طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی

طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی

  • منتشر شده در ۰۱-۰۹-۹۹
  • 835 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی

نوتلا یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین انواع شکلات فندقی صبحانه است که بافت خامه‌ای و عطر و طعم لذیذ آن موجب شده تا تمام دنیا را شیفته طعم خود کند. درست کردن چیز کیک و کیک نوتلا خانگی یکی از جذاب‌ترین روش‌های خوردن نوتلا است. طرز تهیه کیک نوتلا بسیار ساده است و بافت نرم و شکلاتی آن در زمان خوردن، شما را مدهوش طعم خوشمزه این کیک می‌کند. می‌توانید این کیک نوتلا پنبه‌ای را برای تولد فرزند یا همسرتان درست کنید و یا در یک دورهمی دوستانه از طعم شکلاتی این کیک لذت ببرید. طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا پنبه‌ای و نرم خانگی به روش بازاری را از سایت cookist در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

مواد لازم برای ۸ نفر

زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۵ دقیقه

 

فروش اینترنتی افق کوروش

آرد سفید: ۲۰۰ گرم

نوتلا: ۲۰۰ گرم

شیر: ۲۰۰ گرم

شکر: ۱۵۰ گرم

بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

نمک: ۳/۱ قاشق چای خوری

تخم مرغ: ۳ عدد

فندق: به میزان لازم

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

 

کیک نوتلا یکی از پرطرفدارترین انواع کیک خانگی شکلاتی و مجلسی است که طرز تهیه آن بسیار هم ساده است. در مرحله اول طرز تهیه کیک نوتلا خانگی ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. با استفاده از همزن برقی تخم مرغ‌ها را برای حداقل ۱۰ دقیقه هم بزنید تا کاملاً سبک و کرم رنگ شوند. بعد از اینکه تخم مرغ‌ها سبک شدند، همان طور که در حال هم زدن هستند، شیر و نوتلای آب شده را به آن اضافه کنید. قبل از اضافه کردن نوتلا آن را مقداری در مایکروویو بگذارید تا نرم شود و بعد به تخم مرغ‌ها اضافه کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه چای دورنگ مجلسی با انواع چای سیلان، کله مورچه، ارل گری و کیسه‌ای

 

مرحله دوم

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری 

 

در این مرحله از طرز تهیه کیک اسفنجی نوتلا پنبه‌ای آردها را دو بار با بیکینگ پودر الک کنید. موادی را که در همزن ترکیب کرده بودید، داخل یک کاسه بزرگ بریزید. حالا کم کم و  یک قاشق-یک قاشق آرد به آن اضافه کنید و با استفاده از لیسک به آرامی مواد را با هم ترکیب کنید.

 

مرحله سوم

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

 

در مرحله سوم از طرز تهیه کیک نوتلا باید قالب کیک را انتخاب کنید و سطح آن را کمی روغن بزنید. می‌توانید از کاغذ روغنی برای داخل قالب استفاده کنید. توجه داشته باشید که کیک نوتلا خانگی بعد از پخت تقریباً دو برابر می‌شود، پس از قالب کوچک استفاده نکنید. به اندازه نصف قالب مایع کیک درون آن بریزید و اگر مواد اضافه آمد، داخل قالب‌های کوچک مافین بریزید. کیک را برای مدت ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر قرار دهید. بعد از این زمان کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. بعد کیک را از قالب جدا کنید و آن را با پودر قند، نوتلا و تکه‌های فندق تزئین کنید.

 

نکاتی درباره طرز تهیه کیک نوتلا

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

 

*بهتر است کیک نوتلا خانگی را داخل فر اجاق گاز درست کنید تا نرم‌تر شود.

 

*اگر به فر دسترسی ندارید می‌توانید مواد را داخل یک ماهیتابه گود بریزید و با شعله پخش‌کن روی گاز درست کنید.

 

*برای اینکه کیک شما رنگ شکلاتی‌ و تیره‌تر داشته باشد، می‌توانید در زمان اضافه کردن آرد، مقداری پودر کاکائو به آن اضافه کنید.

حتما بخوانید  این معجون را برای تقویت سیستم ایمنی بدن و احساس سیری در ماه رمضان بخورید

 

*برای نگهداری کیک نوتلا پنبه‌ای می‌توانید آن را در یک ظرف در بسته قرار دهید و تا ۵ روز در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری بیشتر کیک بهتر است آن را داخل فریزر قرار دهید. توجه داشته باشید که برای نگه داشتن کیک در فریزر بهتر است آن را تزئین نکنید. زمانی که کیک را از فریزر خارج کردید می‌توانید آن را برای چند دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از اینکه کیک نرم و تازه شد می‌توانید روی کیک نوتلا خانگی‌تان را با مقداری شکلات و فندق تزئین کنید.

 

*می‌توانید این کیک را در قالب‌های جدا و به صورت چند لایه نازک درست کنید و بعد روی هر کیک مقداری نوتلا، خامه شکلاتی و فندق بریزید و کیک‌ها را روی هم قرار دهید و با مقداری شکلات رنده شده و نوتلای آب شده آن را تزئین کنید. کیک نوتلا یک کیک تولد شکلاتی هیجان‌انگیز برای بچه‌ها و بزرگترهاست.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۲ میانگین: ۵]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

1 + هشت =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای

طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای

پرده پلو یا perde pilaf  یک غذا با ترکیب اصلی برنج و متعلق به یکی از شهرهای جنوب شرق کشور ترکیه به نام «سیرت» است. در این غذا، پرده به خمیری اشاره دارد که پلو را می پوشاند و پنهان می‌کند. از دیگر مشخصه‌های بارز پرده پلو، وجود بادام سفید روی خمیر، کشمش یا مویز و در برخی مواقع مغز کاج در پلو است. در این غذا باید حواستان به برنج هم باشد که موقع دم کشیدن شفته یا سفت نشود. در ادامه طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای که از انواع پلو ...
  • 613 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۹-۹۹
طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی

طرز تهیه و فوت و فن شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی

حتما شما هم تا حالا اسم شیرینی کلمپه به گوش‌تان خورده است. کلمپه یک میان‌ وعده ساده و سوغات شهر کرمان است که به‌خاطر وجود خرما و مواد پرخاصیت دیگر، بسیار مقوی بوده و طبع گرمی دارد. هر چند این شیرینی، مخصوص کرمان است ولی در شهرهای دیگر هم در انواع مختلف گردویی، کنجدی، پسته‌ای و لقمه‌ای پخته می‌شود. در گذشته هم کلمپه را معمولا زنان کرمانی روی تنور می‌پختند اما به مرور تنور جای خود را به فر داد و حالا شیرینی کلمپه کرمانی با استفاده از خرماهای شیرین کرمان به عنوان یک شیرینی دلچسب پای ثابت مهمانی‌ها و ...
  • 16066 بازدید
  • انتشار: ۱۳-۰۹-۹۹
طرز-تهیه-کیک-شکلاتی-جنگل-سیاه

طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی

کیک شکلاتی جنگل سیاه یا کیک بلک فارست، یک کیک خیس و نرم شکلاتی و لطیف با روکش خامه و شربت گیلاس شیرین است که طعم فوق العاده‌ای دارد. شما می‌توانید این کیک پر از طعم و رنگ را برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان درست کنید و لذت ببرید. کیک شکلاتی جنگل سیاه  یک انتخاب مناسب به عنوان کیک تولد هم هست. در این مقاله می‌توانید این کیک شکلاتی خوشمزه را طبق دستور وب‌سایت sallysbakingaddiction در مجله کوروش یاد بگیرید و آن را به جذاب‌ترین روش ممکن تزئین کنید.
  • 172 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۱۰-۹۹