طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه

طرز تهیه چیپس خرمالو خوشمزه

  • منتشر شده در ۰۸-۰۲-۹۷
  • 6703 بازدید
  • 2 دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
چیپس خرمالو

 

اول از همه باید خرمالو تازه و البته سفت و رسیده که هیچگونه زدگی نداشته باشد را انتخاب کنیم و با چاقو برش بدهیم البته حواستون باشه که زیاد نازک برش نزنید و نباید قطر خرمالو خیلی زیاد هم باشه. سپس آنها را در سینی دستگاه میوه خشک کن برای ٨ الی ١٢ ساعت قرار دهید تا خشک شوند. که البته باید در این فاصله سینی های دستگاه را مرتب جا بجا کنید و خرمالوها را باید بعد از ۵ ساعت برعکس کنید. تا سمت دیگرش هم خشک شود. بعد از اینکه خرمالوها خشک شدند آنها را مرتب در کیسه فریزر قرار دهید و کیسه را گره بزنید و در یخچال بذارید البته می توانید برای این منظور از ظرف دربدار استفاده کنید. در نظر داشته باشید که خرمالو کاملأ خشک نمی شود و اندکی نرم است ولی جای هیچگونه نگرانی نیست چون زیاد حرارت باعث سیاهی خرمالوها میشود و شبیه پاستیل می شود

 

نکات مهم در هنگام تهیه چیپس خرمالو

 

برای تهیه چیپس خرمالو می توانید از موارد ذیل نیز استفاده نمایید

فروش اینترنتی افق کوروش

۱- بخارى یا شوفاژ: بر روی سینی صاف کاغذ روغنى می گذاریم  و برش هاى خرمالو را بر روى ان می چینیم و روى بخارى یا شوفاژ قرار می دهیم . هر ٢ ساعت یکبار انها بر عکس می کنیم.

۲- شومینه : بر روب شومینه کاغذ روغنى یا فویل قرار می دهیم و برشهاى میوه را در کنار هم قرار می دهیم و هر ٢ ساعت یکبار انها بر عکس می کنیم.

۳- فر : چیپس خرمالو را می توان در داخل فر هم خشک کرد برای این منظور فر را بر روی کمترین دما تنظیم می کنیم. و کاغذ روغنى کف سینى فر میگذاریم و برش هاى میوه را بروی آن می چینیم حدوداً ٢ الى ٣ساعت زمان نیاز داریم تا خشک شوند و بهتراست مرتب خرمالوها را چک کنید.

۴- در آخر خرمالوها حتما باید در یخچال نگه داری شود.

 

لطفا از تجربیات خوب تون برامون بنویسید تا ما هم یاد بگیریم..

 

 

ارسالی از مهشید صیادی

شما دوستان هم می توانید رسپی های خود را برای ما ارسال کنید تا به نام شما و در وب سایت افق کوروش درج شود.

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۳ میانگین: ۳.۳]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

  • مرسا تجهیز:

    با تشکر ، روش خوبی هست و میشه میوه را بیشتر نگهداری کرد

    • افق کوروش:

      بله با این روش می توانید میوه های مختلف را در فصول دیگر هم میل کنید.

نوزده − 12 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه مرحله به مرحله سس کچاپ خانگی با طعم کارخانه‌ای

طرز تهیه مرحله به مرحله سس کچاپ خانگی با طعم کارخانه‌ای

سس کچاپ کچاپ یکی از محبوب‌ترین سس‌ها در همه سفره‌ها و همراه با انواع مختلف غذاهاست؛ از فست‌فودها و ساندویچ‌ها گرفته تا فینگرگودها و حتی مرغ‌های بریان شده در فر. اما استفاده از سس‌های کچاپ کارخانه‌ای و صنعتی؛ همیشه سلامت ۱۰۰ درصدی غذایی را که خودمان درست کرده‌ایم، از آن می‌گیرد. بنابراین در مجله کوروش طرز تهیه سس کچاپ خانگی را با روشی آسان و مرحله‌ به مرحله برایتان شرح داده‌ایم.
  • 1325 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۹-۹۹
12 راز خوشمزه شدن کتلت، شامی و کوکو + ترفندهای وا نرفتن آن ها

۱۲ راز خوشمزه شدن کتلت، شامی و کوکو + ترفندهای وا نرفتن آن ها

در همین ابتدای متن بیایید به یکی از سوال‌های متداول جواب بدهیم. اگر برای شما هم این پرسش وجود دارد که فرق شامی و کتلت و کوکو چیست؟ باید بگوییم که شامی معمولا با آرد نخودچی درست می‌شود، کتلت با سیب زمینی و کوکو با تخم‌ مرغ. ماده اولیه کتلت، گوشت است، یعنی انواع گوشت‌ها را اعم از مرغ، ماهی یا گوسفند و گاو را به صورت چرخ شده با سبزیجات، سیب زمینی، تخم مرغ و آرد مخلوط می‌کنند. در شامی، گوشت با حبوبات چر‌خ شده و پخته به همراه آرد و تخم‌ مرغ مخلوط و سرخ می‌شود. ماده اصلی ...
  • 193 بازدید
  • انتشار: ۰۲-۱۲-۹۹
دستور پخت بسیار آسان خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه بدون قارچ و با قارچ

دستور پخت بسیار آسان خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه بدون قارچ و با قارچ

  خوراک لوبیا چیتی داغ و خوشمزه با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی یکی از انواع غذای نونی ساده و خوشمزه و اتفاقا مقوی و گیاهی است. خوراک لوبیا چیتی یک ایده مناسب برای شام زمستانی و تابستانی و یک صبحانه انگلیسی خوشمزه است که کوچک و بزرگ دست رد به سینه آن نمی‌زند. خوراک لوبیا چیتی را بعضی با قارچ و بعضی بدون قارچ می‌پسندند که اتفاقا نوع سنتی خوراک لوبیا چیتی است و بسیار هم لذیذ است. درست کردن خوراک لوبیا چیتی یا به قول قدیمی‌ها لوبیا گرم کار سختی نیست و به روشی بسیار ساده می‌توانید آن ...
  • 12206 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۱۱-۹۸