13 بیماری دردناک از کبد چرب تا نقرس؛ روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۱۳ بیماری دردناک از کبد چرب تا نقرس؛ روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است

۱۳ بیماری دردناک از کبد چرب تا نقرس؛ روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است

  • منتشر شده در ۱۱-۰۷-۹۷
  • 5366 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 10 دقیقه
13 بیماری دردناک از کبد چرب تا نقرس؛ روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است

قند یک ماده غذایی شیرین است اما اگر بیش از حد مصرف شود تبدیل به یک زهر تلخ و سیاه می‌شود. بسیاری از مردم بر این باورند که مصرف بیش از حد مواد قندی و شکر فقط سبب ابتلا به چاقی و انواع دیابت می‌شود. اما بد نیست بدانید که مصرف بیش از حد مواد قندی و خوراکی‌های شیرین باعث بروز بیماری‌ها و مشکل جسمی و روحی می‌شود. ۱۳ آسیب جدی مصرف مواد قندی و این‌که روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است را از سایت پزشکی WebMD در مجله کوروش بخوانید.

 

 

قند افزوده تلخ‌تر از زهر است

 

فروش اینترنتی افق کوروش

13 آسیب جدی مصرف قند و شکر؛ روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است؟

 

قند شیرین است اما مصرف بیش از حد آن کام شما را تلخ کرده و سلامت‌تان را به خطر می‌اندازد. غذاهای کامل و طبیعی مثل انواع میوه و سبزی، لبنیات و غلات حاوی مقادیری قند طبیعی هستند. بدن قند مورد نیاز خود را با مصرف این مواد تامین می‌کند. مصرف بیش از حد قند و شکر به غذا آسیب‌های جبران‌ناپذیری به سلامت بدن شما وارد می‌کند. ذکر این نکته ضروری است، همان‌طور که قسمت اعظم نمکی که روزانه به بدن شما وارد میشود از نمکدان سفره شما نیست قند ورودی به بدن‌تان را هم معمولا به صورت مصرف قند و شکر خالص نیست. هم نمک و هم شکر بصورت پنهان و از طریق مواد غذایی بخصوص مواد غذایی که بصورت صنعتی تهیه شده‌اند به بدن ما وارد می‌شوند.

 

روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است

آیا اصلا لازم است قطع مصرف قند و شکر صورت گیرد؟ حقیقت این است که خیر. پس روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است ؟ انجمن قلب آمریکا مصرف روزانه ۶ قاشق چایخوری شکر برای زنان و ۹ قاشق چایخوری برای مردان را مجاز دانسته و مصرف بیش از حد آن را آسیب زننده می‌داند. این در حالی است که آمریکایی‌ها به طور میانگین روزانه ۲۲ قاشق چایخوری شکر مصرف می‌کنند. چطور؟ کافی است یک قوطی سودا بخورید، هر قوطی سودا ۱۰ قاشق چایخوری شکر دارد. اما مصرف بیش از حد قند و شکر چه آسیب‌هایی به بدن شما وارد می‌کند؟

 

۱- اضافه وزن و چاقی

 

نوشیدنی‌های شکردار این روزها مصرف بالایی در میان افراد دارند. مصرف بیش از حد نوشابه، آب میوه‌های صنعتی در طول سه سال حداقل هفت و نیم کیلو به وزن شما اضافه می‌کند ،اضافه وزن زیاد هم منجر به بروز بیمارهای قلبی و سرطان می‌شود. اگر عادت به مصرف نوشابه دارید از نوشابه‌های بدون قند که به «زیرو» معروفند و آن هم در حد اعتدال استفاده کنید.

 

۲- بیماری‌های قلبی

 

از هر ۱۰ آمریکایی یک نفر حدود ¼ کالری مورد نیاز بدنش را از قندها تامین می‌کند. اگر رژیم غذایی شما هم به همین ترتیب است باید بدانید که شما دو برابر بیش از فردی که نیمی از این مقدار قند را در طول روز دریافت می‌کند در معرض حمله قلبی هستید. دلیل این امر مشخص نیست. اما احتمالا قند، فشار خون شما را بالا می‌برد یا چربی بیشتری را در جریان خون شما آزاد می‌کند. هر دو این عوامل خطر بروز سکته قلبی، حمله قلبی و سایر بیماری‌های قلب و عروق را در شما افزایش می‌دهد.

 

۳- انواع دیابت

 

قند موجود در نوشیدنی‌های صنعتی احتمال ابتلا شما با دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد. علت این امر چیست؟ زمانی که قند در جریان خون شما باقی می‌ماند، بدن شما از طریق ترشح کمتر هورمون انسولین به این امر واکنش نشان می‌دهد تا انرژی مورد نیاز بدن را از طریق غذایی که شما خورده‌اید تامین کند. زمانی که هورمون انسولین به درستی ترشح نشود شما دچار اضافه وزن و چاقی می‌شوید. اگر اضافه وزن دارید حتی با کم کردن ۵ تا هفت کیلو از وزن بدن می‌توانید به راحتی مشکل قند خون خود را کنترل کنید.

 

حتما بخوانید  علائم بیماری دیابت نوع 2 در مردان و زنان؛ مهم‌ترین عامل دیابت و 7 نشانه بیماری

۴- فشار خون بالا

 

13 آسیب جدی مصرف قند و شکر؛ روزانه چند گرم قند و شکر برای بدن لازم است؟

 

اگر چه نمک، عامل اصلی بالا رفتن فشار خون است اما نتایج برخی تحقیقات حاکی از آن است که شکر و قند حتی بیشتر از نمک باعث بالا رفتن فشار خون می‌شوند. علت این امر این است که سطح بالای قند خون باعث می‌شود که بدن ما انسولین بیشتری تولید کند که همین مسئله سبب تسریع ضربان قلب و بالا رفتن فشار خون می‌شود. از سوی دیگر محققان آمریکایی معتقدند که سطح بالای قند بر منطقه مهمی از مغز به نام هیپوتالاموس تاثیر می‌گذارد که باعث سریع شدن ضربان قلب و افزایش فشار خون می‌شود.

 

۵- کلسترول بالا

 

یک رژیم غذایی پر از قند تاثیر سویی بر سلامت قلب شما می‌گذارد. علت این امر چیست؟

*افزایش میزان کلسترول بد خون یا LDL و پایین آمدن سطح کلسترول خوب خون یا HDL.

* بالا رفتن میزان چربی موجود در خون موسوم به تری گلیسیرید و نیز اختلال در کار آنزیمی که مسئول شکسته شدن مولکول‌های تری‌گلیسرید موجود در خون است.

 

جشنواره 100% افق کوروش

۶- بیماری‌های کبد

 

میزان مجاز مصرف روزانه قند برای این‌که دچار کبد چرب نشویم چقدر است؟

 

غذاهای آماده، انواع اسنک و نوشیدنی‌های شیرین شده با فروکتوز. اما فروکتوز چیست؟ فروکتوز تقریبا در تمام میوه‌ها و سبزیجاتی مثل ذرتموجود است؛ فروکتوز حتی داخل قهوه نیز ریخته می شود. البته این به آن معنا نیست که دیگر نمی توان میوه خورد یا نمی‌توان قهوه را شیرین کرد، زیرا این نوع فروکتوز برای بدن خطری ندارد. مشکل آن نوع فروکتوزی است که در غذاهای فرآوری شده ریخته می‌شود. یکی از اثرات سوء فروکتوز موجود در غذاهای فراوری شده، بزرگ شدن سلول‌های قلب و البته چرب شدن کبد است. اگر شما به طور مرتب این فروکتوز را به بدن وارد کنید مثل این است که با یک قطره‌چکان چربی را وارد کبد خود می‌کنید. این کبد چرب در واقع کبد چرب غیر الکلی نامیده می‌شود. برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها باید از مصرف فروکتوزِ موجود در غذاهای فرآورده شده خودداری کنید. در واقع، مصرف غذاهای حاویِ شربت ذرت با فروکتوز بالا می تواند احتمال افزایش مشکلات قلبی و کبدی را بیشتر کند.

 

۷- پوسیدگی‌های وسیع دندان

 

قطعا همه می‌دانند که مواد قندی و شکر باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند، اما چطور؟ باکتری‌های موجود در دهان از مواد قندی تغذیه کرده و اسیدهای مخرب تولید می‌کنند. این اسیدها مینای دندان را تخریب کرده و از بین می‌برند. در نتیجه پوسیدگی‌ها همان عفونت‌های باکتریایی هستند که به‌واسطه فعالیت اسیدهای مخرب ایجاد می‌شوند و درنهایت می‌توانند دندان‌ها را سوراخ کنند.شیرینی و شکلات، میوه‌ها و خوراکی‌های شیرین عامل اصلی این مسئله هستند. یادتان باشد بعد از خوردن خوراکی‌های شیرین، دندان‌های خود را مسواک بزنید، آدامس بدون قند بجوید یا حداقل، یک لیوان آب ساده در دهان خود بچرخانید.

 

۸- کم‌خوابی و بدخوابی

 

حتما بخوانید  بهترین و بدترین غذاها برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان

مصرف بیش از حد قند در طول روز سطح گلوکز خون را مختل کرده و سبب سطح انرژی شما را بیش از حد بالا می‌برد. این امر سبب می‌شود که در طول شب خواب‌تان نبرد و باعث چرت زدن در سر کار و کلاس در روز بعد شود. خوردن بستنی و شیرینی را به بعد از ظهر موکول نکنید چون قطعا شب بیدار می‌مانید.

 

۹- اختلال کم‌توجهی و بیش فعالی در بزرگسالان

 

مصرف زیاد قند و شکر باعث بروز بیماری‌های روحی هم می‌شود؟

 

یک پیش‌بینی عمومی این است که نشانه‌های اختلال کم‌توجهی و بیش فعالی در بزرگسالان با مصرف بالای قند افزایش می‌یابد. اما دلیل اصلی این امر هنوز به طور واضح مشخص نیست. نظریه‌های زیادی ارتباط میان این دو مسئله را رد می‌کنند. اما احتمالا در این میان ژن‌ها نقش پر رنگی ایفا می‌کنند.

 

۱۰- افسردگی

 

احساس شکست و افسردگی می‌کنید؟ شاید دلیل آن مصرف بیش از حد قند باشد.نتایج برخی تحقیقات حاکی از آن است که میان مصرف قند و شکر و سلامت روح و روان رابطه وجود دارد. یکی از آخرین تحقیقات صورت گرفته در این زمینه نشان می‌دهد که مردانی که در طول روز بیش از ۶۶ گرم شکر و قند مصرف می‌کنند، یعنی دو برابر میزان مجاز، ۲۳ درصد بیش از مردانی که روزانه کمتر از ۴۰ گرم قند و شکر مصرف می‌کنند با مشکلات عصبی و افسردگی روبرو هستند. دلیل این امر ایجاد التهاب و تورم در مغز در اثر مصرف زیاد قند است که در افراد مبتلا به افسردگی بیشتر از سایر افراد است.

 

۱۱- نقرس

 

روزانه چند حبه قند یا چه مقدار شکر بخوریم تا از کبد چرب و نقرس و سنگ کلیه در امان باشیم؟

 

احتمالا شما هم تا به حال تصور می‌کردید دلیل اصلی بیماری نقرس مصرف بیش از حد گوشت قرمز و میگو است. اما ظاهرا فروکتوز هم در این زمینه بی‌تاثیر نیست. زمانی که مولکول‌های فروکتوز در بدن شما شکسته می‌شوند یک ماده شیمیایی به نام «پورین» آزاد می‌شود. پورین می‌تواند سبب ساخته شدن اسید اوریک در خون می‌شود. اسید اوریک هم سبب ساخته شدن کریستال‌های سخت در انگشت بزرگ پا، زانوها و سایر مفاصل بدن می‌شود.

 

۱۲- سنگ کلیه

 

مصرف زیاد قند و نیز مصرف بیش از حد و طولانی مدت شیرین‌کننده‌های مصنوعی عملکرد کلیه‌ها را با مشکل مواجه می‌کنند. بنابراین بهتر است به جای این نوع ترکیبات مصنوعی از عسل که یک شیرین‌کننده‌ی طبیعی و مفید است برای شیرین کردن نوشیدنی‌هایی مانند چای، قهوه یا شیر و غیره استفاده کنید. از سوی دیگر مصرف زیاد قند سبب اسیدی شدن ادرار شده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد.

 

۱۳- پیری

 

نوشیدنی‌های شیرین با قند افزوده سن بیولوژیکی بدن شما را اضافه کرده و باعث پیرتر به نظر رسیدن شما می‌شوند. در حقیقت مولکول‌های قندها به پروتئین‌ها می‌چسبند و با پوشاندن آن ها از عملکردشان جلوگیری می کنند. قند ها پروتئین‌ها را بی‌‌اثر می‌کنند و محصولات نهایی این فرآیند گلیکوزیله شدن، تشکیل ترکیباتی به‌ نام (AGEs) است. این مولکول‌ها در جاهای مختلفی از جمله پوست، مغز، سیستم عصبی، اندام‌های حیاتی و سیستم عروقی تجمع کرده و همانطور که از اسم آن‌ها مشخص است فرآیند پیری را تسریع می‌ کنند. همچنین در طی این اثرات مخرب، شکر منجر به چسبناک شدن فیبرهای کلاژنی  نیز می شود و به پوست شما آسیب می رساند.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۶ میانگین: ۳.۸]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

چهارده + 8 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

رژیم غذایی مناسب در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن

رژیم غذایی مناسب در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن

  وقتی در هوای آلوده نفس می‌کشید، ذرات معلق و سایر آلاینده‌ها به ریه‌های شما نفوذ کرده و ریه‌تان ملتهب می‌شود. تنفس در هوای آلوده، باعث بیماری‌های تنفسی مانند برونشیت مزمن، بیماری قلبی، سرطان ریه، آسم، خس‌خس سینه، سرفه و تنگی نفس می‌شود. اگر بیماری قلبی و تنفسی داشته باشید، به دلیل قرارگرفتن در معرض آلاینده‌های هوا، این وضعیت بدتر هم می‌شود. برای جلوگیری از این وضعیت، بهتر است یک رژیم غذایی مخصوص در زمان آلودگی هوا به خصوص در روزهای سرد سال داشته باشید. به خصوص در سال جاری که به دلیل شیوع ویروس کرونا هوای آلوده احتمال ابتلا به ...
  • 217 بازدید
  • انتشار: ۰۵-۰۸-۹۹
6 مورد از خواص عجیب آلوئه‌ورا و ماسک آلوئه‌وار برای پوست و درمان لک و لاغری

۶ مورد از خواص عجیب آلوئه‌ورا و ماسک آلوئه‌وار برای پوست و درمان لک و لاغری

«آلوئه‌ورا» از جمله گیاهان جادویی و اتفاقا در دسترس برای شفاف‌سازی پوست و زیبایی و درخشندگی موهاست در حقیقت آلوئه‌ورا برای زیبایی پوست بسیار موثر است. به جز استفاده از آلوئه‌وار برای درست کردن مربای آلوئه‌ورا و کمپوت آلوئه‌وار که بسیار هم پر خاصیت هستند بد نیست بدانید اغلب برندهای معتبر و مشهور آرایشی و بهداشتی در ترکیب محصولات ممتاز خود از گیاه آلوئه‌ورا استفاده می‌کنند. 6 مورد از خواص عجیب آلوئه‌وار به عنوان گیاهی سرشار از آنتی‌اکسیدان، ماسک آلوئه‌ورا برای پوست و درمان لک صورت و ماسک مو و لاغری و کاهش وزن را از سایت FOOD NDTV در مجله ...
  • 13723 بازدید
  • انتشار: ۱۸-۰۷-۹۷
همه عوارض و تأثیرات مصرف استامینوفن در بارداری از اوتیسم تا ناباروری

همه عوارض و تأثیرات مصرف استامینوفن در بارداری از اوتیسم تا ناباروری

استامینوفن یکی از رایج‌ترین داروهای ضد درد و تب در دنیا است که بیشتر از 70 درصد زنان باردار در آمریکا از آن استفاده می‌کنند. مطالعات جدید نشان می‌دهد که استامینوفن از داروهای مضر در بارداری است. مصرف استامینوفن در بارداری به صورت خودسرانه می‌تواند کودک را در معرض مشکلات و بیماری‌هایی جدی قرار دهید. به علاوه انتخاب رده استامینوفن در بارداری و همچنین میزان مصرف آن نیز مواردی هستند که باید در این دوران مورد توجه قرار بگیرند. در این مقاله از مجله کوروش می‌توانید با عوارض استامینوفن در بارداری بیشتر آشنا شوید.
  • 39 بازدید
  • انتشار: ۲۹-۱۱-۹۹