9 مورد از بهترین غذاهای مقوی در رژیم غذایی کودک به توصیه پزشکان | مجله کوروش
خانه » سلامت » رژیم و تغذیه » ۹ مورد از بهترین غذاهای مقوی در رژیم غذایی کودک

۹ مورد از بهترین غذاهای مقوی در رژیم غذایی کودک

  • منتشر شده در ۲۵-۰۳-۰۰
  • 10000 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 9 دقیقه
9 مورد از بهترین غذاهای مقوی در رژیم غذایی کودک به توصیه پزشکان

اگر صاحب فرزند کوچک هستید، حتما این جمله را  که رژیم غذایی کودک باید «یک رژیم غذایی کامل و سرشار از مواد مغذی» برای سلامت او باشد را بارها شنیده‌اید. اما وقتی از یک رژیم غذایی کامل و سرشار از مواد مغذی حرف می‌زنیم دقیقا از چه چیزی حرف میزنیم؟ در این نوشتار با ما همراه باشید تا در مورد بهترین غذاهای مقوی در رژیم غذایی کودک در مجله کوروش، که در واقع یک رژیم غذایی ایده‌آل را تشکیل می‌دهند بیشتر بدانید.

۱- پروتئین؛ یک ماده غذایی مهم برای رشد سلول‌ها

 

پروتئین؛ یک ماده غذایی مهم برای رشد سلول‌ها برای غذای مقوی کودک

فروش اینترنتی افق کوروش

 

در یک رژیم غذایی کامل و سالم برای کودک، یکی از مهم‌ترین و بهترین مواد غذایی برای کودک پروتئین است. پروتئین برای ساختن سلول‌های بدن کودکان، تامین انرژی بدن، ساختار عضلانی قوی‌تر، استخوان‌های سالم، مهم‌ترین ماده غذایی برای مبارزه با عفونت و بیماری و انتقال اکسیژن در بدن است.

 

 

بهترین غذاهای مقوی کودک که سرشار از پروتئین هستند برای رژیم غذایی کودک عبارتند از:

 

  • گوشت قرمز؛
  •  گوشت مرغ و ماکیان؛
  •  ماهی؛
  •  تخم‌مرغ؛
  •  مغزها و آجیل؛
  • حبوبات و لبنیات.

 

 

بیشتر بخوانید: ۱۰ غذای مفید برای افزایش وزن کودک

 

 

۲- کربوهیدرات؛ ماده لازم برای تامین انرژی در رژیم غذایی کودک

 

کربوهیدرات؛ ماده لازم برای تامین انرژی در رژیم غذایی کودک

 

زمانی که کربوهیدرات از رژیم غذایی روزانه کودکان و بزرگسالان حذف می‌شود بدن مهم‌ترین منبع تامین انرژی‌اش را از دست می‌دهد. در حقیقت کربوهیدرات‌ها کمک می‌کنند تا بدن کودک از چربی و پروتئین برای ساخت و بازسازی بافت‌های بدن بهتر استفاده کند. شکر و مواد قندی، فیبر و نشاسته منبع غنی کربوهیدارت هستند اما در رژیم غذایی کودک بهتر است فیبر و نشاسته منبع اصلی کربوهیدرات باشند تا شکر و مواد قندی.

 

بهترین غذاهای مقوی رژیم غذایی کودک که دارای بالاترین سطح کربوهیدرات هستند عبارتند از:

 

  • انواع نان؛
  • انواع بیسکوییت؛
  • غلات و حبوبات؛
  • برنج؛
  • ماکارونی و پاستا؛
  • انواع سیب‌زمینی (سیب‌زمینی شیرین،سیب‌زمینی قرمز، قهوه‌ای، زرد، بند‌انگشتی و …).

 

 

بیشتر بخوانید: همه چیز درباره تفاوت کربوهیدرات های ساده و کربوهیدرات های پیچیده

 

 

۳- چربی‌؛ یک رژیم غذایی کامل برای کودک با چربی‌های سالم

 

چربی‌؛ یک رژیم غذایی کامل برای کودک با چربی‌های سالم

 

«چربی‌» یک منبع غنی و سرشار برای تامین انرژی بدن به خصوص در یک رژیم غذایی کامل و سالم برای کودک است که به آسانی در بدن او ذخیره می‌شود. وجود چربی برای استفاده از سایر مواد مغذی جهت تامین انرژی بدن ضروری، سلامت مغز و سیستم عصبی به مقدار معین لازم است. برخلاف تصور عموم  چربی‌ها در واقع یک بخش حیاتی از رژیم غذایی روزمره ما هستند و تا هنگامی که در حد متعادل مصرف شوند برای عملکرد روزانه بدن بسیار هم مناسبند. یادتان باشد چربی‌های غیر اشباع بر عکس چربی اشباع، نه تنها تری‌گلیسریدها (اسیدهای چرب) را کاهش می‌دهند، بلکه کلسترول خوب را افزایش و کلسترول بد را کاهش می‌دهند.

 

 

بهترین غذاهای مقوی رژیم غذایی کودک سرشار از چربی‌های طبیعی و ضروری:

 

  • شیر کامل یا سایر مواد لبنی پر‌چرب؛
  • روغن‌های پخت‌و‌پز؛
  • گوشت قرمز؛
  • ماهی؛
  • آجیل و انواع مغزها مثل گردو؛
  • میوه‌هایی مثل آووکادو.

 

حتما بخوانید  20 راز خوشمزه شدن لوبیا پلو با گوشت و بدون گوشت

 

۴- کلسیم؛ ماده ضروری برای ساخت استخوان‌ و دندان‌های قوی و سالم

 

کلسیم؛ ماده ضروری برای ساخت استخوان‌ و دندان‌های قوی و سالم

 

کلسیم یک ماده ضروری وحیاتی در یک رژیم غذایی اصولی برای کودکان جهت ساخت استخوان‌ها و دندان‌هایی قوی و سالم است. علاوه بر این وجود کلسیم برای انقباض ماهیچه‌ها، انتقال پیام‌های عصبی، انعقاد خون و عملکرد بهینه عضلات و جلوگیری از گرفتگی عضلات مهم است. در صورت کمبود کلسیم در رژیم غذایی کودک تراکم استخوان‌ها به نحو مطلوب انجام نمی‌شود و در بزرگسالی به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند. عوارض کمبود کلسیم در کودکان «راشیتیسم»، در میانسالان «استئو‌مالاسی»، و در بزرگسالان «استئوپروز» است.

 

 

مواد غذایی سرشار از کلسیم که حتما باید در رژیم غذایی کودک گنجانده شود عبارتند از:

 

  • شیر؛
  • انواع پنیر؛
  • ماست؛
  • بستنی؛
  •  تخم‌مرغ؛
  • کلم بروکلی؛
  • اسفناج؛
  • توفو.

 

 

بیشتر بخوانید: بهترین غذاهای کلسیم دار لبنی و غیر لبنی برای کودکان و بزرگسالان

 

 

۵- آهن؛ یک ماده حیاتی برای رژیم غذایی کودک

 

آهن؛ یک ماده حیاتی برای رژیم غذایی کودک

 

وجود «آهن» در رژیم غذایی کودک برای ساختن یک جریان گردش خون سالم و انتقال درست و اصولی اکسیژن به سلول‌ها از طریق جریان خون امری حیاتی است. کمبود آهن در کودکان سبب ضریب هوشی پایین، کم‌خونی، تحلیل توانایی، رنگ‌پریدگی چهره، افزایش احتمال عفونت، مشکلات رفتاری و … در کودکان می‌شود.

 

 

بهترین غذاهای مقوی رژیم غذایی کودک که سرشار از آن هستید عبارتند از: 

 

  • انواع گوشت قرمز؛
  • دل و جگر؛
  • گوشت مرغ و ماکیان
  • صدف؛
  • غلات کامل؛
  • حبوبات؛
  • آجیل و مغزها؛
  • غلات غنی شده با آهن

 

 

۶- فولات، اسید‌فولیک یا ویتامین B9 برای غذای کودک

 

فولات، اسید‌فولیک یا ویتامین B9 برای غذای مقوی کودک

 

قبل از به دنیا آمدن کودک، مادر باید کمبود اسید‌فولیک بدنش را برای جلوگیری از نقص شبکه لوله عصبی جنین با خوردن قرص‌های مکمل حاوی اسید‌فولیک برطرف کند. به این ترتیب اهمیت تامین اسید‌فولیک مورد نیاز بدن کودک بیش از پیش مشخص می‌شود. اسید فولیک یا همان ویتامین B9 به عنوان یکی از ویتامین‌های گروه B برای رشد سلول‌ها و یک رشد سالم و منطقی، ماده‌ای لازم و ضروری است. در حقیقت اسید‌فولیک یکی از هشت ویتامینی است که برای شکل‌دهی به سلول‌های قرمز و سفید خون در مغز استخوان، تبدیل کربوهیدرات به انرژی و تولید DNA و RNA، کاهش خطر ابتلا به افسردگی، پیشگیری از سرطان، حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش نقص‌های دوران جنینی لازم است.

 

 

مواد غذایی سرشار از اسید‌فولیک که در رژیم غذایی کودک باید گنجانده شوند عبارتند از:

 

  • جو دوسر؛
  • سبزیجات سبز برگ‌دار مثل کاهو؛
  • گوشت قرمز ؛
  • عدس؛
  • نخود؛
  • مارچوبه؛
  • اسفناج؛
  • لوبیا چیتی و لوبیا سیاه؛
  • کلم بروکلی کوچک؛
  • گل‌کلم
  • جوانه‌های عدس و ماش؛
  • آجیل و مغزها.

 

 

بیشتر بخوانید: ۱۵ ماده غذایی ارزان و مغذی که شیر مادر را زیاد و با کیفیت می‌کنند

 

 

۷- فیبر؛ رژیم غذایی کودک را بیمه می‌کند

 

فیبر؛ رژیم غذایی کودک را بیمه می‌کند

 

فیبر در حقیقت یک اسم عمومی برای کربوهیدرات‌هاست. فیبرها در حقیقت موادی هستند که در سبزیجات و غلات به وفور یافت می‌شوند و بدن نمی‌تواند تمامی آن‌ها را به راحتی هضم کند. با این‌که فیبر به راحتی در بدن حل نمی‌شود و مانند دیگر مواد غذایی تمام و کمال جذب بدن نمی‌شود، اما نقش موثری را در سلامت افراد بازی می‌کند. از سوی دیگر  میزان مصرف زیاد فیبر از طریق مواد غذایی و مکمل‌ها می‌تواند ریسک امراض قلبی، سرطان و همچنین مبتلا شدن به دیابت نوع دوم را کاهش دهد. در حقیقت وجود فیبر در رژیم غذایی کودک سلامت او را بیمه می‌کند.

 

حتما بخوانید  3 طرز تهیه کافه لاته و لاته زردچوبه و لاته وانیل درمان سرماخوردگی

 

بهترین غذاهای مقوی و سرشار از فیبر برای رژیم غذایی کودک عبارتند از:

 

  • جو دو‌سر
  • نخود
  • لوبیا چیتی
  • انواع تخمه مثل تخمه کدو حلوایی
  • آجیل و مغزها

 

 

بیشتر بخوانید: ۱۰ خوراکی حاوی فیبر بالا که باید در رژیم غذایی خود داشته باشید

 

 

۸– ویتامین A؛ تضمین سلامت چشم‌ها

 

 ویتامین A؛ تضمین سلامت چشم‌ها برای کودکان

 

ویتامین A در رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان نقشی حیاتی دارد. ویتامین A به روند رشد کمک می‌کند و البته مانع بروز شب‌کوری در چشم‌ها می‌شود. در حقیقت کمبود ویتامین A یکی از علل اصلی کوری در کشورهای در حال توسعه است. ویتامین A برای داشتن یک پوست سالم ماده‌ای اساسی است و در کاهش عفونت و التهاب در کودکان، سلامت ریه و دستگاه تناسلی و کلیه‌ها، رشد فیزیکی کودک نقش مهمی بازی می‌کند و کمبود ویتامین A گاهی حتی منجر به مرگ کودکان ۶ تا ۹ ماهه می‌شود.

 

 

بهترین غذاهای مقوی کودک که سرشار از ویتامین A هستند عبارتند از:

 

  • انواع هویج (زرد، قرمز و نارنجی)؛
  • سیب‌زمینی شیرین؛
  • انواع کدو؛
  • زردآلو؛
  • اسفناج؛
  • کلم بروکلی؛
  • کلم؛
  • روغن ماهی؛
  • زرده تخم‌مرغ
  • گوجه‌فرنگی

 

 

۹- ویتامین C؛ سلامت کودک را بیمه کنید

 

ویتامین C؛ سلامت کودک را بیمه کنید

 

ویتامین C را بیشتر به عنوان داروی مبارزه با سرماخوردگی می‌شناسند. ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که نه تنها بدن نمی‌تواند آن را تولید کند، بلکه حتی قادر نیست این ویتامین را ذخیره کند. در نتیجه وجود ویتامین C در رژیم غذایی کودک برای حفظ سلامتی‌اش بسیار حیاتی است.

 

 

برخی از فواید ویتامین C برای کودکان و بزرگسالان عبارتند از:

 

  • جلوگیری از نارسایی‌های سیستم ایمنی؛
  • محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی؛
  • محافظت در برابر مشکلات سلامتی ارثی؛
  • محافظت در برابر بیماری‌های چشم؛
  • پیشگیری از چروک شدن پوست.

 

 

بیشتر بخوانید: ۲۰ نمونه از منابع غنی ویتامین سی و بهترین زمان مصرف آن

 

 

برخی از مهم‌ترین مواد غذایی سرشار از ویتامین C شامل مواد زیر هستند:

 

  • مرکبات از جمله پرتقال؛
  • کیوی و گیلاس؛
  • جعفری؛
  • توت‌فرنگی؛
  • گوجه‌فرنگی؛
  • انواع سیب‌زمینی؛
  • کلم بروکلی؛
  • گل‌کلم؛
  • اسفناج؛
  • انبه؛
  • پاپایا.

 

 

منبع: Parents 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    4 × پنج =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    همه چیز در مورد انواع بیماری کبد چرب و علائم و روش های درمان آن

    همه چیز در مورد انواع بیماری کبد چرب و علائم و روش های درمان آن

    بیماری کبد چرب یا استئاتوز کبدی زمانی اتفاق می‌افتد که چربی در کبد جمع می شود. داشتن مقادیر کمی چربی در کبد طبیعی است. اما وجود بیش از حد آن می‌ تواند به یک مشکل تبدیل شود. مشکلی که برای سلامتی بدن مضر است. کبد شما دومین اندام بزرگ و مهم بدن شما است. کبد به فراوری مواد مغذی از مواد غذایی گرفته تا نوشیدنی ها کمک می کند. این عضو از بدن شما مواد مضر خون را فیلتر می کند. بنابراین وظیفه مهمی در بدن بر عهده دارد. چربی زیاد در کبد باعث التهاب کبد می شود. این موضوع ...
    • 310 بازدید
    • انتشار: ۱۶-۱۲-۹۹
    چگونه استایل شخصی خودمان را داشته باشیم و آن را بسازیم

    چگونه استایل شخصی خودمان را داشته باشیم و آن را بسازیم

    در دنیای مد افراد به دو دسته تقسیم می شوند. افرادی که بی هیچ قید و شرطی از ترندهای روز دنیا پیروی می کنند و افرادی که قوانین و استایل شخصی خودشان را برای لباس پوشیدن دارند. ساخت استایل شخصی به شما کمک می کند تا طبق شخصیت و موقعیت اجتماعی خودتان لباس بپوشید و بدون اینکه به ترندهای روز دنیا فکر کنید، زیباترین استایل را دقیقاً متناسب با شرایطی که دارید برای خودتان رقم بزنید. در این مقاله از مجله کوروش می توانید به شما می گوییم چگونه از میان انواع استایل شخصی در دنیای مد استایل شخصی خودمان ...
    • 467 بازدید
    • انتشار: ۱۳-۱۲-۹۹
    آخرین خبرها درباره واکسن کرونا آکسفورد؛ نتایج تست واکسن امیدوارکننده است

    آخرین خبرها درباره واکسن کرونا آکسفورد؛ نتایج تست واکسن امیدوارکننده است

      ساخت واکسن کرونا برای درمان بیماری کرونا ویروس کووید 19 به عنوان راه‌حل اصلی و نهایی درمان این روزها تبدیل به بزرگترین هدف بزرگ‌ترین کمپانی‌های داروسازی جهان تبدیل شده است. در این میان بعد از خبر خوب نتایج امیدوارکننده واکسن کمپانی مدرنا، تایید داروی چینی درمان کرونا و خبرهای خوب و امیدوار کننده در مورد واکسن چینی کرونا سرانجام امروز کمپانی آکسفورد اعلام کرده که نتایج تست این واکسن انگلیسی کرونا هم امیدوارکننده بوده است. در مجله کوروش آخرین خبرها درباره ساخت واکسن کرونا آکسفورد را از زبان دکتر میرشهرام صفری، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و براساس گزارش ...
    • 700 بازدید
    • انتشار: ۰۳-۰۳-۹۹