آموزش طرز تهیه 4 سینی فینگر فود ساده و کم هزینه و بدون فر برای تولد و مهمانی | مجله کوروش
خانه » آشپزی » آموزش طرز تهیه ۴ سینی فینگر فود ساده و کم هزینه و بدون فر برای تولد و مهمانی

آموزش طرز تهیه ۴ سینی فینگر فود ساده و کم هزینه و بدون فر برای تولد و مهمانی

  • منتشر شده در ۲۹-۱۱-۹۸
  • 19812 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 7 دقیقه
آموزش طرز تهیه 4 سینی فینگر فود ساده و کم هزینه و بدون فر برای تولد و مهمانی

 

انواع فینگر فود سرد و گرم ساده و خوشمزه از جمله محبوب‌ترین وعده‌های مراسم تولد و مهمانی و دورهمی محسوب می‌شوند. انواع فینگرفود با مرغ، سوسیس، کالباس، ژامبون، الویه و سیب زمینی و … هم برای بچه‌های جز غذاهای جذاب محسوب می‌شوند و هم میز مهمانی شما را حسابی پر و پیمان و چشمگیر می‌کنند. آموزش طرز تهیه ۴ سینی فینگر فود خوشمزه و آسان برای تولد و مهمانی و دورهمی و حتی مراسم عقد، نامزدی و عروسی را در مجله کوروش بخوانید.

 

آموزش طرز تهیه سینی فینگر فود ژامبون و پنیر و سیب زمینی

آموزش طرز تهیه سینی فینگر فود ژامبون و پنیر و سیب زمینی

مدت زمان پخت: ۱۰ دقیقه

مواد لازم

پنیر ورقه‌ای: ۱۴ تکه

فروش اینترنتی افق کوروش

ژامبون با طعم دلخواه: ۱۴ تکه

سیب زمینی آب پز له شده: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

تخم مرغ: ۱ عدد درشت

نمک: ۱ و ½ قاشق چایخوری

فلفل: ۱ و ½ قاشق چایخوری

تخم مرغ هم زده درشت: ۴ عدد

مواد لازم برای سوخاری

آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

آرد سوخاری: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار

 

طرز تهیه

یک فینگر فود ساده و کم هزینه که در عرض ۱۰ دقیقه تهیه می‌شود. برای درست کردن این فینگر فود خوشمزه و مقوی ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز کنید. سپس رنده ریز یا با غذاساز پوره کنید. نمک، فلفل و یک عدد تخم مرغ را با سیب زمینی‌ها مخلوط کنید. تمام ورقه‌های ژامبون و پنیر را روی هم بگذارید و به صورتی مربعی به اندازه دلخواه برش بزنید. از سیب زمینی پوره شده به اندازه یک نارنگی بردارید، کف دست مقداری آن را باز کنید و تکه‌های مربعی ژامبون و پنیر را وسط آن بگذارید و سیب زمینی را به صورت توپک یا مربعی شکل دهید و ببندید. تمام فینگر فودها را در یک سینی بچینید و به مدت ۲ ساعت در فریزر قرار دهید تا خودشان را خوب بگیرند. در این فاصله تخم مرغ‌ها را بشکنید و هم بزنید. سینی فینگر فود را از فریزر بیرون بیاورید و به ترتیب ابتدا در آرد سفید، سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در پودر سوخاری خوب بغلتانید. فینگر فودها را در روغن داغ داغ سرخ کنید و سپس روی دستمال آشپزخانه تمیز بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود. توجه داشته باشید که مقدار روغن کم نباشد چون در این صورت فینگر فود خیلی روغن به خودش می‌گیرد.

 

آموزش طرز تهیه سینی فینگر فود سرد با نان تست

 

آموزش طرز تهیه انواع سینی فینگر فود سرد با نان تست؛ ساده و کم هزینه

 

این سینی فینگر فود سرد با نان تست هم می‌تواند با مواد کیک مرغ درست شود، هم با الویه و هم مواد سالاد روسی یا تکه‌های ژامبون و پنیر گودا. اما یک سینی فینگر فود سرد متفاوت می‌تواند شامل این ترکیب باشد:

حتما بخوانید  طرز تهیه انواع کورن داگ ساده و پنیری + نکات کورن داگ سوخاری

 

مدت زمان آماده‌سازی: ۵ دقیقه

مواد لازم

تن ماهی در روغن: ۲ عدد

کره: ۵۰ گرم

نخود فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

نان تست: ۱ بسته یا بیشتر

گشنیز ساطوری خرد شده و خیارشور ریز خرد شده: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

نان تست‌ها را از وسط به صورت مثلثی برش بزنید. تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید. روغن تن ماهی را دور بریزید و آن را ریز کنید. حالا کره و تن ماهی را در میکسر یا غذاساز بریزید و به صورت پوره درآورید. این ترکیب را به مقدار دلخواه روی یک برش نان تست بریزید (برای هر تکه نان تست یک قاشق غذاخوری کافی است) مقداری خیارشور و گشنیز یا جعفری ساطوری خرد شده را روی آن بریزید و یک تکه دیگر نان تست را روی آن بگذارید. به جای نان تست از انواع تارت شوز مخصوص فینگر فود هم می‌توانید استفاده کنید.

 

جشنواره 100% افق کوروش

سینی فینگر فود توپک مرغ پنیری برای تولد کودک

 

آموزش طرز تهیه 4 سینی فینگر فود ساده و کم هزینه و بدون فر برای تولد و مهمانی

مواد لازم

هویج: ۴ عدد متوسط

تخم مرغ: ۲ عدد

پنیر خامه‌ای: ۱۵۰ گرم

سیر: ۲ حبه

سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۲۰۰ گرم

ماست چکیده یا سس مایونز: ۴ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

ابتدا هویج‌ها را بشورید و با پوست بپزید. بعد از پخت هویج پوست آن را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ‌ها را هم آب پز کنید و با رنده ریز رنده کنید. پنیر را هم به تخم مرغ رنده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. سیر را ریز رنده کنید و به ترکیب پنیر و تخم مرغ اضافه کنید. سس مایونز (یا ماست چکیده) و نمک را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست درست شود. سینه مرغ را با مقداری نمک و زرچوبه و پیاز بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید. به مرغ ریش ریش شده مقداری سس مایونز یا ماست چکیده و نمک و فلفل اضافه کنید و به اندازه یک گردو بردارید و چند تا توپک درست کنید.

روی یک سلفون خمیر به دست آمده با پنیر و تخم مرغ را پهن کنید. با یک قالب دایره‌ای روی خمیر قالب بزنید. در هر دایره یک توپک مرغ بگذارید و خمیر را گرد کنید. این توپک گرد که حالا به اندازه یک نارنگی شده را در هویج رنده شده بزنید و به صورت سرد سرو کنید.

حتما بخوانید  2 طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و در ماهیتابه

 

آموزش طرز تهیه سینی فینگر فود راتا مرغ و ژامبون

 

آموزش طرز تهیه سینی فینگر فود راتا مرغ و ژامبون

 

راتا چیست؟ راتا در واقع فینگر فودی است که به صورت طبقه‌ای یا لایه لایه چیده می‌شود و انواع مختلفی دارد. راتا مرغ و گردو، راتا مرغ و شوید، راتا مرغ و قارچ و راتا مرغ و ژامبون از انواع مشهور و محبوب راتا هستند. برای تهیه راتا مرغ و ژامبون خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:

 

مواد لازم

سینه مرغ: ۱ عدد

سیب زمینی بزرگ: ۱ عدد

هویج متوسط: ۱ عدد

خیارشور: ۴ عدد

سس مایونز: به مقدار لازم

ژامبون: ۲۰۰ گرم

نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

پودر سیر: ½ قاشق چایخوری

نان تست: به مقدار لازم

جعفری تازه و ساطوری خرد شده: ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

سینه مرغ را با پیاز و نمک و ادویه بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید. سیب زمینی و هویج را هم بپزید. سیب زمینی را با رنده ریز رنده کنید و هویج را هم ریز و نگینی خرد کنید. خیارشور و ژامبون را هم نگینی خرد کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و حتی با دست ورز دهید تا مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شوند. روی هر نان تست یک قالب گرد یا مربعی بگذارید و داخل قالب را با مایه راتا پر کنید. سپس با احتیاط قالب را بردارید تا تزیین راتا به هم نخورد. روی راتا را با گوجه گیلاسی و جعفری ساطوری خرد شده یا در صورت دلخواه زیتون تزیین کنید. این راتا را با سایر موادی که در بالا گفته شده یعنی مرغ و گردو یا فقط ژامبون بدون مرغ یا هر ترکیب دیگر به علاوه مرغ یا بدون مرغ می‌توانید درست کنید. در این مقاله طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه دیگر برای مهمانی و تولد را هم بخوانید. اینجا را کلیک کنید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۲۳ میانگین: ۳.۶]

دیدگاه‌ها

هشت − دو =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی تند و خوشمزه + تاریخچه جالب ترشی و شور

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی تند و خوشمزه + تاریخچه جالب ترشی و شور

پاییز و زمستان فصل انداختن ترشی و شور است. از قدیم رسم بوده برخی که اعتقاد دارند دست خوبی برای ترشی و شور انداختن ندارند از آن‌هایی که دست‌شان برای ترشی انداختن معرکه است ترشی‌های مورد نیاز مختلف در طول سال را هدیه بگیرند یا خریداری کنند. می‌دانستید رسم ترشی انداختن به 4 هزار سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد و اصلا ترشی و شور انداختن یکی از روش‌های نگهداری مواد غذایی مورد نیاز روزانه مردم در ایام قدیم بوده است؟ 14 نوامبر هم روز جهانی خیارشور است. به همین مناسبت ابتدا کمی در مورد تاریخچه ترشی و شور انداختن ...
  • 18149 بازدید
  • انتشار: ۲۲-۰۸-۹۸
دمنوش-درمان-میگرن-سردرد

طرز تهیه چند دمنوش مفید طب سنتی برای درمان میگرن و سردرد

یکی از راه‌های درمان قطعی خانگی میگرن و سردرد های شدید عصبی استفاده از دمنوش گیاهی است. سردرد انواع مختلفی دارد. اما سردرد های تنشی و میگرنی معمولاً با درد خفیف تا متوسط شروع می‌شوند و اگر درمان نشوند، بسیار ادامه‌دار خواهند شد. نوشیدن دمنوش و چای گرم تا حد زیادی سردرد را تسکین می‌دهد. در این مقاله از مجله کوروش به معرفی و طرز تهیه چند دمنوش مفید در طب سنتی برای درمان میگرن و سردرد می‌پردازیم.
  • 119 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۱۱-۹۹
طرز تهیه شیرینی کوکی قلب قرمز و صورتی برای ولنتاین + طرز تهیه آیسینگ

طرز تهیه شیرینی کوکی قلب قرمز و صورتی برای ولنتاین + طرز تهیه آیسینگ

هیچ چیز جذاب‌تر و عاشقانه‌تر از این نیست که خودتان به شخصه برای ولنتاین، بیسکویت قلبی زیبایی با روکش رنگی و دوست داشتنی برای کسی که دوستش دارید آماده کنید. لذت خوردن بیسکویت قلبی آن هم در روز عشق آن‌قدر دلچسب و دوست داشتنی است که با هیچ کادوی گران قیمتی قابل مقایسه نیست. بهتر است بدانید درست کردن این شیرینی‌های جذاب در خانه بسیار ساده است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه بیسکویت قلبی یا شیرینی قلبی مخصوص ولنتاین و طرز تهیه آیسینگ برای کوکی را از وب‌سایت allrecipes در مجله کوروش بخوانید.
  • 1857 بازدید
  • انتشار: ۰۳-۱۰-۹۹