بایگانی‌های فسنجان | مجله کوروش

فسنجان



طرز تهیه خورشت فسنجان

۳ طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی و ترفندهای به روغن افتادن آن

خورش فسنجان یکی از لذیذترین و اصیل‌ترین خورش های مجلسی ایرانی است که با طعم‌های مختلف و انواع مختلف گوشت در شهرهای مختلف طبخ می‌شود. مثلا طرز تهیه خورش فسنجان گیلانی‌ و شمالی معمولا ترش و با مرغ، بوقلمون یا اردک و حتی گاهی با گوشت بلدرچین است. در برخی شهرها ...
  • 243514 بازدید
  • انتشار: ۲۶-۰۱-۰۰
رازهای-خورشت-فسنجان-خوشمزه

۲۰ راز خوشمزه شدن خورشت فسنجان جا افتاده و به روغن افتاده و خوشرنگ

خورشت فسنجان یکی از اصیل‌ترین انواع خورشت‌های ایرانی است که در گذشته با نام فسوجن هم می شناختند. این خورشت با انواع مغزها اعم از گردو، پسته و حتی فندوق و بادام هم قابل طبخ است و به همین دلیل برای درست کردن آن باید با فوت و فن خورشت ...
  • 1142 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۱۱-۹۹