2 طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا بدون فر در 30 دقیقه | مجله کوروش
خانه » site » ۲ طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا بدون فر در ۳۰ دقیقه

۲ طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا بدون فر در ۳۰ دقیقه

  • منتشر شده در ۱۱-۱۰-۹۹
  • 129 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
2 طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا بدون فر در 30 دقیقه

طرز تهیه انواع غذا با کدو سبز همیشه کار راه انداز است. در این میان کدو سبز شکم پر پیتزایی را باید امتحان کنید. اگر از باقی ماندن کدو سبز در یخچال کلافه شده‌اید، این بهترین روش برای لذت بردن از طعم خاص کدو سبز گیاهی است. کدو سبز منبع خوبی از کربوهیدرات است، همان چیزی که قطعاً به آن نیاز دارید. در بین بسیاری از انواع دستورالعمل‌های آشپزی برای درست کردن یک غذا گیاهی عالی، طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و غیر رژیمی با مخلوط گوشت و سبزیجات معطّر پیشنهادی وسوسه انگیز است که در کمتر از ۳۰ دقیقه می‌توانید آن را درست کنید. طرز تهیه مرحله به مرحله کدوی شکم پر با پنیر پیتزا و سبزیجات معطر در فر و بدون فر در عرض ۳۰ دقیقه را در مجله کوروش بخوانید.

دستور طرز تهیه کدو سبز شکم پر در فر و بدون فر

 

طرز تهیه کدو سبز شکم پر با گوشت و سبزیجات معطر

 

فروش اینترنتی افق کوروش

مواد لازم برای پخت کدو سبز با پنیر پیتزا

 

کدو سبز بزرگ: ۴ عدد

 

پیاز: ۱ عدد

 

آویشن: به میزان لازم

 

زردچوبه: به میزان لازم

 

قارچ متوسط: ۱۵ تا ۲۰ عدد

 

آرد سوخاری: ۳/۲ لیوان دسته دار فرانسوی

 

پنیر موزارلا یا پنیر پارمزان رنده شده: ۲/۱ لیوان دسته دار فرانسوی

 

جعفری خرد شده: ۲/۱ لیوان دسته دار فرانسوی

 

سیر: ۴ حبه خرد شده

 

کره آب شده: ۴ قاشق غذاخوری

 

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی

 

پنیر پیتزا: به دلخواه

 

جشنواره 100% افق کوروش

روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری

 

ذرت پخته شده: ۵ قاشق غذاخوری

 

سویا: به دلخواه

حتما بخوانید  طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر در کمتر از 30 دقیقه

 

گوشت چرخ کرده (اختیاری): ۱۰۰ گرم

 

نمک: به میزان لازم

 

فلفل: به میزان لازم

 

مراحل و طرز تهیه کدو سبز شکم پر خوشمزه در فر

 

 

مرحله اول

 

اولین مرحله برای درست کردن یک غذا سالم، گیاهی و رژیمی یعنی کدو سبز شکم پر مجلسی با سبزیجات معطر و پنیر پیتزا گرم کردن فر با دما ۲۰۰ درجه سانتی گراد است. بعد از آماده کردن فر، حالا نوبت به آماده کردن سینی فر برای مراحل پخت کدو سبز شکم پر با مخلوط گوشت و سبزیجات می‌رسد. کف سینی فر را با استفاده از ترکیب آرد و روغن جامد، به خوبی چرب کنید. می‌توانید از کاغذ روغنی هم استفاده کنید.

 

مرحله دوم

 

کدوهایی که شسته و با نمک طعم دار کرده‌اید را به صورت کاملاً مساوی از وسط نصف کنید و شکم کدوها را خالی کنید. از هر وسیله‌ای که دوست داشته باشید، می‌توانید برای خالی کردن شکم کدوها استفاده کنید. قاشق، پیشنهاد خوبی است. یک ظرف مناسب ترجیحاً یک قابلمه بزرگ که داخل آن را با آب پر کرده‌اید، روی حرارت قرار دهید. زمانی که آب به جوش آمد، با استفاده از یک صافی یا توری بخارپز، کدوها را بدون ارتباط مستقیم با آب، در قابلمه قرار دهید تا به خوبی بخارپز شوند. بعد از حدوداً ۲۵ دقیقه، کدوها آماده خواهند شد.

 

طرز تهیه کدو سبز شکم پر در فر

 

روش پخت کدو سبز شکم پر رژیمی

 

اگر به دنبال یک دستورالعمل غذایی هیجان انگیز برای پخت کدو سبز رژیمی هستید، از کنار ترکیب پیاز، فلفل دلمه‌ای، کینوا، قارچ و سویا به راحتی عبور نکنید. مایعی درست شبیه به مایه ماکارونی را با استفاده از مخلوط پیاز، جعفری، آویشن، زردچوبه، فلفل، نمک، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، سویا، گوشت چرخ کرده آماده کنید.

حتما بخوانید   2 طرز تهیه کوکو سبزی ساده و خوشمزه در فر و ماهیتابه + راز پف کردن کوکو

 

طرز تهیه کدو سبز بدون فر

 

کدوهایی که بخارپز و نرم شده‌اند در ظرفی مناسب یا روی سینی فر که قبلاً چرب شده، بچینید. با فرچه‌ای کاملاً تمیز، شکم خالی شده کدوها را چرب کنید و کمی آویشن روی آن بریزید. برای خوشمزه‌تر شدن مایع کدو شکم پر می‌توانید از سس مارینارا هم استفاده کنید. کدو شکم پر با گوشت چرخ کرده و سبزیجات تا حد زیادی شبیه غذای یونانی موساکا است.

 

اما به یادگیری طرز تهیه کدو سبز شکم پر بدون فر و رژیمی علاقه‌مند هستید، می‌توانید بعد از انجام تمامی این مراحل، کدوهای آماده شده را به مدت ۴۰ دقیقه در ظرف مناسبی که روی حرارت بسیار کم قرار داده‌اید، آماده سرو کنید. حالا این غذا خوشمزه را با جعفری تزئین کرده و به عنوان یک غذای اصلی بسیار مقوی نوش جان کنید. این دستور را می توانید با بادمجان های کوچک که شکم‌شان را خالی کرده‌اید نیز امتحان کنید.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۰ میانگین: ۰]

دیدگاه‌ها

دوازده + یازده =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

اشتباهاتی در آشپزی که غذای شما گوشه گیر می کند

اشتباهاتی در آشپزی که غذای شما گوشه گیر می کند

آشپزی یک هنر است. هر هنری برای درست انجام شدن آن، دارای تکنیک هایی است که باید آن ها را رعایت کرد. با اینکه همه ما با آشپزی حداقل آشنایی هایی داریم؛ اما فقط تعداد افراد خاصی هستند که دستپخت آن ها بین فامیل و بقیه زبانزد است و آن هم به دلیل رعایت نکات و تکنیک های آشپزی است. ما سعی کرده ایم تا در این مقاله نکات و تکنیک ها در قالب اشتباهات بیان کنیم. بسیاری از تکنیک ها وقتی رعایت نشود، باعث بروز اشتباهاتی می شود که در نتیجه دستپخت غذایی شما را بد می کند.   اشتباهاتی که ...
  • 5178 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۰۳-۹۷
بهترین طرز تهیه پنیر پیتزا کش‌دار خانگی حرفه‌ای+نکته مهم کش‌دار شدن پنیر

بهترین طرز تهیه پنیر پیتزا کش‌دار خانگی حرفه‌ای+نکته مهم کش‌دار شدن پنیر

احتمالا تا به امروز تصور می‌کرده‌اید که «پنیر پیتزا» یک پنیر ایتالیایی است. البته به خاطر رگ و ریشه ایتالیایی پیتزا و پیوند مستحکم میان این دو این تصور چندان هم دور از ذهن نیست. اما بد نیست بدانید که پنیر پیتزا پروسس یک پنیر آمریکایی است و پنیر موزارلا که این روزها بیشتر برای تهیه پیتزا از آن استفاده می‌شود اصالت ایتالیایی دارد. روز 5 سپتامبر هر سال روز جهانی پیتزای پنیری است. به همین مناسبت بد نیست بدانیم اصلا پنیر پیتزا چیست و مواد اولیه پنیز پیتزا چه چیزهایی هستند؟ چگونه پنیر پیتزا خانگی درست کنیم ؟! بهترین ...
  • 168003 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۶-۹۹
طرز-تهیه-جغور-بغور

۲ روش طرز تهیه جغور بغور یا جغول بغول به روش زنجانی و قهوه خانه‌ای

جغور بغور یا چغور پغور و حتی جغول بغول به روش قهوه خانه ای و بازاری یک غذای مقوی است که با جگر گوسفند یا حتی گاو و مرغ و جگر سفید با انواع سبزیجات تهیه می‌شود. این غذای سنتی در اصل متعلق به شهر زنجان است که در شهرهای دیگر مثل اردبیل و تهران و شهرهای شمالی نیز به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. جالب است بدانید که این غذا با جگر گوسفند در روسیه و مشابه آن در اسکاتلند نیز طبخ می‌شود. وجود جگر در جغور پغور موجب شده تا سرشار از انواع ویتامین‌های A، D، E و آهن باشد ...
  • 197 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۱۱-۹۹