8 ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۸ ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید

۸ ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید

  • منتشر شده در ۱۴-۱۲-۹۷
  • 5396 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 6 دقیقه
8 ماده غذایی عامل فشار خون بالا که برای درمان قطعی بیماری نباید بخورید

 

فشار خون بالا یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ و میر به خصوص در جوامع پیشرفته است. عدم تحرک کافی، پشت میز نشینی و خوردن غذاهای آماده، فست فودی و چرب در کنار مسئله وراثت از جمله عوامل اصلی ابتلا به بیماری فشار خون بالا یا پرفشاری خون هستند. اگر دچار بیماری فشار خون بالا هستید باید زیر نظر پزشک دارو مصرف کنید، ورزش کنید و تحرک داشته باشید و از خوردن یکسری مواد غذایی پرهیز کنید. اما کدام مواد غذایی برای افراد با فشار خون بالا مضر هستند؟ ۸ ماده غذایی بسیار مضر که از جمله عوامل فشار خون بالا هستند را از سایت Healthline در مجله کوروش بخوانید.

 

۱- گوشت‌های فراوری شده

 

فروش اینترنتی افق کوروش

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

یکی از عوامل اصلی فشار خون بالا تغذیه اشتباه است. از سوی دیگر گوشت‌های فراوری شده مثل سوسیس و کالباس سرشار از سدیم هستند چرا که عموما با نمک مزه‌دار و نگهداری می‌شوند.

حدود ۷۰ گرم گوشت فراوری شده حاوی ۵۰۰ میلی‌گرم سدیم است. اضافه کردن نان، پنیر، چاشنی و ترشی این مقداری سدیم و نمک را چندین برابر هم می‌کند. اگر تمایل به خوردن این مواد غذایی دارید خودتان در منزل دست به کار شوید و درست کنید. طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی را بخوانید.

 

۲- پیتزا آماده و یخ زده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

تقریبا تمام انواع پیتزا از عوامل فشار خون بالا به عنوان غذا هستند. تمام پیتزاها معمولا ترکیبی از گوشت، پنیر، سس گوجه فرنگی و نان هستند. این مواد هر کدام حاوی مقداری سدیم هستند. در این میان پیتزاهای یخ زده که به صورت آماده عرضه می‌شوند برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار خطرناک‌تر هستند. برای نگه داشتن طعم پیتزاهای منجمد به آن‌ها مقدار زیادی نمک اضافه می‌کنند. یک عدد پیتزای منجمد معمولا حاوی ۷۰۰ میلی‌گرم یا حتی بیشتر سدیم است. هر چه پیتزا ضخیم‌تر و پر و پیمان‌تر باشد هم مقدار این سدیم بیشتر است.

 

۳- انواع ترشی و شور

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل اصلی فشار خون بالا هستند

 

برای نگهداری طولانی‌ مدت مواد غذایی باید به آن‌ها نمک اضافه کرد. در این میان نمک در موادی مثل خیارشور و انواع ترشی و شور به میزان زیادی ذخیره می‌شود و خیار مثل یک اسفنج نمک را به خودش جذب می‌کند.

سبزیجات به صورت کنسرو سدیم زیادی در خود ذخیره می‌کنند. برای مثال یک شیشه کوچک کلم شور حداقل ۳۹۰ میلی‌گرم سدیم دارد.

 

۴- سوپ‌های آماده و کنسروی

یکی دیگر از عوامل و علت‌های فشار خون بالا در کسانی که مستعد این بیماری هستند استفاده از سوپ‌های آماده و کنسروی است. سوپ‌های آماده یا کنسروی سرشار از سدیم هستند و علاوه بر این فشار و انباشت ایجاد شده برای کنسرو و بسته‌بندی می‌تواند عوارض بدی برای فشار خون داشته باشد.

 

۵- رب گوجه‌فرنگی کنسروی

طبق یک قانون نوشته شده تمام محصولات به دست آمده از گوجه‌فرنگی باید با مقادیر زیادی نمک آماده شوند تا عمر بیشتری پیدا کنند و فاسد نشوند. انواع رب گوجه‌فرنگی کنسروی، انواع سس پاستا و ماکارونی و آب گوجه‌فرنگی سرشار از نمک و سدیم هستند. یک فنجان آب گوجه‌فرنگی پاکتی حاوی حدود ۶۰۰ میلی‌گرم سدیم است. اگر مبتلا به فشار خون بالا هستید بهتر است به جای محصولات کنسروی گوجه‌فرنگی از گوجه‌فرنگی تازه که سرشار از لیکوپن است و فواید بسیاری برای سلامت قلب دارد استفاده کنید.

 

۶- شکر و شکر افزوده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

شاید فکر کنید مصرف شکر چون نقطه مقابل نمک است برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند زیان چندانی ندارد. اما بهتر است بدانید که مصرف شکر و فراورده‌هایی که شکر افزوده دارند از جمله مهم‌ترین علت‌های فشار خون بالا هستند. شکر و به خصوص نوشیدنی‌های صنعتی با شکر افزوده سبب بالا رفتن وزن در افراد می‌شوند و بالا رفتن وزن و چاقی هم یکی از دلایل افزایش فشار خون است.

طبق اعلام انجمن قلب آمریکا مصرف مجاز روزانه شکر در زنان ۲۴ گرم یا شش قاشق چایخوری و برای مردان ۹ قاشق چایخوری یا ۳۶ گرم است.

 

۷- مرغ با پوست و غذاهای آماده

 

این 8 ماده غذایی از جمله عوامل فشار خون بالا هستند

 

افرادی که فشار خون بالا دارند یا مستعد ابتلا به بیماری فشار خون بالا هستند باید از مصرف چربی‌های اشباع خودداری کنند. برخی از مواد غذایی که حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع هستند عبارتند از:

*مرغ بریان یا کنتاکی یا به هر صورت طبخ دیگر با پوست (پوست مرغ حاوی چربی‌های مضر است)

*لبنیات پر چرب

*گوشت قرمز

*کره

پوست مرغ را جدا کنید و سپس آن را به هر صورت (ترجیحا کبابی یا آب‌پز) طبخ کنید. از سوی دیگر مواد غذایی آماده و کنسرو شده حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع، قند و مقادیر اندکی فیبر هستند. چربی‌های ترانس در پروسه‌ای به نام «تبدیل به هیدروژن» یا «هیدروژنیشن» که در آن روغن‌های مایع با هوا پر می‌شوند تا تبدیل به روغن جامد شوند عمل می‌آیند. در واقع روغن هیدروژنه عمر مفید و پایداری مواد غذایی آماده و بسته‌بندی شده را افزایش می‌دهد. چربی‌های اشباع برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر هستند.

مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع سبب بالا رفتن کلسترول می‌شود و سطح بالای کلسترول فشار خون شما را بالا می‌برد. برای کاهش این اثر بهتر است چربی‌های گیاهی و چربی‌های غیراشباع را جایگزین چربی‌های اشباع کنید. انواع آجیل و مغزها، انواع دانه‌های روغنی مثل کتان و تخمه آفتابگردان، روغن زیتون و آووکادو سرشار از چربی‌های غیراشباع و سالم هستند.

 

۸-الکل

حتی مصرف مقدار اندکی الکل می‌تواند از جمله علت‌های فشار خون باشد. الکل یک نوشیدنی پر کالری است که سوخت و ساز قسمت اعظم آن در کبد انجام می‌شود. الکل سبب چاقی و اضافه وزن می‌شود و افراد چاق هم بیش از سایرین مستعد ابتلا به بیماری فشار خون بالا هستند.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

پنج + بیست =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش

در مجله افق کوروش

خواص درمانی سنگ نمک

۲۰ خواص درمانی سنگ نمک و نحوه نگهداری از آن

سنگ نمک طبیعی ترین نوع نمک است. امروزه از سنگ نمک هم به عنوان یک وسیله تزیینی برای رفع انرژی های منفی و هم برای درمان بیماری ها استفاده می شود. سنگ نمک برای اولین بار در یونان باستان شناخته شد. از همان زمان برای طعم دادن به غذاها و درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار گرفت. در این مقاله از مجله کوروش می‌توانید با مهم ترین خواص و فواید درمانی سنگ نمک و نحوه نگهداری سنگ نمک آشنا شوید.
  • 64 بازدید
  • انتشار: ۰۴-۰۳-۰۰
همه چیز درباره رژیم لاغری فیبر یا F فکتور؛ چه بخوریم و چه نخوریم+نمونه رژیم

همه چیز درباره رژیم لاغری فیبر یا F فکتور؛ چه بخوریم و چه نخوریم+نمونه رژیم

فیبر نوعی کربوهیدرات پیچیده است که با القای حس سیری، موجب می‌شود میل به غذا خوردن در ما کمتر شود و به افزایش سلامت بدن و روند لاغری کمک زیادی می‌کند. رژیم فیبر یا F فکتور یک برنامه مناسب و موثر کاهش وزن و یکی از پرطرفدارترین رژیم‌های لاغری سال‌های اخیر است که روی غذاهایی با فیبر بالا و پروتئین‌های بدون چربی متمرکز است. این رژیم به شما کمک می‌کند تا با مصرف بیشتر فیبر در تمام طول روز احساس سیری داشته باشید و از طرفی با دریافت انواع ویتامین‌ها در کنار داشتن بدنی سالم، لاغر شوید. بسیاری از افراد ...
  • 419 بازدید
  • انتشار: ۲۴-۰۸-۹۹
خواص و فواید اسفناج؛ ۷ خاصیت اسفناج خام و پخته که احتمالا نمی‌دانستید

خواص و فواید اسفناج؛ ۷ خاصیت اسفناج خام و پخته که احتمالا نمی‌دانستید

هر لقمه اسفناجی که می‌خورید، یک قدم برای مبارزه با بیماری‌ها و بهبود سلامتی‌تان جلو رفته‌اید. شاید طرفدار پروپاقرص اسفناج نباشید؛ اما اگر از خواص و فواید شگفت‌انگیز آن باخبر شوید، متقاعد می‌شوید که مرتبا آن را مصرف کنید و در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. در این مقاله خواص و فواید اسفناج را برایتان شرح داده‌ایم. اسفناج که با نام علمی اسپیناشیا الراکیا (Spinacia Oleracea) شناخته می‌شود، از خانواده آمارانت‌ها (amaranth) است و در رده چغندر و کینواست. 7 مورد از خواص اسفناج خام و پخته را از سایت فود در مجله کوروش بخوانید.
  • 2754 بازدید
  • انتشار: ۱۵-۰۸-۹۹