۲ طرز تهیه دسر بانوفی پای خانگی؛ میان وعده محبوب انگلیسی | مجله کوروش
خانه » site » ۲ طرز تهیه دسر بانوفی پای خانگی؛ میان وعده محبوب انگلیسی

۲ طرز تهیه دسر بانوفی پای خانگی؛ میان وعده محبوب انگلیسی

  • منتشر شده در ۰۶-۱۱-۹۹
  • 1223 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز-تهیه-پانوفی-پای

این بار با یکی از محبوب‌‌ترین دسرهای کلاسیک انگلیسی با شما هستیم. بانوفی پای، معمولا در مهمانی‌های خانوادگی و جمع دوستان سرو می‌شود. طرز تهیه این دسر بسیار ساده است و روش‌های مختلفی هم برای درست کردن آن وجود دارد. مواد اولیه آن ساده است‌ و تازه نیازی به فر هم ندارد و در یخچال درست می‌شود. این دسر انگلیسی یخچالی که تا حدودی شبیه چیز کیک یخچالی است با پایه بیسکویت تهیه می‌شود. با مجله کوروش باشید تا طرز تهیه دسر بانوفی پای انگلیسی خوشمزه و مجلسی را به چند روش به شما آموزش دهیم.

 

طرز تهیه دسر بانوفی پای انگلیسی خانگی

 

طرز-تهیه-پانوفی-پای

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم

 

کره: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی

بیسکوییت پتی بور: ۲۵۰ گرم

 

مواد لازم برای کارامل

 

کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شکر قهوه‌ای: ۲/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی

نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

شیر عسل: ۴۰۰ گرم

 

مواد لازم برای روی دسر بانوفی پای انگلیسی

 

موز: ۳ عدد

لیمو تازه: ۱ تا ۲ قاشق غذا خوری

وانیل: ۱/۲ قاشق چای خوری

خامه فرم گرفته: ۱/۴ لیوان دسته دار فرانسوی

پودر شکلات یا شکلات رنده شده: به میزان دلخواه

 

 

طرز تهیه دسر بانوفی پای انگلیسی شیر عسلی و موز

 

طرز-تهیه-پانوفی-پای

 

مرحله اول

 

قصد داریم اولین مدل را به طرز تهیه بانوفی پای با شیر عسلی و موز اختصاص دهیم. در اولین گام، باید کارامل روی آن را درست کنید. برای این کار، اول کره را به روش بن ماری ذوب کنید. آن را در یک ظرف مناسب بریزید و نمک و شکر را اضافه کنید و به هم بزنید تا به خوبی حل شوند. شیر عسلی را اضافه کنید. وقتی مواد، رنگ طلایی به خود گرفت، اجازه دهید خنک شود و از دما بیفتد.

حتما بخوانید  طرز تهیه نان خامه‌ای بدون فر + نکات طلایی پف کردن نان خامه‌ای در فر و بدون فر

 

مرحله دوم

 

بیسکوییت‌های پتی‌بور را در یک پاکت پلاستیکی زیپ‌دار بریزید و بکوبید تا کاملا نرم شوند. می‌توانید از آسیاب‌ کن هم استفاده کنید. کره را به بیسکوییت اضافه کنید و بعد از اینکه کاملا مخلوط شدند، آن را کف قالب بریزید و با پشت قاشق یا لیوان فشار دهید تا کاملا به کف و دیواره‌ها بچسبد. کارامل را روی بیسکوییت و کره بریزید و سطح آن را صاف کنید. قالب را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

 

 

مرحله سوم

 

موزها را حلقه‌ای برش دهید. روی آن‌ها را آبلیمو بپاشید تا سیاه نشوند. آنها روی کارامل بریزید و روی موزها را خامه فرم گرفته و شکلات بریزید و تزیین کنید. دسر بانوفی انگلیسی شما آماده است. آن را در ظرف مناسب سرو کنید.

 

 

دسر بانوفی پای انگلیسی لیوانی

 

طرز-تهیه-پانوفی-پای

 

با استفاده از مواد لازم که در بالا آورده شد، می‌توانید دسرتان را در لیوان سرو کنید. اما در این حالت، دسر در لیوان سرو می‌شود و از آن بیرون نمی‌آید. پس نیاز هم نیست خیلی پایه آن سفت شود. بیسکوییت خرد شده را کف لیوان بریزید. لازم نیست آن را کاملا پودر کنید یا حتی کره را هم حذف کنید. کارامل را روی بیسکوییت‌ها بریزید و روی آن را خامه و شکلات بپاشید.

 

 

فوت و فن های طرز تهیه دسر بانوفی پای انگلیسی

 

طرز-تهیه-پانوفی-پای

 

*می‌توانید به جای موز از دیگر میوه‌ها مثل توت‌فرنگی، سیب یا گلابی هم برای روی دسر بانوفی پای انگلیسی استفاده کنید.

 

*بهتر است شیرینی پای بانوفی انگلیسی را همان روز سرو کنید و نهایتا یک یا دو روز در یخچال نگهداری کنید.

حتما بخوانید  طرز تهیه مرحله به مرحله خاگینه قاشقی پفی با شیر یا ماست

 

*بانوفی پای را باید به صورت سرد سرو کرد و به محض گرم شدن هوا، به یخچال برگرداند.

 

*اگر می‌خواهید دسر پانوفی پای انگلیسی نسکافه‌ای می‌خواهید، روی آن را به جای شکلات پودر نسکافه بریزید.

 

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۲ میانگین: ۵]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

2 − 2 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

روش-آب-کردن-شکلات

۳ روش صحیح و اصولی تمپر کردن یا آب کردن شکلات قهوه ای و سفید

احتمالا اگر اهل درست کردن کیک و دسر باشید، تا حدودی با روش آب کردن شکلات نیز آشنا هستید. اما تهیه شکلات آب شده معمولا باید با دقت و توجه خاصی انجام شود. زیرا تنها کمی بی‌توجهی می‌تواند موجب سوختن شکلات شود و همه زحمات شما را هدر دهد. در این مقاله از مجله کوروش می‌توانید با 3 روش طرز تهیه شکلات آب شده از وب‌سایت‌های handletheheat و thekitchn  آشنا شوید.
  • 232 بازدید
  • انتشار: ۰۱-۱۱-۹۹
طرز تهیه و فوت و فن نخود پلو با مرغ یا گوشت به سبک ترکیه‌ای

طرز تهیه و فوت و فن نخود پلو با مرغ یا گوشت به سبک ترکیه‌ای

نخود پلو که در واقع با اسم نخود پلو ترکیه‌ای شناخته می‌شود، یکی از انواع پلو مخلوط و قاطی است که در ایران با استفاده از مواد اولیه وسوسه برانگیزی همچون گوشت چرخ کرده، شوید و مرغ طبخ می‌شود. طرز تهیه این غذای خوشمزه با توجه به سلیقه کدبانوهای ایرانی متفاوت است. برای درست کردن نخود پلو خوش طعم و مجلسی، استفاده از انواع گوشت چرخ کرده، گوشت قلقلی و گوشت گوسفندی باعث خوش خوراک‌تر شدن این غذا می‌شود. این غذا که به صورت دمی آماده می‌شود، در عین سادگی دارای خواص بسیار زیادی برای گروه‌های سنی مختلف به ویژه ...
  • 521 بازدید
  • انتشار: ۰۶-۰۹-۹۹
طرز تهیه و فوت و فن های نعنا داغ مجلسی

طرز تهیه و فوت و فن های نعنا داغ مجلسی

نعنا داغ پای ثابت آش های ایرانی است و همان طور که می دانید طعم آش را دگرگون می کند. هر چند کاربردهای بسیار دیگری هم دارد ولی هر وقت اسم نعنا داغ به میان می آید، تزیین انواع آش، به خصوص آش رشته را به یادمان می اندازد. اما همین نعنا داغ به ظاهر ساده، اگر خوب از آب درنیاید، باعث می شود مزه آش هم تحت تاثیر قرار بگیرد. در روش تهیه نعنا داغ بیش از هر چیز، باید به چند نکته ساده دقت کنید. در این مطلب از مجله کوروش طرز تهیه نعنا داغ و فوت و ...
  • 709 بازدید
  • انتشار: ۱۴-۰۱-۰۰