طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، یک پیش غذای مدرن و خوشمزه | مجله کوروش
خانه » site » طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، یک پیش غذای مدرن و خوشمزه

طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، یک پیش غذای مدرن و خوشمزه

  • منتشر شده در ۱۹-۱۱-۹۹
  • 651 بازدید
  • بدون دیدگاه

  • مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، یک پیش غذای مدرن و خوشمزه

اگر به دنبال پیدا کردن یک دستورالعمل پخت جدید و خاص برای مرغ هستید، این پیش غذا مخصوص شماست. ترکیب مرغ با اسفناج و پنیر حسابی اشتهاآور است و چه چیزی بهتر از اینکه بدانید وقت زیادی هم از شما نمی‌گیرد و به راحتی می‌توانید یک غذای جدید و جذاب درست کنید. اما قبل از آن بد نیست بدانید که دیپ‌ها انواع مختلفی دارند و معمولا هم به عنوان یک پیش‌غذای مدرن و مجلسی، حسابی شیک هستند. در این مطلب از مجله کوروش قرار است طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به عنوان یکی از انواع پیش غذا با مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج با پنیر

 

طرز تهیه پیش غذای مدرن

فروش اینترنتی افق کوروش

 

مواد لازم

 

فیله مرغ (سینه بدون استخوان): ۵۰۰ گرم

اسفناج: ۴۰۰ گرم

استاک مرغ: ۱/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی

سس چیلی: ۳ قاشق غذاخوری

سس تند: ۱ قاشق چای خوری

پنیر خامه‌ای: ۲۲۵ گرم

پنیر چدار رنده شده: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

گردوی خرد شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری

سیر: ۲ حبه

پیاز: ۱ عدد متوسط

آبلیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

خمیر پیتزا: به میزان لازم

 

 

طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج

 

طرز تهیه دیپ چیز مرغ

 

مرحله اول

 

در اولین مرحله مرغ را بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. در نهایت باید آن را ریش ریش کنید، پس اندازه آنها مهم نیست. پیاز را در قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. بعد از اینکه داغ شد، پیاز را سرخ کنید. سیر را له و اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد، نمک و فلفل را اضافه کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت حداقل ۱ ساعت کاملا بپزند.

حتما بخوانید  طرز تهیه رولت مرغ مجلسی به 2 روش

 

 

مرحله دوم

 

 

دیپ اسفناج و مرغ پنیری سریع و لذیذ

 

فر را روشن و روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. اسفناج‌ها را بشویید و خرد کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و اسفناج‌ها را اضافه کنید. بعد از اینکه روی آب حباب تشکیل شد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید بپزد.

۱۰ دقیقه بعد اسفناج‌ها می‌پزند. اسفناج‌ها را بعد از پخته شدن آبکش کنید. گردوها را در یک تابه بریزید و تفت دهید تا خامی آنها گرفته شوند.

 

 

مرحله سوم

 

در آخرین مرحله از دستور پخت دیپ مرغ و اسفناج، مرغ آبپز شده را خارج و آنها را رنده یا رشته رشته کنید. مرغ‌ها را در یک ظرف مناسب، با اسفناج پخته شده، گردوی خرد شده، پنیر خامه‌ای، سس چیلی، سس تند، پنیر چدار و آبلیمو مخلوط کنید.

کف قالبی را که دارید، خمیر پیتزا بیندازید. میکس مرغ و اسفناج را در قالب بریزد. روی قالب را روغن زیتون بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید. بعد از اینکه مواد پختند، ظرف را از فر خارج کنید و با چاقو، خمیر پیتزا را از ظرف، جدا و سرو کنید.

 

 

 

فوت و فن های طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج

 

طرز تهیه دیپ اسفناج در فر

 

*برای اینکه رنگ سبز اسفناج‌ها باقی بماند، بعد از پختن، مستقیما آنها را زیر آب سرد بگیرید تا تیره نشوند.

 

*در طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج می‌توانید مقداری سبزی معطر خشک را هم به دیپ اضافه کنید. بهتر است در این‌صورت سبزی‌ها را تفت دهید تا عطر آنها خارج شود.

حتما بخوانید  طرز تهیه عدسی لعابدار و خوشمزه رستورانی به سبک سنتی

 

*موادی که در طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به کار می‌رود، متنوع است. شما هم مقداری کلم یا سبزیجات دیگر را می‌توانید به همراه با اسفناج بپزید و در طرز تهیه این غذا به کار ببرید تا دیپ بیشتر حالت سبزیجات به خودش بگیرد.

 

*از آنجایی که در طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج، از پنیر استفاده می‌شود، به آن دیپ چیز هم می‌گویند. در ضمن می‌‌توانید به مواد مورد استفاده در این غذا، قارچ هم اضافه کنید تا در این صورت دیپ مرغ  و قارچ داشته باشید.

 

به نظر شما این مطلب چطور بود؟

خیلی بد »»»»»»»»»»»»»» خیلی خوب

باشگاه مشتریان افق کوروش

    دیدگاه‌ها

    5 × یک =

    همراه با افق کوروش

    خرید اینترنتی افق کوروش

    در مجله افق کوروش

    طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی خوشمزه در 30 دقیقه

    طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی خوشمزه در ۳۰ دقیقه

    درست کردن انواع کوکو برای وعده‌های عصرانه و شام یک انتخاب فوق العاده خوشمزه و راحت است. شما می‌توانید با هر نوع مواد اولیه‌ای که در دسترس دارید، یک کوکوی متفاوت و لذیذ تهیه کنید و با اضافه کردن سبزیجات به آن از خواص بی‌نظیر آن‌ها نیز در وعده‌های غذایی خود برخوردار شوید. یکی از این سبزیجات مقوی و مفید کلم بروکلی است. اما چه غذاهایی می‌توان با کلم بروکلی درست کرد؟ کتلت یا کوکوی کلم بروکلی یک طرز تهیه آسان با بروکلی است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کتلت یا کوکوی کلم بروکلی خوشمزه را در 3 مرحله ...
    • 2665 بازدید
    • انتشار: ۱۱-۱۰-۹۹
    طرز تهیه پنکیک مغزذار و پفکی کُره‌ای تابه‌ای هوت تئوک یا هوتوک

    طرز تهیه پنکیک مغزذار و پفکی کُره‌ای تابه‌ای هوت تئوک یا هوتوک

    هوت تئوک یا هوتوک یک نوع پنکیک پفکی مغزدار و شیرین کره‌ای است که با خمیر مخصوص درست می‌شود و داخل آن از انواع مغزهای شیرین پر شده است. این پنکیک کره‌ای طعمی بسیار لذیذ و ظاهری بسیار جذاب دارد و به عنوان یک میان وعده اصیل کره‌ای محسوب می‌شود. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه پنکیک خانگی نرم و پف دار کره ای هوت تئوک یا هوتوک را از وب‌سایت آشپزی carolinescooking در مجله کوروش یاد بگیرید.
    • 2942 بازدید
    • انتشار: ۱۱-۱۰-۹۹
    طرز تهیه لاته کدو حلوایی؛ تاریخچه ابداع نوشیدنی لاته

    طرز تهیه کافه لاته کدو حلوایی؛ تاریخچه ابداع نوشیدنی لاته

    لاته یا لته کدو حلوایی یا کدو تنبل، نوشیدنی متفاوت و خاصی است که در فصل پاییز به صورت گرم و سرد سرو می‌شود. این نوشیدنی خوش‌طعم، به‌خاطر وجود کدو حلوایی، پر از خاصیت است. در مجله کوروش ما طرز تهیه کافه لاته کدو حلوایی و اطلاعاتی جذاب درمورد نوشیدنی لاته و تاریخچه آن را شرح داده‌ایم.
    • 530 بازدید
    • انتشار: ۱۰-۰۹-۹۹