طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن

طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن

  • منتشر شده در ۲۵-۰۵-۹۹
  • 6990 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 3 دقیقه
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن

 

کرانچی در کنار چیپس و پفک از جمله محبوب‌ترین تنقلات و اسنک‌ها برای بچه‌ها و بزرگ‌ترهاست. برای اینکه بتوانید تنقلات را سالم‌تر و رژیمی‌تر مصرف کنید به راحتی می‌توانید در خانه آن‌ها را تهیه کنید. طرز تهیه اسنک کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی که چیزی شبیه چوب شور و کراکر سیب زمینی است به ساده‌ترین روش ممکن را در مجله کوروش بخوانید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی

طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن

مواد لازم

 

سیب زمینی: نیم کیلوگرم

پنیر چدار: ۱۰۰ گرم

نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم

نمک: ½ قاشق چایخوری

فلفل سیاه: ¼ قاشق چایخوری

پودر فلفل پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز: در مجموع ½ قاشق چایخوری

جعفری خشک و کنجد: اختیاری

 

طرز تهیه

 

طرز تهیه اسنک کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده‌ترین روش ممکن

 

برای درست کردن اسنک کرانچی سیب زمینی پنیری ابتدا باید سیب زمینی‌ها را بشورید و آب‌پز کنید. پوست سیب زمینی‌ها را بگیرید و خوب له کنید. سپس پنیر چدار رنده شده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید و ورز دهید تا یکدست شود. اگر کرانچی تند و فلفلی دوست دارید به جای فلفل سیاه از پودر فلفل قرمز استفاده کنید. در صورت تمایل مقداری جعفری خشک و کنجد هم به مواد اضافه کنید. سپس مایه سیب زمینی به دست آمده را روی یک تخته یا سطح کارتان پهن کنید.

 

قطر مایه باید ۱ سانتی‌متر باشد و سپس با یک چاقوی تیز به صورت برش‌های باریک برش بزنید. در یک ماهیتابه گود مقداری روغن بریزید. قرار است کرانچی‌ها در روغن شناور باشند پس مقدار روغن کم نباشد. بعد از اینکه روغن خوب داغ شد کرانچی‌ها را در روغن داغ سرخ کنید. در یک دیس دستمال بگذارید و کرانچی‌ها را روی آن بچینید تا روغن کرانچی گرفته شود. کرانچی را با سس تند، سس تارتار یا دیپ سس پنیر چدار میل کنید. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه چیپس سیب زمینی در طعم‌های مختلف را هم بخوانید.

حتما بخوانید  طرز تهیه کیک قاشقی بسیار خوشمزه و آسان بدون فر در ماهیتابه

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۵ میانگین: ۲.۴]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

پنج × دو =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه ۱۲ سس معروف دنیا به روش رستورانی

طرز تهیه ۱۲ سس معروف دنیا به روش رستورانی

این روزها با همه گیر شدن استفاده از غذاهای فست فودی، سس ها هم محبوب تر از قبل شده اند و انگار خیلی بیشتر از قدیم، در صورت نبود، جای خالی‌ شان حس می شود. به همین خاطر هم درِ یخچال برخی خانه ها را که باز می کنید، انواع و اقسام سس ها، در رنگ ها، طعم ها و عطرهای مختلف خودنمایی می کنند. تا جایی که با دیدن سس ها، اشتهایتان برای خوردن غذا باز می شود. به هر حال این چاشنی های جذاب، می توانند همراه با غذا مصرف شوند و طعم آن را دگرگون کنند. در ...
  • 219 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۱۲-۹۹
فوت و فن و رازهای خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی

فوت و فن و رازهای خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی

راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ معمولا زرشک پلو با مرغ، پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌های ایرانی است. از مهمانی‌های ساده گرفته تا عروسی و شب عید و مراسم‌های مذهبی‌؛ این غذا همیشه مشغول خودنمایی است. اما چیزی که این غذای معروف و محبوب و اصیل را متمایز می‌کند، همان فوت و فن‌ها و رازهایی است که باید در مورد آن بدانید تا بتوانید این غذا را به بهترین نحو طبخ کنید. می‌دانید که، حتی راحت‌ترین غذاها هم معمولا دستورالعمل‌‌های متفاوتی دارند و مساله مهم، همان جزییاتی است که باید رعایت کنید تا غذایتان طعم ...
  • 294 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۱۱-۹۹
بهترین دسرها برای افطار؛ طرز تهیه حلوا هویج ارومیه مجلسی زعفرانی

بهترین دسرها برای افطار؛ طرز تهیه حلوا هویج ارومیه مجلسی زعفرانی

  حلوا هویج ارومیه از آن دسته دسرهای سنتی مقوی و خوشمزه است که تقریبا برای تمام مناسبت‌ها مناسب است. اهالی ارومیه این حلوای خوشمزه را برای ماه رمضان، شب یلدا و چهارشنبه سوری هم درست می‌کنند. حلوا هویج ارومیه که بیشتر شبیه یک مربای فشرده و غلیظ است از جمله سوغاتی‌های مشهور استان آذربایجان غربی محسوب می‌شود و به خصوص در سحر و افطارهای ماه رمضان با چای حسابی می‌چسبد . طرز تهیه حلوا هویج ارومیه مجلسی زعفرانی را در مجله کوروش بخوانید.
  • 8791 بازدید
  • انتشار: ۱۶-۰۲-۹۸