طرز تهیه 2 دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه - مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه ۲ دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

طرز تهیه ۲ دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

  • منتشر شده در ۲۶-۰۳-۹۹
  • 3485 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه
طرز تهیه 2 دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

 

انبه هم از آن دسته میوه‌هایی است که با آن می‌توانید انواع دسر، پودینگ، تارت، کیک و شیرینی خانگی را درست کنید. انواع دسر انبه با بیسکویت و حتی دسرهای خوشمزه با پوره انبه و انبه یخ زده هواداران فراوانی در سرتاسر دنیا دارند. در این میان ۲ دسر خوشمزه و آسان با انبه می‌توانند حسابی میز مهمانی و تولد شما را در این فصل رنگین کنند. طرز تهیه ۲ دسر خوشمزه با انبه یعنی پودینگ انبه و پاناکوتا انبه را در مجله کوروش بخوانید.

 

طرز تهیه ۲ دسر خوشمزه با انبه

 

فروش اینترنتی افق کوروش

دسر پودینگ انبه

 

طرز تهیه 2 دسر خوشمزه با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

 

مواد لازم برای ۱۲ نفر

 

کرم کارامل: ۲ بسته

شیر: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

بستنی انبه خانواده: ۱ بسته

انبه خرد شده: ۴ عدد

 

طرز تهیه

 

برای درست کردن دسر پودینگ انبه ابتدا کرم کارامل را با شیر ترکیب کنید و روی شعله ملایم گاز بگذارید. این ترکیب را هم بزنید تا به حالت جوش برسد. شعله گاز را خاموش کنید و کرم کارامل و شیر را کنار بگذارید تا خنک شود. زمانی که خنک شد آن را با بستنی و انبه خرد شده در مخلوط کن بریزید تا میکس شود. پودینگ انبه شما آماده است. کافی است آن را در ظرف یا پیاله مورد نظرتان بریزید و روی آن را با تکه‌های انبه و در صورت تمایل برگ نعنا تازه مخلوط کنید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید یک لایه بیسکویت پودر شده به این دسر خوشمزه با انبه هم اضافه کنید.

 

طرز تهیه دسر پاناکوتا با انبه

 

حتما بخوانید  طرز تهیه دیگچه مشهدی مرحله به مرحله ساده و دو رنگ و فوت و فن آن

طرز تهیه 2 دسر خوشمزه با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

 

مواد لازم

 

پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری

آب: ۳ قاشق غذاخوری

شیر پرچرب: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار

شکر: ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار

عصاره وانیل: ¼ قاشق چایخوری

انبه: ۲ عدد خرد شده

 

طرز تهیه

 

ابتدا در مورد اینکه دسر پاناکوتا چیست باید بگوییم پاناکوتا یک دسر آسان و سریع و خوشگل با ریشه ایتالیایی است. البته هندی‌ها ادعا می‌کنند که پاناکوتا اصالتا برای آنهاست. بافت پاناکوتا هم شبیه پودینگ است با این تفاوت که در تهیه آن از پودر ژلاتین استفاده می‌شود.

 

مرحله اول

 

برای درست کردن دسر پاناکوتا انبه ابتدا در یک کاسه کوچک آب و ژلاتین را بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. شیر و شکر را در یک قابلمه کوچک یا شیرجوش روی شعله ملایم گاز بگذارید و هم بزنید تا شکر حل شود و دور ظرف حباب تشکیل شود. در این مرحله قابلمه را از روی شعله گاز بردارید و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. ترکیب ژلاتین و آب را هم اضافه کنید و ترکیب فوق را هم بزنید تا یکدست شود.

 

مرحله دوم

 

حالا دسر پاناکوتا انبه را در ظروف پذیرایی مورد نظرتان بریزید و روی آنها را با فویل بپوشانید. ظروف پاناکوتا را در یخچال بگذارید تا ببندد. بعد از بستن دسر پاناکوتا آن‌ها را از یخچال بیرون بیاورید و تکه‌های انبه را روی دسرها بچینید و دوباره تا موقع سرو در یخچال بگذارید. طرز تهیه دسر پاناکوتا را با انبه یخ زده هم می‌توانید امتحان کنید.

 

پاناکوتا وانیلی و زعفرانی هم بسیار مشهور هستند و برای آموزش طرز تهیه پاناکوتا وانیلی و زعفرانی مقاله ۳ طرز تهیه پاناکوتا موزی ، وانیلی و ژله و زعفرانی با دسرهای دومینو را بخوانید.

حتما بخوانید  طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه ای با دو رنگ سفید و شکلاتی

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

چهار × 3 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه بدون قارچ و با قارچ

  خوراک لوبیا چیتی داغ و خوشمزه با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی یکی از انواع غذاهای نونی و ساده و اتفاقا مقوی و گیاهی است. خوراک لوبیا چیتی یک ایده مناسب برای آشپزی شام زمستانی و تابستانی و یک صبحانه انگلیسی خوشمزه است که کوچک و بزرگ دست رد به سینه آن نمی‌زند. خوراک لوبیا چیتی را بعضی با قارچ و بعضی بدون قارچ می‌پسندند که اتفاقا نوع سنتی خوراک لوبیا چیتی است و بسیار هم لذیذ است. درست کردن خوراک لوبیا چیتی یا به قول قدیمی‌ها لوبیا گرم کار سختی نیست و به روشی بسیار ساده می‌توانید آن ...
  • 53593 بازدید
  • انتشار: ۲۵-۰۵-۰۰
طرز تهیه بورک ترکی گوشت

۲ طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر و بورک اسفناج ترکی

«بورک» یکی از محبوب‌ترین، مشهورترین و قدیمی‌ترین غذاهای فینگرفودی ترکیه است که از زمان حکومت پادشاهان عثمانی تاکنون در تمام وعده‌ها از صبحانه گرفته تا ناهار و شام و مهمانی‌ها سرو می‌شود. 2 طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر و بورک ترکی اسفناج و پنیر با خمیر یوفکا یا فیلو را از سرویس آشپزی در مجله کوروش بخوانید.
  • 98011 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۲-۰۰
طرز تهیه سبزی پلو با انواع ماهی

طرز تهیه انواع ماهی (ماهی حلوا) با فوت و فن مزه‌دار کردن آن

سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار ...
  • 32059 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۵-۰۰