طرز تهیه شیر طالبی کافی شاپی با بستنی و بدون بستنی بدون طعم تلخی | مجله کوروش
خانه » آشپزی » طرز تهیه شیر طالبی کافی شاپی با بستنی و بدون بستنی

طرز تهیه شیر طالبی کافی شاپی با بستنی و بدون بستنی

  • منتشر شده در ۲۶-۰۴-۰۰
  • 208 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 9 دقیقه
طرز تهیه شیر طالبی

نوشیدن یک لیوان شیر طالبی در اوج گرمای تابستان لذت وصف ناپذیری دارد که نه تنها عطشتان را برطرف می کند، بلکه خواص زیادی نیز برای سلامتی بدن دارد. شیر طالبی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها است که می توانید در عرض چند دقیقه آن را تهیه کنید. این نوشیدنی به قوی شدن سیستم ایمنی بدن و همچنین درمان بیماری های مختلف کمک می کند و گزینه بی نظیری برای پذیرایی از مهمان ها محسوب می شود. در این مقاله از مجله کوروش می توانید طرز تهیه شیر طالبی مخصوص کافی شاپی را یاد بگیرید و با تمام فوت و فن های آماده کردن این نوشیدنی جذاب آشنا شوید.

 

 

فروش اینترنتی افق کوروش

طرز تهیه شیر طالبی مخصوص

 

طرز تهیه شیر طالبی مخصوص

 

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

برای ۴ تا ۵ نفر

 

مواد لازم

 

یخ: به مقدار لازم

طالبی: ۱ عدد متوسط

شکر: به مقدار لازم (اختیاری)

شیر: ۲ لیوان فرانسوی دسته دار

بستنی وانیلی: ۵ تا ۱۰ قاشق غذاخوری

خامه: ۴ قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه

مرحله اول؛ خرد کردن طالبی

 

خرد کردن طالبی

 

در اولین مرحله از طرز تهیه شیر طالبی مخصوص باید یک طالبی با اندازه متوسط انتخاب کنید. طالبی را با آب فراوان بشویید. سپس آن را خوب خشک کنید. حالا طالبی را از عرض آن برش دهید. سپس پوست طالبی را جدا کنید. آن را به قطعات کوچک خرد کنید. این کار را برای بقیه بخش های طالبی نیز تکرار کنید. همه تکه های طالبی را در یک ظرف بریزید.

 

 

مرحله دوم میکس کردن طالبی

 

در مرحله دوم از طرز تهیه شیر طالبی مخصوص باید طالبی ها را با استفاده از مخلوط کن کاملاً میکس کنید. برای این کار باید تمام طالبی های خرد شده را داخل محفظه مخلوط کن بریزید. برای اینکه شیر طالبی شما حالت فالوده ای شود، می توانید بعد از خرد کردن طالبی آن ها را برای حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فریزر قرار دهید و سپس میکس کنید. این کار موجب می شود تا شیر طالبی شما یخی و خوشمزه شود. سپس مقداری شکر به آن اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید. اجازه دهید طالبی ها به طور کامل میکس شوند. توجه داشته باشید که میزان شکری که در این شیر طالبی استفاده می کنید، به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد و می توانید حتی آن را بدون شکر نیز درست نمایید.

 

 

بیشتر بخوانید » طرز تهیه میلک شیک موز کافی شاپی «

 

 

مرحله سوم، ترکیب کردن طالبی میکس شده با سایر مواد

 

ترکیب کردن طالبی میکس شده با سایر مواد

 

بعد از اینکه طالبی به طور کامل میکس شد، در این مرحله از طرز تهیه شیر طالبی مخصوص باید شیر، بستنی و خامه را به آن اضافه کنید. یخ را نیز داخل مخلوط کن بریزید. دوباره مواد را به خوبی با هم ترکیب نمایید. آن قدر مواد را میکس کنید تا یخ به طور کامل خرد شود. می توانید به جای خامه از شیر غلیظ شده و خامه ای نیز برای تهیه شیر طالبی استفاده کنید. این کار موجب می شود که طعم شیر طالبی شما خامه ای تر و خوشمزه تر شود. در نهایت شیر طالبی ها را در لیوان مناسب بریزید. برای تزئین شیر طالبی می توانید مقداری پودر نارگیل و پسته روی نوشیدنی خود بریزید.

حتما بخوانید  طرز تهیه قابلی پلو (کابلی پلو) مجلسی افغانی

 

 

بیشتر بخوانید » طرز تهیه معجون علی بابا «

 

 

علت تلخ شدن شیر طالبی

 

علت تلخ شدن شیر طالبی

 

بسیاری از افراد بعد از درست کردن شیر طالبی متوجه طعم تلخ و زننده آن می شوند. قبل از هر چیز باید بدانید که برای درست کردن شیر طالبی حتماً از طالبی استفاده کنید و به جای آن ملون و خربزه را میکس نکنید. به یاد داشته باشید که شیر طالبی باید بلافاصله بعد از تهیه مصرف شود. گاهی اوقات ماندن شیری طالبی برای چند دقیقه تا چند ساعت می تواند موجب تجزیه آنزیم های پروتئین شیر شود و طعم نوشیدنی شما را تلخ کند. از همین رو بعد از تهیه این نوشیدنی و بهره مند شدن از خاصیت شیر طالبی حتماً آن را فوراً بعد از تهیه مصرف کنید.

 

 

بیشتر بخوانید » طرز تهیه معجون بستنی کشدار و خوشمزه «

 

 

نکات و فوت و فن های طرز تهیه شیر طالبی

 

نکات و فوت و فن های طرز تهیه شیر طالبی

 

  • شما می توانید شیر طالبی را در وعده صبحانه میل کنید و یا آن را به عنوان دسر بعد از غذا بخورید.

 

  • در طرز تهیه شیر طالبی بدون مخلوط کن می توانید به جای مخلوط کن از بلندر یا گوشت کوب برقی نیز استفاده کنید.

 

  • اضافه کردن خامه و بستنی به شیر طالبی اختیاری است. این کار موجب خوش طعم تر شدن نوشیدنی شما می شود. می توانید به جای بستنی وانیلی از بستنی سنتی زعفرانی استفاده کنید.

 

  • طرز تهیه طالبی بستنی نیز بسیار ساده است. با اضافه کردن مقدار بستنی بیشتری نسبت به شیر درست می شود. اما به هر حال اضافه کردن مقدار بیشتر بستنی به خوشمزه تر شدن شیر طالبی کمک می کند. برای این کار می توانید شکر را حذف کنید و به جای آن از بستنی بیشتری استفاده نمایید. توجه داشته باشید که این کار موجب بالا رفتن میزان کالری شیر طالبی شما می شود.

 

  • به طور معمول طالبی زیاد شیرین نیست. از همین در طرز تهیه آب طالبی کافی شاپی یا شیر طالبی معمولاً از شکر استفاده می شود.

 

  • در طرز تهیه شیر موز طالبی می توانید به همین روش عمل کنید، تنها مقداری موز نیز به نوشیدنی استفاده کنید.

 

  • طبع طالبی گرم و تر است و در مقابل طبع شیر سرد است. از همین رو خوردن این نوشیدنی موجب حفظ تعادل سردی و گرمی بدن می شود.

 

نکات و فوت و فن های طرز تهیه شیر طالبی

 

  • یکی از مضرات شیر طالبی مربوط به سنگین شدن معده برای افرادی است که معده ضعیفی دارند. اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که معده شما بعد از مصرف برخی غذاها و نوشیدنی ها سنگین می شود، بهتر است این نوشیدنی را با احتیاط مصرف کنید.
حتما بخوانید  طرز تهیه انچیلادا مرغ و انچیلادا گوشت غذای محبوب مکزیکی

 

  • مصرف شیر طالبی در بارداری معمولاً مشکلی ندارد. این نوشیدنی به دلیل غنی بودن از انواع مواد مغذی و ویتامین ها برای سلامت مادر و جنین بسیار مفید است. اما به هر حال ممکن است برخی افراد به خوردن طالبی حساسیت نشان دهند. از همین رو بهتر است چنین افرادی از خوردن شیر طالبی اجتناب کنند.

 

  • برای درست کردن شیر طالبی می توانید شیر را قبل از میکس کردن طالبی به طالبی های خرد شده اضافه کنید. سپس آن ها را با هم میکس کنید تا شیر و طالبی بهتر با هم میکس شوند.

 

  • بسیاری از افراد به جای ترکیب کردن شیر با طالبی، تنها از بستنی استفاده می کنند. این نوع طالبی بستنی نیز طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد.

 

  • برای اینکه خواص شیر طالبی بیشتر شود و مزه لذیذتری پیدا کند، می توانید مقداری تخم شربتی یا دانه چیا نیز به آن استفاده کنید. آمریکایی ها برای درست کردن شیک یا اسموتی طالبی مقداری دانه چیا یا بی بی اسفناج خرد شده به نوشیدنی خود اضافه می کنند. این کار موجب می شود تا عطر شیر طالبی بیشتر شود و مزه جالبی بگیرید.

 

  • در صورتی که برای درست کردن شیر طالبی از طالبی یخ زده استفاده کنید، دیگر نیازی به استفاده از خرده های یخ نیست.

 

  • اضافه کردن یک قاشق غذاخوری شیر خشک به شیر طالبی مزه بهتری به نوشیدنی شما می بخشد. این کار موجب می شود تا شیر طالبی غلظت بیشتری پیدا کند.

 

  • اگر در رژیم هستید و یا دوست دارید شیر طالبی شما کالری کمتری داشته باشد، می توانید نوشیدنی خود را بدون خامه، شکر و بستنی تهیه کنید. برای این کار باید تنها طالبی را با شیر میکس کنید. در صورت نیاز مقداری یخ خرد شده نیز به آن اضافه کنید. برای شیرین شدن شیر طالبی رژیمی بهتر است مقداری موز رسیده میکس شده به نوشیدنی خود اضافه کنید.

 

  • میزان کالری شیر طالبی با بستنی ۲۴۶ کالری است.

 

 

جمع بندی نهایی

 

شیر طالبی یکی از متفاوت ترین و لذیذترین نوشیدنی هایی است که می توانید در طول تابستان تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. درست کردن این نوشیدنی بسیار ساده است. می توانید آن را با ترکیبی از شیر، طالبی میکس شده و بستنی تهیه کنید. پیشنهاد می شود این نوشیدنی جذاب را درست کنید و از گرمازدگی بدنتان در تابستان جلوگیری کنید.

 

 

بیشتر بخوانید » بهترین پاتوق های معجون و ویتامینه تهران «

 

 

منبع: kawalingpinoy

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

پنج × یک =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی و فوت و فن های شیرازی آن

حتما اسم سالاد شیرازی را همه شنیده اید. این سالاد معروف، خوشمزه و رنگارنگ با مواد آسان و کاملا در دسترسی درست و در کنار بسیاری از غذاها هم سرو می شود. در مجله کوروش، به آموزش طرز تهیه سالاد شیرازی می پردازیم و همه نکات این پیش غذای خوشمزه را به شما خواهیم گفت.
  • 840 بازدید
  • انتشار: ۲۷-۰۲-۰۰
صبحانه-چی-درست-کنم

صبحانه چی درست کنم؟ ۵ پیشنهاد صبحانه سرد و گرم خوشمزه

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که خیلی از آن طور که باید به آن توجه نمی‌کنیم. بیشتر اوقات تکراری بودن خوراکی‌هایی که صبحانه استفاده می‌کنیم ما را به خوردن این وعده غذایی مهم بی‌میل می‌کند. شما می‌توانید تنها با چند دقیقه وقت گذاشتن  در صبح یک صبحانه خوشمزه و سریع آماده کنید. در این مقاله از مجله کوروش می‌توانید به جای پرسیدن این سوال که صبحانه چی درست کنم با 5 پیشنهاد جذاب صبحانه آشنا شوید.
  • 1110 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۱۱-۹۹
طرز تهیه سس زنجبیل و رب زنجبیل (خمیر زنجیبل) مفید و خوشمزه

طرز تهیه سس زنجبیل و رب زنجبیل (خمیر زنجیبل) مفید و خوشمزه

برای خوش‌طعم و خوش‌عطر کردن غذاها، سس‌ها و چاشنی‌های زیادی وجود دارد؛ همیشه می‌توانید از دستورهای مختلف طرز تهیه سس کچاپ، طرز تهیه سس بشامل، طرز تهیه سس قارچ و طرز تهیه سس آلفردو استفاده کنید و از طعم‌های هیجان‌انگیز آنها لذت ببرید. اما ممکن است با طرز تهیه سس زنجبیل، آشنا نباشید. این سس به‌ خاطر خواص زیاد زنجبیل، بسیار سالم و خوشمزه است. در ادامه این مطلب در سرویس آشپزی مجله کوروش طرز تهیه خمیر زنجبیل و سیر یا رب زنجیبل را نیز به شما آموزش می‌دهیم.
  • 704 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۲-۰۰