طرز تهیه زلگه زردی (مکش پلو) | غذای خوشمزه ایلامی و کردی

غذای محلی

207 مقاله

طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل

وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که […]

طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل

وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که […]

طرز تهیه زلگه زردی
طرز تهیه زلگه زردی (مکش پلو) | غذای خوشمزه ایلامی و کردی

زلگه زردی یا همان مکش پلو نام غذایی کردی متعلق به ایلام است که برای تهیه آن از ترکیب برنج و زردچوبه فراوان و ادویه‌های […]

طرز تهیه زلگه زردی (مکش پلو) | غذای خوشمزه ایلامی و کردی

زلگه زردی یا همان مکش پلو نام غذایی کردی متعلق به ایلام است که برای تهیه آن از ترکیب برنج و زردچوبه فراوان و ادویه‌های […]

طرز تهیه زلگه زردی
طرز تهیه ته چین فیروزکوهی
۲ طرز تهیه ته چین فیروزکوهی به روش رستورانی با دستور محلی

ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای فیروزکوه و دماوند است که برای تهیه آن از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. در این مقاله از سرویس […]

۲ طرز تهیه ته چین فیروزکوهی به روش رستورانی با دستور محلی

ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای فیروزکوه و دماوند است که برای تهیه آن از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. در این مقاله از سرویس […]

طرز تهیه ته چین فیروزکوهی
۲ طرز تهیه نان جوش با تخم مرغ و بدون تخم مرغ | غذای محلی خراسان
۲ طرز تهیه نان جوش با تخم مرغ و بدون تخم مرغ | غذای محلی خراسان

نان جوش یا نوجوش که به زبان محلی به آن ناجوش نیز می‌گویند، یک غذای سنتی در خراسان جنوبی است که برای تهیه آن از […]

۲ طرز تهیه نان جوش با تخم مرغ و بدون تخم مرغ | غذای محلی خراسان

نان جوش یا نوجوش که به زبان محلی به آن ناجوش نیز می‌گویند، یک غذای سنتی در خراسان جنوبی است که برای تهیه آن از […]

۲ طرز تهیه نان جوش با تخم مرغ و بدون تخم مرغ | غذای محلی خراسان
طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه
طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه

آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می‌شود و به […]

طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه

آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می‌شود و به […]

طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه + طرز تهیه قرص ترخینه
طرز تهیه کتلت ماهی به ۳ روش آسان و متفاوت با طعم لذیذ
طرز تهیه کتلت ماهی به ۳ روش آسان و متفاوت با طعم لذیذ

کتلت ماهی یا شامی ماهی یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین انواع غذا با ماهی برای شام و ناهار برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی است. برای […]

طرز تهیه کتلت ماهی به ۳ روش آسان و متفاوت با طعم لذیذ

کتلت ماهی یا شامی ماهی یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین انواع غذا با ماهی برای شام و ناهار برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی است. برای […]

طرز تهیه کتلت ماهی به ۳ روش آسان و متفاوت با طعم لذیذ
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی به روش تبریزی و کرمانشاهی با طعم عالی
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی به روش تبریزی و کرمانشاهی با طعم عالی

آیا تا حالا آبگوشت با مرغ خورده‌اید؟ ایرانی‌ها به صورت متداول، انواع آبگوشت را با گوشت قرمز و دنبه درست می‌کنند اما تهیه آبگوشت مرغ […]

طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی به روش تبریزی و کرمانشاهی با طعم عالی

آیا تا حالا آبگوشت با مرغ خورده‌اید؟ ایرانی‌ها به صورت متداول، انواع آبگوشت را با گوشت قرمز و دنبه درست می‌کنند اما تهیه آبگوشت مرغ […]

طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی به روش تبریزی و کرمانشاهی با طعم عالی
۳ طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی روی منقل و در فر با سس مخصوص
۳ طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی روی منقل و در فر با سس مخصوص

دنده کباب یکی از لذیذترین انواع کباب ایرانی است که اصالتی کرمانشاهی دارد. طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی با گوشت گوسفندی و گوساله مرسوم است. […]

۳ طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی روی منقل و در فر با سس مخصوص

دنده کباب یکی از لذیذترین انواع کباب ایرانی است که اصالتی کرمانشاهی دارد. طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی با گوشت گوسفندی و گوساله مرسوم است. […]

۳ طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی روی منقل و در فر با سس مخصوص
طرز تهیه زیر برنجی (چلو گوشت لری) به روش مجلسی و سنتی
طرز تهیه زیر برنجی (چلو گوشت لری) به روش مجلسی و سنتی

زیر برنجی یا چلو گوشت لری یکی از سنتی‌ترین و معروف‌ترین غذاهای لری است، که در مراسم‌ سنتی، جشن‌ها، عروسی‌ها و حتی برای شام شب […]

طرز تهیه زیر برنجی (چلو گوشت لری) به روش مجلسی و سنتی

زیر برنجی یا چلو گوشت لری یکی از سنتی‌ترین و معروف‌ترین غذاهای لری است، که در مراسم‌ سنتی، جشن‌ها، عروسی‌ها و حتی برای شام شب […]

طرز تهیه زیر برنجی (چلو گوشت لری) به روش مجلسی و سنتی
۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ و گوشت + ترکیب دقیق سبزی
۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ و گوشت + ترکیب دقیق سبزی

 خورش اناربیج یا خورش انار آویج گیلانی با مرغ یا گوشت یکی از ۵ غذای ایرانی ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، […]

۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ و گوشت + ترکیب دقیق سبزی

 خورش اناربیج یا خورش انار آویج گیلانی با مرغ یا گوشت یکی از ۵ غذای ایرانی ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، […]

۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ و گوشت + ترکیب دقیق سبزی
طرز تهیه رب پلو شیرازی مجلسی با مرغ مرحله به مرحله
طرز تهیه رب پلو شیرازی مجلسی با مرغ مرحله به مرحله

رب پلو شیرازی یکی از اصیل‌ترین غذاهای محلی شیراز است که برای تهیه آن از مغز گردو، کشمش، مرغ و رب انار استفاده می‌شود. رب […]

طرز تهیه رب پلو شیرازی مجلسی با مرغ مرحله به مرحله

رب پلو شیرازی یکی از اصیل‌ترین غذاهای محلی شیراز است که برای تهیه آن از مغز گردو، کشمش، مرغ و رب انار استفاده می‌شود. رب […]

طرز تهیه رب پلو شیرازی مجلسی با مرغ مرحله به مرحله
۳ طرز تهیه انار پلو مجلسی با مرغ و گوشت تکه ای و قلقلی
۳ طرز تهیه انار پلو مجلسی با مرغ و گوشت تکه ای و قلقلی

نار پلو یا انار پلو یک غذا با مرغ است که با گوشت گوسفندی و گوشت چرخ کرده هم آن را درست می‌کنند. انار پلو […]

۳ طرز تهیه انار پلو مجلسی با مرغ و گوشت تکه ای و قلقلی

نار پلو یا انار پلو یک غذا با مرغ است که با گوشت گوسفندی و گوشت چرخ کرده هم آن را درست می‌کنند. انار پلو […]

۳ طرز تهیه انار پلو مجلسی با مرغ و گوشت تکه ای و قلقلی
۲ طرز تهیه قنبر پلو شیرازی (غم بر پلو) با گوشت قلقلی یا مرغ
۲ طرز تهیه قنبر پلو شیرازی (غم بر پلو) با گوشت قلقلی یا مرغ

قنبر پلو یا غمبر پلو شیرازی یکی از انواع خوشمزه قاطی پلوهای ایرانی است. قنبر پلو یا به قول خود شیرازی‌ها «غَم بَر پلو» یک […]

۲ طرز تهیه قنبر پلو شیرازی (غم بر پلو) با گوشت قلقلی یا مرغ

قنبر پلو یا غمبر پلو شیرازی یکی از انواع خوشمزه قاطی پلوهای ایرانی است. قنبر پلو یا به قول خود شیرازی‌ها «غَم بَر پلو» یک […]

۲ طرز تهیه قنبر پلو شیرازی (غم بر پلو) با گوشت قلقلی یا مرغ
-
در حال بارگذاری ...