رژیم غذایی مناسب در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن | مجله کوروش
خانه » سلامت » رژیم غذایی مناسب در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن

رژیم غذایی مناسب در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن

  • منتشر شده در ۰۵-۰۸-۹۹
  • 348 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 7 دقیقه
رژیم غذایی مناسب در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن

 

وقتی در هوای آلوده نفس می‌کشید، ذرات معلق و سایر آلاینده‌ها به ریه‌های شما نفوذ کرده و ریه‌تان ملتهب می‌شود. تنفس در هوای آلوده، باعث بیماری‌های تنفسی مانند برونشیت مزمن، بیماری قلبی، سرطان ریه، آسم، خس‌خس سینه، سرفه و تنگی نفس می‌شود. اگر بیماری قلبی و تنفسی داشته باشید، به دلیل قرارگرفتن در معرض آلاینده‌های هوا، این وضعیت بدتر هم می‌شود. برای جلوگیری از این وضعیت، بهتر است یک رژیم غذایی مخصوص در زمان آلودگی هوا به خصوص در روزهای سرد سال داشته باشید. به خصوص در سال جاری که به دلیل شیوع ویروس کرونا هوای آلوده احتمال ابتلا به این ویروس پاندمی را دوچندان می‌کند. بد نیست غذاهای مفید و مناسب در روزهای آلودگی هوا را بشناسیم و از آنها استفاده کنیم تا از ریه خود در برای مواد آلاینده، ابتلا به ویروس کرونا، سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری کنیم. در واقع یکی از راهکارهای مناسب برای مقابله با ویروس کرونا در دوران کرونا رعایت یک رژیم غذایی مناسب و مفید و کارآمد است. این مطلب را از سایت در مجله کوروش بخوانید.

رژیم غذایی و غذاهای مناسب در روزهای آلودگی هوا

 

۱- روغن زیتون

 

فروش اینترنتی افق کوروش

رژیم غذایی مخصوص در روزهایی آلودگی هوا برای محافظت از ریه و بدن

 

آلودگی هوا در دنیای مدرن امروز، به معضلی جهانی تبدیل شده است و تمام مشاغل در معرض آن هستند. سازمان بهداشت جهانی (WHO) تخمین می‌زند که سالانه ۷ میلیون نفر در اثر آلودگی هوا جان خود را از دست می‌دهند. بحران مربوط به آلودگی هوا، به‌طور قابل توجهی افزایش یافته است؛ در نتیجه کسب آگاهی بیشتری از تأثیر آلودگی بر سلامتی شما و عزیزانتان می‌تواند به شما کمک کند. با خوردن غذاهای مفید و مناسب در روزهایی که شاخص آلودگی هوا به مرز هشدار می‌رسد می‌توانید خود را در برابر چنین بیماری‌هایی محافظت کنید. در این میان اگر به دنبال لیستی از غذاهای مناسب در روزهای آلودگی هوا هستید باید بدانید که استفاده از روغن و چربی مفید و سالم غیر اشباع بسیار ضروری و البته مفید است.

 

آلفا توکوفرول (Alpha-tocopherol)، ویتامین E موجود در روغن زیتون، عملکرد ریه را بهبود می‌بخشد. اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون نیز برای کاهش التهاب مفید است. بهترین راه برای خوردن روغن زیتون و کسب حداکثر فواید آن، تهیه سالاد است؛ زیرا قرارگرفتن روغن زیتون در معرض گرما در حین پخت‌وپز می‌تواند ترکیب شیمیایی آن را تغییر داده و برخی از خواص سلامتی‌بخش آن را نابود کند.

 

 

۲- تخم کتان

 

رژیم غذایی مخصوص در روزهای آلودگی هوا

 

دانشمندان اخیرا اعلام کرده‌اند که آلودگی هوا انتقال ویروس کرونا و مرگ ناشی از کرونا را افزایش می‌دهد. یکی از مواد غذایی مناسب در روزهای آلودگی هوا تخم کتان است. تخم کتان دارای مقادیر زیادی فیتواستروژن (phytoestrogens) و اسیدهای چرب امگا ۳ است. فیتواستروژن‌ها دارای خواص ضداکسیدانی هستند که به کاهش علائم آسم و سایر واکنش‌های آلرژیک کمک می‌کنند. تخم کتان را می‌توانید هر روز در اسموتی‌ها، ماست و سالادهایتان بریزید یا به غذاهای پخته‌شده خود اضافه کنید. تخم کتان برای درمان کبد چرب هم بی‌نظیر است. پیشنهاد می‌کنیم مقاله بهترین و بدترین غذاها برای درمان کبد چرب را بخوانید.

 

 

۳- آووکادو و اسفناج؛ غذاهای مناسب در روزهای آلودگی هوا

 

بهترین رژیم غذایی در روزهای آلودگی هوا؛ چه بخوریم و چه نخوریم؟

 

گروه تحقیقات زیست محیطی کالج کینگ لندن (King’s College)، مطالعه‌ای درمورد تأثیر ویتامین E و بررسی غذاهای مفید هنگام آلودگی هوا انجام داد. این مطالعه نشان داد که در بدن افرادی که از بیماری‌های ریوی مثل آسم رنج می‌برند، سطح ویتامین E کاهش یافته است. محققان از این مطالعه نتیجه گرفتند که مصرف مواد غذایی مانند آووکادو و اسفناج، که هر دو دارای ویتامین E بالا هستند، می‌تواند به خنثی‌کردن اثرات انواع خاصی از آلودگی ذرات کمک کند. می‌توانید به راحتی در منزل انواع غذای نونی و برنجی را با اسفناج درست و میل کنید.

 

 

۴- کلم بروکلی

 

یک مطالعه بالینی ۱۲ هفته‌ای که توسط دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ (Bloomberg School of Public Health) در دانشگاه جان هاپکینز (Johns Hopkins) انجام شد، نشان داد افرادی که کلم بروکلی می‌خورند، بدنشان سموم مرتبط با ازن و آلودگی ذرات را دفع می‌کند. این دفع به دلیل وجود سولفورافان (sulforaphane)، یک ترکیب ضد سرطان زاست که در کلم بروکلی وجود دارد.

 

برای رسیدن به این نتیجه، محققان به شرکت‌کنندگان نوشیدنی حاوی آب، آب لیمو، آناناس و پودر جوانه کلم بروکلی دادند. گروه دیگر از همان نوشیدنی، اما بدون پودر جوانه کلم بروکلی استفاده کردند. مشخص شد که شرکت‌کنندگانی که نوشیدنی حاوی کلم بروکلی را می‌نوشیدند، مقادیر بالاتری از ماده سرطان‌زایی معروف به بنزن (benzene) و یک ماده تحریک‌کننده ریه معروف به آکرولین (acrolein) را دفع می‌کنند. علاوه بر خوردن کلم بروکلی، سایر سبزیجات خطر ابتلا به بیماری‌های تحلیل‌برنده، به‌ویژه سرطان‌ها را کاهش می‌دهند. طرز تهیه کلم بروکلی به عنوان یک درمان عالی برای کرونا و آنفولانزا را بخوانید.

 

 

۵- گوجه فرنگی

 

لیست بهترین غذاها در طب سنتی و طب پزشکی در روزهای آلودگی هوا

 

اگر به دنبال مواد غذایی مناسب در روزهای آلودگی هوا هستید باید بدانید که رژیم شما همچنین باید حاوی مقدار زیادی گوجه‌فرنگی تازه باشد؛ زیرا گوجه‌فرنگی دارای لیکوپن (lycopene) است؛ آنتی‌اکسیدانی که از شما در برابر بیماری‌های تنفسی محافظت می‌کند. سالادی که حاوی گوجه‌فرنگی، بروکلی و روغن زیتون باشد، یکی از غذاهای مفید هنگام آلودگی هواست. حتما آن را امتحان کنید. مقاله‌ای که توضیح می‌دهد در طب سنتی ایرانی و اسلامی ۶ نوشیدنی برای مقابله با آلودگی هوا در روزهای آلوده پیشنهاد می‌شود را بخوانید.

 

 

۶- مواد غذایی و سبزیجات و مرکبات حاوی ویتامین C

 

در روزهای آلودگی هوا برای پیشگیری از کرونا و آنفولانزا چه بخوریم و چه نخوریم؟

 

یک ویتامین مهم و مؤثر علیه هوای آلوده در مرکبات و سبزیجات به‌راحتی در دسترس است. بزرگسالان به ۴۰ میلی‌گرم از این ویتامین در روز نیاز دارند. سبزیجاتی مانند زنجبیل، گشنیز، جعفری، کلم و شلغم منابع خوبی از ویتامین C و از جمله غذاهای مناسب در روزهای آلودگی هوا هستند. پرتقال و لیموترش نیز میوه‌هایی غنی از این ویتامین هستند. توصیه می‌شود برای مقابله با آلودگی هوا، آب‌لیمو را در رژیم غذایی خود بگنجانید. می‌توانید از خود لیموترش نیز استفاده کنید؛ روی غذا یا سالادتان آب آن را  بریزید یا در کنار غذای اصلی‌تان میل کنید. از آب مرکبات هم غافل نشوید. می‌دانستید زنجبیل دو برابر پرتقال ویتامین سی دارد؟ پس از زنجبیل و خواص آن در روزهای آلودگی هوا، کرونا، آنفولانزا، سرماخوردگی، میگرن و … غافل نشوید.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    پنج × 5 =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    10 خواص دارویی روغن سیاه دانه برای درد مفاصل و پوست و مو و ...

    ۱۰ خواص دارویی روغن سیاه دانه برای درد مفاصل و پوست و مو و …

    سیاه دانه (Nigella Seeds)، بذر گیاهی یک ساله و گل دار است که اصالت آن به جنوب غربی آسیا بر می گردد. این دانه طعمی نسبتا تلخ و تند و بویی قوی دارد. طب سنتی و طب اسلامی بر خاصیت سیاه دانه و روغن آن برای مصارف درمانی تاکید بسیاری می‌ کنند. در این مطلب از مجله کوروش درباره خواص دارویی سیاه دانه و روغن سیاه دانه بیشتر خواهید خواند.
    • 508 بازدید
    • انتشار: ۱۰-۰۱-۰۰
    عوارض باد کولر

    ۱۰ مورد از عوارض باد کولر برای سلامت بدن

    تحمل گرمای تابستان گاهی بسیار مشکل است. این موضوع موجب می شود تا با شروع فصل گرما راهی جز روشن کردن مداوم کولرها نداشته باشید. اما قرار گرفتن در معرض باد سرد کولر بعد از یک ساعت می تواند عواقبی را برایتان به دنبال داشته باشد. بسیاری از افراد با قرار گرفتن در مقابل باد کولر آبی یا گازی به سردرد مبتلا می شوند و برخی دیگر دچار بدن درد می شوند. اما عوارض باد کولر آبی و گازی و حتی کولر ماشین تنها به همین مشکلات خلاصه نمی شود. در این مقاله از مجله کوروش می توانید با همه ...
    • 125 بازدید
    • انتشار: ۱۰-۰۳-۰۰
    18 روش اصولی برای کاهش اشتها همراه با لاغر شدن سریع

    ۱۸ روش اصولی برای کاهش اشتها همراه با لاغر شدن سریع

    شما هم از آن‌دسته آدم‌هایی هستید که همیشه اشتها دارید و به هیچ خوراکی نه نمی‌گویید؟ اگر شما هم زیاد با جمله «اشتها ندارم» دمخور نیستید، نگران نباشید. هر چقدر هم که خوش اشتها باشید می‌توان اشتها را کنترل هم کرد. اگر به دنبال روش‌های علمی کاهش اشتها و احساس گرسنگی و لاغر شدن سریع هستید این 18 روش را در سرویس سلامت مجله کوروش بخوانید.
    • 2963 بازدید
    • انتشار: ۰۷-۰۲-۰۰