2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه + فوت و فن ساندویچ هالوپینو | مجله کوروش
خانه » site » ۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و فوت و فن های آن

۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و فوت و فن های آن

  • منتشر شده در ۱۰-۰۲-۰۰
  • 2452 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

فلفل هالوپینو یکی از خوش طعم‌ترین انواع فلفل در دنیا است که طعم و عطر فوق العاده‌ای دارد و اضافه کردن آن به غذا به طرز شگفت انگیزی موجب خوشمزه شدن آن می‌شود. ترکیب طعم مرغ با فلفل هالوپینو برای درست کردن یک ساندویچ ایده بی‌نظیری است که قصد داریم در ادامه به شما آموزش دهیم. در این مقاله می‌توانید ۲ روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه که یک نوع برگر مرغ دست ساز خانگی به صورت گریل است را از  سرویس آشپزی در مجله کوروش یاد بگیرید.

 

روش اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

فروش اینترنتی افق کوروش

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

زمان تقریبی پخت و آماده سازی: ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ ساندویچ

 

پیاز رنده شده: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار

پنیر چدار رنده شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

گشنیز تازه خرد شده: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

سیر: ۲ حبه

فلفل هالوپینوی میکس شده: ۲ قاشق چای خوری

زیره آسیاب شده: ۱ قاشق چای خوری

نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری

فلفل آسیاب شده: ۱/۴ قاشق چای خوری

سینه مرغ: حدود ۷۰۰ گرم

نان همبرگری: ۴ عدد

پیاز قرمز خرد شده، کاهو، خیارشور، گوجه و سس: به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه

مرحله اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو باید سینه مرغ خرد شده را داخل غذاساز یا میکسر بریزید تا کاملاً چرخ شود. سپس مرغ‌های له شده را در یک کاسه بریزید و پیاز رنده شده، پنیر چدار رنده شده، گشنیز، سیر، فلفل هالوپینوی میکس شده، زیره، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. سپس یک دستکش بزنید و مواد را با دست خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. حال یک ماهیتابه گریل یا هر نوع ماهی تابه‌ای که در دسترس دارید را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. سطح ماهیتابه را با کمی روغن چرب کنید. مواد ساندویچ مرغ را به ۴ قسمت تقسیم کنید. یک قسمت آن را بردارید و مثل همبرگر دست ساز گرد و پهن کنید و داخل ماهیتابه قرار دهید.

حتما بخوانید  بهترین رژیم غذایی برای افراد مبتلا به آرتروز | لیست غذاهای مضر برای آرتروز

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل

 

 

مرحله دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

در این مرحله از طرز تهیه مرغ هالوپینو بعد از اینکه یک سمت برگر مرغ هالوپینو خوب سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم پخته شود. این کار را برای هر ۴ برگر انجام دهید. پخت هر طرف از برگر مرغ  هالوپینو تقریباً ۸ دقیقه طول می‌کشد. بعد از آماده شدن مرغ آن را داخل نان همبرگر قرار دهید و به همراه سس، کاهو، گوجه و خیار شور میل کنید.

 

 

روش دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

زمان تقریبی پخت و آماده سازی: ۲۲ دقیقه

مواد لازم برای ۴ عدد ساندویچ

 

نان فرانسوی بزرگ: ۱ عدد

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

سینه مرغ شده پخته شده و ریش شده : ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری

پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم

آب ترشی هالوپینو: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

پنیر چدار رنده شده: ۴ قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه

مرحله اول طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

بهترین-روش-طرز-تهیه-ساندویچ-مرغ-هالوپینو

 

در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو باید فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس مرغ را به همراه پیاز، ادویه‌جات و مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید تا پخته شود. حال مرغ‌ها را ریش ریش کنید تا برای ساندویچ مرغ هالوپینو از آن استفاده کنید. مقداری روغن زیتون داخل یک ماهیتابه کوچک بریزید و آن را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس نصف هالوپینوها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و به روغن زیتون اضافه کنید. هالوپینو را برای ۱۵ دقیقه تفت دهید و زمانی که فلفل کمی نرم شد، شعله گاز را خاموش کنید و آن را کنار بگذارید.

حتما بخوانید  3 طرز تهیه کوردن بلو مرغ و گوشت مرحله به مرحله

 

 

مرحله دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

در دومین مرحله از طرز تهیه ساندویچ مرغ و بعد از پختن مرغ و آماده شدن فلفل هالوپینو، باید در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای، پودر سیر و آب ترشی فلفل هالوپینو را با هم ترکیب کنید. مواد را با کمک همزن بزنید تا کاملاً سبک و یک دست شوند. حال نان فرانسوی را به ۴ قسمت تقسیم کنید و سپس مقداری از این سس پنیری را روی نان‌ها بزنید. مقداری مرغ روی نان قرار دهید و روی هر مرغ یک قاشق پنیر چدار رنده شده و مقداری هالوپینوی تفت داده شده بریزید. حال ساندویچ‌ها را برای حدود ۷ دقیقه در فر قرار دهید تا آماده شوند و پنیر کاملاً آب شود.

 

 

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

نکات و فوت و فن‌های تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو

 

*برای درست کردن ساندویچ مرغ هالوپینو می‌توانید از مرغ تکه‌ای پخته شده یا مرغ سوخاری شده به جای مرغ ریش شده استفاده کنید.

 

*می‌توانید این ساندویچ مرغ هالوپینو را با انواع سس قرمز، خردل و سفید میل کنید.

 

*اضافه کردن آب ترشی هالوپینو موجب خوش عطر شدن و طعم‌دار شدن سس ساندویچ مرغ هالوپینو می‌شود.

 

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه همبرگر حرفه‌ای خانگی و برگر مرغ خانگی

 

 

منبع: وب‌سایت‌های myrecipes و tasteofhome

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

سه × دو =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

روز جهانی نوشیدنی‌های گازدار؛ فواید، عوارض و مضرات نوشابه گازدار

روز جهانی نوشیدنی‌های گازدار؛ آیا خوردن نوشابه برای بدن مفید است؟

19 نوامبر روز جهانی «نوشابه‌های گازدار حاوی کافئین» است. این روز قطعاً برای علاقه‌مندان به این نوشیدنی خوشمزه اهمیت زیادی دارد و بدون شک زمان خوبی است تا با همه فواید و مضرات این نوشیدنی‌های پرطرفدار آشنا شوید. با همه اخباری که هر روزه در مورد عوارض و مضرات نوشابه گازدار می‌شنویم، این نوشیدنی‌های رنگ به رنگ هنوز هم در لیست محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا قرار دارند. سالانه بیشتر از 34 میلیارد گالن از این نوشیدنی در 200 کشور دنیا به فروش می‌رسد. بسیار از افراد روزانه مقادیر زیادی نوشابه گازدار مصرف می‌کنند و خوردن یک وعده غذایی بدون این نوشیدنی ...
  • 713 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۰۸-۹۹
طرز تهیه ترشی لیته

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان مرحله به مرحله به ۳ روش

ترشی لیته با بادمجان از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین ترشی‌ها برای سرو در کنار انواع پلو، آبگوشت و غذاهای گوشتی و کبابی است. طرز تهیه لیته بادمجان خیلی خوشمزه با بادمجان کبابی، ترشی لیته بندری و ترکیب دقیق مواد ترشی لیته را در سرویس آشپزی مجله کوروش بخوانید.
  • 42163 بازدید
  • انتشار: ۲۸-۰۲-۰۰
طرز تهیه سالاد نودل با پنیر

طرز تهیه سالاد نودل با پنیر به ۲ روش

نودل یک غذای ساده و در عین حال لذیذ و خوشمزه است که شباهت زیادی به ماکارونی دارد؛ اما بافت آن بسیار لطیف تر است و به صورت نیمه آماده به فروش می رسد. به همین دلیل درست کردن آن نیز بسیار سریع تر از ماکارونی است. درست کردن نودل نیاز به پختن یا دم کردن ندارد. تنها لازم است که یک بسته نودل آماده را باز کنید و آن را داخل آب جوش بیندازید. سپس مقداری سبزیجات، گوشت یا مرغ به آن اضافه کنید و بعد از چند دقیقه غذایتان را میل کنید. یکی از خوشمزه ترین انواع نودل، ...
  • 128 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۵-۰۰