12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید | مجله کوروش
خانه » سلامت » ۱۲ غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

۱۲ غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

  • منتشر شده در ۲۶-۰۴-۹۷
  • 21389 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 10 دقیقه
12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

آیا می‌دانستید غذاهای مختلف غذاها و خوراکی‌های مختلف تاثثیر متفاوتی روی احساس سیری و گرسنگی دارند؟ برای مثال ۲۰۰ گرم گوشت سینه مرغ به احتمال زیاد شما را سیر می‌کند و این در حالی است که شما با ۵۰۰ گرم کیک این احساس را پیدا می‌کنید. در نتیجه روند کاهش وزن نه به اندازه و مقدار خوردن بلکه تا حدود بسیار زیادی به غذا و خوراکی‌هایی که برای خوردن انتخاب می‌کند مربوط است. در این نوشتار که ترجمه‌ای از سایت معتبر healthline است با ما باشید به شما بگوییم غذاهای کم کالری و در عین حال سیر کننده  چه ویژگی‌هایی دارند و  چند مورد از غذاهای پروتئین‌دار کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که فقط شکم پُرکن نیستند و هر چقدر از آن‌ها بخورید را چاق نمی‌شوید به شما معرفی می‌کنیم.

 

غذهای کم کالری و سیر کننده و لاغر کننده چه ویژگی‌هایی دارند

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

فروش اینترنتی افق کوروش

 

حجم زیاد: تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد حجم غذای مصرفی تاثیر زیادی روی احساس سیری دارد. زمانی که بیشترین حجم غذا را آب و هوا تشکیل بدهد حجم غذا بدون افزایش کالری، افزایش پیدا می‌کند.

پروتئین زیاد: طبق گفته متخصصان تغذیه پروتئین بیشتر از چربی و کربوهیدرات سر کننده است. رژیم‌های غذایی با میزان بالای پروتئین بیشتر از رژیم‌های غذایی که پروتئین کمی در آن‌ها گنجانده شده وزن را کاهش می‌دهند.

فیبر زیاد: فیبر باعث می‌شود شما احساس سیری کنید. علاوه بر این فیبر باعث می‌شود که غذا راحت‌تر در مسیر معده حرکت کند و همین امر سبب احساس سیری به مدت طولانی‌تری می‌شود.

چگالی انرژی کم باشد: این به آن معنی است که با کالری کم‌تر احساس سیری کنید. در حقیقت احساس سیری شما به حجم و وزن غذایی که خورده‌اید بستگی دارد و نه به میزان کالری مصرف شده. اگر غذاهایی با چگالی انرژی پایین انتخاب نمایید – آن‌هایی که کالری کمتری نسبت به حجمش دارند – می‌توانید مقادیر بیشتری از آن خورده اما کالری کمتری هم دریافت کنید. یادتان باشد غذاهایی که کالری زیادی ندارند – مانند میوه‌ها و سبزیجات –  دارای چگالی انرژی پایینی نیز هستند. علاوه بر این این غذاها چربی کمی دارند اما حاوی آب و فیبر فراوان هستند. غذاهایی که چگالی انرژی بالایی دارند در حجم کم‌شان نیز کالری زیادی وجود دارد؛ برای مثال غذاهای چرب، بسیاری از فست فودها و غذاهای حاوی مقدار زیادی شکر مثل نوشابه و آبنبات‌ها.

 

۱- سیب‌زمینی آب‌پز؛ یک غذای کم کالری و لاغر کننده

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

اغلب افراد با تصور کربوهیدرات فراوان «سیب‌زمینی» از خوردن آن به خصوص زمانی که رژیم لاغری دارند خودداری می‌کنند. اما یادتان باشد این تصور درست نیست. تمام انواع سیب‌زمینی سرشار از انواع ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی حیاتی برای بدن است. علاوه بر این سیب‌زمینی حاوی نوعی نشاسته به نام «نشاسته پایدار» است. نشاسته پایدار تقریبا نصف نشاسته معمولی کالری دارد، یعنی در هر گرم ۲ کالری و در نتیجه مثل انواع فیبر به شما کمک می‌کند خیلی زود احساس سیری کنید. یادتان باشد سیب‌زمینی سرخ شده یا چیپسی سه برابر کمتر از سیب‌زمینی آب‌پز این احساس سیری را به شما می‌دهند.

 

حتما بخوانید  طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی؛ غذایی با قدمت دویست ساله

۲- تخم‌مرغ کامل؛ یک غذای پروتئین‌دار کم کالری و مفید

 

بهترین غذاهای کم کالری و لاغر کننده برای شام و ناهار

 

انواع تخم‌مرغ از تخم بلدرچین و شتر‌مرغ گرفته تا تخم‌مرغ و اردک و غاز همگی از جمله مفیدترین منابع غذایی و البته جز غذاهای لاغر کننده و کم کالری و سیر کننده هستند. فراموش نکنید برخلاف تصور عموم نیمی از پروتئین تخم‌مرغ در زرده آن نهفته است پس حتما تخم‌مرغ را به صورت کامل میل کنید. پروتئین موجود در تخم‌مرغ از نوع «پروتئین کامل» است و در نتیجه ۹ اسید‌آمینه ضروری بدن را در خود دارد. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که در وعده صبحانه تخم‌مرغ میل می‌کنند به خاطر میل کردن یکی از غذاهای پروتئین‌دار کم کالری در طول روز کمتر احساس گرسنگی می‌کنند و در نتیجه کالری کمتری در ادامه روز دریافت می‌کنند.

 

۳- جو دوسر؛ صبحانه‌ای کم‌حجم و سیر‌کننده

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

اغلب افرادی که رژیم لاغری دارند «جو دوسر» را در رژیم غذایی خود به ویژه در وعده صبحانه می‌گنجانند. جو دوسر به عنوان یک غذای کم کالری سرشار از فیبر است و علاوه بر این توانایی جذب آب فراوانی را دارد. جو دوسر سرشار از «بتاگلوکان» است که تاثیر فراوانی در قند‌خون، کلسترول بد خون، کاهش فاکتورهای موثر در چاقی، سرطان، فشار‌خون بالا، یبوست و … می‌شود.

 

۴- انواع سوپ با گوشت، ماهی، حبوبات و سبزیجات

 

بهترین غذاهای کم کالری و سیر کننده و لاغر کننده برای شام و ناهار

 

غذاهای مایع معمولا کمتر از غذاهای جامد به شما احساس سیری می‌دهند. با این‌همه تحقیقات متخصصان تغذیه نشان می‌دهد که انواع سوپ با پایه گوشت، ماهی، سبزیجات و حبوبات بیشتر از نوع جامد این غذاها، سیر‌کننده هستند. زمانی که به عنوان پیش‌غذا سوپ میل می‌کنید ۲۰ درصد کمتر از حالت عادی کالری دریافت می‌کنید. یادتان باشد اگر قصد کاهش وزن و لاغری دارید سوپ‌های پر از خامه و کرمی را به عنوان پیش‌غذا میل نکنید و سراغ غذاهای پروتئین‌دار کم کالری بروید.

جشنواره 100% افق کوروش

 

۵- انواع حبوبات و بنشن

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

حبوباتی مثل انواع لوبیا، نخودفرنگی و انواع عدس منبع غنی و خوب پروتئین و فیبر هستند. این غذاهای پروتئین‌دار کم کالری و سیر‌کننده با چگالی انرژی پایین از جمله غذاهای مناسب برای کاهش وزن هستند.

 

۶- انواع سیب‌درختی؛ بهترین خوراکی برای کم کردن اشتها

 

بهترین خوراکی برای کم کردن اشتها؛ 12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

میوه‌ها بخش مهمی از یک رژیم سالم غذایی هستند. در این میان انواع سیب‌درختی بیشترین تاثیر را در احساس سیری دارند و سریع‌تر کردن روند لاغری دارند. سیب حاوی «پستین» است که به عنوا یک فیبر سوبله یا سه گانه سبب احساس سیری می‌شود. این در حالی است که ۸۵ درصد حجم سیب درختی را «آب» تشکیل می‌دهد.

 

۷- انواع مرکبات

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

انواع مرکبات هم مثل سیب حاوی «پستین» هستند که سبب احساس سیری زودهنگام در فرد می‌شود. بد نیست بدانید ۸۷ درصد وزن انواع پرتقال و گریپ‌فروت از آب تشکیل شده که همین امر سبب دریافت کالری کم و لاغری می‌شود. طبق تحقیقات صورت گرفته خوردن یک و نیم عدد توت فرنگی در سه وعده روزانه به مدت ۶ هفته تاثیر زیادی در روند کاهش وزن و لاغری دارد.

 

حتما بخوانید  طرز تهیه بسیار ساده چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج

این مطالب را هم بخوانید:

 

۲۵ Simple Tips to Make Your Diet Healthier

 

آب کردن شکم؛۷ خوراکی شگفت‌انگیز برای آب کردن شکم و پهلو

 

۸- انواع ماهی؛ بخورید و لاغر شوید

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده برای شام و ناهار که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و این اسیدها به خصوص برای کسانی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند بسیار مفیدند چون سبب احساس سیری زودرس در فرد می‌شوند. علاوه بر این گوشت ماهی از جمله غذاهای پروتئین‌دار کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده است و از این نظر در میان غذاها رده دوم را دارد. گوشت ماهی بسیار بیشتر از گوشت قرمز و گوشت مرغ سبب احساس سیری در فرد می‌شوند.

 

۹- گوشت قرمز کم‌چرب

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده برای شام و ناهار که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

گوشت  قرمز به شرطی که از نوع کم‌چرب باشد سرشار از پروتئین و از جمله غذاهای کم کالری و لاغر کننده و سیرکننده برای شام و ناهار است. تحقیقات پزشکی نشان می‌دهد افرای که در وعده ناهار گوشت قرمز کم‌چرب مصرف می‌کنند ۱۲ درصد کمتر از افرادی که بیشتر کربوهیدرات می‌خورند به صرف شام میل دارند. گوشت قرمز را به عنوان یکی از غذاهای پروتئین‌دار کم کالری در رژیم غذایی روزانه خود جا دهید.

 

۱۰- پنیر کاتیج؛ بهترین پنیر برای رژیم داران

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

«پنیر کاتیج» که در حقیقت همان پنیر محلی است سرشار از پروتئین و با کم‌ترین میزان کالری در میان سایر انواع پنیر است. علاوه بر این پنیر کاتیج سرشار از مواد مغذی مثل ویتامین‌های گروه B، کلسیم، فسفر و سلنیوم است و طبق نتیجه برخی تحقیقات خاصیتی در حد تخم‌مرغ دارد و مفیدترین پنیر برای افرادی محسوب می‌شود که رژیم لاغری دارند. پنیر کاتیج را می‌توانید از فروشگاه‌های بزرگ تهیه کرده و به عنوان یکی از غذاهای پروتئین‌دار کم کالری روی آن حساب کنید.

 

۱۱- سبزیجات

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده برای شام و ناهار که شما را چاق نمی‌کنند

 

سبزیجات حتی در بالاترین حجم هم کالری بسیار پایینی دارند و بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می‌دهند. در این میان درست کردن انواع سالاد با سبزیجات مختلف نقش مهمی در سیر نگه داشتن معده در ساعات طولانی دارند به خصوص زمانی که قبل از وعده غذای اصلی و به صورت پیش‌غذا میل شوند. در این صورت شما ۷ تا ۱۲ درصد کمتر از حالت معمولی از غذای اصلی کالری دریافت می‌کنید.

 

۱۲- پاپ‌کورن

 

12 غذای کم کالری و لاغر کننده و سیر کننده که هر چه بخورید چاق نمی‌شوید

 

شاید برایتان جالب باشد که بدانید در میان اسنک‌های محبوب، پاپ‌کورن بالاترین میزان فیبر را دارد. پاپ‌کورن حجم زیادی از معده را پر می‌کند و در نتیجه علیرغم کالری کمی که دریافت می‌کنید احساس سیری خیلی زود به سراغ شما می‌آید. طبق تحقیق متخصصان تغذیه پاپ‌کورن بیشتر از سایر اسنک‌های محبوب مثل چیپس شما را سیر می‌کند. اگر خودتان در خانه می‌خواهید پاپ‌کورن تهیه کنید بهتر است بدون اضافه کردن روغن و کره و در مایکروویو این کار را انجام دهید.

 

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۳۰ میانگین: ۳.۶]

دیدگاه‌ها

بیست − 8 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش
نمایندگی افق کوروش

در مجله افق کوروش

معرفی بهترین اپلیکیشن‌ های لاغری فارسی رایگان برای اندروید و iOS

معرفی بهترین اپلیکیشن‌ های لاغری فارسی رایگان برای اندروید و iOS

آیا همیشه به دنبال سلامت بیشتر بدن و کم‌کردن وزن بوده‌اید؛ اما هیچ‌کدام از روش‌های رژیم‌ لاغری برایتان کارساز نبوده است؟ ممکن است ناامید شده باشید یا در شرایط کرونایی حال حاضر، به باشگاه هم نمی‌روید. اگر به چیزی سازمان‌یافته‌تر نیاز دارید و واقعا می‌خواهید وزن کم کنید یا تنها سلامت بدن خود را حفظ کنید؛ می‌توانید اپلیکیشن‌های لاغری فارسی را دانلود کنید. ما در مجله کوروش بهترین اپلیکیشن ‌های لاغری فارسی را برای شما معرفی کرده‌ایم. این اپلیکیشن‌ها در Android و iOS به‌صورت رایگان دانلود می‌شوند و از همه مهم‌تر؛ به زبان فارسی هستند.
  • 334 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۹-۹۹
همه چیز درباره علل، علائم و درمان بیماری زونا و مراقبت از بیمار مبتلا

همه چیز درباره علل، علائم و درمان بیماری زونا و مراقبت از بیمار مبتلا

زونا بیماری است که بر اعصاب شما تأثیر می‌گذارد. این بیماری می‌تواند باعث سوزش، درد، گزگز و یا خارش و همچنین مشکلات پوستی و تاول شود. در این مقاله مجله کوروش با بیماری زونا، علت و عوامل ابتلا به زونا، مراقبت از بیمار مبتلا به زونا و راه‌های درمان بیماری زونا آشنا می‌شوید.
  • 169 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۱۰-۹۹
عجیب-ترین-اختلالات-روانی

عجیب ترین اختلالات روانی از سندروم پاریس تا استکهلم؛ شاید شما هم مبتلا باشید

برخی از عجیب ترین اختلالات روانی با نام شهرهای بزرگ دنیا عجین شده‌اند.از سندروم پاریس گرفته تا اختلال روانی استکهلم. بسیاری از این اختلالات روانی بسیار کوتاه‌مدت هستند و معمولا مرتبط با یک اتفاق و اثرات روانی آن اتفاق نامگذاری شده‌اند. در نگاه اول به نام برخی از کشورهای زیبای دنیا، تنها جاذبه توریستی آن‌ها به چشم می‌آید. اما همه چیز منتهی به این جاذبه‌ها نیست. برخی شهرها باعث بروز اختلالات عجیب و غریبی در افراد می‌شوند. در این مقاله از مجله کوروش نگاهی به برخی از عجیب ترین اختلالات روانی در دنیا می‌اندازیم.
  • 49 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۱۱-۹۹