طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی

طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی

  • منتشر شده در ۰۱-۰۹-۹۹
  • 1274 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای به روش قنادی

نوتلا یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین انواع شکلات فندقی صبحانه است که بافت خامه‌ای و عطر و طعم لذیذ آن موجب شده تا تمام دنیا را شیفته طعم خود کند. درست کردن چیز کیک و کیک نوتلا خانگی یکی از جذاب‌ترین روش‌های خوردن نوتلا است. طرز تهیه کیک نوتلا بسیار ساده است و بافت نرم و شکلاتی آن در زمان خوردن، شما را مدهوش طعم خوشمزه این کیک می‌کند. می‌توانید این کیک نوتلا پنبه‌ای را برای تولد فرزند یا همسرتان درست کنید و یا در یک دورهمی دوستانه از طعم شکلاتی این کیک لذت ببرید. طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا پنبه‌ای و نرم خانگی به روش بازاری را از سایت cookist در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا نرم و پنبه‌ای

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

فروش اینترنتی افق کوروش

مواد لازم برای ۸ نفر

زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۵ دقیقه

 

آرد سفید: ۲۰۰ گرم

نوتلا: ۲۰۰ گرم

شیر: ۲۰۰ گرم

شکر: ۱۵۰ گرم

بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

نمک: ۳/۱ قاشق چای خوری

تخم مرغ: ۳ عدد

فندق: به میزان لازم

 

طرز تهیه

 

مرحله اول

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

 

کیک نوتلا یکی از پرطرفدارترین انواع کیک خانگی شکلاتی و مجلسی است که طرز تهیه آن بسیار هم ساده است. در مرحله اول طرز تهیه کیک نوتلا خانگی ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. با استفاده از همزن برقی تخم مرغ‌ها را برای حداقل ۱۰ دقیقه هم بزنید تا کاملاً سبک و کرم رنگ شوند. بعد از اینکه تخم مرغ‌ها سبک شدند، همان طور که در حال هم زدن هستند، شیر و نوتلای آب شده را به آن اضافه کنید. قبل از اضافه کردن نوتلا آن را مقداری در مایکروویو بگذارید تا نرم شود و بعد به تخم مرغ‌ها اضافه کنید.

 

مرحله دوم

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری 

 

در این مرحله از طرز تهیه کیک اسفنجی نوتلا پنبه‌ای آردها را دو بار با بیکینگ پودر الک کنید. موادی را که در همزن ترکیب کرده بودید، داخل یک کاسه بزرگ بریزید. حالا کم کم و  یک قاشق-یک قاشق آرد به آن اضافه کنید و با استفاده از لیسک به آرامی مواد را با هم ترکیب کنید.

 

مرحله سوم

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

 

در مرحله سوم از طرز تهیه کیک نوتلا باید قالب کیک را انتخاب کنید و سطح آن را کمی روغن بزنید. می‌توانید از کاغذ روغنی برای داخل قالب استفاده کنید. توجه داشته باشید که کیک نوتلا خانگی بعد از پخت تقریباً دو برابر می‌شود، پس از قالب کوچک استفاده نکنید. به اندازه نصف قالب مایع کیک درون آن بریزید و اگر مواد اضافه آمد، داخل قالب‌های کوچک مافین بریزید. کیک را برای مدت ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر قرار دهید. بعد از این زمان کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. بعد کیک را از قالب جدا کنید و آن را با پودر قند، نوتلا و تکه‌های فندق تزئین کنید.

 

نکاتی درباره طرز تهیه کیک نوتلا

 

طرز تهیه کیک نوتلا پنبه‌ای خانگی به روش بازاری

 

*بهتر است کیک نوتلا خانگی را داخل فر اجاق گاز درست کنید تا نرم‌تر شود.

 

*اگر به فر دسترسی ندارید می‌توانید مواد را داخل یک ماهیتابه گود بریزید و با شعله پخش‌کن روی گاز درست کنید.

 

*برای اینکه کیک شما رنگ شکلاتی‌ و تیره‌تر داشته باشد، می‌توانید در زمان اضافه کردن آرد، مقداری پودر کاکائو به آن اضافه کنید.

 

*برای نگهداری کیک نوتلا پنبه‌ای می‌توانید آن را در یک ظرف در بسته قرار دهید و تا ۵ روز در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری بیشتر کیک بهتر است آن را داخل فریزر قرار دهید. توجه داشته باشید که برای نگه داشتن کیک در فریزر بهتر است آن را تزئین نکنید. زمانی که کیک را از فریزر خارج کردید می‌توانید آن را برای چند دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از اینکه کیک نرم و تازه شد می‌توانید روی کیک نوتلا خانگی‌تان را با مقداری شکلات و فندق تزئین کنید.

 

*می‌توانید این کیک را در قالب‌های جدا و به صورت چند لایه نازک درست کنید و بعد روی هر کیک مقداری نوتلا، خامه شکلاتی و فندق بریزید و کیک‌ها را روی هم قرار دهید و با مقداری شکلات رنده شده و نوتلای آب شده آن را تزئین کنید. کیک نوتلا یک کیک تولد شکلاتی هیجان‌انگیز برای بچه‌ها و بزرگترهاست.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    1 × 1 =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    روز جهانی پاستا؛ 3 طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

    روز جهانی پاستا؛ ۳ طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو رستورانی با مرغ و سس آلفردو

    پاستا پنه چیکن آلفردو یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی و رستورانی است. «پاستا» از جمله غذاهای محبوب بین‌المللی است که اتفاقا در ایران هم غذایی بسیار پرطرفدار است. پاستا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. 25 اکتبر (3 آبان) هر سال روز جهانی پاستا است. در میان انواع پاستا، پاستا پنه یکی از محبوب‌ترین انواع پاستا است. در مجله کوروش طرز تهیه و دستور پخت خانگی 3 نوع پاستا پنه چیکن آلفردو با مرغ و قارچ و انواع سس و مخلفات را به دوستداران پاستا آموزش می‌دهیم. در ادامه هم ویدئوی طرز تهیه پاستا میت بال را تماشا کنید.  
    • 171965 بازدید
    • انتشار: ۰۳-۰۸-۹۹
    طرز تهیه معجون علی بابا

    طرز تهیه معجون علی بابا مقوی به روش اصلی

    معجون یک نوشیدنی فوق العاده مقوی و پرکالری است که معمولاً از ترکیب مواد مختلفی مثل شیر، بستنی، خرما، موز انواع مغزها تهیه می شود. این نوشیدنی مثل یک بمب انرژی کالری زیادی دارد و برای افرادی که به دنبال راهی برای چاقی و یا تأمین انرژی از دست رفته هستند، انتخاب بی نظیری محسوب می شود. معجون علی بابا یکی از معروف ترین معجون های ویتامینه تهران است که طعم بی نظیر آن در کنار نحوه سرو کردن این معجون ها موجب شده تا طرفداران زیادی عاشق خرید معجون های این فروشگاه باشند. در این مقاله از مجله کوروش ...
    • 108 بازدید
    • انتشار: ۱۴-۰۴-۰۰
    طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل + فوت و فن‌های حلوا ارده

    طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل + فوت و فن‌های حلوا ارده

    شاید در نگاه اول کمی سخت به‌نظر برسد ولی طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل بسیار آسان است و می‌توانید به سادگی و سرعت حلوا ارده درست کنید. حتی می‌تواند خیالتان راحت باشد که اگر طرز تهیه حلوا ارده سنتی را یاد گرفتید، به راحتی می‌توانید طرز تهیه حلوا ارده بروجرد، حلوا ارده با شیره انگور، حلوا ارده با شیر خشک و در یک کلام طرز تهیه حلوا شکری را یاد بگیرید، چون قاعده همه آن‌ها یکی است و تنها در مواد اولیه تغییرات جزيی وجود دارد. حتما می‌دانید که حلوا ارده در دسته دسرهای ایرانی قرار دارد و ...
    • 1565 بازدید
    • انتشار: ۱۵-۰۸-۹۹