به همراه فوت و فن پخت آبگوشت کشک در شهرهای مختلف بخوانید. در ضمن طرز تهیه آبگوشت کشک که ...
  • 357 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۹-۹۹
طرز تهیه چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر

طرز تهیه چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر

تا به حال با کره بادام زمینی شیرینی درست کرده‌اید؟ چیزکیک با کره بادام زمینی یک چیزکیک یخچالی و از انواع چیزکیک ساده است. در مجموع طرز تهیه چیزکیک ساده است. اگر به انواع دسر و شیرینی با کره بادام زمینی علاقمند هستید حتما درست کردن این چیزکیک یخچالی خوشمزه که نیازی به فر ندارد را با پایه بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. یک کیک خانگی ساده و در عین حال مجلسی و مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک‌هاست. طرز تهیه چیزکیک یخچالی با کره بادام زمینی را در مجله ...
  • 1410 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۲-۹۹