طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی، صبحانه خوشمزه و مقوی | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی، صبحانه خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی، صبحانه خوشمزه و مقوی

  • منتشر شده در ۰۸-۱۱-۹۹
  • 541 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

اگر نمی‌دانید کرپ چیست همین اول بگوییم که یک صبحانه فرانسوی است و ترکیبات و ظاهر آن هم خیلی شبیه به پنکیک است، با این تفاوت که نازک‌تر از پنکیک است و در دستور پخت آن، از بیکینگ پودر استفاده نمی‌شود چون قرار نیست پف کند و بافت اسفنجی داشته باشد. پس اگر طرفدار انواع پنکیک هستید، خاطرتان جمع باشد که عاشق کرپ هم می‌شوید و حتما آن را در برنامه غذایی خود یا فرزندانتان قرار می‌دهید. این صبحانه را می‌توانید به عنوان یک دسر، عصرانه یا میان وعده هم درست کنید. علاوه بر این، در طرز تهیه کرپ، دستتان باز است که از میوه‌های مختلفی استفاده کنید. ما در این مطلب از مجله کوروش، موز و توت فرنگی را انتخاب کرده‌ایم. در ضمن از خامه و پودر قند هم می‌توانید کمک بگیرید. نوتلا هم که یکی از مواد اصلی دستور تهیه این میان وعده خوشمزه است. طرز تهیه کرپ شکلاتی خانگی نوتلا به صورت رول شده و … را بخوانید.

 

 

طرز تهیه کرپ خانگی شکلاتی نوتلا با موز و توت فرنگی

 

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم

 

شیر: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

آرد (گندم، چند منظوره): ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شکر: ۲ قاشق چای‌خوری

وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری

نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

کره (ذوب شده): ۶ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: ۴ عدد

موز: ۲ عدد

توت فرنگی: ۸ تا ۱۰ عدد

خامه فرم گرفته: به میزان دلخواه برای تزیین

شکلات نوتلا: به میزان لازم

 

طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی با موز و توت فرنگی

 

حتما بخوانید  طرز تهیه شیرینی لوکوم پرتقال مجلسی و خوشمزه ؛ یک دسر زمستانی آسان

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

 

مرحله اول

 

مواد را در خارج یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند. آرد را الک کنید. تخم مرغ، شیر، شکر، وانیل و نمک را در یک ظرف مناسب بریزید و با همزن به مدت ۲ دقیقه بزنید. آرد را به آن‌ها اضافه کنید. دوباره با همزن بزنید تا یکدست شود. کره را اضافه کنید.

به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه دیگر بزنید تا کشدار و کرمی‌رنگ شود. خمیر به دست آمده را به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید. اگر مواد بعد از خارج کردن از یخچال خمیرتان خیلی غلیظ و سفت بود، کمی شیر دیگر به آن اضافه کنید.

 

 

مرحله دوم

 

یک تابه را به فظر ۲۰ تا ۴۰ سانتیمتر روی حرارت قرار دهید و کمی کره (یا روغن) در آن بریزید تا داغ شود. به اندازه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از مواد کرپ را در تابه بریزید و به سرعت تابه را بچرخانید تا مایه کرپ در کل کف تابه پخش شود.

اجازه دهید کف کرپ طلایی شود یا اینکه فقط خودش را بگیرد کافی است. (به سلیقه شما بستگی دارد). کرپ را برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید.

 

 

مرحله سوم

 

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

کرپ را بعد از پختن در یک ظرف دیگر قرار دهید. این کار را برای بقیه مایه کرپ انجام دهید تا وقتی که کل کرپ تمام شود. یکی از کرپ‌ها را در طرف قرار دهید و روی آن، نوتلا بمالید و با پشت قاشق صاف کنید. روی نوتلا را برش‌های حلقه‌ای موز و توت فرنگی بگذارید. سپس شروع یه رول کردن کرپ‌ها کنید. کل سطح کرپ را نوتلا بمالید. دو طرف کرپ را به وسط تا کنید و از دو طرف دیگر شروع به پیچیدن کنید تا کرپ شکلاتی رول شده داشته باشید.

حتما بخوانید  طرز تهیه ترافل خرما مرحله به مرحله بدون نیاز به پخت

روی کرپ‌‌ها را با نوتلا، خامه فرم گرفته و چند تکه موز و توت فرنگی تزیین و در ظرف مناسب سرو کنید.

 

 

 

فوت و فن های طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی

 

کرپ-شکلاتی-خانگی-نوتلا

 

*کرپ نوتلاهایی را که آماده می‌کنید می‌توانید به شکل‌های دیگر مثل مثلث هم درآورید. برای روش مثلثی، دو لبه کرپ را روی هم قرار دهید تا شکل نیم‌دایره شود. دوباره تا کنید تا جایی که شکل مثلث شود. می‌توانید نوتلا را روی کرپ یا داخل آن بریزید.

 

*موقعی که مایه کرپ را می‌خواهید سرخ کنید وبعد از استراحت دادن آن در یخچال، باید حبابی در آن وجود نداشته باشد تا کرپ‌هایتان سوراخ سورخ نشوند.

 

*به جای نوتلا و میوه می‌توانید از عسل و مغزها استفاده کنید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟
[کل: ۱ میانگین: ۵]
باشگاه مشتریان افق کوروش

دیدگاه‌ها

نوزده − 3 =

همراه با افق کوروش

خرید اینترنتی افق کوروش
اینستاگرام افق کوروش

در مجله افق کوروش

طرز تهیه و فوت و فن‌های طلایی خورش ترش تره شمالی یا گیلانی

طرز تهیه و فوت و فن‌های طلایی خورش ترش تره شمالی یا گیلانی

  12 دی روز «رشت» است. به همین مناسبت بد نیست طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین غذاهای گیلانی  را به شما آموزش بدهیم. خورش ترش تره از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای خطه شمال ایران به خصوص گیلان و یک غذای ساده و بدون گوشت است. این خورش لذیذ و سالم را معمولا با حبوباتی مثل عدس یا با برنج و حتی آرد برنج درست می‌کنند و در میان انواع خورش ترش تره شمالی طرز تهیه خورش ترش تره شرق گیلان، ترش تره تالش و ترش تره انزلی بسیار مشهور هستند. طرز تهیه خورش ترش تره شمالی و گیلانی را در ...
  • 27940 بازدید
  • انتشار: ۱۲-۱۰-۹۸
شام چی بپزم؟ طرز تهیه 3 غذای سبک و خوشمزه برای شام تابستان

شام چی بپزم؟ طرز تهیه ۳ غذای سبک و خوشمزه برای شام تابستان

  شام چی بپزم؟ این یک سوال تکراری و همیشگی و البته در اغلب موارد بدون جواب است. اغلب افراد برای صبحانه و ناهار برنامه خاصی دارند و نوبت به شام که می‌رسد سردرگم می‌شوند. هم نمی‌خواهند غذای سنگین بخورند و خواب شب‌شان را مختل کنند و هم دل‌شان نمی‌آید شب را با سایر اعضای خانواده دور میز شام سپری نکنند. پاسخ این سوال در فصل تابستان کمی مشکل‌تر هم می‌شود. شام تابستان به اقتضای فصل و آب و هوا هم باید ساده‌تر باشد و هم سبک‌تر. اگر شما هم از آن‌دسته افرادی هستید که همیشه با سوال شام چی بپزم ...
  • 50031 بازدید
  • انتشار: ۲۰-۰۳-۹۸
طرز تهیه 6 نمونه از بهترین دمنوش‌ها در طب سنتی برای درمان استرس و اضطراب

طرز تهیه ۶ نمونه از بهترین دمنوش‌ها در طب سنتی برای درمان استرس و اضطراب

  استرس، اضطراب و نگرانی از جمله عوامل موثر و ناگزیر زندگی در قرن بیست و یک هستند. در جوامع مدرن و صنعتی این حالات روحی به دلایل مختلف نمود بیشتری دارند. میزان درگیر شدن افراد با استرس، اضطراب و نگرانی به حدی است که گاهی رمقی برای آن‌ها باقی نمی‌گذارد و حتی زندگی روزمره و خواب شبانه را هم تحت تاثیر قرار می‌دهد. اما چگونه می‌توان بدون مصرف داروهای شیمیایی که معمولا عوارض جبران‌ناپذیری بر روی سلامت بدن دارند استرس و اضطراب را درمان کرد؟ 6 نمونه از بهترین دمنوش‌ها در طب سنتی ایرانی و اسلامی برای درمان استرس و ...
  • 10575 بازدید
  • انتشار: ۱۹-۰۷-۹۹