طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو + فوت و فن کوکو تره مجلسی - مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو + فوت و فن کوکو تره مجلسی

طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو + فوت و فن کوکو تره مجلسی

  • منتشر شده در ۲۷-۱۰-۹۹
  • 876 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز-تهیه-کوکو-تره-تبریزی-با-زرشک-و-گردو

کوکو سبزی یکی از بهترین و سالم‌ترین غذاها برای شام و عصرانه است که انواع متفاوتی دارد. کوکوی تره تبریزی یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکو سبزی است که درست کردن آن بسیار ساده و راحت است و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. این کوکو عطر بی‌نظیری دارد و در مدت زمان کوتاهی حاضر می‌شود. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوکو سبزی تره فرنگی تبریزی خوشمزه و مجلسی را ترکیبی از زرشک و گردو در مجله کوروش یاد بگیرید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه کوکو سبزی تره فرنگی تبریزی مجلسی و خوشمزه

 

طرز-تهیه-کوکو-تره-تبریزی-با-زرشک-و-گردو

 

مواد لازم برای ۴ نفر

 

سیر: ۲ حبه

تره: ۸۰۰ گرم

گردو: ۵۰ گرم

تخم مرغ: ۴ عدد

زرشک: به مقدار لازم

روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

مرحله اول؛  خرد کردن مواد

 

در اولین مرحله از طرز تهیه کوکو تره فرنگی تبریزی خوشمزه باید تره‌ها را تمیز کنید و بشویید. سپس آن‌ها را با کمک چاقو یا غذاساز کاملاً خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. حالا سیر را بشویید و سپس با کمک رنده ریز کنید و به تره‌ها اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.

 

مرحله دوم؛  مواد را ترکیب کنید

 

طرز-تهیه-کوکو-تره-تبریزی-مجلسی

 

در دومین مرحله از طرز تهیه کوکو تره تبریزی خوشمزه تخم مرغ‌ها را بشکنید و به مخلوط تره و سیر اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به کوکو بزنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. بهتر است برای هم زدن این ترکیب از چنگال استفاده کنید تا تخم مرغ‌ها خوب با هم ترکیب شوند. سپس گردوها را کمک چاقو خرد کنید و به همراه کمی زرشک به سایر مواد اضافه کنید و هم بزنید.

حتما بخوانید  2 طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت چرخ ‌کرده پیش غذای مجلسی

 

مرحله سوم؛  کوکو تره فرنگی تبریزی را سرخ کنید

 

طرز-تهیه-کوکو-تره-تبریزی-مجلسی

 

در این مرحله از طرز تهیه کوکو سبزی تره خوشمزه تبریزی باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. اجازه دهید روغن داغ شود، سپس همه مواد کوکو را داخل ماهیتابه بریزید و خوب در آن پهن کنید. چند دقیقه صبر کنید تا کوکو کاملاً سرخ شود، سپس آن را از وسط به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید، هر یک از این چهار بخش را برگردانید تا طرف دیگر کوکو نیز کاملاً سرخ شود.

 

فوت و فن‌های طرز تهیه کوکو تره تبریزی خوشمزه

 

طرز-تهیه-کوکو-تره-تبریزی-مجلسی

 

*شما می‌توانید برای اینکه این کوکو را به صورت رژیمی درست کنید، آن را در فر قرار دهید. برای تهیه کوکو تره در فر باید مواد کوکو را در یک قالب بریزید و در فر بگذارید تا بدون استفاده از روغن پخته شود.

 

*هر چقدر تخم مرغ‌ها را بهتر هم بزنید، کوکوی شما بیشتر پف می‌کند و ظاهر آن زیباتر می‌شود. برخی افراد برای پف بیشتر کوکوی تره، مقداری بیکینگ پودر نیز به آن اضافه می‌کنند.

 

*اگر دوست ندارید هنگام خوردن کوکو زیر دندان گردوی درشت را احساس کنید، می‌توانید آن را کاملاً ریز کنید و بعد به مواد کوکو اضافه کنید.

 

*می‌توانید برای درست کردن این کوکو به جای پخت یکباره آن، چند کوکوی کوچک درست کنید.

 

*طرز تهیه کوکو تره و پیازچه و همچنین کوکو تره و اسفناج نیز به همین صورت است و می‌توانید تنها با اضافه کردن پیازچه خرد شده و اسفناج خرد شده، طعم متفاوتی به این کوکوی خوشمزه ببخشید.

حتما بخوانید  طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، یک پیش غذای مدرن و خوشمزه

 

*برای این که ظاهر کوکوی شما مجلسی‌تر شود می‌توانید بعد از ریختن مواد کوکو داخل ماهیتابه و صاف کردن مواد، مقداری زرشک و گردو روی آن بریزید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

شانزده + 13 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز-تهیه-ترشی-مخلوط-فوری-سبزیجات

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات به سبک روسی؛ ترشی مخلوط فوری و خوشمزه

درست کردن ترشی از انواع سبزیجات در روسیه یک فرهنگ و عادت غذایی محسوب می‌شود. روس‌ها انواع سبزیجات و میوه‌های فصل را با مقدار کمی سرکه و نمک به صورت ترکیبی از ترشی مخلوط درمی‌آورند و در بالکن‌های خانه خود نگهداری می‌کنند. روس‌ها برای یک سال از این ترشی‌ها در کنار غذاهای مختلف استفاده می‌کنند. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه مرحله به مرحله ترشی مخلوط سبزیجات روسی که یک ترشی فصل مخلوط پخته شده است را از وب‌سایت niftyrecipe در مجله کوروش یاد بگیرید.
  • 444 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۱۰-۹۹
طرز تهیه کیک کدو حلوایی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی اسفنجی مرحله به مرحله

کدو حلوایی یک میوه خوش‌طعم و خوشرنگ پاییزی است که با آن می‌توان حسابی به رژیم غذایی تنوع دارد؛ از درست کردن کیک و دسر گرفته تا خورش‌های لذیذ با کدو حلوایی. در ضمن کدو حلوایی خواص بسیار زیادی دارد که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به لاغری، دیابت و زیبایی پوست و مو نیز کمک می‌کند. در این مطلب از سرویس آشپزی مجله کوروش، طرز تهیه کیک کدو حلوایی در فر یا قابلمه (بدون فر) را برای دورهمی شب یلدا یا سرو کردن در یک وعده عصرانه آورده‌ایم.
  • 2013 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۲-۰۰

طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی مرحله به مرحله با نکات کلیدی

«لوبیا پلو» از جمله محبوب‌ترین پلوهای ایرانی است که همواره در طول تاریخ نه تنها از محبوبیتش کم نشده که با طرز پخت‌های متنوع، لذیذتر و محبوب‌تر هم شده است. معمولا لوبیا پلو را با گوشت چرخ‌کرده طبخ می‌کنند اما «لوبیا پلو با گوشت تکه‌ای» هم مجلسی‌تر و لذیذتر است و هم به عنوان یکی از بهترین غذاها برای دورهمی‌های دوستانه و فامیلی جز صدرنشین‌هاست. طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه دمی با گوشت چرخ کرده و بدون گوشت یا تکه‌ای و نکات طلایی لوبیا پلو مجلسی را در مجله کوروش بخوانید. در سرویس آشپزی همراه ما باشید.
  • 140819 بازدید
  • انتشار: ۲۳-۰۵-۰۰